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FBI-Agent Jack Crawford wählt ausgerechnet die junge, unerfahrene Clarice Starling, um Kontakt zu dem verurteilten Massenmörder Dr. Hannibal Lecter aufzunehmen. Von ihm erhoffen sich die Ermittler aufschlussreiche Hinweise, um einen Serienmörder zu fangen. Doch Lecter will auch etwas davon haben und spielt Psycho-Spielchen mit Clarice Starling.