hr TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Moderner Massentourismus hat Gipfel und Grate erschlossen und Österreich als Skination zur internationalen Marke gemacht. Vieles, was wie urtümliche Natur wirkt, wurde bereits vor langer Zeit vom Menschen geprägt. Dennoch gibt es die wilden unberührten Orte mit einer Tierwelt, die ihresgleichen sucht. Die zweite Folge Wildes Österreich führt in Märchenwälder und zu den Granitriesen der Alpen, zu rauschenden Gebirgsbächen und in die Auwälder entlang der ruhig dahinfließenden Donau.

Liebe - vom Finden und vom Bleiben Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne. Das gilt insbesondere für die Liebe. Aber nach dem ersten Funken will die Liebe gepflegt werden - auch in schweren Zeiten. Manche Beziehungen müssen Schicksalsschläge verkraften, andere streng geheim bleiben. Und es gibt Paare, die stürzen sich bewusst in Abenteuer, um ihre Verbindung auf den Prüfstand zu stellen. Immer schwingt die Frage mit: Wie lässt sich die Liebe bewahren?

Verwaltungschefin Sarah Marquardt wird von Gesundheitsdezernentin Antonia Meiler über Hygienemängel in Dr. Kaminskis Abteilung informiert. Sarah gerät unter Druck: Kaminski spielt die Situation herunter, während Antonia diesen als vermeintlich Schuldigen beurlauben will. Benno Nowak betreut den Gastronomen Theo Dams, der mit Verdacht auf Herzinfarkt eingeliefert wird. Theo leidet an einer Leberzirrhose und kämpft als trockener Alkoholiker mit sich selbst. Mit einem persischen Liebeskuchen wollte er die Zuneigung seiner Ex-Frau wieder gewinnen. Benno, der wiederum Klarheit in seiner Beziehung sucht, kommt darüber ungewollt Lisa näher. In der Leipziger Sachsenklinik zieht das Kollegium an einem Strang. Auch wenn der Krankenhausalltag fast immer reibungslos abläuft, gibt es jedoch emotionale Turbulenzen. Die engagierten Ärztinnen und Ärzte brauchen auch mal eine starke Schulter zum anlehnen.

Jakob Kern bringt seinen Sohn Philipp nach einem Sturz zu Christian. Der Arzt diagnostiziert eine Rippenfraktur. Es stellt sich heraus, dass der Unfall durch einen Schwindelanfall verursacht wurde. Elke und Matthias sind seit langem Patienten bei Tanja und Christian. Elke vertraut Tanja an, dass sie unter Schmerzen beim Sex leidet, sie spielt ihrem Mann aber Lust vor, um ihn nicht zu enttäuschen. Dr. Christian Kleist arbeitet als Internist in einem Berliner Krankenhaus. Gemeinsam mit seiner Frau Susanne träumt er davon, eine Gemeinschaftspraxis zu eröffnen. Kurz bevor es soweit ist, kommt Susanne bei einem Autounfall ums Leben. Schwer getroffen nimmt Kleist die Einladung seines Onkels Johannes an, als Arzt in Eisenach zu arbeiten, und lernt dort die Schuldirektorin Marlene Holstein kennen.

Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochazubis ein leichtes mediterranes Fischgericht zu: Seeteufel-Saltimbocca mit Artischockengemüse. Cliffs Tipp: die Artischockenherzen in Zitronenwasser legen, damit sie nicht oxidieren und die Bitterkeit verlieren. Das Mit Herz am Herd-Team wünscht gute Unterhaltung und viel Spaß beim Nachkochen!

Leipziger Lerchen Senfeiern Soljanka Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise nach Ostdeutschland! Deftige Eintöpfe, Kindheitsklassiker und exquisite Backwaren - Sachsen überrascht mit einer Küche voller Geheimnisse und Delikatessen. In der Sächsischen Schweiz entdecken wir die Soljanka und lernen, dass so ziemlich jede Familie ihr eigenes Rezept für den traditionellen Eintopf hat. In Leipzig lüftet ein Konditor das Geheimnis der Leipziger Lerchen, einer süßen Gebäckspezialität mit Geschichte. Und in Bautzen, wo die sorbische Kultur und Tradition bis heute gelebt wird, sind wir bei der Senfherstellung dabei. Es zeigt sich, wie vielseitig Bautzner Senf sein kann. Klar, dass er in der bodenständigen Hausmannskost und natürlich in den berühmten Senfeiern nicht fehlen darf.

Einmachen, Einwecken, Fermentieren: Koch ein! heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt. In der 7. Folge von Koch ein! zeigt Timo Böckle, welche Geräte sich zum Einmachen bzw. Einkochen eignen. Ob Einkochtopf, Dampfgarer oder Backofen: Timo erklärt die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Geräte. Als kleines Extra demonstriert er im Selbstversuch, warum Einkochen in der Mikrowelle gefährlich werden kann.

Profi-Gärtner Peter Rasch betreibt seit Jahren nicht nur seine eigene Gärtnerei mitten in Mecklenburg, sondern ist als Garten-Experte beim NDR zu sehen und zu hören. In der neuen Sendung Rasch durch den Garten gibt es hilfreiche Tipps für alle Hobbygärtner.

Neue Ziele, neue Köpfe? - FDP-Landesparteitag in Gießen Hitze und Staus - Start in die hessischen Sommerferien Baden im Fluß - immer wieder tödliche Unfälle • Neue Ziele, neue Köpfe? - FDP-Landesparteitag in Gießen • Hitze und Staus - Start in die hessischen Sommerferien • Baden im Fluß - immer wieder tödliche Unfälle Reporter aus Frankfurt, Wiesbaden und Kassel sind täglich in ganz Hessen im Einsatz, um hautnah von den aktuellen Geschehnissen berichten zu können. Es werden alle Themen angesprochen, die die Menschen bewegen. Zu den Neuigkeiten aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft im Bundesland Hessen gesellen sich interessante Veranstaltungs- und Kulturtipps sowie alles Wichtige aus der Welt des Sports.