3sat TV Programm am 05.04. und am Abend 20:15 Uhr

(lebens.art) Kulturmagazin, Deutschland 2026 Moderation: Peter SchneebergerTrue
Peter Schneeberger und Clarissa Stadler präsentieren Inhalte, die nicht nur vom Kulturkalender, sondern auch von gesellschaftlichen und kulturpolitischen Entwicklungen bestimmt werden. Neue und andere Sichtweisen erleichtern den Zugang zu Literatur und Musik, Film und Theater, Architektur und Bildender Kunst. Das Kulturmagazin ist feuilletonistisch, hintergründig und reflexiv.

Sportmagazin, Deutschland 2026 Moderation: Sven VossTrue
Der Sport am Samstagabend: hintergründig, informativ und unterhaltsam. Im aktuellen sportstudio talken Moderatoren mit Top-Sportlern, Newcomern und Weltstars. Sie alle müssen sich an der Torwand beweisen. Sechs Treffer hat noch keiner geschafft. In mehr als 50 Jahren nicht.

Dokumentation, Österreich 2025True
Milch, Eier, Mehl und Fett zum Braten: daraus zaubert man in Österreich Palatschinken, in Deutschland Pfannkuchen und auch in anderen Ländern sind die Teigfladen aus der Pfanne beliebt. Anita Lackenberger macht sich in Österreich und den Nachbarstaaten auf die Suche nach traditionellen und kreativen Palatschinken-Rezepten. Gefüllt werden die zarten Teigfladen mit Marmelade, Topfen oder Schokoladensauce, bestreut mit gehackten, gerösteten Nüssen und mit Staubzucker, garniert mit einem Tupfer Schlagobers. Das Lieblingsessen vieler Kinder gibt es auch in pikanten Varianten etwa mit Fleisch- oder Spinat-Käse-Füllung. Süße wie salzige Varianten werden vielerorts im Backofen überbacken. Eine klassische Variante der Wiener Küche sind die Frittaten: in dünne Bahnen geschnittene Palatschinken, die in einer herzhaften Rindsuppe am besten schmecken und in österreichischen Gasthäusern und Restaurants zum Standard-Repertoire gehören. Trennt man die Eier und schlägt das Eiklar zu Schnee, wird aus dem Palatschinkenteig die Basis für Kaiserschmarren. Dabei wird der flaumische Teig ebenfalls in der Pfanne von beiden Seiten angebraten, dann aber während des Bratvorgangs mit der Gabel zerrissen und erhält so sein bröckeliges Aussehen. Serviert mit Zwetschgenröster ist er ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche.

Dokumentation, Österreich 2018True
In keinem anderen Bundesland Österreichs wird der Osterbrauch so zelebriert wie in Kärnten. Die Kirche spielt dabei eine wichtige Rolle. Dort wird nicht nur die Glut für das Osterfeuer geholt, sondern auch die Osterjause, verpackt in den Weihkörben, erhält den österlichen Segen erhält. Weihkörbe und dazu passende geklöppelte oder gestickte Decken werden in der Arriacher Werkstube produziert.

