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Das Kreuzfahrtschiff entdeckt die Flusslandschaft zwischen Amsterdam und Antwerpen. Die Bewohner des Mündungsdeltas von Rhein und Maas kämpfen seit Jahrhunderten gegen das Hochwasser. Ein Viertel der Niederlande liegt unter dem Meeresspiegel - eine Landschaft, in der die Menschen auch von der Nähe zum Wasser profitierten. Unter diesem Blickwinkel erkunden die Kreuzfahrtgäste die Grachten, Häfen und Innenstädte von Amsterdam und Antwerpen, besuchen alte Mühlen, die seit Hunderten von Jahren helfen, das Land trockenzulegen, lernen Holzboote kennen, die sich auf flachen Gewässern bewähren, und eine Schiffswerft für ausrangierte Kähne, die zu Hausbooten umgebaut werden.
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Als 16-Jährige wurde Edith Piaf von dem Kabarettbesitzer Louis Leplée entdeckt. Mit seinen melancholischen Liedern avancierte das Straßenkind zum Star, zum gefeierten Spatz von Paris. Zu den größten Erfolgen der Edith Piaf zählten u.a. La vie en rose und Je ne regrette rien. Anhand von Archivdokumenten und Auszügen aus ihren Liedern wird das Leben der französischen Chansonsängerin erzählt.