NDR TV Programm am 21.12. und am Abend 20:15 Uhr

Dokumentation, Deutschland 2021 Moderation: Inka Schneider - Bettina Tietjen - Hinnerk BaumgartenTrue
Als Anfang 1991 die Sendung DAS! zum ersten Mal im NDR ausgestrahlt wurde, hätte wohl niemand gedacht, dass das Format mit dem knappen Titel eine anhaltende Erfolgsgeschichte schreiben würde. Nach über 30 Jahren läuft DAS! immer noch und zählt zu den beliebtesten Sendungen im NDR Fernsehen. Das Rote Sofa gehört für viele Menschen zum festen Bestandteil ihrer allabendlichen Routinen. Die Mischung aus spannenden Gästen, Magazinbeiträgen und aktueller Berichterstattung scheint ein altersloses Erfolgsrezept zu sein, findet auch Joachim Knuth, NDR Intendant bis September 2025. Vom Start gerechnet, kommen in drei Jahrzehnten DAS! schließlich insgesamt etwa eine halbe Million Sendeminuten zusammen. Und würde man alle Studiogäste seit 1991 an einem Ort versammeln, wäre mit rund 10.000 Menschen eine ganze Kleinstadt gefüllt. Für diese Dokumentation ist die Autorin Antje Althoff tief in die Archive eingetaucht und lässt die kunterbunte Historie der Livesendung DAS! von 1991 bis zum 30-jährigen Jubiläum im Jahre 2021 Revue passieren. Bettina Tietjen, Inka Schneider und Hinnerk Baumgarten erzählen von besonderen Begegnungen auf dem Roten Sofa, ergänzt durch Erinnerungen von prominenten Weggefährtinnen und -gefährten sowie ehemaliger Moderatorinnen und Moderatoren.

Regionalreportage, Deutschland 2022True

2022 ist das Jahr des Ukrainekrieges, der Energiekrise, der steigenden Inflation und der sozialen Ängste. Wie bereitet sich die Insel Fehmarn in dieser speziellen Zeit auf Weihnachten vor? Was ist noch so, wie es die Fehmaraner gewohnt sind, was ist anders? Der Küchenchef des Restaurants Margaretenhof bringt zwar wie jedes Jahr die klassische Ente in den Ofen und später als komplettes Menü per Enten-Taxi zur Kundschaft, doch auch er spürt die aktuelle Lage im Restaurant. Eine junge Landwirtin organisiert die Fehmarner Schlepper-Parade, eine Aktion, die während der Coronazeit entstanden ist: Trecker werden mit Lichterketten geschmückt und fahren kurz vor Nikolaus mit Musikboxen durch Burg, um für Stimmung zu sorgen. Doch auch für sie ist dieser Advent anders als in den Jahren zuvor. Ihre Mutter sucht für das ganze Dorf den Weihnachtsbaum aus, der später am Dorfteich aufgestellt und geschmückt wird. Es ist ein traditionelles und wichtiges Ritual. Wie erlebt die Dorfgemeinschaft diese Zeit? Fündig wird sie bei einem Landwirt, der die Insel mit echt Fehmarner Nordmanntannen versorgt. Er berichtet, ob sich dieses Krisenjahr auf sein Weihnachtsgeschäft und die Stimmung der Kundinnen und Kunden auswirkt. Besonders schwierig ist auch auf Fehmarn der Advent für Menschen mit wenig Einkommen. Die ehrenamtliche Chefin der Fehmarn-Tafel versucht, die Not ein wenig zu lindern. Eine riesige Herausforderung, da auch auf der Insel ukrainische Geflüchtete angekommen sind, die versorgt werden müssen. Doch die gespendeten Lebensmittel waren schon vorher knapp. Und selbst auf dem Weihnachtsmarkt und in den Gassen von Burg muss Fehmarn der Energieproblematik Rechnung tragen: bei der Weihnachtsbeleuchtung. Stellt sich trotz allem ein Vorweihnachtsgefühl bei Bewohnerinnen und Bewohnern und Gästen der Sonneninsel ein?

