arte TV Programm am 08.06. und am Abend 20:15 Uhr

Horrorfilm, Italien, , USA, 1977 Regie: Daniel Rakete Siegel Musik: Hainbach Kamera: Paul PieckTrue

Bruno, ein ehemaliger Arzt, hat seine Approbation verloren und schlägt sich nun am Rande der Legalität durch. Im Schatten der Kölner Unterwelt versorgt er jene, die medizinische Hilfe lieber nicht offiziell in Anspruch nehmen, darunter Prostituierte und Kleinkriminelle. Sein Alltag ist ein Balanceakt zwischen moralischem Anspruch und nackter Existenzangst. Doch als die Anwältin Kreber ihm 50.000 Euro für die Behandlung eines leukämiekranken Mafioso bietet, wittert er die Chance, sich aus seiner prekären Lage zu befreien. Die Therapie erweist sich als Alptraum. Bruno merkt, dass mit dem Antikörper-Serum, das ihm ein befreundeter Apotheker verkauft hat, etwas nicht stimmt. Er stellt ihn zur Rede, bekommt sein Geld jedoch nicht zurück und muss das Serum anderweitig besorgen. Die Beschaffung der überlebenswichtigen Antikörper wird zum riskanten Spiel mit unzuverlässigen Dealern, die ihn betrügen und erpressen. Gleichzeitig eskaliert die Situation, als Brunos Schwager Giuli, ein brutaler Handlanger der italienischen Mafia, herausfindet, dass sein eigener Schwager den verhassten Widersacher am Leben halten will. Die Spannungen zwischen den Männern, die einst Familie waren, entladen sich in einer Spirale aus Gewalt und Verrat. Bruno, der nur heilen wollte, sieht sich plötzlich gezwungen, um sein eigenes Leben zu kämpfen. Die Kölner Unterwelt wird zum Schauplatz eines gnadenlosen Überlebenskampfes.

(Into the Cold) Dokumentation, Finnland 2021 Regie: Lauri Danska Autor: Ari Lehikoinen - Minna Nuotio Musik: Mari Sainio Kamera: Hannu Kettunen - Petri Krook - Antti Lempiäinen - Jussi Meling - Pietari Peltola - Mika TertsunenTrue
Die Dokumentation veranschaulicht die faszinierenden Effekte von Kälte. Bereits das Training für die Eismeile in der nordatlantischen Inselgruppe Spitzbergen ist Tag für Tag ein Härtetest für Elina Mäkelä. Die finnische Kaltwasserschwimmerin lässt zusätzlich zur Vorbereitung auf das Extremsportevent in Zusammenarbeit mit Spitzenforschern eine Reihe von Untersuchungen über sich ergehen. Getestet wird zum Beispiel, wie das kalte Wasser ihre Leistung beeinträchtigt und wie lange es dauert, bis eine Unterkühlung einsetzt. Die negativen Auswirkungen von Kälte auf den menschlichen Organismus sind hinreichend bekannt, die positiven Effekte jedoch weit weniger erforscht. Kaltwasserschwimmerinnen und -schwimmer gelten als weniger anfällig für Erkrankungen der oberen Atemwege, außerdem kann sich das Schwimmen in kaltem Wasser positiv auf das Gewicht auswirken und soll auch der geistigen Gesundheit zuträglich sein, heißt es. Immer mehr Menschen versuchen sich daher im Eisbaden und Winterschwimmen. Aber kann jeder Mensch lernen, die Kälte zu ertragen wie Elina? Auch zeigt die Dokumentation, warum der gestiegene Lebensstandard dazu führt, dass sich der menschliche Organismus zunehmend schlechter an extreme Kälte anpasst. Darüber hinaus beleuchtet sie die therapeutischen Potenziale von Kälte, etwa bei der Behandlung von Diabetes.

(Der Ruf der Sufis in Ägypten) Lebenswelten am Nil Dokumentation, Deutschland 2023 Regie: Ursula BeyerTrue
Eingebettet in die Welt des alten Ägypten findet sich eine jahrhundertealte muslimische Tradition: der Tanz der Sufis. Dhikr nennt sich der Ritus, mit dem sich die Mystiker auf der Suche nach dem Einssein mit Gott in Ekstase versetzen. Die Dokumentation zeigt Einblicke in das Leben der Fellachen am Nil und in die Familie eines Sufi-Musikers, erzählt wird auch von Lebensentwürfen der Frauen, die vor dem sufisch-liberalen Hintergrund selbstbestimmte Wege beschreiten können.

