arte TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Zahlreiche Tierarten leben in Rudeln, Herden, Schwärmen. Doch wer gibt die Richtung an, wenn es darauf ankommt? Wer entscheidet, wo das Nest gebaut wird? Wer sagt, ob die Jagd weitergeht oder nicht? Der Zweiteiler führt in Wildschutzgebiete von Botswana bis Frankreich und zeigt, wie Tiere zum Wohle der Gemeinschaft ihre individuelle Meinung äußern. Ein spannender Einblick in die Welt der Tiere und ihre kollektive Entscheidungsfindung.

Musikmanager Pétur Oddbergur Heimisson ist 35 Jahre alt und strickt seit seinem zwölften Lebensjahr. Mit großer Leidenschaft fertigt er den traditionellen Islandpullover mit seinen Jacquard-Mustern und aus einer Wolle, die nur von isländischen Schafen stammt. Um mehr über die Geschichte des Islandpullovers zu erfahren, begibt er sich auf eine Reise durch das Land, um dem Ursprung der Wolle, der einzigartigen Muster und der wundervollen Farben nachzugehen. Dabei entdeckt er, wie viel der legendäre Pullover mit den Wikingern, der atemberaubenden Landschaft und seinen Vorfahren zu tun hat. Und so verwundert es nicht, dass man in der Hauptstadt Reykjavík abends in den Cafés eine drollige Szenerie antrifft: Verheiratete Männer, Familienväter, Singles aller Berufsgruppen stricken beim Bier, manche begleitet von ihren Frauen. Sie bewegen sich auf den Spuren ihrer Vorfahren, denn Stricken war nicht nur unter Seeleuten, sondern auch unter Männern auf dem Land weit verbreitet. Die Freude, etwas Kreatives und zugleich Praktisches mit den eigenen Händen zu erschaffen, einer beruhigenden Tätigkeit nachzugehen und zeitgleich mit Freunden zu plaudern, sein Bier zu trinken oder fernzuschauen - das macht Stricken so einzigartig. Die Nachfrage nach dem Original führt das kleine Land und seine strickenden Hände an seine Grenzen. Woher die vielen Pullover nehmen, und wie vermeiden, dass auch hier die asiatischen Kopien den Markt erobern? Die Isländer hatten eine Idee ...

Das Symbol der Kreta-Diät: Dakos / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

England: Die Anfänge der Impfstoffentwicklung Michigan: Laura Kasischke kratzt am Lack Die Basse-Normandie: Land der Pferde Chile: Pablos Eintopf Charquicán Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Michigan: Laura Kasischke kratzt am Lack/ Die Basse-Normandie: Land der Pferde/ Chile: Pablos Eintopf Charquicán/ England: Die Anfänge der Impfstoffentwicklung

Indien: Der heilige Duft von Sandelholz Malaysia: Karens fermentierter Fisch Polen: Der Scoop des Jahrhunderts Thomas Fersen, ein Wahlbretone (1): Thomas Fersen, ein Wahlbretone Im Land der Barden und Druiden kultiviert Thomas Fersen seine ganz eigene Form des Dandytums. In seinem Lied Je nai pas la gale erzählt er, wie die Bretagne in sein Leben kam und er seitdem zwischen seiner Wahlheimat und seiner Geburtsstadt Paris lebt. Seine Alben Le Jour du poisson, Pièce montée des grands jours oder auch das 2025 erschienene Le choix de la reine prägt eine fantastische Vorstellungswelt. Seit drei Jahrzehnten ist die Bretagne der Inspirations- und Rückzugsort dieses ungewöhnlichen Künstlers - fern von Lärm und Hektik der Stadt. (2): Indien: Der heilige Duft von Sandelholz Voll, holzig, intensiv ... Der Duft von Sandelholz ist in ganz Indien allgegenwärtig, denn er begleitet Rituale von der Geburt bis zum Tod. Sandelholzbäume wachsen in den Wäldern Südasiens. Sie liefern wertvolles duftendes Holz, das von Parfümherstellern sehr geschätzt wird. Indien setzt heute alles daran, diese Baumart zu schützen, denn sie vereint die Inderinnen und Inder über Kasten, Sprachen und Religionen hinweg. (3): Malaysia: Karens fermentierter Fisch In Kuching bereitet Karen ein Kasam Ikan zu. Sie filetiert Fisch, schneidet die Filets in Stücke, würzt sie und vermengt sie mit Reis. Anschließend lässt sie die Masse in Bambus einen Monat gären. Vor dem Servieren wird das intensiv schmeckende Gericht dann nur noch kurz in der Pfanne angebraten. (4): Polen: Der Scoop des Jahrhunderts In Schlesien waren von jeher viele Nationalitäten vertreten: polnisch, tschechisch, deutsch, österreichisch. Zu Anfang des Zweiten Weltkriegs war die Region besonders umkämpft. Eine Journalistin interessierte sich für die damit verbundenen diplomatischen Spannungen. Sie witterte den Scoop des Jahrhunderts ...