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Niedersachen berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Entsprechend geht es häufig um gesellschaftsrelevante Themen. Es werden auch Leute aus der Region vorgestellt, die sich für das Allgemeinwohl engagieren oder sonst etwas interessantes tun. Auch in Sachen Feste und Jubiläen bleibt man stets auf dem Laufenden.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Kulturelle und politische Informationen, sowie regionaler Sport und allgemeine unterhaltsame Geschichten aus dem Land präsentiert das Magazin für Mecklenburg-Vorpommern täglich um 19:30 Uhr. Zu den Rubriken der Sendung gehören Dorfgeschichte, Heimatkunde und Gartentipps sowie die historische Zeitreise und Made in Mecklenburg-Vorpommern. Am Samstag wird ein Wochenrückblick gezeigt.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Unsere Zusammenfassung des Tages aus Schleswig-Holstein: Was war wichtig, was hat uns heute bewegt? Wir erzählen die großen Geschichten, aber auch die ganz kleinen - aus Ihrer Region. In Reportagen und Magazinbeiträgen oder direkt live vor Ort. Jeden Abend erfahren Sie, was sich bei Ihnen vor Ort ereignet hat. Und welche wichtigen Nachrichten es aus der Politik oder der Wirtschaft gibt - jeden Abend von 19.30 bis 20 Uhr.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Hamburg berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Entsprechend geht es häufig um gesellschaftsrelevante Themen. Es werden auch Leute aus der Region vorgestellt, die sich für das Allgemeinwohl engagieren oder sonst etwas interessantes tun. Auch in Sachen Feste und Jubiläen bleibt man stets auf dem Laufenden.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland - das Regionalmagazin greift auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Kritisch, direkt, ganz nah dran. Hier gibt es Platz für politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik. Auch der Sport kommt nicht zu kurz. Von Montag bis Freitag immer mit der Wochenserie. buten un binnen informiert und unterhält zum Feierabend, täglich um 19:30 Uhr im Radio Bremen Fernsehen.

(DAS! - Das AbendStudio!) Gespräch, Deutschland 2025True
Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.

Reisemagazin, Deutschland 2025 Moderation: Tina HermesTrue
Landschaften und Sehnsuchtsorte, originelle Typen, Lifestyle, Kultur und kulinarische Köstlichkeiten: Mit der Nordtour entdecken Sie die schönen Seiten von Norddeutschland. Und das in ihrer ganzen Vielfalt in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern. Das wöchentliche Magazin bietet einen unterhaltsamen Mix aus Service und Inspiration für die abwechslungsreiche Freizeitgestaltung. Nadja Babalola und Thilo Tautz moderieren die Sendung im wöchentlichen Wechsel.

(Beccas Bunch) Mit Mut wird alles gut! - Höhenflug Staffel 1: Episode 51 Animationsserie, England, 2018 Regie: Rafael Diaz Canales - Conor Finnegan - Niall Mooney Autor: Anto Howard Musik: Mark Gordon - Charlie Graham - Richard Hill Kamera: Ben JonesTrue

Das stets nach Abenteuern suchende Vogelmädchen Becca lebt im schönen Wuselwald. Sie ist befreundet mit dem Nüsse liebenden Emil Eichhörnchen, dem überaus schlauen, aber zurückhaltenden Wurm Pedro und Sylvie, die nie um eine gute Idee verlegen ist. Zusammen erleben die vier immer neue Abenteuer und helfen oft auch Waldbewohnern, die irgendwie in Schwierigkeiten stecken. Das Küken Becca, Emil Eichhörnchen und die Freunde Sylvie und Pedro der Wurm sind eine richtige Bande. Die Freunde schrecken vor keinem Abenteuer zurück und erkunden den spannenden Wuselwald. Ihre Fähigkeiten ergänzen sich perfekt und die Bande weiß, dass sie einfach alles schaffen kann, wenn sie immer zusammenhält.