(Ground Control - The Lemon Twigs, the Fat White Family, Los Bitchos) Ground Control Konzert, Frankreich 2024 Regie: Thierry Gautier - Sylvain Leduc Moderation: Christophe Chassol Gäste: The Lemon Twigs - Fat White Family - Los BitchosTrue

Hinter The Lemon Twigs stecken die Brüder Brian (Jahrgang 1997) und Michael DAddario (Jahrgang 1998), die trotz ihrer jungen Jahre wahre Allround-Künstler sind: Sie singen, spielen Schlagzeug und Gitarre - und wirkten bereits als Kinder in Broadway-Musicals und Fernsehserien mit. Im Ground Control laden die beiden New Yorker zu einer Zeitreise in die 1960er und 1970er Jahre ein. Gemeinsam mit ihren Musikerfreunden präsentieren sie unter anderem einige Titel aus ihrem fünften Album A Dream Is All We Know (2024). Die sechs Briten von Fat White Family provozieren gern und peppen ihren melodischen Rock mit viel Cockney-Spirit auf. Ihre Musik erinnert an Bands wie The Cramps, The Fall oder Gallon Drunk, und mit ihren Songs brechen Fat White Family bewusst Tabus. Dank ihrer energiegeladenen Shows gewann die Band bei den NME Awards 2014 den Philip Hall Radar Award für die englische Newcomer-Band mit der besten Bühnenpräsenz. Zehn Jahre danach beweisen die Fat White Family im Ground Control, dass sie ihrem Ruf treu geblieben sind. Los Bitchos, das sind Serra Petale an der Gitarre, Agustina Ruiz am Keyboard, Josefine Jonsson am Bass und Nic Crawshaw am Schlagzeug. Das Quartett ist so multikulturell wie seine Wahlheimat London, denn die Musikerinnen stammen aus dem Vereinigten Königreich, Australien, Schweden und Uruguay. Eine Mischung, die es in sich hat! Auch die Musik der vier Frauen speist sich aus unterschiedlichsten Einflüssen wie Surf Rock, Sixties Rock, Grunge, Cumbia und Oriental Pop. 2022 veröffentlichten Los Bitchos ihr Debütalbum Let the Festivities Begin!. Produziert wurde es von keinem Geringeren als Alex Kapranos, dem Frontmann von Franz Ferdinand.

ProgrammendeTrue

Dokumentation, Österreich, Deutschland 2026 Regie: Judith DopplerTrue

Bad Gastein, die Diva der Alpen, blickt auf eine Geschichte von Glanz, Krise und Wiedergeburt zurück. Einst Refugium für Kaiser und Künstler, erlebte der Ort nach Zeiten des Verfalls glanzvolle Gala-Jahre mit internationalen Stars. Ein späterer wirtschaftlicher Niedergang führte zur Neuerfindung als urbaner Geheimtipp, der bis heute eine dramatische Kulisse für stetigen Wandel bietet.

(Der Duft Indiens: Die Parfümmacher von Kannauj) Dokumentation, Deutschland 2024 Regie: Friederike SchlumbomTrue

Kannauj ist eine der ältesten Städte Indiens und neben Grasse in der französischen Provence einer der wichtigsten Standorte der Parfümherstellung. Düfte sind seit jeher omnipräsent im täglichen Leben in Indien: als Parfüm, als Backzutat oder als Räucherstäbchen. Sadhna Pathak hat das Unternehmen ihres verstorbenen Mannes übernommen und ist gemeinsam mit ihrem Bruder in dritter Generation Attar-Herstellerin von Kannauj. Außerdem besitzt die Familie eine Räucherstäbchenproduktion, in der die Reststoffe aus dem Destillationsprozess verwendet werden. Sadhnas Sohn Aviral soll nun das Unternehmen zukunftsfähig machen, denn die traditionelle Attar-Gewinnung droht zunehmend von synthetisch hergestellten Duftstoffen verdrängt zu werden. Auch Vishal Vijayvargiya, einer der erfolgreichsten Parfümeure in der Bundeshauptstadt Lakhnau, setzt auf synthetische Stoffe, da diese erheblich günstiger und für viele Kunden erschwinglich sind. Außerdem empfinden manche Käufer synthetische Düfte als angenehmer. Der 23-jährige Aviral Pathak setzt darauf, echte und traditionell hergestellte Duftstoffe zu produzieren und daraus attraktive Düfte zu kreieren. Er hofft, dadurch nicht nur das elterliche Unternehmen, sondern auch Kannauj als Parfümhauptstadt zu unterstützen. Wird er sich gegen den Trend zu preislich günstigeren synthetischen Duftstoffen durchsetzen können?

