Sie ist die höchste Spielklasse im deutschen Eishockey und aus der deutschen Eishockey-Bundesliga hervorgegangen. Um dort mitzuspielen, müssen die 18 Clubs, die gegeneinander antreten, ein ligataugliches Eisstadion vorweisen, und mindestens 15 Profispieler müssen vertraglich gebunden sein. Sechs Clubs ist es bislang gelungen, an allen Spielzeiten der Deutschen Eishockeyliga teilzunehmen.

Bibi, Tina und Alex haben einen Job bei der Pferdeshow Caballo ergattert. Dort kümmern sie sich um die Pferde und schauen den Artisten beim Proben zu. Da finden sie ein Mädchen. Es ist offenbar vom Pferd gestürzt und kann sich an nichts mehr erinnern. Die Unbekannte hat keine Ahnung, wie sie heißt oder wo sie wohnt. Bibi und Tina nehmen sie mit auf den Martinshof und kümmern sich um sie. Doch das Mädchen verschweigt etwas. Warum schleicht es nachts heimlich aufs Gelände der Pferdeshow? Und weshalb beobachtet es immerzu den Artisten Santo, der sich erst kürzlich von seiner Familie getrennt hat? Bibi und Tina beschließen, der Sache auf den Grund zu gehen. Bibi Blocksberg macht Ferien auf dem Reiterhof Martinshof in Falkenstein. Schnell freundet sie sich mit Tina und Alexander, den Kindern der Bäuerin, an. Gemeinsam erkunden sie mit den Pferden die Umgebung und geraten so in das eine oder andere aufregende Abenteuer. Wie gut, dass Bibis Zauberkräfte ihnen helfen können.

Die gebürtige Jamaikanerin Elaine Spence baut in einem kleinen Garten im Londoner Stadtteil Notting Hill karibisches Gemüse an. Doch um Jerk-Chicken nach Jamaika-Art und Ziegencurry zuzubereiten, geht sie mit ihrem Freund Ray auf den Brixton Market. Yams, Yucca und Kochbanane sind die Grundlage für Ropa Vieja aus Kuba, Coucou und Callaloo aus Trinidad - auch Elaines Tochter Sam und ihre Nachbarin Marta aus Kuba helfen beim Kochen. Dokureihe über die Menschen und ihre Küche in bestimmten ländlichen Regionen Europas: Die Sendungen begleiten Menschen in Sardinien, Böhmen, Wallonien oder dem Piemont durch ihren persönlichen Alltag und zeigen die Zubereitung regionaltypischer Rezepte sowie die Erzeugung und den Erwerb der Zutaten.

Das Wetter ist der Motor für die Süßwasserverteilung auf unserem perfekten Planeten und macht ein Leben an Land überhaupt erst möglich. Diese Folge der Reihe stellt komplexe Wetterphänomene vor und zeigt, wie sehr die Tierwelt von verlässlich wiederkehrenden Mustern im Wettergeschehen abhängig ist, und welche verhängnisvollen Folgen selbst kleinste Veränderungen haben können.

 

Heute gibts ein herzhaftes Chili con Carne, gekocht mit einem unterschätzten Stück Fleisch: Eine Rinderhaxe mag zwar fünf Stunden kochen müssen, doch das Ergebnis ist umwerfend saftig und lecker. Nach diesem Fleischgenuss zeigt Jamie Oliver, dass auch ein paar vegetarische Gerichte pro Woche die Haushaltskasse entlasten. Ein indisches Auberginen-Dal mit Reis und hausgemachten Chapatis lässt Fleisch schnell vergessen.

 

Sanfte Hügel, pittoreske Dörfer und alte Klostermauern - so präsentiert sich das Herz Frankreichs: das Burgund. Hier vereinen sich Geschichte und Genuss, Glaube und Entschleunigung. Durch die Region schlängelt sich auf einer Länge von 243 Kilometern der Canal de Bourgogne, ein Schifffahrtskanal, der bequem mit Hausbooten oder auf Fahrradwegen erkundet werden kann und vorbei an Schleusen sowie vielen Sehenswürdigkeiten und geschichtsträchtigen Orten führt. Dazu zählen die Stadt Montbard und die Große Schmiede, beide untrennbar mit dem Naturforscher Buffon verbunden, oder auch das Dorf Flavigny sur Ozerain, das zu den schönsten Frankreichs zählt und aus dem die berühmten Anis-Bonbons stammen. Abseits des Kanals liegt das Schloss Bussy-Rabutin, dessen Wandbilder eine beißende Abrechnung mit dem königlichen Hof in Paris darstellen. Mit der Zisterzienserabtei Fontenay beherbergt das Burgund auch eine UNESCO-Welterbestätte. Und was auf dieser Reise durch das Herz Frankreichs natürlich nicht fehlen darf, sind kulinarische Genüsse. Hier kommen Schnecken sowie der König der Käse, der Epoisses, auf den Teller.