(Die Elefanten der Victoriafälle) Elefanten auf der Spur Dokumentation, Deutschland 2024True
Die Victoriafälle gehören zu den spektakulärsten Naturwundern Afrikas. Aber nicht nur Menschen zieht es dorthin - auch viele Wildtiere, denn dort können sie ihren Durst löschen. Der Sambesi speist die mächtigen Victoriafälle. Um an seinen Ufern zu trinken, laufen Elefanten oft durch die Stadt Victoria Falls, denn die liegt mitten auf einer ihrer alten Wanderrouten. Das führt immer wieder zu Konflikten zwischen Menschen und Elefanten. Der schottische Missionar und Afrikaforscher David Livingstone hatte im November 1855 ein Erlebnis, das ihn zutiefst beeindruckte. Er gilt als der erste Europäer, der die größten Wasserfälle Afrikas erblickte und nannte sie Victoria Falls - zu Ehren der damaligen britischen Königin Victoria. Mittlerweile gehören sie zum Weltnaturerbe der UNESCO. Lange vor Livingstone taufte die einheimische Bevölkerung die Fälle Mosi-oa-Tunya, was donnernder Rauch bedeutet. Diesen klangvollen Namen verdienen die Victoriafälle vor allem nach der Regenzeit, wenn riesige Wassermassen in die Tiefe stürzen und hohen Sprühnebel entstehen lassen, der noch aus mehreren Kilometern Entfernung zu sehen ist. Daher regnet es in unmittelbarer Umgebung der Wasserfälle fast ständig. Die Anziehungskraft der Victoriafälle besteht auch darin, dass die Umgebung bis heute ihren ursprünglichen Charakter bewahrt hat. Landschaft und Wasserfälle sehen noch weitgehend so aus, wie Livingstone sie vorgefunden hatte. Besondere Bedeutung hat der Sambesi auch für Wildtiere, denn die Victoriafälle liegen mitten in einem wichtigen Netzwerk großer Schutzgebiete. Obwohl es an den Fällen Wasser im Überfluss gibt, ist ihre Umgebung sehr trocken. Die Tiere sind auf das lebenspendende Wasser des Sambesi angewiesen. Die Stadt Victoria Falls wurde mitten auf einer alten Wanderroute von Elefanten errichtet, die immer wieder in der Stadt auftauchen und Menschen gefährden. Lokale Naturschützer statten daher Elefanten mit Sendehalsbändern aus. Eine heikle Operation, doch die Mühe lohnt sich.

Dokumentation, Deutschland 2023True

Vorgestellt werden Frischkäse-Kreationen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und Slowenien. Es wird gezeigt, welche pikanten oder süßen Gerichte damit hergestellt werden können. Frischkäse mit Rote-Rüben-Paste und Kren, Kürbiskern-Aufstrich mit Chili, geräucherter Schafkäse im Speckmantel oder eine slowenische Topfen-Gibanica - das sind nur einige der schmackhaften Leckerbissen, die in dem Beitrag gezeigt werden. Außerdem gibt es Einblick in die Frischkäse-Erzeugung.

Das Filmmagazin Kinomagazin, Deutschland 2026True
Was läuft aktuell im Kino? Welches sind die neuesten Hits auf der Leinwand? kinokino stellt die wichtigsten Neustarts und Themen aus der Filmwelt vor. Das Magazin zeigt Porträts und Interviews mit Schauspielern und Regisseuren. Welche Filme lohnen sich? Welche sollte man lieber meiden? kinokino kritisiert die Tops und Flops und berichtet von den spannendsten Festivals.

Wetterbericht, Deutschland 2026True

Nachrichten, Österreich 2026True

(Claudio Monteverdi: Marienvesper im Dom zu Worms_Schwetzinger Festspiele) Konzert, Deutschland 2024 Gäste: Adam Crighton - Renato Cadel - Alessandro Ravasio - Gabriele Lombardi - Conor Hastings - Helen Roberts - Pietro Modesti - Emily White - Ermes Giussani - Mauro Borgioni - Giulia Genini - Stefano Barneschi - Lathika Vithanage - Krishna Nagaraja - Vanni Moretto - Riccardo Coelati Rama - Margret Köll - Federica Bianchi - Andrés Montilla-Acurero - Cristina Fanelli - Sonia Tedla - Alena Dantcheva - Marta Redaelli - Anna Piroli - Michaela Riener - Leandro Marziotte - Elena Biscuola - Maximiliano Baños - Benedict Hymas - Jacob Lawrence - Massimo Lombardi - Gianluca Ferrarini - Riccardo Pisani - Roberto Rilievi Musik: Claudio MonteverdiTrue

Die Marienvesper gilt als Summa und Vermächtnis von Monteverdis geistlicher Musik. Vor der malerischen Kulisse des Schwetzinger Doms gastiert das Ensemble La fonte musica mit dem Sakralwerk. Monteverdis Marienvesper bewegt sich an der Schwelle: Sie bezieht auch Formen weltlicher Musik mit ein, und sie verbindet den Rückblick auf eine große Tradition der Vokalmusik mit dem Ausblick auf einen neuen Stil und eine neue Zeit. Das Ensemble La fonte musica, gegründet, um Musik des ausgehenden Mittelalters und der Renaissance zeitgerecht zu interpretieren, geht damit historisch an seine vorderste Grenze, dorthin, wo sich die Renaissance zum Barock hin öffnet, gleichsam ins Quellgebiet der Neuzeit.