Bananen Kulinarikmagazin, Deutschland 2025 Regie: Marit Christenfeldt - Tracy KamphusTrue
Sie ist gelb, krumm und in jeder Obstschale zu finden: Die Banane hat eine erstaunliche Karriere hingelegt. Als Millionen-Dollar-Kunstwerk an der Wand oder als Symbol der deutschen Wiedervereinigung - kaum eine Frucht hat so viele Geschichten zu erzählen. Auf Madeira bewirtschaftet die Familie Fernandes ihre Bio-Plantage und zaubert aus den Früchten traditionelle Gerichte. Moderatorin Lucie erforscht die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten: Sie macht aus Bananenschalen veganen Bacon und bereitet herzhafte Kochbananen mit Chili zu. Überraschender Fun Fact: Die Banane zählt botanisch gesehen zu den Beeren.

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) José Luján Pérez Kanaren / China / Italien Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
José Luján Pérez gottesfürchtige Kanaren Italien: Ein Museum der besonderen Art China: Die Kunst der Kalligrafie In Kolumbien: Luisas Eintopf Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: José Luján Pérez gottesfürchtige Kanaren/ China: Die Kunst der Kalligrafie/ Kolumbien: Luisas Eintopf/ Italien: Ein Museum der besonderen Art

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Henry Millers Big Sur / Côte dAzur / Usbekistan Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue
Usbekistan: Eine Bildergalerie in der Steppe Costa Rica: Denzells karibische Fischsuppe Big Sur: Henry Millers Paradies Côte dAzur: Labor der Moderne (1): Big Sur: Henry Millers Paradies 1944 ließ sich Henry Miller (1891-1980) in Big Sur nieder. Der Pazifik, endlose Strände, Mammutbäume ... Der kalifornische Küstenstreifen etwa 240 Kilometer südlich von San Francisco war das Naturparadies, das der Schriftsteller gesucht hatte. In Carmel-by-the-Sea, einem kleinen Küstenort ohne jeden modernen Komfort, brachte Miller seine Verachtung für die materialistische US-Gesellschaft zu Papier. Knapp zwei Jahrzehnte lebte er an der Pazifikküste und wurde zu einem Philosophen der Natur und des einfachen Lebens. (2): Côte dAzur: Labor der Moderne Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Côte dAzur zum Spielplatz avantgardistischer Architekten, die den Baustil ihrer Zeit revolutionieren wollten. Hier in Südfrankreich fanden sie das passende Licht, eine noch ursprüngliche Küste und eine reiche Klientel, um ihre Träume zu verwirklichen. Die weißen Gebäude, die sie entwarfen, bestachen durch klare Linien und strahlten hell in der Sonne, die schmuck- und schnörkellosen Interieurs gewährten einen unverstellten Blick aufs Mittelmeer. (3): Costa Rica: Denzells karibische Fischsuppe In Puerto Limón bereitet Denzell mit Hilfe seiner Großmutter ein Gericht aus der Karibik zu. Für die Fischsuppe Rondón gibt er zunächst Bananen, Yamswurzel und Karotten in kochendes Wasser. Dann kommen frische Kokosmilch sowie eine Soße aus Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln und Chili in die köstliche Bouillon. Natürlich darf die Hauptzutat nicht fehlen: goldgelbe, mit Curry verfeinerte Makrelen. (4): Usbekistan: Eine Bildergalerie in der Steppe Die Stadt Nukus in der usbekischen Trockensteppe hat knapp 350.000 Einwohner und ein erstaunliches Museum. Dessen Sammlung ist einem Künstler zu verdanken, der sich dem Diktat Moskaus widersetzte und die Gemälde zusammentrug, die er liebte ...

