hr TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Mitte 2015 kommt der Arzt Alaa M. aus Syrien in der Bundesrepublik an. Er arbeitet zunächst unbehelligt in verschiedenen Kliniken, zuletzt an einer orthopädischen Klinik in Nordhessen. Dort wird er im Juni 2020 festgenommen, weil er erkannt worden ist. Der Mann soll nämlich zwischen 2011 und 2012 in seiner Heimat syrische Regime-Gegner in Militärgefängnissen auf brutalste Weise gefoltert haben. Im Januar 2022 beginnt sein Prozess vor dem Oberlandesgericht Frankfurt. Fast 3einhalb Jahre dauert er. 18 grauenhafte Verbrechen hat die Bundesanwaltschaft aufgelistet. Mitte 2025 fällt das Urteil.

Elke Martin macht während ihres Praktikums erste Erfahrungen mit der Realität des Berufsalltages in einem Kindergarten. Penny hat plötzlich keine Zeit mehr für ihren Freund, den Lehrling Helmut, der in die Berufsschulklasse von Klaus Martin geht. Als Helmut Penny mit einem anderen Mann sieht, kommt es zu einer Kurzschlusshandlung bei dem Lehrling. Klaus Martin kümmert sich um den verletzten Berufsschüler. Aber die Aufregungen hören für die Martins nicht auf, denn Penny kommt mit einer großen Neuigkeit nach Hause.

Mittel-Norwegen, nahe der schwedischen Grenze gelegen, kann im Winter ungemütlich sein. Gut 400 Kilometer nördlich von Oslo liegt die aus Holzhäusern gebaute einstige Bergbaustadt Rgros. Seit 1980 UNESCO-Weltkulturerbe ist sie eine der kältesten Orte Norwegens. Minus 50 Grad wurden dort schon gemessen, Schnee gibt es reichlich von November bis Anfang Mai. Der Film begleitet Menschen, für die gerade der Winter die schönste Jahreszeit ist. Ella Kjgsnes liebt Schnee, für sie gibt es keine schönere Jahreszeit als den Winter. Die 16-Jährige ist Musherin, Schlittenhundeführerin. Mehrmals in der Woche trainiert sie mit ihren sechs Huskys für den 200 Kilometer langen Femund-Lauf, eines der härtesten Rennen Europas. Ella ist in Norwegen schon fast so etwas wie eine Legende. 2015 überraschte ein heftiger Schneesturm die jugendlichen Hundeschlittenfahrer. Manche verbrachten die Nacht ohne Kontakt zur Außenwelt im Sturm. Ella erreichte damals als Einzige das Ziel. Auch in diesem Jahr will sie wieder ganz vorn mit dabei sein - egal, was kommt. Schnee bedeutet für Morten Svendsen und seine Kollegen von der Stadt Rgros, dass ihnen die Arbeit nicht ausgeht. Tagtäglich ist das Schneeräumkommando in den engen Gassen und Straßen unterwegs. Manchmal liegt so viel Schnee oder er ist so hart, dass nur schweres Gerät hilft. Mit einem riesigen Schneehobel und einer ebenso beeindruckenden Fräse wird er von den Straßen geholt und per Lkw abtransportiert. Der eisige norwegische Winter lässt aber auch Flüsse und Seen gefrieren. Für den begeisterten Angler Jan Moen aus Hessdalen kein Problem. Statt mit dem Boot, wie im Sommer, geht es jetzt mit dem Motorschlitten auf den See, Saiblinge angeln. Schnell ein Loch in das Eis bohren, etwas hausgemachten Käse als Lockfutter hineinschütten, tiefgefrorene Maden auf den Haken ziehen und warten. Auch wenn er nichts fängt, hofft er, dass sich stattdessen mal wieder eine der geheimnisvollen Lichterscheinungen blicken lässt.

Ihr neuer Auftrag führt Henni zu einer deutschen Auswandererfamilie. Rosa Westphal, die mit ihrem Mann Benno in Apulien eine malerische Olivenfarm betreibt, setzt große Hoffnungen in die Erzieherin mit den imposanten Referenzen. Dass die selbstbewusste Einser-Schülerin Luisa und der musikalisch begabte, aber sensible Julian überhaupt eine Aufsicht brauchen, kommt Henni allerdings seltsam vor.

Die Gießener Freunde Duci und Linh eröffnen nach einer inspirierenden Deutschlandreise das Shiburi, das erste japanische Restaurant der Stadt. In dem renovierten Innenstadtlokal kreieren sie moderne japanische Küche mit hausgemachten Saucen, Dips und Marinaden für Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ihr Angebot geht dabei weit über klassische Gerichte wie Sushi hinaus.

Wohlfühlgarten von Beate Balz in Oberkrämer Knospen im Winter Ein Filmteam ist mit großer Neugier in der Region Berlin Brandenburg unterwegs, um für Gartenfreunde die schönsten grünen Oasen auf dem Land und in der Stadt aufzuspüren. Experten geben praktische Tipps an die Hand, wie sie Gärten, Balkons oder Hinterhöfe zum Erblühen bringen und sich selbst mit Gemüse oder Obst versorgen können - möglichst nachhaltig, naturnah und insektenfreundlich.

Sedat Bahar ist Jäger, Naturliebhaber und leidenschaftlicher Hobbykoch. Der selbständige Unternehmer mit türkischen Wurzeln ist gleichzeitig auch großer Lokalpatriot und Fan der badischen Küche - na klar, Frankreich ist ja nicht mehr weit, und das schmeckt man hier schon, so Sedat. Und wenn er selbst kocht, dann landet meist Regionales auf dem Teller - oder auch selbst Erlegtes. Sedat will Ali mit einem deftigen Rehgulasch überraschen, welches er auf einem altgedienten, befeuerbaren Wurstkessel zubereiten wird. Als Topf dient ihm ein Kazan, ein gußeisener Kessel, der traditionell in der usbekischen und ostasiatischen Küche verwendet wird. Dazu gibt es eine ungewöhnliche und doch ganz einfache Beilage - nämlich Quitten. Mal sehen, ob Ali es schafft, mit den gleichen Zutaten ein ganz neues Gericht zu zaubern. Und ob der Gourmetkoch einen Wurstkessel befeuern und bedienen kann, so ganz ohne Temperaturanzeige und Schalter?

Smilla Jaspersen wuchs in einem Inuit-Stamm auf Grönland auf. Nach dem Tod ihrer Mutter folgte sie ihrem dänischstämmigen Vater zurück nach Kopenhagen, wo sie heute zurückgezogen als Wissenschaftlerin lebt. Nach wie vor fällt es ihr schwer, sich an die dänische Kultur anzupassen. Sie freundet sich mit dem Nachbarsjungen Isaiah Christiansen an, der ebenfalls von den Inuit abstammt. Als er eines Tag stirbt, da er vom Dach fällt, erkennt Smilla gleich, dass es sich nicht um einen Unfall handeln kann. Als sie weiter nachforscht, findet sie heraus, dass der Tod des Jungen mit einer Expedition in die Arktis zusammenhängen könnte. Je intensiver sie ermittelt, desto dünner wird das Eis, auf das sie sich begibt.