arte TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

In den Nebelländern Estland, Lettland und Litauen werden zur Wintersonnenwende durch das Feuer, mit dem die Rückkehr der Sonne gefeiert wird, uralte Glaubensvorstellungen wiederbelebt, die im restlichen Europa in Vergessenheit geraten sind. Die Dokumentation berichtet von der Reise zweier französischer Abenteurer mit dem Fahrrad - von ihren Begegnungen mit Menschen, die diese alten Kulturen am Leben erhalten.

Wohl jeder verbindet mit Kaviar unweigerlich Luxus und Russland. Doch dort, wo die kostbaren Fischeier des Störs zwar immer noch in großen Mengen verspeist werden, dürfen sie nicht mehr produziert werden. Seit der Stör durch Überfischung in Russland vom Aussterben bedroht ist und nicht mehr gefangen werden darf, muss die Delikatesse importiert werden. Unter anderem aus Italien. Zum einen wurde dort - speziell in der weitläufigen Po-Ebene Norditaliens - schon seit den 1990er Jahren in spezialisierten Betrieben die Zucht der empfindlichen Fische perfektioniert und zum anderen seit einigen Jahren mit erheblichem finanziellem Aufwand die Wiederansiedlung des Störs im Po vorangetrieben. Denn der 650 Kilometer lange Fluss war traditionell Wander- und Laichgebiet des Störs, der die Region kulturell und kulinarisch prägte. Die beeindruckende Fischart, die schon vor den Dinosauriern existierte, wurde erst durch die Industrialisierung des Flusses in den 1930er Jahren vertrieben. Die Störzuchtanlage von John Giovannini und seinem Bruder Sergio liegt in Cassolnovo, 30 Kilometer westlich von Mailand. Auf einer Fläche von 35 Hektar wachsen hier 300.000 Störe heran, getrennt nach Alter, Geschlecht und Fischart wie dem Russischen und dem Adriatischen Stör. Je nach Art benötigen weibliche Störe zwischen 10 und 20 Jahre, bis sie geschlechtsreif sind und die begehrten Fischeier produzieren. Schon der Vater der Brüder begann mit der Zucht der Störe. Heute ist die Familie erfolgreicher denn je. Und nicht nur sie: Nach China ist Italien heute der zweitgrößte Kaviarproduzent der Welt.

Eine italienische Versuchung - Tiramisu / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Brüssel: Das geheimnisvolle Comicuniversum Luzern: Ein sehr lauter Käfer Madeira: Britische Trauminsel Mongolei: Dashsugars Boodog (1): Brüssel: Das geheimnisvolle Comicuniversum In mehr als vier Jahrzehnten und knapp zwanzig Alben haben der belgische Comic-Zeichner François Schuiten und sein Autor Benoît Peeters ein eigenes, dystopisches Universum geschaffen. Ihre Comic-Reihe Die geheimnisvollen Städte wurde in zahlreiche Sprachen übersetzt und erreichte auch in Deutschland eine Millionenauflage. Reale Vorlage für ihre fiktiven, urbanen Parallelwelten ist Schuitens Heimatstadt Brüssel, eine Metropole mit bewegter Baugeschichte, in der architektonische Meisterwerke und schlimmste Bausünden, futuristische Formen und Jugendstilfassaden nebeneinander existieren. (2): Madeira: Britische Trauminsel Knapp tausend Briten leben heute auf Madeira, etwa 2.500 Kilometer von der englischen Küste entfernt. Nur zu gerne hätte sich Großbritannien die Garteninsel im Atlantik einverleibt, doch die Geschichte entschied anders. Madeira wurde von den Portugiesen entdeckt und besiedelt. Ab dem 18. Jahrhundert geriet sie dann tatsächlich unter britischen Einfluss. Seit 1976 ist sie eine Autonome Region Portugals. Die Briten bringt sie nach wie vor zum Träumen. (3): Mongolei: Dashsugars Boodog Dashsugar und ein Freund sammeln im Fluss Tuul runde Steine für ihren Boodog, ein mongolisches Nationalgericht mit origineller Garmethode. Die Steine werden erhitzt und in ein zuvor geschlachtetes und säuberlich ausgenommenes Schaf gefüllt, das über dem offenen Feuer aufgehängt wird. Das Fell wird mit einem Schweißbrenner versengt und die Haut abgeschabt, damit das Fleisch gleichzeitig von innen und außen gegart wird. (4): Luzern: Ein sehr lauter Käfer Die Demokratisierung des Autofahrens ist unter anderem dem deutsch-ungarischen Ingenieur Josef Ganz zu verdanken. Kurz vor dem Zweiten Weltkrieg entwickelte der Autonarr den Prototyp eines Kleinwagens, der Automobilgeschichte schreiben sollte. Der Erfinder hatte jedoch nichts davon: Ganz war Jude und musste vor den Nazis nach Luzern fliehen ...

Polen: Nach dem Nobelpreis ist vor dem Schauerroman Madagaskar: eine Königin wie keine andere Deutschland: Ohren zu und durch! Frankreich: Rogers Kürbissuppe Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Polen: nach dem Nobelpreis ist vor dem Schauerroman / Madagaskar: eine Königin wie keine andere / Frankreich: Rogers Kürbissuppe / Deutschland: Ohren zu und durch!

Die Dokumentation führt mit Luftaufnahmen über Neuseeland und zeigt Landschaften, die kaum jemand je betreten hat. Nahe an den Gipfeln der Alpen, über den Dächern der Hauptstadt Wellington, vorbei an den fauchenden Vulkanen im Tongariro-Nationalpark bis zu den Baumkronen der Urwälder - jede Station bietet Einblicke in die Kolonialgeschichte des Landes und in eine einzigarte Tierwelt.