Der Mann, der Jugoslawien war Dokumentation, Österreich, Deutschland 2026 Regie: Sasha Djurkovic - Caroline SchaperTrue
Es war einmal ein Land, das es nicht mehr gibt: Jugoslawien. Mehrere Jahrzehnte lang hielt Josip Broz Tito unangefochten die Zügel in der Hand. Bis zu seinem Tod 1980. Er hinterließ ein Machtvakuum, das die kommunistische Partei nicht füllen konnte. Der Staat Jugoslawien zerfiel. Millionen Menschen wurden in den Kriegen vertrieben, Hunderttausende getötet. Die Dokumentation erzählt neben der Lebensgeschichte Titos auch die Geschichte eines gescheiterten Staatswesens. Historiker, Künstler, ehemalige Partisanenkämpfer begeben sich dafür auf Spurensuche. Sie sind Serben, Kroaten, Bosniaken, Slowenen, überall auf der Welt verstreut. Viele beschäftigt die Frage, wer dieser Mann wirklich war. Ihre persönlichen Erinnerungen und Analysen verschmelzen zu einer Erzählstimme, die mit selten gezeigten Archivmaterial den Weg Titos nachzeichnet. Vom gelernten Schlosser zum kommunistischen Untergrundkämpfer und charismatischen Partisanenführer bis hin zum autokratischen Herrscher des Staates Jugoslawien, den es ohne ihn vermutlich so nie gegeben hätte. Zu Wort kommen unter anderem der Politikwissenschaftler Dejan Jovic, die Performancekünstlerin Marina Abramovic sowie der Historiker Jože Pirjevec und die Historikerin Marie-Janine Calic. Es entsteht das komplexe Bild eines Mannes, der vielen Menschen Hoffnung und Stabilität versprach, der internationale Anerkennung gewann, Jugoslawien zwischen Ost und West positionierte und die Bewegung der Blockfreien Staaten mit ins Leben rief. Zudem legt die Dokumentation die Bruchlinien frei, an denen der jugoslawische Staat später zerbrechen wird.

(Wildes Serbien) Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: Szilard Kovacs - Petra MaierTrue
Serbien ist geprägt von Wasser. Die Donau und die großen Flüsse Save, Morava, Drau und Theiß tragen Wasser in das Land hinein. Dort, wo vor Millionen von Jahren ein riesiges Binnenmeer die Ebene bedeckte, entstand ein einzigartiger Lebensraum mit vielfältigen Ökosystemen und ein Hotspot für Biodiversität. Das Eiserne Tor ist die größte Flussklippenlandschaft Europas und Unesco-Weltnaturerbe. Hundert Kilometer lang hat sich die Donau einen Weg durch die Südkarpaten zum Schwarzen Meer geschaffen. Die dichten Wälder der Tara gehören zu den letzten Rückzugsgebieten des Braunbären auf dem Balkan. Bevor der Schnee die Gebirgshänge in eine dichte Decke hüllt, begibt er sich auf die Suche nach einem Ort, wo er die kalten Wintermonate überstehen kann. In den Ausläufern der Karpaten hat das Wasser tiefe Karsthöhlen in die Gebirgsregion gegraben. Die Lazareva-Höhle ist mit ihren 9.818 Metern die längste Höhle in ganz Serbien und Lebensraum für Arten, die nur hier vorkommen. In den Steilklippen des Uvac-Canyons lebt der Gänsegeier. Der Greifvogel galt in Serbien bereits als ausgestorben. Doch intensive Schutzmaßnahmen konnten seinen Bestand bewahren. Im Herbst, wenn das Wasser zurückkehrt, erwacht das Naturreservat Slano Kopovo zum Leben. Jahr für Jahr rasten hier Zehntausende Zugvögel. Sie kommen aus Skandinavien, Russland, dem Baltikum und ziehen weiter nach Griechenland und Nordafrika. Rund 200 Vogelarten wurden hier bereits gesichtet. Kraniche, Wildgänse, Enten - sie finden hier alles, was sie für ihre strapaziöse Reise benötigen.

(Spaniens Edelkäse in Gefahr) Reportagemagazin, Deutschland 2024True
Nah dran, authentisch, echt - der Mensch im Mittelpunkt. In 30 Minuten taucht Re: in Lebenswelten ein und macht Europas Vielfalt erlebbar. Von montags bis freitags um 19.40 Uhr und jederzeit im Netz.

