Fish & Chips ist in England ein Nationalgericht. In der heutigen Folge freut sich der Produktentwickler und Food-Experte Sebastian Lege auf eine besondere Herausforderung. Denn als gebürtiges Nordlicht ist Sebastian auch Fisch-Fan durch und durch. In einer großen Umfrage hat Sebastian Lege über 1000 Menschen befragt, wie die perfekten Fish&Chips schmecken müssen. Erstmal treibt es den Geschmacksjäger nach Brüssel. Inspiration für seine Pommes holt er sich in Belgiens berühmtester Frittenbude. In einem Vorort von London probiert Lege Fish & Chips auf Sterneniveau, serviert im berühmten Pub von Englands Starkoch Heston Blumenthal. Nach dem Besuch auf einem der größten Fischmärkte, macht er Station in einer Hamburger Trendfischbude und interessiert sich für die ausgefallene Saucen Kreationen 2.0. Und dann wirds richtig heiß und ziemlich fettig, denn im Labor, dem sogenannten Lege-Lab, gehts rund. Es wird getüftelt und geforscht und natürlich auch kräftig frittiert. Lege läuft mal wieder zu seiner üblichen Höchstform auf. Mit viel Kreativität und eigenwilligen Lege-Methoden experimentiert der Foodalchimist an seiner ultimativen Rezeptur. Lege will für Panade und Fritten den perfekten Crunch und erfindet nebenbei noch schnell eine Remouladenmarmelade. Beim großen Finale entscheidet eine achtköpfige Fach-Jury, unter anderem ein Genussforscher und ein Sternekoch, ob es Sebastian Lege geschafft hat, die perfekten Fish and Chips zu kreieren. Abgestimmt wird in den Kategorien Optik, Geschmack und Konsistenz. Nur wenn er am Ende mehr als 16 Stimmen hat, ist seine Challenge gewonnen!

 

 

Die Wollnys sind in Aufruhr. In der Garage in Ratheim gibt es ein Rattenproblem. Peter und Flo kümmern sich um die Angelegenheit. Sie stellen Lebendfallen und Kameras auf. Außerdem muss der Junggesellenabschied von Servet geplant werden. Peter holt sich dafür Rat bei Harald - mit Erfolg. Er hat die Idee, Bauchtänzerinnen zu organisieren. Bei Sarafina sorgt diese Idee eher für Verärgerung.

 

 

In einer näheren dystopischen Zukunft lebt die junge Skalde mit ihrer Mutter innerhalb einer geschlossenen Gesellschaft im Wald. Sie selbst ist dort geboren; ihre Mutter jedoch war eine Außenstehende, die nur dank der Liebe zu Skaldes Vater bleiben durfte - ein seltenes Vorkommnis. Die Bewohner des Waldes leben in Autarkie, ernähren sich durch Ernte und Jagd. Doch die friedliche Gemeinschaft sieht sich zunehmend mit mysteriösen Ereignissen konfrontiert. Immer wieder werden Tierleichen aufgefunden; sie fürchten die Rückkehr der Wölfe in die Gegend. Eines Nachts taucht ein kleines Mädchen bei Skalde auf, das behauptet, selbst ein Wolf zu sein. Es erinnert Skalde an die Legende der Wolfskinder: Kreaturen, die sich unter die Menschen mischen und deren Kinder gegen die eigenen tauschen. Die Anwesenheit des unbekannten Kindes stiftet auch bei Skaldes Mitmenschen Unruhe. Beeinflusst durch ihre Mutter nimmt Skalde das Mädchen in Schutz und erklärt sich bereit, für es zu sorgen, bis ihm der erste Milchzahn herausfällt: der Beweis für seine Menschlichkeit! Als zwei junge Frauen kurz darauf spurlos verschwinden, fällt der Verdacht sofort auf die kleine Außenseiterin ...