(Beccas Bunch) Mit Mut wird alles gut! - Saturday Night Tschieper Staffel 1: Episode 52 Animationsserie, England, 2018 Regie: Rafael Diaz Canales - Conor Finnegan - Niall Mooney Musik: Mark Gordon - Charlie Graham - Richard Hill Kamera: Ben JonesTrue

Das stets nach Abenteuern suchende Vogelmädchen Becca lebt im schönen Wuselwald. Sie ist befreundet mit dem Nüsse liebenden Emil Eichhörnchen, dem überaus schlauen, aber zurückhaltenden Wurm Pedro und Sylvie, die nie um eine gute Idee verlegen ist. Zusammen erleben die vier immer neue Abenteuer und helfen oft auch Waldbewohnern, die irgendwie in Schwierigkeiten stecken. Das Küken Becca, Emil Eichhörnchen und die Freunde Sylvie und Pedro der Wurm sind eine richtige Bande. Die Freunde schrecken vor keinem Abenteuer zurück und erkunden den spannenden Wuselwald. Ihre Fähigkeiten ergänzen sich perfekt und die Bande weiß, dass sie einfach alles schaffen kann, wenn sie immer zusammenhält.

Dokumentation, Deutschland 2021 Autor: Ingo StablerTrue
Für ihre tierischen Patienten geben sie alles: Tierärztinnen und Tierärzte aus Norddeutschland. Auf Sylt oder Rügen, in Hamburg und Boitze, an den schönsten Flecken im Norden werden die Retter mit Herz bei ihrem unermüdlichen Einsatz auch hinter den OP-Türen gezeigt. Völlig unerwartet bricht auf Sylt vor der Praxis von Inseltierärztin Stephanie Petersen ein Pferd zusammen. Der akute Notfall verlangt außergewöhnliche Maßnahmen von der erfahrenen Veterinärin. Tierarzt Marco Nieburg ist auf Rügen unterwegs, um ein ganzes Mops-Rudel medizinisch zu versorgen. Und das gesamte Hamburger Praxisteam von Dr. Fabian von Manteuffel steht vor einer schwerwiegenden Aufgabe: Für die OP muss der 60-Kilo-Hund Kain mit vereinten Kräften auf den OP-Tisch gehievt werden. Passt er da auch wirklich drauf? Landtierarzt Stephan Schlawinsky stattet einer Filmtierranch einen Hausbesuch ab. Tierische Filmstars wie Ziege, Eule und Eichhörnchen brauchen dringend seine Hilfe. Derweil nimmt das Sylter Praxisteam bei einer Wanderung Wattwürmer genau unter die Lupe.

Stimmenfest aus Litauens schönster Kathedrale Konzert, Deutschland, 2023 Regie: Tilo Krause Gäste: Kristine Opolais - Liparit Avetisyan Musik: Antonio Vivaldi - Giacomo Puccini - Gaetano Donizetti - Francesco Cilea - Franz Schubert - Wolfgang Amadeus MozartTrue