Louisiana: Boiled Crawfish Staffel 1: Episode 5 Dokureihe, Frankreich 2025True

(1): Boiled Crawfish, der berühmte Flusskrebs aus den Südstaaten Louisiana ist bekannt für seinen Jazz, die Bayous und die roten Sumpfkrebse, die in New Orleans als leckerer Crawfish-Boil verspeist werden. Küchenchef James Simon verrät Journalist Alexis Sarini sein Familienrezept für das schmackhafte Gericht. Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard geht der Geschichte der Louisiana-Flusskrebse auf den Grund, die es aus der Cajun-Kultur bis in die Töpfe der Starköche geschafft haben und heute in europäischen Gewässern als invasive Art gelten. (2): Nostalgiegeschmack: Adrian, eine Amerikanerin in Paris Adrian stammt aus Louisiana, verliebte sich aber vor 30 Jahren in Paris und lebt seither in der französischen Hauptstadt. Wenn sie Sehnsucht nach der alten Heimat verspürt, geht sie in die Küche und bereitet typische Cajun-Gerichte wie Artischocken oder Jambalaya zu. Besonders liebt sie Meeresfrüchte, die immer freitags im Familienkreis verspeist werden. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Crawfish-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche! Rezept für Boiled Crawfish Bei diesem Rezept für das traditionelle Cajun-Gericht Boiled Crawfish dreht sich alles um die Krustentiere. Zutaten für 4 Personen: 1 Räucherwurst Saft einer Zitrone 4 geschälte und halbierte Zwiebeln 12 Kartoffeln 1 kg Garnelen, Riesengarnelen oder Flusskrebse 2 in je drei Scheiben geschnittene Maiskolben 1 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Knoblauchpulver 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung: In einem Topf mit siedendem Wasser die Wurst 40 Minuten lang kochen (ohne sie anzustechen!). Währenddessen die Gewürzmischung vorbereiten. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Gewürzmischung, Zitronensaft, Zwiebeln und halbierte Kartoffeln zugeben. Hitze reduzieren und kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Mais hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Les Arcs à la Ruben Östlund / Usbekistan / Notting Hill Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Les Arcs: Familientherapie à la Ruben Östlund In Italien: Michaelas gefüllte Endivie Der Galgenprozess von Notting Hill Auf dem Pferd in Usbekistan (1): Les Arcs: Familientherapie à la Ruben Östlund Ruben Östlund, zweifacher Gewinner der Goldenen Palme in Cannes, bringt in seiner düsteren Komödie Höhere Gewalt (2014) das Leben einer Familie im Urlaub aus dem Gleichgewicht. Sein vierter Film spielt 2013 im Skigebiet Les Arcs. Vor einer Kulisse von unberührtem Weiß, planierten Skipisten, grafischen Hotelfassaden und retuschierten Bergen lässt ein Familienvater, vom Überlebensinstinkt getrieben, seine Frau und Kinder im Stich. Als die Lawine vor der Terrasse zum Stehen kommt, auf der sie gerade saßen, verwandelt sich die Panik schnell in Scham. (2): Auf dem Pferd in Usbekistan Wer durch Usbekistan reist, wird zwangsläufig mit Pferden in Kontakt kommen. Im Schnitt kommt hier ein Tier auf 500 Quadratmeter. Das Pferd spielt in allen Gesellschaftsschichten eine wichtige Rolle, ob bei den Nomaden oder bei den Sesshaften, die es für die Bodenbearbeitung nutzen. Auf eine Rasse sind die usbekischen Züchter besonders stolz: Der große, widerstandsfähige und ausdauernde Karabaier, der am Tag mehrere hundert Kilometer zurücklegen kann. (3): In Italien: Michaelas gefüllte Endivie In Neapel bereitet Michaela die Weihnachtsspezialität Scarola mbuttunata zu. Dafür fächert sie vorsichtig eine Endivie auf, um sie mit Oliven, Rosinen, Pinienkernen, Kapern und Anchovis zu füllen. Dann verschnürt sie den Salatkopf, beträufelt ihn mit Olivenöl und backt ihn im Ofen. Serviert wird das Gericht mit einer Scheibe Mozzarella. (4): Der Galgenprozess von Notting Hill 1949 wird das Londoner Stadtviertel Notting Hill zum Schauplatz einer grausamen Tat: Der 25-jährige Timothy Evans wird angeklagt, seine Frau und Tochter getötet zu haben. Nach einem Prozess im Schnellverfahren wird er zur Höchststrafe verurteilt und hingerichtet. Doch drei Jahre später geht die Mordserie weiter ...