Reportage, Deutschland 2021True
Die kulinarische Reise vom Gardasee bis nach Sizilien bietet landestypische Rezepte, eingebettet in die italienischen Landschaften, wo sie über Generationen weitergegeben und verfeinert wurden. Die Erlebnisreisen-Moderatoren spüren sie auf und präsentieren sie in Restaurants und privaten Küchen. Am Gardasee kocht man frisch gefangene Blaufelchen mit Zimt und Kapern. In Südtirol findet man knuspriges Schüttelbrot und Semmelknödel, italienisch verfeinert. In Mailand lernt die Moderatorin Tamina Kallert eine speziell italienische Aperitiv-Kultur kennen und probiert natürlich Risotto alla milanese. Mit Nudelspezialitäten warten auch die Regionen Toskana und Sardinien auf. Rom und Neapel glänzen mit ihrer Pizza-Kultur. Ein kulinarisches Highlight bietet auch Sizilien mit gefüllten Tintenfischen in Malvasia-Wein und traditionellen Cannoli mit Schafsricotta zum Dessert.

(Osterbräuche im Oberland: Von Karfreitag bis Ostermontag) Reportage, Deutschland 2023True
Im Isarwinkel gibt es eine Vielzahl an Menschen, die das Osterfest in der eigenen Gemeinde prägen, gestalten und den Bräuchen nachgehen. Besonders das österliche Triduum, das vom Karfreitag bis zum Ostersonntag dem Tag der Auferstehung Jesu Christi geht, steht im Mittelpunkt des Kirchenjahres. Mit Verzicht und Ruhe begeht man das österliche Triduum, das Fest rund um das Leiden, Sterben und die Auferstehung Jesu. Wichtige Arbeiten erfüllen die Mesner, wie Heinz Bader in Bad Tölz. Besonders schön schmückt er die Kalvarienbergkirche Heilig Kreuz, die am Karfreitag zahlreich besucht wird - sei es, um die heilige Stiege raufzubeten oder um das Heilige Grab zu schauen. In der Jachenau werden am Karsamstag Baumschwämme im Osterfeuer entzündet. Diese wurden bereits viele Wochen zuvor gesammelt und sorgfältig getrocknet. Kleine glühende Abschnitte davon verteilen die Buben im Ort zum Dazulegen in die Holzöfen. Das soll das ganze Jahr über den Segen über Haus und Hof bewahren. Der Organist und Chorleiter Marcus Rummel aus Reichersbeuern umrahmt in diesen Tagen in drei Gemeinden die verschiedenen Messen und Liturgien. Mit seinem besonderen Orgelspiel und seiner Art, Chöre und Kirchenorchester zu leiten, begeistert er viele Menschen. Eindrucksvoll stellt er das in der Osternacht unter Beweis. Der Ostersonntag, der Tag der Auferstehung Christi, wird in den Haushalten unterschiedlich gefeiert. Meist bei gutem Essen mit geweihten Speisen wie dem Osterfladen, dem gebackenem Osterlamperl und Speck. Am Ostermontag, dem zweiten Osterfeiertag, machen sich in Bad Tölz ein paar Familien nach Fischbach auf. Der dem Evangelium nachempfundene Emmausgang endet im Biergarten des Dorfwirts. Während die Jugend nördlich vom Isarwinkel an diesem Tag einem weiteren beliebten Brauch nachgeht: Sie nennen den Ostermontag auch den Schnapstag. Wer bei dem gemeinsamen Treffen ein rotes Ei von der Gastgeberin bekommt, darf sich etwas einbilden, denn er hat gute Chancen bei ihr.