Kurkuma ist eines der ältesten Gewürze der Welt. In Indien spielt die leuchtend gelbe Wurzel eine zentrale Rolle in Küche, Heilkunde und Spiritualität. Besonders bei der Haldi-Zeremonie, einem traditionellen Hochzeitsritual, symbolisiert sie Reinheit, Schutz und Glück. Der Nephrologe Dr. Prashant Rajput erforscht die medizinischen Wirkstoffe des Gewürzes und zeigt, wie altes Wissen und moderne Landwirtschaft sich ergänzen.

Auf Zypern gilt Majoran bis heute als Wundermittel - und als Kraut der Liebe. Die Pflanze soll einst von der Liebesgöttin Aphrodite höchstpersönlich erschaffen worden sein. In der Antike wurde hauptsächlich das Öl des wilden Majorans als Heilmittel und Parfüm verwendet. Heute gehört der kultivierte Majoran zu den beliebtesten Küchenkräutern Europas. Bei Familie Lazarou wächst das Gewürz auf sechs Hektar - einmal im Jahr ist Erntezeit. Dann helfen Nachbarn und Freunde auf dem Feld und sammeln hunderte Kilo frischen Majoran. Zehn Tage wird er getrocknet - und danach per Hand gerebelt. Hierbei werden die Blüten, Blütenkelche und Blätter per Hand abgerieben. Seit einigen Jahren destilliert Familie Lazarou auch das kostbare Majoranöl - für einen Liter werden 200 Kilo der Pflanze benötigt. Das Öl nutzt auch Mariam Gökçebag als Heilmittel in Cremes und Tinkturen. Majoran ist antibakteriell und virenhemmend. Im Ort Lefke im türkischen Teil Zyperns hat sie einen kleinen Laden eröffnet, der insbesondere bei den jungen Einwohnern der Region beliebt ist. Immer mehr vertrauen bei kleinen Leiden auf die Kraft der Natur - und des Majorans. Christos Aristidou betreibt das Restaurant Lumina im Ort Kornos. Er ist Chefkoch und kreiert jeden Abend ein anderes zyprisches Menü. Am Aphrodite-Felsen soll die Göttin geboren worden sein. Wer dreimal um ihn herumschwimmt - so die Legende - erhält ewige Schönheit und Jugend. Auch Isabella möchte Teil dieser Legende werden und den Felsen umschwimmen. Das muss zu Hause gefeiert werden. Freunde und Familie bereiten ein Festmahl vor. Natürlich mit Majoran.

Safran, bekannt als Gewürz der Götter, ist wegen seiner aufwendigen Handlese eines der teuersten Gewürze der Welt. Seine Geschichte als kostbares Handelsgut reicht über 3000 Jahre in die griechische Ägäis zurück, was Fresken aus der Bronzezeit belegen. Für ein Kilo des Gewürzes müssen die Fäden von etwa 150.000 Krokusblüten per Hand gezupft werden, vor allem in der Region Kozani.