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Muchtar Äuesows Kasachstan / Neukaledonien / Großbritannien Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue
Kasachstan: Muchtar Äuesows literarisches Vermächtnis Neukaledonien: Kaneka, der Klang der Freiheit Kroatien: Višnjas Trüffelomelette Großbritannien: Schüler im Streik Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Kasachstan: Muchtar Äuesows literarisches Vermächtnis/ Neukaledonien: Kaneka, der Klang der Freiheit/ Kroatien: Višnjas Trüffelomelette/ Großbritannien: Schüler im Streik

Drama, USA 2020 Regie: Lee Isaac Chung Musik: Emile Mosseri Kamera: Lachlan MilneTrue
Kalifornien in den 1980er-Jahren: Der aus Korea eingewanderte Jacob Yi hat genug davon, sein Geld mit dem Bestimmen des Geschlechts von Küken zu verdienen. Mit seiner Familie siedelt er um nach Arkansas. Hier will er koreanisches Gemüse anbauen. Während seine Frau Monica sich nur schwer mit dem Leben auf dem Land anfreunden kann, kommen die beiden in Amerika geborenen Kinder gut mit der Veränderung zurecht. Als Monicas Mutter aus Korea anreist, wird der Alltag erneut auf den Kopf gestellt. Sechs Oscar-Nominierungen, Yuh-jung Youn gewann für ihre Nebenrolle als exzentrische Oma.

(Geschichte der Landwirtschaft: Pflug und Segen - Der Kampf um Grund und Boden) Der Kampf um Grund und Boden Berufsdoku, Deutschland 2025 Regie: Markus FischötterTrue
Lange Tage, kaum Freizeit und viel Arbeit - Landwirtschaft war und ist ein harter Job. Mit ländlicher Idylle hat das Leben auf dem Bauernhof wenig zu tun. Noch kurz nach dem Zweiten Weltkrieg dienten Pferde und Ochsen als Zugtiere, und ein Großteil der Arbeit wurde von Hand erledigt. Aber auch die Industrialisierung brachte nicht nur Erleichterungen mit sich. Mit historischen Aufnahmen und Zeitzeugenberichten zeigt die Dokumentation das Leben auf dem Land.

(Geschichte der Landwirtschaft: Pflug und Segen - Die Industrialisierung) Die Industrialisierung Berufsdoku, Deutschland 2025 Regie: Markus FischötterTrue
Seit den 1960er Jahren hält moderne Technik Einzug in die Landwirtschaft. Auch in der DDR spielen Maschinen eine immer größere Rolle. Immer größere Flächen, immer leistungsstärkere Maschinen - nur auf diese Art, so scheint es, können landwirtschaftliche Betriebe überleben. Durch die Mechanisierung nimmt die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft immer mehr ab. Das hat auch Einfluss auf das Leben in den Dörfern. Wachsen oder weichen, war das Motto in Westdeutschland - und wer bei diesem Modernisierungsrausch nicht mitzog, blieb auf der Strecke. Jeder musste mit anpacken, selbst die Kinder. So erging es auch Ewald Frie, der einen Bestseller über seine Familie und das Landleben veröffentlichte. Doch trotz Mechanisierung musste in den 1970er Jahren jeder fünfte landwirtschaftliche Betrieb in der Bundesrepublik aufgeben. Daran änderten die Subventionen der EU-Agrarpolitik nichts. Auch in der DDR schritt die Industrialisierung der Landwirtschaft unaufhaltsam voran: Bereits in den 1960er Jahren entstanden dort gigantische Anlagen, in denen Tausende Nutztiere auf engstem Raum gehalten wurden. Doch die Massentierhaltung sowie der starke Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden schadeten der Umwelt - im Osten wie im Westen. Anfang der 1980er Jahre kam es bei einigen zu einem Bewusstseinswandel: Inspiriert durch die aufkommende Öko-Bewegung entschlossen sich die ersten Landwirte, ganz auf den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Es ist der Beginn des Bio-Booms in der Landwirtschaft.

(Les promesses de la terre) Die Mediterrane Garrigue wiederentdecken Staffel 1: Episode 2 Reportagereihe, Frankreich 2024 Regie: Laurent SardiTrue

Seit 50 Jahren widmet sich Jean-Paul Salasse dem Erhalt der Garrigue. Er kennt die Pflanzen hier und ist mit den typischen Gerüchen der Strauchheide vertraut. Auf geführten Wanderungen sensibilisiert er die Menschen für die Schönheit dieser wenig bekannten Landschaft und wirbt so für ihren Schutz. Eric Prioré durchstreift die Garrigue mit seiner Rove-Ziegenherde. Die Gemeinde Septème-les-Vallons hat ihm für die 125 Tiere insgesamt 600 Hektar Land zur Verfügung gestellt. Rove-Ziegen ernähren sich von Büschen und Pflanzen, halten die Vegetation kurz und verhindern so die Ausweitung von Bränden. So findet die lokale Ziegenrasse, die schon fast ausgestorben war, in der Garrigue wieder ihren Platz. Im Herzen der korsischen Macchia ernten Sophia und ihr Vater Albrecht italienische Immortellen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach den für die Region so symbolträchtigen Blumen sind die beiden vom Sammeln wilder Exemplare der gelben Strohblumen auf nachhaltigen Anbau umgestiegen - ganz ohne Bewässerung und Dünger. Yves Elie und seine Frau Chantal wollen das Gleichgewicht zwischen Pflanzen und Bienen wiederherstellen. Dazu haben sie die Wildform der Dunklen Europäischen Honigbiene erfolgreich wieder angesiedelt, um die Flora auf den Heideflächen zu erhalten und der Garrigue so neues Leben einzuhauchen.

