NDR TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Meist agieren in einem Restaurant Köchinnen und Köche im Hintergrund. In der Sterneküche ist die Rolle der Küchenchefinnen und -chefs aber von elementarer Bedeutung: von der ersten Idee zum Gericht bis hin zum gespülten Teller sind sie für alles verantwortlich. Sie gestalten die Karte, suchen den Kontakt zu Lieferanten, stellen ihr Team zusammen, überprüfen dessen Arbeit und richten am Pass, der Schnittstelle von Küche und Service, die Teller an. Die Geschichte von Küchenchef Tony Hohlfeld und seiner Frau und Geschäftspartnerin Mona Schrader ist typisch für die deutsche Gastronomie. Sie lernen sich bei der Arbeit kennen und wollen später ein Restaurant nach ihrem Geschmack eröffnen. Dabei müssen sie viele Hürden nehmen. In der Gastronomie verdienen sie zu schlecht, um Startkapital sparen zu können, von der Bank bekommen sie für ihr kleines Restaurant aber auch keinen Kredit. Ihr mühsamer Weg führt über Steuerberater, Familie und Freunde, bis sie endlich das Startkapital zusammen haben. Mittlerweile sind Tony und Mona so erfolgreich, dass ihr Restaurant Jante über Monate hinweg ausgebucht ist. Inzwischen haben sie ihren zweiten Stern bekommen.

Das Keksperiment Krümelmonster erklärt, was es mit Magnetismus auf sich hat. Natürlich landet er am Ende wieder bei Keksen. Elmo und Abby fehlen Eier und Milch zum Backen. Abby will die Zutaten schnell herbeizaubern, aber das geht schief. Grobi bringt als Kellner eine leckere Suppe, die allerdings noch nachgewürzt werden muss. In der neuen Sesamstraßen-Dokureihe erleben Kinder kleine Alltagsabenteuer Im Wald. In dieser Folge sammelt Milana (6) Blaubeeren. Bei Mr. Paper fängt es an zu schneien. Die deutsche Version der Sesame Street

Hannah erlaubt sich, mit Christie von einem Leben woanders zu träumen. Nathan beginnt währenddessen, an seiner Beziehung mit Kate zu zweifeln. Ruth überbringt Zander niederschmetternde Neuigkeiten und lüftet das Geheimnis, warum Christie nach London gekommen ist. Nina hat sich auf einen Wohnungskauf mit Tyler eingelassen und träumt von einer Zukunft mit ihm. Eine brillante Londoner Anwältin für Scheidungsrecht beginnt, an der eigenen Ehe zu zweifeln... Eine feministische Komödie voller juristischer Verwicklungen, die - eingebettet in ein warmherziges und vielschichtiges Familienportrait - die Lebensgeschichte einer Frau erzählt. Von der Autorin von „The Hour“ und „River“.

Kris Haas kehrt nach seiner Suspendierung in die Klinik zurück. Der Klinikalltag erinnert ihn aber immer wieder an den Tod von Dominik Lorenz. Kris glaubt, dieser Belastung nicht gewachsen zu sein, denn er kann mit niemandem in der Klinik über die tatsächlichen Umstände von Dominiks Tod sprechen. Er kommt in Kontakt mit der Patientin Sanna, die die Geschichte von Lorenz aus dem Internet kennt. In der Leipziger Sachsenklinik zieht das Kollegium an einem Strang. Auch wenn der Krankenhausalltag fast immer reibungslos abläuft, gibt es jedoch emotionale Turbulenzen. Die engagierten Ärztinnen und Ärzte brauchen auch mal eine starke Schulter zum anlehnen.