Ein Konzert, das festlicher nicht sein könnte: In der grandiosen barocken Kathedrale St. Peter und Paul im litauischen Kaunas dirigiert Constantine Orbelian Stars aus Lettland, Litauen und Armenien: Sopranistin Kristine Opolais, Tenor Liparit Avetisyan, das Kaunas City Symphony Orchestra und der Kaunas State Choir präsentieren bekannte Klassiker aus Oper, Ballett und Orchesterlied und einige Entdeckungen. Kristine Opolais, weltweit gefragte lettische Sopranistin in den größten Opernhäusern, und der armenische Tenor Liparit Avetisyan singen Highlights aus weltlichem und sakralem Repertoire: von Vivaldi bis Puccini, von Schubert bis Verdi. Dabei verbinden sie mit einigen Volksliedern auch die Kulturen aus Nord und Süd, West und Ost. Ein Konzert voller Emotionen, musikalischer Höhepunkte und einer Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt. Der US-amerikanische Pianist und Dirigent Constantine Orbelian ist in San Francisco geboren und war Chefdirigent verschiedener Orchester in Armenien, Litauen und Russland. Seit 2021 ist er musikalischer Leiter und Chefdirigent der New York City Opera. Kristine Opolais zählt international zu den gefragtesten Sopranistinnen. Mit ihrer Kombination aus strahlendem Ton und leidenschaftlicher Intensität hat sie sich einen festen Platz unter den herausragenden Sängerinnen der Welt erobert. Opolais tritt an der Metropolitan Opera New York, der Wiener Staatsoper, der Deutschen Staatsoper Berlin, der Bayerischen Staatsoper, dem Teatro alla Scala, dem Opernhaus Zürich und dem Royal Opera House Covent Garden auf. Sie arbeitet mit Dirigenten wie Daniel Barenboim, Sir Antonio Pappano, Sir Simon Rattle, Sir Mark Elder, Daniel Harding, Andris Nelsons, Fabio Luisi, Kirill Petrenko und Semyon Bychkov zusammen.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Kulturelle und politische Informationen, sowie regionaler Sport und allgemeine unterhaltsame Geschichten aus dem Land präsentiert das Magazin für Mecklenburg-Vorpommern täglich um 19:30 Uhr. Zu den Rubriken der Sendung gehören Dorfgeschichte, Heimatkunde und Gartentipps sowie die historische Zeitreise und Made in Mecklenburg-Vorpommern. Am Samstag wird ein Wochenrückblick gezeigt.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Hamburg berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Entsprechend geht es häufig um gesellschaftsrelevante Themen. Es werden auch Leute aus der Region vorgestellt, die sich für das Allgemeinwohl engagieren oder sonst etwas interessantes tun. Auch in Sachen Feste und Jubiläen bleibt man stets auf dem Laufenden.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Unsere Zusammenfassung des Tages aus Schleswig-Holstein: Was war wichtig, was hat uns heute bewegt? Wir erzählen die großen Geschichten, aber auch die ganz kleinen - aus Ihrer Region. In Reportagen und Magazinbeiträgen oder direkt live vor Ort. Jeden Abend erfahren Sie, was sich bei Ihnen vor Ort ereignet hat. Und welche wichtigen Nachrichten es aus der Politik oder der Wirtschaft gibt - jeden Abend von 19.30 bis 20 Uhr.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland - das Regionalmagazin greift auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Kritisch, direkt, ganz nah dran. Hier gibt es Platz für politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik. Auch der Sport kommt nicht zu kurz. Von Montag bis Freitag immer mit der Wochenserie. buten un binnen informiert und unterhält zum Feierabend, täglich um 19:30 Uhr im Radio Bremen Fernsehen.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Niedersachen berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Entsprechend geht es häufig um gesellschaftsrelevante Themen. Es werden auch Leute aus der Region vorgestellt, die sich für das Allgemeinwohl engagieren oder sonst etwas interessantes tun. Auch in Sachen Feste und Jubiläen bleibt man stets auf dem Laufenden.

(Hofgeschichten) Salatpflanzung, Schafumtrieb und Jungtier-Transport Dokureihe, Deutschland 2025True
Auf jeweils vier Höfen aus allen vier norddeutschen Bundesländern geht es um die alltäglichen Herausforderungen für die Landwirte. Rinder, Hühner, Schafe, Pferde und Schweine gehören auf dem Land genauso dazu wie der ständige Blick aufs Wetter. Das ist wichtig, damit die Ernte rechtzeitig eingebracht werden kann. Bei Hofgeschichten - Anpacken treffen sich die Akteure aus den Hofgeschichten mit Zuschauern und Zuschauerinnen, um gemeinsam eine Aufgabe auf dem Hof zu bewältigen. Dabei tauschen sie sich auch aus über das Leben auf dem Land und die Arbeit auf den Höfen.

