hr TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

In nur wenigen Ländern sind so viele verschiedene Landschaften auf engstem Raum vereint wie in Österreich. Schroffes Hochgebirge und schneebedeckte Gletscher sind Lebensraum für Steinadler und Gämsen, Edelweiß und Steinböcke. Die ausgedehnten Schilfflächen des Neusiedler Sees bieten ideale Brutplätze für Rohrdommeln, Haubentaucher, Rohrsänger und einen ganz besonders trickreichen Brutparasiten: den Kuckuck.

Tierschützer hatten einen Steinadler mit gebrochenem Flügel bei Susanne in tierärztliche Obhut gegeben. Nun ist der Patient genesen und könnte wieder fliegen, macht aber keinerlei Anstalten, den Zoo zu verlassen. Der Zoodirektor Fährmann ist darüber nicht unglücklich: Solch ein Prachtexemplar würde er gerne im Zoo behalten. Susanne setzt jedoch alles daran, ihn wieder zum Fliegen zu bewegen. Eigentlich hatte Susanne Mertens mit ihrem Ehemann Klaus verabredet, dass sie wieder als Tierärztin arbeiten wird, sobald der Sohn eingeschult ist. Als Zootierarzt Dr. Vogel ihre eine Assistentenstelle anbietet, erkennt sie, dass sie von ihrem Mann wenig Unterstützung erhält. Dann tritt der Vater einer Schulfreundin ihres Sohnes in ihr Leben.

Gebackene Rote Bete mit gerösteten Walnüssen, Frischkäse und würzigem Honig Dessert mit Schokoladenstreuseln, Birnenkompott und Cheesecake-Creme Raffiniertes Kartoffelgratin mit Schweinekoteletts und Gremolata Kochen und Backen für besondere Anlässe Tarte Tatin Die norddeutsche Kochbuchautorin Zora Klipp und die Kölner Konditormeisterin Theresa Knipschild bilden ein Duo, das Naschkatzen und Fans deftiger Gerichte verwöhnt. Diesmal haben die Küchenprofis ihre Freunde eingeladen und bereiten für romantische und festliche Abende passende Speisen zu: Rote Bete aus dem Ofen, Kartoffelgratin, Schweinekoteletts und Gremolata, Tarte Tatin und Birnenkompott zu.

Ulrike Finck ist mit der Gartenzeit zu Gast in Hohen Neuendorf im Privatgarten vom Sebastian Streich und seiner Familie. Der Garten gehört zu den schönsten Gärten der Instagram-Garten-Community. Skandinavisch reduziert in der Anmutung, bilden Haus und Garten eine harmonische Einheit. Modern, stylisch, kenntnisreich mit Stauden, Gräsern, Glyzinien und Felsenbirnen bepflanzt. Natürlich gibt es auch einem Pool, eine Sauna und jede Menge geschmackvolle, zum Teil selbstgemachte Details. Sebastian Streich und Ulrike Finck werden einige ungewöhnliche DIY-Ideen präsentieren, also Dinge vorstellen, die man ganz leicht nachmachen und nachbauen kann: Dekohäuser aus Holz, Namensschilder für Kräuter und eine Focaccia, so schön wie ein Gartengemälde.

Diane (Diane Keaton), Sharon (Candice Bergen), Vivian und Carol treffen sich monatlich zu einem Buch-Club. Als sie dort beginnen, einen Erotikroman zu lesen, wirkt das auf alle wie ein Weckruf.