arte TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Weltweit gibt es schätzungsweise noch 8000 Geparden, mehr als ein Drittel ist in Namibia beheimatet. Die Raubkatzen leben meist gar nicht in den eher trockenen Schutzgebieten und Tierreservaten, sondern auf fruchtbarem Farmland. Dies führt zu Konflikten mit Landwirten. Ein Filmteam begleitete den Fährtenleser Debe, der Tierschützern hilft, Geparden zu finden und mit Sendern auszustatten.

(1): Mafé aus dem Senegal: Alles auf Erdnuss! In Westafrika darf Mafé auf dem Speiseplan nicht fehlen. Küchenchefin Rose-Marie Colie bereitet für die Journalistin Clémence Fournival einen senegalesischen Erdnusseintopf zu - für Kenner das beste Mafé überhaupt. Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard beleuchtet die umstrittene Herkunft des Gerichts, den Zusammenhang mit der Kolonialgeschichte Senegals, die Bedeutung der Erdnuss für die senegalesische Küche und die Nährwerte der knackigen Hülsenfrucht. (2): Nostalgiegeschmack: Ndeye, eine Senegalesin in Nanterre Nanterre bei Paris ist seit 35 Jahren die zweite Heimat der Senegalesin Ndeye. Kommen Freunde zu Besuch, bereitet sie mit ihren Töchtern das senegalesische Nationalgericht Thieboudienne zu, ein Festmahl aus Fisch und Reis. Bei Tisch dreht sich das gesellige Gespräch um Familientraditionen, Identität und Erinnerungen an die alte Heimat. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Mafé-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche! Rezept für Mafé Zutaten für 4 Personen: 600 g Rindfleisch 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen 4 zerstoßene Pili-Pili-Chilischoten 40 ml Nuoc-Mam-Fischsoße 50 g Tomatenmark 200 g passierte Tomaten 250 g Erdnussmus (oder cremige, nicht gesüßte Erdnussbutter) 1 kleiner Wirsing 3 Karotten 1 Süßkartoffel 1 l Wasser Öl Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Hälfte der Knoblauchzehen hacken, mit zerstoßenen Chilischoten, Salz und Pfeffer vermengen. Fleisch mit der Mischung einreiben. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. In einem großen Schmortopf das Fleisch anbraten, bis es Farbe annimmt. Aus dem Topf nehmen und beiseitestellen. In dem gleichen Topf Knoblauch und gehackte Zwiebel etwa 5 Minuten glasig andünsten. Fischsoße, Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben und etwa 3 Minuten unter Rühren erhitzen. Wasser zufügen. Fleisch wieder in den Topf geben, aufkochen lassen, anschließend Hitze reduzieren.

Graciela Iturbides Mexiko, zwischen Leben und Tod In Kroatien: Léos und Filips marinierte Garnelen London: Die Könige und Königinnen der Herzen Die Vogelinseln von Neuseeland Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Graciela Iturbides Mexiko, zwischen Leben und Tod/ Die Vogelinseln von Neuseeland/ Kroatien: Léos und Filips marinierte Garnelen/ London: Die Könige und Königinnen der Herzen

