U. a. Eishockey Männer: Letztes Gruppenspiel der deutschen Auswahl, die schon vor vier Jahren zum Abschluss der Vorrunde auf die US-Amerikaner traf. Damals verlor das DEB-Team mit 2:3 gegen den zweifachen Olympiasieger, der ungeschlagen Platz eins belegte. Mit Brady und Matthew Tkachuk sowie Quinn and Jack Hughes stehen diesmal gleich zwei Brüderpaare im US-Kader. Die Gruppensieger sowie der beste der drei Gruppenzweiten ziehen ins Viertelfinale ein, die verbleibenden acht Nationen müssen in die Play-offs.

 

       

Peter Maria Schnurr in London, Kingham (Großbritannien) - Chinese DumplingsHodge Podge Wellington und Grandpas Cabbage Peter Maria Schnurr in Langenlebarn (Österreich) - Leberwurst Gröstl mit Krautsalat und gebackene Essigmutter Roland Trettl in Zürich (Schweiz) - Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti, Schokoladenmousse Roland Trettl in Mindelo (Kap Verde) - Cachupa, Mango Creme und Gelado Bolacha Roland Trettl in Zürich (Schweiz) - Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti, Schokoladenmousse: Zürich ist für Roland Trettl kein Neuland. Hier hat er ein gutes Netzwerk, kennt sich bestens in der Stadt aus und hat viele Freunde. Obwohl während Rolands Aufenthalt ein Streetfood Festival in Zürich stattfindet, glaubt er nicht daran, dass Peter Maria Schnurr ihn nach Zürich geschickt hat, um Chinesisch oder Japanisch zu kochen. Viel mehr vermutet er ein Sternegericht oder einen Klassiker der Schweizer Küche. Konfrontiert mit der Box zeigt sich Roland vollkommen überrascht und etwas enttäuscht. Seine Aufgabe soll eine einfache Schokoladenmousse sein? Die Vorfreude richtig kochen zu dürfen ist dahin, schließlich kann Roland mit Schokolade eigentlich gar nichts anfangen. Doch Peter Maria Schnurr hat sich noch mehr ausgedacht und so bekommt Roland noch eine zweite Aufgabe vorgesetzt. Bei der Beschaffung der Zutaten verlässt sich Roland auf seine guten Kontakte und besucht den 2-Sterne Koch Heiko Nieder, bevor er seine Aufgabe im traditionsreichen Zunfthaus zur Waag antritt, wo gleich zwei Köche auf ihn warten, um ihm ganz genau auf die Finger zuschauen. Peter Maria Schnurr in Langenlebarn (Österreich) - Leberwurst Gröstl mit Krautsalat und gebackene Essigmutter: Peter Maria Schnurr, Koch des Jahres 2016, betritt mit Sorgenfalten auf der Stirn das Hotel Sacher, Heimat der legendären Torte. Er muss doch jetzt nicht etwa diese Torte backen, fragt er sich. Als er den Deckel der Box lüftet, schwindet diese Sorge, weil ihm ein gänzlich anderer Duft entgegenströmt: Leberwurstgröstl! Das Gericht wirft allerdings mehr Fragen auf, als jede Schokotorte. Und was ist das für eine seltsame Beilage? Laut Peter handelt es sich um ein frittiertes Nugget, das nach Essig schmeckt. Aufklärung bringt der Wiener Essigbaron Gegenbauer, der darin sofort eine Essigmutter erkennt. Beim Metzger kauft er unter anderem eine fertige Wurst, um schneller ans Ziel zu gelangen.

 

 

Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs versuchen sich der ehemalige Soldat Pete Calder und sein draufgängerischer Freund Big Boy Matson als Rinderzüchter. Doch die Zeiten haben sich geändert, und die industrielle Viehwirtschaft macht traditionellen Cowboys das Überleben nahezu unmöglich. Dass sich beide Männer in dieselbe Frau verlieben, verschärft die verfahrene Situation. Bald wird die Männerfreundschaft auf eine harte Bewährungsprobe gestellt. Eine Farm und eine Rinderherde - das ist der große Traum von Pete Calder und seinem Freund Big Boy Matson. Als die beiden Männer nach ihrem Armeedienst und dem Ende des Zweiten Weltkriegs 1946 ins beschauliche Provinzstädtchen Hi-Lo im Mittleren Westen heimkehren, müssen sie jedoch feststellen, dass Cowboys zum Auslaufmodell geworden sind und der lokale Viehbaron Jim Ed Lowe mittlerweile die Rinderzucht mit industrieller Massentierhaltung bestimmt. Auch für Pete und Big Boy gäbe es auf seiner Ranch einen Job, doch die beiden schließen sich lieber mit ihrem Nachbarn Hoover zusammen. Mit ihrer Viehzucht nach traditionellen Methoden gelingt es ihnen tatsächlich, eine profitable Rinderzucht aufzubauen. Doch zwischen den einst unzertrennlichen Freunden beginnt es zu kriseln. Denn seit einem Flirt mit der verheirateten Mona, ist Pete besessen von der eigensinnigen Schönheit. Mona jedoch wird bald die Geliebte von Big Boy und stürzt Pete in einen Konflikt zwischen Loyalität und Eifersucht. Als Mona schwanger wird, kommt es zur Katastrophe. Der britische Regisseur Stephen Frears inszenierte mit Hi-Lo Country - Im Land der letzten Cowboys einen melancholischen Abgesang auf den alten Westen und die große Männerfreundschaft, der einer der exemplarischen Neowestern ist, die Hollywood in den letzten Jahrzehnten hervorgebracht hat. Regisseur Frears zählte ursprünglich zu den vielseitigsten Vertretern des New British Cinema und machte sich einen Namen mit Sozialdramen, Thrillern und dem großartigen Kostümfilm Gefährliche Liebschaften.

 

   

(Naked and Afraid XL) Gat-R-Done Staffel 7: Episode 3 Dokureihe, USA 2021 Regie: Joseph Boyle

Live-Übertragung des Gruppenspiels beim Eishockeyturnier der Herren USA - Deutschland im Rahmen der Olympischen Winterspiele 2026 in Milano Cortina, die vom 6. bis zum 22. Februar stattfinden.