Forscher, Bauern und Umweltaktivisten kämpfen gegen die Dürre - und gegen die eigene Regierung, die weiter auf Wachstum setzt. Während jedes Jahr Millionen Urlauber auf die Insel drängen, bleibt für die Landwirtschaft kaum ein Tropfen Wasser. Schon seit Beginn der Besiedlung der Mittelmeer-Insel war das Wasser rar in Malta. Doch während frühere Zivilisationen umsichtig mit dem kostbaren Gut umgingen, indem sie strenge Regeln erließen, scheint der sorgsame Umgang mittlerweile in Vergessenheit geraten zu sein. Mehr als vier Millionen Touristen kamen 2025 auf die Insel, bei nicht einmal 600.000 Einwohnern. 70 Prozent des Wassers auf Malta werden mittlerweile künstlich erzeugt, mit riesigen Meerwasser-Entsalzungsanlagen. Allein am Golden Beach, einem Strand im Westen der Insel, tummeln sich bis zu 9.000 Urlauberinnen und Urlauber pro Tag. Auch unter Wasser zeigen sich die Folgen: Delfine verlieren ihren Lebensraum, das Meer seine Reinheit, wie Expertin Francesca Soster auf einem wissenschaftlichen Bootsausflug zeigt. Visionäre wie Agrarökonom Malcolm Borg, Hydrologe Michael Schembri oder Umweltexperte Brian Restall suchen Wege aus der Krise: mit Bodenfeuchte-Sensoren, Grundwassernutzung, Überwachungskameras oder Pflanzen, die deutlich weniger Wasser verbrauchen. Auch wenn die Lage sich zuspitzt; das in Malta gewonnene Knowhow kann anderen Regionen im Mittelmeerraum helfen, den Wassermangel zu überwinden. Re: zeigt jene Menschen, die trotz widrigster Bedingungen nicht aufgeben - und Malta zu einem Labor der Zukunft machen. Eine eindringliche Warnung. Aber auch ein Hoffnungsschimmer.

Frank Stolpe, der seit Jahren ein Doppelleben als Vater zweier Familien führt, wird nach einem missglückten Banküberfall des versuchten schweren Raubes angeklagt. Er beteuert, nur aus Not und Verzweiflung gehandelt zu haben, und gelobt vor Gericht Besserung. Als er mit Contis Hilfe tatsächlich auf Bewährung freikommt, kann die ehrgeizige Staatsanwältin Henry Mahn das Urteil kaum fassen. Sie beginnt zu recherchieren und stößt auf einen ungelösten Fall - einen bewaffneten Raubüberfall auf ein Wettbüro -, der Parallelen zu Stolpes Vorgehen beim Banküberfall aufweist. Und als die Tatwaffe in Stolpes Wohnung gefunden wird, fragt sich auch Conti, ob sie ihrem Mandanten noch trauen kann, und stellt ihn zur Rede. Doch Frank Stolpe behauptet weiterhin, nichts mit dem Überfall zu tun zu haben, und gibt Conti einen Hinweis, der sie zu seinem Bruder führt, einem drogenabhängigen Künstler. Stimmt Stolpes Behauptung? Welchem der beiden Brüder kann Conti glauben? Conti muss Stolpes Leben entwirren, doch statt auf Lösungen stößt sie auf weitere Rätsel. Wer ist Stolpe wirklich? Und welche Rolle spielt seine Frau in dem Ganzen? Conti will nicht moralisieren, sondern verstehen. Und Henry Mahn sinnt auf Gerechtigkeit ...