(Wild Azores) Tanz um den Vulkan Dokumentation, Österreich, Deutschland, Frankreich, USA 2016 Regie: Erich Pröll Musik: Wolf Péter Kamera: Nuno SáTrue

In den Gewässern um die Azoren tummeln sich die größten Tiere der Welt: Blauwale. Sie treffen auf ihrer Reise aus der Arktis in wärmere Bereiche des Atlantiks auf ihre Verwandten, auf Finnwale, Buckelwale und Pottwale. Die Meeressäuger begegnen auch den größten Fischen der Ozeane: Walhaien, Blauhaien und dem seltenen Mondfisch, dem größten Knochenfisch der Weltmeere. Wie Wesen aus einer anderen Welt wirken die Salpen, die aus großer Tiefe an die Oberfläche aufsteigen. Sie sind walzenförmig, fächerartig oder langgestreckt. Manche hängen zusammen und bilden meterlange Bänder. An der Südküste der Insel Pico, wo der Meeresboden nur wenige Seemeilen vor der Küste bereits in 2.000 Meter Tiefe liegt, leben weitere fremdartige Wesen. Die Azoren haben mehr als das Unterwasserspektakel zu bieten: Auf den Inseln gibt es zahlreiche Basalthöhlen und Wasserfälle sowie grüne, teils von Seen und Teichen durchzogene Vulkankrater. Sie sind ein Süßwasserreservoir für die hier lebenden Vögel, aber auch für Zugvögel. Nur wenige der riesigen Lavahöhlen sind für Besucherinnen und Besucher zugänglich. Die Hunderte Meter, ja oft mehrere Kilometer langen Höhlenröhren verlaufen in Fließrichtung der einst flüssig-heißen Lava von den Vulkanen talwärts. Irgendwann erreicht der Höhlenschlund das Meer, einen Sammelplatz für Unterwassertiere. Corvo ist die kleinste Insel der Azoren. Sie liegt so weit westlich, dass sie ebenso wie Flores schon Teil der amerikanischen Kontinentalplatte ist. Der riesige Krater des erloschenen Vulkans erhebt sich direkt aus dem Meer. Im Oktober wird Corvo von Birdwatchern aus aller Welt belagert. Sie erwarten das Erscheinen der Zugvögel.

(A Ilha dos Gigantes) Dokumentation, Portugal 2025 Regie: Nuno SáTrue

Im Jahr 2008 hört der Unterwasserkameramann und Tierfilmer Nuno Sá von Thunfisch-Fischern von riesigen Tieren mit Mustern auf dem Rücken. Für ihn ist klar: Es kann sich nur um Walhaie handeln, die in dieser Region jedoch noch nie gesichtet wurden. Nuno und die Fischer stellen fest, dass die Meeresriesen die Thunfische anziehen. Um diese Entdeckung zu dokumentieren und das Verhalten der Walhaie zu verstehen, arbeitet Nuno fortan mit dem Meeresforschungsinstitut Okeanos zusammen. Ziel ist es, Sender an den Walhaien anzubringen, um ihre Herkunft und Wanderrouten nachzuvollziehen. Trotz aller Anstrengungen gelingt es nicht, die Tiere zu markieren. So plötzlich, wie sie aufgetaucht waren, verschwinden sie auch wieder - und mit ihnen die Thunfische. Die Forschenden formulieren mehrere Hypothesen. Wahrscheinlich nähern sich die Walhaie aufgrund der steigenden Meerestemperaturen den Azoren und finden hier außergewöhnliche Nahrungsquellen. Folglich ist ihr Verhalten nicht natürlich, sondern eine direkte Folge menschlichen Einflusses. Die Azoren sind ein strategischer Knotenpunkt im Atlantik, an dem die kalten Gewässer des Nordens auf die wärmeren Strömungen des Südens treffen. Das Gebiet weist eine außergewöhnliche Artenvielfalt auf: Meeresbewohner aus kalten, temperierten, tropischen und subtropischen Gewässern kommen auf ihrer Wanderung hier vorbei. Ein Drittel aller Wal- und Delfinarten sowie Schildkröten, Haie und im Sommer auch tropische Arten durchqueren diese Gewässer. Walhaipopulationen wurden bisher allerdings nur an etwa 20 Orten weltweit beobachtet. Nuno und das Okeanos-Team arbeiten mit Ingenieuren des CEiiA-Forschungsprojekts an der Entwicklung effizienterer Messgeräte. 2019 kehren die Walhaie noch zahlreicher zurück. Dank der ausgereifteren Modelle gelingt es ihnen, einem Walhai ein Geschirr mit drei Kameras anzulegen. So entdecken sie, dass Walhaie und Thunfische nicht nur Reisegefährten sind, sondern aktiv bei der Nahrungsjagd zusammenarbeiten.