(Pohadka o malickovi) Märchenfilm, Tschechoslowakei, 1985 Regie: Gunnar N. Piesis Autor: Anna Brigadere - Gunars Piesis Musik: Imants Kalnins Kamera: Antonín Weiser - Martins KleinsTrue

Der Teufel hat bekannt gegeben, dass er beim dreizehnten Glockenschlag an den Königshof zurückkehren und die Prinzessin heiraten wird. Im Land herrscht Trauer, denn nirgends findet sich ein Held, der sich auf einen Kampf mit dem Leibhaftigen einlassen will. Nur der Däumling würde es wagen, aber der ist so winzig, dass ihn niemand ernst nimmt. Außerdem ließe ihn seine Stiefmutter gar nicht ziehen.

Märchenfilm, Deutschland 2014 Regie: Tobias Wiemann Autor: Mario Giordano Kamera: Jo MolitorisTrue

Töpfersohn Michel hat ein Problem: Er kann sich einfach nicht fürchten, nicht mal ein kleines bisschen. Sein Bruder Caspar ist davon genervt, sein Vater höchst besorgt. Nur Prinzessin Elisabeth, die er zufällig an einem Weiher trifft, ist ausgesprochen amüsiert und angezogen von dem furchtlosen Töpfersohn. Als auch der Küster des kleinen Heimatorts daran scheitert, Michel das Fürchten beizubringen, zieht Michel kurz entschlossen in die Welt hinaus, um das Fürchten zu lernen. Und trifft mitten im Moor als Erstes zwei zu allem entschlossene Moorleichen. Prinzessin Elisabeth lebt mit ihrem Vater, dem König, in einer provisorischen Zeltstadt. Des Königs Schloss ist von Geistern besetzt. Es ist samt Schatz verflucht und unbewohnbar. Die Prinzessin genießt das Abenteuerleben, aber dem Vater ist das alles ein Dorn im Auge: Eine Prinzessin soll wie eine Prinzessin leben! Der König will nur eins: sein Schloss zurück. Er hat demjenigen, der es schafft, dem Spuk im Schloss ein Ende zu bereiten, seine Tochter versprochen. Doch bislang sind alle Anwärter gescheitert. Die Schlossgeister haben schon Legionen von Prinzen das Fürchten gelehrt - allen voran das riesige, blaue Monster, das in der Eingangshalle lauert, und Tiamat, die furchterregende Geisterfrau. Doch da gibt es ja einen, der sich vor gar nichts fürchtet, vor Geistern nicht und auch nicht vor einer widerspenstigen Prinzessin.

(Sechs auf einen Streich - Der Geist im Glas) Märchenfilm, Deutschland 2021 Regie: Markus Dietrich Autor: Anette Schönberger Musik: André Feldhaus Kamera: Christoph IwanowTrue