Sorbisches aus der Lausitz Magazin, Deutschland 2025True

Junge Frauen in Sielow haben sich zusammengefunden, um alte Gesänge zu erforschen, traditionelle wendische Trachten wiederzuentdecken und das jahrhundertealte Ostersingen in ihrem Ort zu beleben. Mit großem Engagement proben sie in der Passionszeit, um am Ostermorgen vor Sonnenaufgang singend durch die Straßen zu ziehen. Doch nicht nur die musikalischen Bräuche erleben eine Renaissance - auch die kunstvolle Gestaltung der sorbischen Ostereier fasziniert immer mehr Menschen. Mit traditionellen Wachs- und Ätztechniken entstehen wahre Kunstwerke, die mehr sind als bloße Dekoration: Die Muster und Symbole erzählen Geschichten, vermitteln Schutz und Segen und sind ein wichtiger Bestandteil sorbischer Identität. Jedes Jahr finden in der Lausitz Wettbewerbe um das schönste Osterei statt. Eine der erfolgreichsten Künstlerinnen ist Silke Roßbach-Schreier aus Cottbus, die ihre Leidenschaft nicht mehr losgelassen hat. Was einst in einer Schul-Arbeitsgruppe begann, entwickelte sich zu einer lebenslangen Faszination, die sie inzwischen mit ihrer ganzen Familie teilt. Die Reportage zeigt, wie Tradition und Moderne in der Lausitz verschmelzen. Junge Menschen tauchen in das kulturelle Erbe ihrer Vorfahren ein, beleben Bräuche, die fast vergessen waren, und führen sie mit neuer Begeisterung fort. Seit der Reformation ist es üblich, Patenkindern zwischen Gründonnerstag und Ostern neben der Patensemmel oder einem großen Pfefferkuchen auch Eier zu schenken. Diese Sitte hat sich bei den Sorben/Wenden bis heute erhalten. Das Osterfest wird so zu einem Symbol für Kontinuität und Wandel für die tiefe Verbundenheit der Sorben und Wenden mit ihrer Geschichte - und für die Kraft der Gemeinschaft, die alte Rituale in eine lebendige Zukunft trägt.

Frühling in Berlin Reportage, Deutschland 2016True
Waren die Ostereier früher wirklich bunter? Und der Frühjahrsputz gründlicher? Das Osterwetter sonniger und die Frühlingsgefühle euphorischer? Oder wird die Vergangenheit verklärt? Wie war die Zeit zwischen Ostern und Pfingsten in den vergangenen Jahrzehnten in Berlin wirklich? Der Film blickt zurück und zeigt viele fast vergessene Aufnahmen aus der Stadt an der Spree im Frühlingsrausch.

Dokumentation, Österreich 2019True

Evangelische und katholische Ostertraditionen unterscheiden sich auch kulinarisch. Für evangelische Christen beginnen die Osterfeierlichkeiten mit entsprechend festtäglichen Gerichten schon am Karfreitag. Für Katholiken hingegen gilt an diesem Tag noch das Fastengebot. Bei ihnen kommen erst am Ostersonntag der Festtagsbraten in unterschiedlicher Variation und das Osterbrot auf den Tisch.

Dokumentation, Österreich 2020True
Palmbuschen binden, Kinder, die mit Ratschen gehen, Speiseweihe, Osterfeuer, Gükalar ufhänga, oder die Wache am Heiligen Grab - die Osterbräuche in Österreich sind vielfältig. Viele haben katholische Wurzeln, bei andern weiß man nicht, wie sie entstanden sind - wieder andere werden nur in wenigen Orten gepflegt, wie der Opferwidder im Tiroler Virgental -, oder leben wieder auf, nachdem sie beinahe verschwunden waren. Das Greangehen (ins Grüne gehen), in einigen Orten im Weinviertel, gehört sogar seit 2019 zum immateriellen Weltkulturerbe. Am Ostermontag laden die Weinbauern zu weißem Brot, rotem Wein und Geselchtem in die Kellergasse ein.