Brüssel: Die Abenteuer von Ernest und Celestine Italien: Fiorellas neapolitanischer Reiskuchen Nord- und Südkorea: Ein Baumschnitt eskaliert Falklandinseln: Der ewige Zankapfel (1): Brüssel: Die Abenteuer von Ernest und Célestine Es ist die Geschichte einer unwahrscheinlichen, aber wunderschönen Freundschaft: die zwischen dem dicken Braunbär Ernest und dem pfiffigen Mäuschen Célestine. Generationen von Kindern und Eltern verschlangen ihre Abenteuer, die in Deutschland zunächst unter dem Titel Mimi und Brumm erschienen. Ernest und Célestine entsprangen der Fantasie der Brüsseler Künstlerin, Kinderbuchautorin und Illustratorin Monique Martin, die ihre bezaubernden Alben unter dem Pseudonym Gabrielle Vincent veröffentlichte. (2): Falklandinseln: Der ewige Zankapfel Argentinien und Großbritannien haben sich immer wieder um die Falklandinseln gestritten. Zwar gab es 1989 einen offiziellen Frieden, doch das Verhältnis beider Staaten ist immer noch belastet: Der Archipel knapp 500 Kilometer vor der südamerikanischen Küste wurde einst von Spanien beansprucht. 1833 nahmen Argentinien und das Vereinte Königreich die kaum bewohnten Inseln in Besitz. Ab Anfang der 1960er Jahre begann Argentinien seine Gebietsansprüche auf die Falklandinseln im Zuge der Entkolonialisierung aktiver zu vertreten. Die Vollversammlung der Vereinten Nationen stärkte 1965 in einer Resolution die Position Argentiniens und forderte beide Staaten zur Einigung auf. Die Falklandinseln blieben bei Großbritannien, aber ihre Bewohner wollten nicht Teil Argentiniens werden und strebten nach Autonomie. Großbritannien war erst zu Zugeständnissen bereit, doch 1976 nach dem Militärputsch in Argentinien wollte die britische Regierung unter Premierministerin Margaret Thatcher die weniger als 2.000 Inselbewohner nicht der argentinischen Regierung überlassen. 1982 kam es zu einem kurzen, aber heftigen Krieg. Das Verhältnis zwischen beiden Staaten ist bis heute belastet. Erst ab 1989 nahmen Argentinien und Großbritannien diplomatische Gespräche wieder auf. (3): Italien: Fiorellas neapolitanischer Reiskuchen In Neapel bereitet Fiorella Sartù di Riso, einen gefüllten Reiskuchen, zu.

Schon in wenigen Jahren könnte es zu einem Angriff Russlands auf Nato- und EU-Gebiet kommen, befürchten Politikerinnen und Politiker. Gleichzeitig wird das Verteidigungsbündnis mit den USA in Frage gestellt. Europa versucht deshalb, seine Verteidigungsfähigkeiten so schnell wie möglich zu stärken. Die Bundeswehr soll innerhalb weniger Jahre zur konventionell stärksten Armee Europas ausgebaut werden. Bis 2035 soll die Truppe von derzeit 186.000 auf 260.000 aktive Soldatinnen und Soldaten anwachsen. Dafür wirbt die Bundeswehr massiv um Nachwuchs, unter anderem mit einwöchigen Schnupperangeboten für Jugendliche und junge Erwachsene, in denen diese eine Art Grundausbildung im Zeitraffer erleben. In Frankreich ist die Armee traditionell tief in der Gesellschaft verankert. Jugendprogramme gibt es landesweit, viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer wechseln später in eine militärische Ausbildung. 2026 startet zudem ein neuer Freiwilligendienst der Armee, der innerhalb von zehn Jahren auf 50.000 Männer und Frauen anwachsen soll. Lettland, das direkt an Russland grenzt, geht noch weiter: Das Land hat den Wehrdienst wiedereingeführt - und das Schulpflichtfach Landesverteidigung. Schülerinnen und Schüler der 10. und 11. Klassen lernen dort den Umgang mit der Waffe, absolvieren Schießtraining und üben Navigation. Nicht alle unterstützen diesen Kurs, doch viele Jugendliche finden: Es ist gut, vorbereitet zu sein. Für die junge Generation in Europa steht wieder die Frage im Raum, wie weit sie bereit ist, ihr Land im Ernstfall mit der Waffe zu verteidigen.

Die französische Journalistin und Moderatorin Émilie Aubry beschäftigt sich in diesem Kurzformat mit aktuellen geopolitischen Themen oder liefert Hintergrundinformationen zu besonderen Vorkommnissen. Ein häufiges Thema ist der Krieg in der Ukraine. Es geht aber auch um umweltpolitische Streitpunkte sowie um die Grundversorgung der Menschen weltweit, beispielsweise mit Wasser und Lebensmitteln.