Sophia, angehende Ärztin und Tochter eines Holzfällers, absolviert ihr praktisches Jahr in der Arztpraxis von Doktor Roth. Doktor Roth ist sehr zufrieden mit ihr und vertraut Sophia den Schlüssel zur Medikamentenkammer an, unter der Bedingung, dass sie nichts aus dem Medizinschrank anrührt. Sophia verschwindet in der Medikamentenkammer, während Doktor Roth schockiert einen Brief ihres Vaters liest. Er kann das praktische Jahr seiner Tochter nicht mehr bezahlen. Unterdessen vernimmt Sophia ein dumpfes Rufen, das aus dem Medizinschrank kommt. Sie öffnet den Schrank und entdeckt ein Glas, in dem der Geist Mercurius sitzt. Mercurius fleht sie an, ihn freizulassen. Sophia nimmt das Glas und betrachtet es ungläubig. Da erscheint Doktor Roth in der Tür, um ihr die Nachricht ihres Vaters zu überbringen. Vor Schreck lässt Sophia das Glas fallen. Es zerspringt und der Geist ist frei. Mercurius verabschiedet sich hocherfreut. Sein Gebieter, der Gutsherr Veith, erwartet ihn. Doktor Roth ist entsetzt. Vor 20 Jahren haben er und seine Schwester, die Kräuterfrau Eda, Mercurius unter größten Schwierigkeiten eingefangen. Mercurius und Veith hatten damals die Dorfbewohner aufs Grausamste gequält. Doktor Roth hatte sich im Kampf durch Edas außer Kontrolle geratene Magie eine Verletzung zugezogen. Kein Wort haben die Geschwister seither mehr miteinander geredet. Sophia will ihren Fehler wiedergutmachen. Das Wohl des Dorfes steht auf dem Spiel und ihre Karriere als Ärztin. Kräuterfrau Eda und ihr Schüler Jakob wollen ihr helfen. Für Jakob steht fest: Er wird mit Sophia den Geist einfangen. Während Mercurius im Auftrag Veiths die Dorfbewohner verhext und ihnen ihr Hab und Gut abknöpft, machen sich Sophia und Jakob auf den gefährlichen Weg zu Veiths Anwesen, das durch magische Tore geschützt ist. Doktor Roth und Eda versuchen unterdessen, das magische Glas herzustellen, in das Mercurius wieder eingesperrt werden soll. Doch kann der Geist gebannt und sein böser Herr besiegt werden? Diese Sendung ist online first sieben Tage vor Ausstrahlung in der ARD Mediathek verfügbar.

Weihnachtsmenü von Landfrau Theresa Tischner Kochsendung, Deutschland 2024True

Rinderbraten mit Glühweinsoße, Polenta und Wurzelgemüse Lebkucheneis mit Streuseln und Rotweinzwetschgen Maroni-Suppe Auf dem Samerberg in Oberbayern wird das große Finale der kulinarischen Adventsreise von Theresa Tischner veranstaltet. Dort wird der Hof Beim Auer von der ehemaligen Fachangestellten, ihrem Ehemann Hansi sowie den beiden Töchtern in der vierten Generation geleitet, und ist inzwischen der größte Zuchtbetrieb von Dexter-Rindern in Deutschland. Theresa serviert ihren Gästen eine Maroni-Suppe, ein Rinderbraten mit Glühweinsoße, Polenta und Wurzelgemüse sowie ein Lebkucheneis.

Unser Weihnachtsmenü - Klassisch mit Braten, lieber vegetarisch oder vegan? Kochsendung, Deutschland 2021 Moderation: Martina Meuth - Bernd Neuner-DuttenhoferTrue
Um das Weihnachtsmenü verschiedenen Ernährungsweisen der Gäste anpassen zu können, haben sich die Schwarzwälder Köche etwas einfallen lassen - ein kulinarisches Baukastensystem, das sich ohne viel Aufwand variieren lässt. Sie beginnen mit einer sizilianischen Pasta mit Fenchel, gefolgt von einem Rote- und Gelbe-Bete-Ragout, das mit geschmorter Entenkeule oder pochierten Eiern entsprechend ergänzt wird.

Weihnachtsmenü mit Zora Klipp und Bettina Tietjen Kochsendung, Deutschland 2025 Regie: Florian Kruck Moderation: Zora Klipp - Bettina TietjenTrue