Das Gutshaus Sülten Hof in Briggow steht seit 50 Jahren leer und ist so verfallen, dass niemand sich dafür interessiert hat. Aber nun haben sich Lars Oliver Lüke und seine Frau Sandra Hals über Kopf in die Ruine verliebt. Sie legen sofort los mit der Sanierung und Renovierung und sind ein aufregender Neuzugang bei den Gutshausrettern. Die beiden sind nicht allein. 2000 Gutsschlösser und Herrenhäuser gibt es in Mecklenburg-Vorpommern, viele davon verfallen. Aber 300 von ihnen sind wieder in der Obhut neuer Besitzer. Und die haben oft Sorgen so groß wie ihre überdimensionalen Häuser, bleiben aber auf Kurs. Knut Splett-Henning und Christina von Ahlefeldt konzentrieren sich gerade auf das uralte Haus von Sommerfeld bei Stralsund. Hier wollen sie irgendwann einmal selbst einziehen. Anja Kannenberg startet im Dörfchen Eickelberg in der Goldberger Seenlandschaft mit einem Lehmbauseminar die Innensanierung ihres Gutshauses. Giuliana Martinez und ein Restaurator entdecken beim Putzabschlagen im Saal von Gutshaus Dahlen tatsächlich Fragmente einer Wandmalerei, die vielleicht sogar vom bedeutenden Maler Philipp Otto Runge stammen. Das wäre eine Sensation. Philipp Kaszay in Kobrow freut sich über Verstärkung: Ein Ehepaar aus seiner alten Heimat Schwaben will fest ins Haus einziehen und saniert deshalb mit Philipp zusammen eine große Wohnung im Erdgeschoss.

Präriehund-Parade: die Kleinen frühstücken mit Seehund-Kind: die kleine Anna-Belle macht Sorgen Schließdienst: am Abend allein im Zoo In der Serie Seehund, Puma & Co werden Geschichten aus dem Tierpark Jaderpark, der Seehundstation Friedrichskoog und dem Bremerhavener Zoo am Meer erzählt. Die Reihe bietet einen Blick hinter die Kulissen. Seehundkind - die kleine Anna-Belle macht Sorgen, Präriehundparade - die Kleinen frühstücken mit, Schließdienst - am Abend allein im Zoo ... und noch viele weitere Zoogeschichten von der Nordsee. Seehund, Puma & Co besucht kleine und größere Tierparks in Norddeutschland. Dabei wird unter anderem ein Blick hinter die Kulissen der Seehund-Aufzuchtstation in Friedrichskoog geworfen. In jedem Zoo stellen Tierpfleger ihre Schützlinge vor und werden im Alltag mit den Tieren begleitet.

Schneefall im Norden! Noch in der Dunkelheit steigt Uwe Deppe in sein Räumfahrzeug. Seine Mission: die wichtige B 4 zwischen Bad Harzburg und Braunlage vom Schnee zu befreien. Die Bundesstraße verbindet Hamburg mit Nürnberg, wird von vielen Fernfahrern genutzt und führt mitten durch den Harz. Ich liebe meinen Job, sagt Uwe Deppe, während er mit dem Pflug am Fahrzeug den Schnee zur Seite räumt. In der Autobahnmeisterei Osnabrück bereitet sich Yannick Brüggemann auf den Einsatz gegen Schnee und Eis vor. Er und seine Kollegen bringen jährlich rund 1000 Tonnen Salz auf die Straßen. Außerdem reparieren sie frostbedingte Schlaglöcher und fällen überhängende Bäume. Die Nordreportage begleitet die Winterdienste im Harz und im Raum Osnabrück bei ihren Einsätzen auf Niedersachsens Straßen und zeigt, wie sie unter schwierigen Bedingungen für sichere Fahrbahnen sorgen.

In Finnland leben die glücklichsten und zufriedensten Menschen der Welt, sagen die Vereinten Nationen. Wie kommt das? Was ist das Geheimnis der glücklichen Finnen? Die Dokumentation findet die Antwort. Da ist zum einen die hohe Sicherheit, die der Staat dem Einzelnen vermittelt. Die Regierung ist beliebt, der Wohlfahrtsstaat weit ausgebaut, die Bildung hervorragend.