Das Emblem der blauen Sonne steht für die Republik China unter Chiang Kai-shek. Nach dem Ende des jahrtausendealten Kaiserreichs 1911 sucht das Land nach einer neuen Identität. Wie kann China seine Souveränität zurückgewinnen? Und was bedeutet es, Chinese zu sein? Chiang Kai-shek, Nachfolger des Republikgründers Sun Yat-sen, will das Land einen und von ausländischer Vorherrschaft befreien. Seit den Opiumkriegen Mitte des 19. Jahrhunderts ist China durch Konzessionen zersplittert. Mit dem Nordfeldzug 1926 gelingt es Chiang Kai-shek, die von Warlords beherrschten Regionen unter seine Kontrolle zu bringen. Die Republik erobert einige Konzessionsgebiete zurück und übernimmt die Zollverwaltung. Doch Chiang Kai-sheks Vision eines starken Chinas wird von zwei Seiten bedroht: Japan intensiviert seine militärischen Angriffe und im Inneren erstarkt die kommunistische Bewegung unter Mao Zedong. 1936 wird Chiang Kai-shek entführt und muss unter sowjetischem Druck eine vorübergehende Allianz mit den Kommunisten eingehen, um japanische Truppen aus China zu vertreiben. Trotz Korruption und Repression wird sein Regime im Zweiten Weltkrieg zu einem wichtigen Verbündeten der USA. 1943 werden die ausländischen Konzessionen aufgehoben, 1945 wird China Gründungsmitglied der Vereinten Nationen mit einem ständigen Sitz im Sicherheitsrat. Doch dieser scheinbare Triumph ist nicht von Dauer. Das nationalistische Regime ist instabil, und selbst US-Präsident Roosevelt beginnt, an seinem einst treuen Verbündeten zu zweifeln.

1945: Gezeichnet von jahrelangem Krieg, Korruption und Brutalität wird die stark geschwächte Republik China von der roten Sonne Mao Zedongs besiegt. Der Krieg gegen Japan hat den chinesischen Nationalismus gestärkt und somit den Kommunisten in ihren roten Hochburgen Zentralchinas zusätzlichen Rückhalt verschafft. Im Dezember 1949, einen Monat nach der Ausrufung der Volksrepublik durch seinen verhassten Rivalen, flüchtet Chiang Kai-shek mit 600.000 Mann nach Taiwan - eine vernichtende Niederlage. Auch für Mao ist der Bürgerkrieg erst beendet, wenn die letzten Funken des nationalistischen Regimes in Taiwan erloschen sind. Der kommunistische Führer will China zu einer aufstrebenden, souveränen Nation formen. Doch inmitten des Wiederaufbaus versinkt das Land in Hungersnot und Chaos. Mao steht zudem vor den ungelösten Territorialfragen seines Rivalen und bricht seine Versprechen auf nationale Selbstbestimmung gegenüber Tibetern, Mongolen und Uiguren, die einst von der Qing-Dynastie erobert wurden. Für ihn ist die Eingliederung dieser Gebiete in das vom Kalten Krieg bedrohte China unverzichtbar. Währenddessen ist Maos Erzfeind Chiang Kai-shek weiterhin davon überzeugt, dass die blaue Sonne eines Tages erneut über ganz China erstrahlen wird. Auf Taiwan errichtet er ein autoritär regiertes Regime nach seinen Vorstellungen eines modernen Chinas. Mit dem Tod der beiden Tyrannen Mao und Chiang Kai-shek Mitte der 1970er-Jahre endet eine Ära - doch für ihre Nachfolger auf beiden Seiten der Taiwanstraße sind die Folgen dieser ungelösten Konflikte noch immer spürbar.

Im Ersten Weltkrieg rekrutierten Großbritannien und Frankreich rund 140.000 Männer aus China. Der chinesische Staat hoffte, damit einen Beitrag zum Konflikt in Europa zu leisten, ohne als Nation selbst in den Krieg involviert zu werden. Doch viele der Männer starben im deutschen Bombenhagel. Erst 1917 erklärte auch China dem Deutschen Reich den Krieg - um bei späteren Friedensverhandlungen wieder die Souveränität über seine besetzten Gebiete aushandeln zu können.

Die Salomonen sind ein Südseeparadies mit Palmenstränden und zugleich auch ein geopolitisches Pulverfass. Der Inselstaat, bis 1978 britische Kolonie, gerät zunehmend ins Visier der Großmächte. China verteilt großzügig Geschenke und investiert etwa in Infrastruktur und Gesundheitsversorgung, während Australien und die USA mit eigener Entwicklungshilfe gegenhalten. Der Machtkampf spaltet die Gesellschaft: Korruption, Proteste und gewaltsame Ausschreitungen sind die Folge. Grund für den Wettkampf der Großmächte ist die strategische Lage der Salomonen. Schon im Zweiten Weltkrieg waren die Inseln umkämpft. Und auch heute haben sie eine Schlüsselstellung - gerade für Chinas Pläne im Pazifik. Nur zu gerne nimmt man die Geschenke aus Peking - denn die Salomonen sind eines der ärmsten Länder in der Region. Doch für viele Einwohnerinnen und Einwohner ist der Preis hoch und bedeutet Ausbeutung von Rohstoffen, illegale Fischerei und Umweltzerstörung. Zwischen den Interessen Pekings und Washingtons versuchen die Salomonen, ihre Souveränität zu bewahren. Doch wie lange kann ein kleiner Staat im globalen Ringen der Supermächte seinen eigenen Weg gehen, ohne selbst unterzugehen? ARTE strahlt diesen Film auch in einer untertitelten Fassung für Hörgeschädigte aus.