(Die Mädls vom Immenhof) Heimatfilm, Deutschland 1955 Regie: Wolfgang Schleif Autor: Ursula Bruns - Peer Baedecker - Erich Ebermayer Musik: Norbert Schultze Kamera: Oskar SchnirchTrue
Der warmherzige Heimatfilm nach Ursula Bruns Roman Dick und Dalli und die Ponys zählt zu den großen Kassenerfolgen der 50er Jahre und zog eine Reihe erfolgreicher Fortsetzungen nach sich. Die damals erst 13-jährige Hauptdarstellerin Heidi Brühl avancierte mit ihrer Backfisch-Rolle über Nacht zum Publikumsliebling.

Spielfilm, Deutschland 1956 Regie: Volker von Collande Autor: Ursula Bruns - Per Schwenzen Musik: Hans Martin Majewski Kamera: Fritz Arno WagnerTrue
Trotz aller Bemühungen kann die gutmütige Oma Jantzen (Margarete Haagen) den Immenhof nicht halten. Auch Jochen von Roth (Paul Klinger), der Witwer ihrer ältesten verstorbenen Enkeltochter, kann nicht mehr helfen. Der Gerichtsvollzieher versiegelt das Herrenhaus; dem finanziell angeschlagenen Ponygestüt droht nun die Zwangsversteigerung. Oma Jantzen muss mit ihren beiden Enkelinnen Dick (Angelika Meissner) und Dalli (Heidi Brühl) den Hof verlassen und zu von Roth ziehen. Überraschend kommt Cousin Ethelbert (Matthias Fuchs) mit seinem Freund Ralf (Raidar Müller) zu Besuch. Ethelbert ist noch immer in Dick verliebt, muss jedoch betrübt feststellen, dass seine Angebetete sich mehr zu dem Musiker Ralf hingezogen fühlt. Der Cousin platzt vor Eifersucht, und als Dick ihm auch noch vorwirft, er hätte sich gar nicht verändert und würde immer nur an sich denken, ist er völlig verzweifelt. Um Dick zu imponieren, schmiedet Ethelbert einen verwegenen Plan: Er hat zufällig mitbekommen, dass Jochen von Roth den Immenhof durch den Umbau zu einem Pony-Hotel retten will. Leider findet sich hierfür kein zahlungswilliger Investor. Ethelbert ruft seinen wohlhabenden Onkel Pankraz (Hans Nielsen) auf den Plan und bittet ihn, finanziell einzuspringen. Pankraz, der von der idyllischen Landschaft und den Ponys begeistert ist, wäre nicht abgeneigt. Doch als er mitbekommt, dass seine hübsche Tochter Margot (Karin Andersen) sich in Jochen verliebt, sieht der Onkel in diesem zunächst nur einen Mitgiftjäger. Es kommt zu einem handfesten Streit. Doch auf Jochens und Margots Hochzeitsfeier überrascht Pankraz das Brautpaar mit einem ganz besonderen Hochzeitsgeschenk. Der liebenswürdige Kinder- und Jugendfilm Hochzeit auf Immenhof bietet die gelungene Fortsetzung des großen Publikumserfolges Die Mädels vom Immenhof mit Heidi Brühl, Angelika Meissner, Margarete Hagen, Paul Klinger u.v.a.