Bunter Salat mit Kräutervinaigrette und gebratenen Garnelen Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensoße Weihnachtsmenü Die Feiertage stehen vor der Tür, doch das festliche Menü ist noch nicht final? Kein Problem! Fernsehköchin Zora Klipp und NDR Moderatorin Bettina Tietjen präsentieren köstliche Weihnachtsgerichte, die ohne großen Aufwand gelingen und zu denen man die Zutaten sogar noch kurzfristig besorgen kann. Bunter Salat mit Kräutervinaigrette und gebratenen Garnelen Auch wenn es draußen kalt ist, braucht man auf frisch zubereitete Salate nicht verzichten. Saison haben beispielsweise Feldsalat, Chicorée, Endivie oder Winter-Portulak. Diese Mischung aus milden und feinherben Blattsalatsorten bilden die Basis für eine festliche und gleichzeitig gesunde Vorspeise in der Weihnachtsküche von Zora und Bettina. Hinzu kommt noch eine Salatspezialität, die ihren Ursprung in Italien hat: Radicchio. Die weinroten bis violetten Salatköpfe punkten mit feinherben Bitterstoffen und bringen zudem Farbe in die Salatschüssel. Für die Vinaigrette verrät Bettina Tietjen ihr liebstes Salatsoßenrezept. Dafür wird Himbeeressig mit Zitronensaft, Gemüsebrühe und Olivenöl verrührt und mit Ingwer, Knoblauch und Muskatnuss gewürzt. Hinzu kommen reichlich frische Kräuter wie Petersilie, Kerbel, Basilikum und Koriander. Zum Salat gibt es frisch gebratene Garnelen und reichlich Tipps für die perfekte Zubereitung der edlen und beliebten Meeresfrüchte. Garnelen garen beispielsweise extrem schnell. Eine lange Garzeit und falsche Hitze können zudem die Konsistenz und den Geschmack negativ beeinflussen. Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensoße Roastbeef ist ein Klassiker, der immer gut ankommt und mit wenigen Handgriffen für viele Genussmomente sorgt. Im DAS! Kochstudio wird der edle Braten mit einer würzigen Kruste aus Walnüssen und Kräutern wie Petersilie, Kerbel und Schnittlauch zubereitet. Zu den Gewürzen der Kruste gehören außerdem Zitronenschalenabrieb und Honig. Letzteres sorgt beim Garen im Ofen für eine feine Karamellnote.

Bingo, Deutschland 2025True
Die Erträge aus Bingo! kommen Projekten im Bereich des Natur- und Umweltschutzes zugute. In der Umweltlotterie sind also Teilnehmer und Natur gleichermaßen die Gewinner.

(Hanseblick) Von Rostock in die weite Welt Reportagemagazin, Deutschland 2025True
Weihnachten auf See - Von Rostock in die weite Welt Zwischen Wache und Wehmut: Seeleute erzählen, wie sie Weihnachten an Bord feiern. Die Seemannsmission verteilt vom Wasser aus Tannenbäume an die Besatzungen, in Wismar gibt es zum 3. Advent die Lichterfahrt der Fischer. Auch die Seenotretter pflegen eigene Traditionen. Ehemalige DDR-Seeleute erinnern sich an Feiern in den Tropen, selbst gebastelte Tannenbäume und das festliche Menü aus der Kombüse.

(DAS! - Das AbendStudio!) Gespräch, Deutschland 2025True
Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.

Regionalmagazin, Deutschland 2025True
Lokale Nachrichten und Hintergrundberichte für die Region Norddeutschland zu allem Wichtigen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport. Die Sendung fasst die wichtigsten Geschehnisse und sonstigen Ereignisse des Tages zusammen und berichtet in komprimierter Form darüber. Außerdem bekommen Sie in dieser Sendung von der Verkehrsmeldung bis zur Glatteiswarnung alle Infos zu Wetter und Verkehr.

Nachrichten, Deutschland 2025True

Stralsund Regionalmagazin, Deutschland 2025 Regie: Ulrich Koglin Moderation: Heike GötzTrue

Die Hansestadt Stralsund bietet mit ihrer mittelalterlichen Kulisse eine stimmungsvolle Weihnachtszeit. Gezeigt werden einzigartige maritime Traditionen wie eine Feier an Bord des Segelschulschiffes Greif und eine Unterwasserbescherung für Rochen und Haie im Ozeaneum. In der Umgebung gibt es einen offenen Adventskalender und auf Rügen beschenken Weihnachtsmänner traditionell die Rentner.