Catherine befragt die Besitzerin des Hauses in der Milton Street, eine gewisse Julie Mulligan. Wie sich herausstellt, ist Mulligan Ashley Cowgills Ehefrau, die erklärt, dass das Haus ihrem Mann gehöre. Sie schickt Catherine zu Ashleys Farm mit dem anliegenden Campingplatz, warnt ihn aber, dass die Polizei unterwegs ist. Ashley fordert Tommy und Lewis auf, dafür zu sorgen, dass Ann sich still verhält. Als Catherine ihn mit den Spuren im Keller des Hauses an der Milton Avenue konfrontiert, gibt Ashley sich ahnungslos und spielt die Rolle des Unschuldigen. Nur, als Catherine den Namen Tommy Lee Royce erwähnt, verliert er für eine Sekunde die Kontenance. Catherine muss unbedingt Tommy finden und besucht seine Mutter Lynn. Lynn weiß nicht, wo ihr Sohn ist, aber bei der Begegnung hört sie Catherines Nachnamen und kommt darauf, dass Ryan Tommys Sohn ist. Endlich kommt es zum Gespräch zwischen Catherine und Helen. Helen erzählt Catherine von der Entführung. Sie will die Polizei nicht involvieren, aber Catherine hat keine Wahl: Sie muss die Entführung melden. Sofort wird eine Fahndung eingeleitet. Tommy meldet sich bei seiner Mutter und will einen Hund bei ihr im Keller unterbringen. Lynn willigt ein, und Tommy versteckt Ann bei ihr. Dabei erfährt er von seiner Mutter, dass er einen Sohn hat. Tommy wartet vor Ryans Schule, wo Catherine ihren Enkel gerade abholt. Er nähert sich ihnen, und zum ersten Mal muss Catherine dem Mörder ihrer Tochter ins Gesicht sehen. Sie droht ihm, sich von Ryan fernzuhalten. Catherine glaubt, dass zwischen Anns Entführung und dem Haus in der Milton Avenue eine Verbindung bestehen könnte. Sie fährt erneut zu Tommys Mutter. Als die erwähnt, dass Tommy seinen Hund im Keller untergebracht hat, zögert sie keine Sekunde und bricht die Tür auf. Sie findet Ann, die dort an einen Stuhl gefesselt ist. In diesem Moment erscheint Tommy, greift Catherine an und verletzt sie schwer. Catherine Cawood arbeitet als Polizistin in einer britischen Kleinstadt. Die äußerst engagierte Ermittlerin versucht die Drogenkriminalität einzudämmen und in ihrer Stadt für Sicherheit zu sorgen. Vor einigen Jahren wurde Cawoods Tochter ermordet. Als der Verurteilte wieder entlassen werden soll, wird sie mit ihrem Schicksal konfrontiert.

Das Haus in der Milton Avenue wird nach Catherines Anruf von der Polizei gestürmt. Catherine wird ins Krankenhaus gebracht und kämpft dort um ihr Leben. Tommy und Lewis gelingt die Flucht, und sie verstecken sich bei ihrem Freund Brett. Kevins Autokennzeichen ist an den Geldübergabeorten gesichtet worden und er wird wegen Entführung und Erpressung verhaftet. Ashley wird zur Befragung aufs Revier bestellt. Ann wird nach einer Untersuchung aus dem Krankenhaus entlassen. Sie verschweigt ihrem Vater, dass sie während der Geiselhaft vergewaltigt wurde. Catherine überlebt den Anschlag und erholt sich langsam wieder. Als sie erfährt, dass Tommy die Flucht gelungen ist, will sie das nicht akzeptieren. Man vermutet, dass Tommy sich inzwischen nach Spanien abgesetzt hat. Aber Catherine glaubt, dass er noch in der Nähe ist. Die Polizei beginnt, die Nachbarschaft zu durchkämmen, aber als sie auch bei Brett klingeln, können Tommy und Lewis sich rechtzeitig verstecken. Ann bittet Catherine, ihrer Mutter Helen nichts von den Vergewaltigungen zu erzählen; außerdem soll Catherine das Ganze schonend ihrem Vater beibringen. Ashley verrät schließlich seine Mittäter und wird straffrei entlassen; er und seine Familie werden in ein Zeugenschutzprogramm überstellt. Inzwischen sind Tommy und Lewis bei Brett in einen Streit geraten und Tommy hat Lewis im Streit ermordet. Als Brett in die Szene hineinplatzt, bringt Tommy auch ihn um. Mit einer tiefen Fleischwunde macht Tommy sich daraufhin auf, um seinen Sohn Ryan zu finden... Catherine Cawood arbeitet als Polizistin in einer britischen Kleinstadt. Die äußerst engagierte Ermittlerin versucht die Drogenkriminalität einzudämmen und in ihrer Stadt für Sicherheit zu sorgen. Vor einigen Jahren wurde Cawoods Tochter ermordet. Als der Verurteilte wieder entlassen werden soll, wird sie mit ihrem Schicksal konfrontiert.