Heimatromanze, Deutschland 1957 Regie: Hermann Leitner Autor: Per Schwenzen Musik: Hans Martin Majewski Kamera: Walter Hrich - Fritz Arno WagnerTrue
Mit viel Liebe hat Oma Jantzen (Margarete Haagen) aus ihrem alten Gutshof das Pony-Hotel Immenhof gemacht - mit tatkräftiger Unterstützung von Dick (Angelika Meissner), Dalli (Heidi Brühl) und Jochen von Roth (Paul Klinger). Nun fehlt nur noch eines: die Gäste. Dicks Freund, der Grafiker Ralf (Raidar Müller-Elmau), bietet an, einen flotten Werbeprospekt zu gestalten, während Jochen nach Hamburg fahren will, um mit einem großen Reisebüro zu verhandeln. Auch die Teenager Dick, Dalli und Ethelbert (Matthias Fuchs) möchten die Werbetrommel für den Immenhof rühren. Gemeinsam reiten sie nach Lübeck und verteilen Ralfs Prospekte, die sie zuvor allerdings gehörig aufgepeppt haben: Plötzlich verfügt der Immenhof über einen Swimmingpool und andere luxuriöse Einrichtungen. Ganz klar, dass die ersten Gäste empört wieder abreisen, als sie keine der versprochenen Annehmlichkeiten auf dem Pony-Hof vorfinden. Da Jochen glaubt, Ralf habe die Flunkereien in den Prospekt geschrieben, kommt es zu einem schweren Streit zwischen den beiden. Nun fürchtet Dick, dass unter dem Disput auch Ralfs Liebe zu ihr leiden könnte. Unterdessen hat das Waisenkind Fritzchen (Roland Kaiser) den zweiwöchigen Gratisurlaub auf dem Immenhof gewonnen. Und es dauert nicht lange, bis alle den putzigen Jungen in ihr Herz geschlossen haben. Wenig später kommen schließlich auch die ersten regulären Gäste auf den Immenhof. Da gibt es die attraktive Gisela (Christiane Jansen), die schon bald mit Dicks Freund Ralf flirtet; den gewichtigen und stets hungrigen Herrn Ottokar (Herbert Kiper) mit seiner Frau Käthe (Maria Paudler); und die zickige Künstlerin Fräulein Madler (Helen Vita). Um alle Gäste zufriedenzustellen, müssen Oma Jantzen, Dick und Dalli sich mächtig ins Zeug legen - denn mit Herrn Weskamp (Hubert von Meyerinck) ist auch der Chef des Hamburger Reisebüros angereist, um den Immenhof höchstpersönlich zu inspizieren. Mit Ferien auf Immenhof zeigt Das Erste einen Klassiker des deutschen Unterhaltungsfilms.

(Heute) Wetter Nachrichten, Deutschland 2026 Moderation: Mitri SirinTrue

Wetterbericht, Österreich, Deutschland 2026True

Dokumentation, Österreich 2026True

Vom Wiener Schnitzel über das Puszta-Schnitzel bis zur Cotoletta alla milanese hat jede regionale Variante ihre eigene Geschichte. Allen gemeinsam ist der charakteristische Fleischschnitt, der Textur und Geschmack prägt. Die große Vielfalt bei der Wahl von Fleischart, Panade und Bratfett machte das Schnitzel zu einem internationalen Erfolg und einem Symbol für gemeinschaftlichen Genuss.

Nachrichten, Deutschland 2026True

(Der grüne Bogenschütze) Kriminalthriller, Deutschland 1960 Regie: Jürgen Roland Autor: Wolfgang Menge - Wolfgang Schnitzler Musik: Heinz Funk Kamera: Heinz HölscherTrue

Der Amerikaner Abel Bellamy hat das alte Garre Castle bei London kaum bezogen, als auch schon ein mysteriöser grüner Bogenschütze sein Unwesen treibt. Scotland Yard schickt Detective Featherstone, um die Mordserie zu untersuchen. Aber auch Bellamys Nichte ist neugierig, was hinter dem Spuk steckt.

(Die toten Augen von London) Krimi, Deutschland 1961 Autor: Trygve Larsen - Edgar Wallace - Egon Eis Musik: Heinz Funk Kamera: Karl LöbTrue

Im Londoner Nebel werden wohlhabende ausländische Besucher ermordet. Alle Opfer waren Kunden derselben Versicherung, wie Inspektor Holt von Scotland Yard bald auffällt. Womöglich steckt die Bande der toten Augen von London hinter der Mordserie: Die als blinde Hausierer getarnten Gangster bewegen sich mühelos durch den Nebel.

(That Touch of Mink) Komödie, USA 1962 Regie: Delbert Mann Autor: Nate Monaster Musik: George Duning Kamera: Russell MettyTrue

Der unverheiratete Wirtschaftsboss Philip Shayne lädt die Sekretärin Cathy Timberlake, die erst seit kurzer Zeit in New York ist, zu einer luxuriösen Geschäftsreise nach Bermuda ein. Cathy, die sich in Philip verliebt hat, muss feststellen, dass der ihre Gefühle nicht erwidert, sondern auf ein kurzes Abenteuer aus ist. Mit allerlei Tricks gelingt es ihr immer wieder, sich ihm zu entziehen.