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Kein anderes Gewürz ist so kostbar und begehrt wie Safran. Die roten Fäden, die aus den getrockneten Narben des Safrankrokus gewonnen werden, müssen mühsam von Hand geerntet werden. Safran ist weit mehr als ein kulinarischer Schatz - er blickt auf eine lange kulturelle Tradition im Orient zurück. Das rote Gold verleiht Speisen nicht nur eine leuchtend goldene Farbe und ein unverwechselbares Aroma, sondern wird auch in der traditionellen Medizin als Heilmittel geschätzt. Die deutsch-französische Köchin Lucie zeigt, wie man mit Safran eine ayurvedische goldene Milch zubereitet, die für ihre wohltuende und entzündungshemmende Wirkung bekannt ist. Außerdem verrät sie, woran man hochwertigen Safran erkennt und wie man Fälschungen sicher entlarvt.

 

Das Anwaltsehepaar Bellamy wird erschossen in seinem Haus aufgefunden. Einer ihrer letzten Fälle war die Scheidungssache Carter, bei der Bill Carter monatelang erbitterten Widerstand geleistet hat, als es um das Sorgerecht für seine Söhne ging, aber dann plötzlich klein beigegeben hat. Die Polizei vermutet, dass Ann Carter ihren Mann damit erpresst hat, die kleine Isabelle, ihr Adoptivkind aus Haiti, sexuell missbraucht zu haben. Ann streitet alles ab und Isabelle kann nicht befragt werden, da sie zurück nach Haiti geschickt wurde. Bei den weiteren Ermittlungen stellt man fest, dass das Ehepaar Eric und Miriam Johnson für den Kredit gebürgt hat, den Bill Carter brauchte, um seine Frau auszuzahlen. Wenn nun Bill ins Gefängnis muss, bleiben die Johnsons auf dem Kredit sitzen. Als sich herausstellt, dass die Johnsons ebenfalls ein Adoptivkind aus Haiti haben. Die Umstände, unter denen der 13-jährige Patrick lebt, sind nicht gerade rosig und die weiteren Ermittlungen gegen die Johnsons ergeben, dass sie einen regelrechten Sklavenhandel mit Kindern aus Haiti betrieben haben, die zum Schein adoptiert wurden, in Wirklichkeit aber den ganzen Tag Hausarbeiten verrichten mussten. Der Mörder der Bellamys scheint gefunden, als die Detectives zudem erfahren, dass Eric eine Waffe desselben Typs besitzt, mit dem auch das Anwaltspaar erschossen wurde. Aufklärung durch die Polizei und Anklage durch die Staatsanwaltschaft - das sind die beiden Säulen der Strafverfolgung, auf der auch diese Krimiserie beruht. Drei Detectives der New Yorker Mordkommission versuchen jeweils einen Verdächtigen zu ermitteln, der dann von drei Mitarbeitern der Staatsanwaltschaft überführt und verurteilt wird.

Der Mord an einem fanatischen Kunstsammler, der erschlagen im Garten seines Hauses aufgefunden wurde, bringt die Kommissare Korbinian Hofer und Christian Lind in ungewohnte Verlegenheit: Sowohl sein Nachbar Walter Ammon als auch dessen Anwältin Marianne Wagner wollen die Tat begangen haben und liefern einander widersprechende Geständnisse ab, was den Cops merkwürdig vorkommt. Vorabend-Krimiserie über die Arbeit der beiden Kriminalhauptkommissare Ulrich Satori und Korbinian Hofer (Joseph Hannesschläger). Während Ulrich ein moderner, cooler Großstadtermittler ist, gibt Korbinian das bayrische Urviech. Er betreibt nebenbei mit seiner Schwester Marie, die sehr aktiv in der Kommunalpolitik mitarbeitet, einen Bauernhof.