15. Spieltag Fußball, Deutschland 2025True
Im Mittelpunkt des Magazins stehen die Sonntagspiele der Fußball-Bundesliga, die in zwanzig Minuten kompakt und kompetent zusammengefasst werden. Dazu gibt es die schönsten Tore des Tages, umstrittene Schiedsrichterentscheideungen und spannende Duelle. Interviews mit Spielern und Trainern sowie ein Überblick über die aktuelle Tabelle runden das Fußball-Bundesligawochenende ab.

Das Ratespiel für den ganzen Norden Quiz, Deutschland 2025 Moderation: Laura Karasek Gäste: Katja Kruse - Maximilian Bode - Peter Willers - Frederieke Püst - Kevin MesserschmidtTrue
Wer kennt sich am besten in der norddeutschen Heimat aus? Fünf Ratefüchse aus den norddeutschen Bundesländern kämpfen um den Titel der Leuchte des Nordens.

Folge 28 Quiz, Deutschland 2023True

Das TV-Quiz mit Elton ist das ultimative Ratespiel für alle Fernsehfans, denn wieder dreht sich alles nur ums Fernsehen. Als Ratefüchse begrüßt Elton vier Prominente. Mit dabei sind: Entertainer Jürgen von der Lippe, Schauspielerin Esther Schweins, der Komiker Kurt Krömer und die legendäre Supernase Mike Krüger. Sie treten in einem unterhaltsamen Wettstreit gegeneinander an.

Heimat, Liebe und Skandale Dokureihe, Deutschland 2025True
Zu den Heimspielen vom FC Hansa Rostock kommen heute regelmäßig 25.000 Zuschauer. Und wer durch Mecklenburg-Vorpommern fährt, sieht, das gesamte Bundesland strahlt dank unzähliger Graffiti und Sticker Blau-Weiß-Rot. Hansa ist der Identitätsanker für eine ganze Region. Das war nicht immer so: In den Nachwendejahren wird ein letztes Mal die DDR-Oberliga ausgespielt. Der FC Hansa Rostock wird Meister. Aber fast niemanden interessiert es. Und auch als Hansa in die erste Fußball-Bundesliga kommt, bleiben die Ränge meist leer. Gleichzeitig dominieren Rechtsradikale und Hooligans das Stadion. Anfang der 2000er-Jahre werden die aus den Stadien verdrängt: Die Ultras kommen auf. In Rostock geben sie sich besonders hart, rau und gewaltbereit. Anders als im Rest der Gesellschaft gilt der Osten hier als Vorreiter. Auch die westdeutsche Szene orientiert sich an den harten Jungs aus dem Osten. Die Fanszene sorgt in Rostock einerseits für Krawalle und Schlägereien. Andererseits ist sie es, die ihren Verein bedingungslos unterstützt. Wenn nötig auch mit Demos. So wie 2008, als dem Verein Insolvenz und Viertklassigkeit drohten. Als Folge der Fan-Demonstrationen stützt die Hansestadt Rostock den FC Hansa mit zwei Millionen Euro und rettet ihn damit. Situationen wie diese sorgen bis heute für eine besondere Nähe zwischen Verein und organisierter Fanszene, nach außen wahrgenommen als Wagenburg-Mentalität. Jeder, der Kritik übt, gilt potenziell als Feind. Aber nicht alle Hansa-Fans mögen das Bild, das der Verein nach außen abgibt. Sie würden sich ein klares Durchgreifen bei Ausschreitungen und eine deutliche Positionierung bei rechten Vorfällen in und ums Stadion wünschen. Der FC Hansa Rostock - ein Fußballverein zwischen Heimat, Liebe und Skandalen.