In Peru halten immer mehr indigene Amazonas-Anwohner die tropischen Verwandten der Honigbiene. Die stachellosen Insekten liefern nicht nur einen besonders edlen, hochpreisigen Honig - sie sind zudem auch von zentraler Bedeutung für die Bestäubung vieler heimischer Pflanzenarten und eröffnen so Wege der nachhaltigen Waldnutzung. Können die Wildbienen sogar etwas zur Rettung des Regenwaldes beitragen? César Delgado ist der führende Experte für stachellose Bienen in Peru. Er lebt in Iquitos und arbeitet dort für das staatliche Forschungsinstitut des peruanischen Amazonas (IIAP). Gemeinsam mit der Biochemikerin Rosa Vasquez Espinoza engagiert er sich in mehreren Projekten für die Verbreitung der Imkerei mit stachellosen Bienen. So wollen sie den indigenen Gemeinschaften Perus Wege für eine nachhaltige und zugleich lukrative Nutzung des Regenwaldes eröffnen - und die Bestände an heimischen Wildbienen vermehren. Der Film begleitet die beiden Wissenschaftler auf einer Mission in das Territorium der Asháninka, der größten indigenen Volksgruppe im peruanischen Amazonasgebiet. Die Asháninka kennen und nutzen den Honig stachelloser Bienen als traditionelles Heilmittel - gewinnen ihn jedoch meist durch Einsammeln in der Wildnis oder durch die Imkerei in hohlen Baumstämmen. Die effizientere Imkerei in Bienenkästen - so Césars Gedanke - könnte ihnen helfen, mit dem Honig ein Einkommen zu erzielen. Auf ihren Expeditionen suchen die Forscher stets auch nach seltenen Bienenarten. Sie haben gehört, dass es im Gebiet der Asháninka Insekten geben soll, die giftigen Honig herstellen. Werden sie diesen sagenumwobenen Bienen auf die Spur kommen - und vielleicht sogar neue, wissenschaftlich noch nicht beschriebene Arten entdecken?

Vom Busfahrer zum Präsidenten: Mit unerschütterlichem Glauben an seinen guten Stern und glühendem Sendungsbewusstsein sah Nicolás Maduro es als seine Mission an, die sozialistische Revolution Venezuelas um jeden Preis fortzuführen. Einst war Venezuela das reichste Land Lateinamerikas. Seit Maduros Amtsantritt befindet es sich in der schwersten humanitären, sozialen, monetären und wirtschaftlichen Krise seiner Geschichte, zerrüttet von autoritärem Regierungsstil, ideologischer Verhärtung und jahrelangen wirtschaftlichen Fehlentscheidungen. Die Ölproduktion brach von fast vier Millionen auf weniger als 500.000 Barrel pro Tag ein. Die Inflation erreichte Rekordwerte. Mittlerweile leben fast 90 Prozent der Bevölkerung unter der Armutsgrenze. Millionen Venezolaner haben das Land verlassen. Auf die sozialen Unruhen reagierte Maduro mit einem zunehmend diktatorischen Führungsstil. Er machte die Opposition mundtot, brachte die Presse zum Schweigen und ließ sich als Alleinherrscher feiern. Jahrelang wurde er von der internationalen Gemeinschaft ausgegrenzt. Doch seit dem Krieg in der Ukraine braucht die Welt dringend venezolanisches Öl. Vom Paria wird Nicolas Maduro zeitweise wieder zum gefragten Gesprächspartner. Doch jetzt wurde er in einem spektakulären US-Militäreinsatz verhaftet und muss sich gegen Vorwürfe des Drogenhandels vor einem New Yorker Gericht verantworten.

Ecuador versinkt in Gewalt, als Drogenkartelle die Kontrolle übernehmen. Die Regierung antwortet mit militärischer Härte. Im Mittelpunkt dieses Konflikts stehen die Schicksale dreier Männer: ein Priester, der Gewalt als Lösung ablehnt, ein Gouverneur, der den kompromisslosen Kampf des Staates verkörpert, und ein Vater, der nach dem Tod seines Sohnes durch Soldaten nach der Wahrheit sucht.