(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2026True

ARTE Journal, das europäische Nachrichtenmagazin, wirft einen aktuellen, weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

(Spaniens Edelkäse in Gefahr) Reportagemagazin, Deutschland 2024True
Nah dran, authentisch, echt - der Mensch im Mittelpunkt. In 30 Minuten taucht Re: in Lebenswelten ein und macht Europas Vielfalt erlebbar. Von montags bis freitags um 19.40 Uhr und jederzeit im Netz.

(Io non ho paura) Drama, Italien, Spanien, England 2003 Regie: Gabriele Salvatores Autor: Niccolò Ammaniti - Francesca Marciano Sound: Mauro Lazzaro Musik: Ezio Bosso - Pepo Scherman Kamera: Italo PetriccioneTrue

Italien, 1978. Das gesamte Leben im süditalienischen Apulien scheint in der brütenden Hitze des Sommers zu erstarren. In einem kleinen Dorf, dessen wenige Häuser wie verloren zwischen den endlosen Weizenfeldern der Region liegen, lebt der neunjährige Michele (Giuseppe Cristiano) mit seinen Eltern (Dino Abbrescia, Aitana Sánchez-Gijón) und seiner Schwester Maria (Giulia Matturo). Während die Erwachsenen vergeblich versuchen, der Hitze zu entgehen, suchen Michele und seine Freunde nach Abwechslung und Abenteuern. Eines Tages entdeckt der Junge beim Spielen in der Nähe eines verlassenen Gutshauses ein tiefes Loch im Erdboden. Neugierig inspiziert Michele die geheimnisvolle Grube - und macht in der Dunkelheit plötzlich eine gespenstische Gestalt aus. Voller Entsetzen ergreift er die Flucht. Doch die bizarre Begegnung lässt ihm keine Ruhe. Vorsichtig schleicht er sich zu dem Loch zurück und erkennt die Wahrheit über den Jungen in der Dunkelheit: Wie ein Tier wird er in der Grube gefangen gehalten; die Finsternis, die Isolation und die Angst haben seine Seele zermürbt. Er ist nicht mehr in der Lage, sich klar zu artikulieren, und ist überzeugt, bereits tot zu sein. Michele, der den verwilderten Jungen namens Filippo (Mattia Di Pierro) fortan mit Nahrung versorgt, traut sich nicht, mit seinen Eltern oder seinen Freunden über seine unheimliche Entdeckung zu sprechen. Schließlich kommt er dahinter, dass Männer seines eigenen Dorfes, darunter auch sein Vater Pino, hinter der ebenso grausamen wie mysteriösen Tat stecken. Fest entschlossen, dem Jungen zu helfen, startet Michele eine gefährliche Rettungsaktion. Für sein humorvolles Kriegsdrama Mediterraneo gewann Gabriele Salvatores 1991 den Oscar für den Besten nichtenglischsprachigen Film. Seitdem gehört der Regisseur zu den interessantesten Autorenfilmern Italiens. Wie in seinen anderen Werken beweist er auch in dem Mystery-Drama Ich habe keine Angst ein großes Gespür für Atmosphäre, ländliche Milieus und ungewöhnliche Konfliktsituationen.

(Once Upon A Time in America) Gangsterfilm, Italien, USA 1984 Regie: Sergio Leone Autor: Leo Benvenuti - Harry Grey - Leonardo Benvenuti - Piero De Bernardi - Enrico Medioli - Franco Arcalli - Arthur Laurents - Franco Ferrini - David Rayfiel Sound: Jean Pierre Ruh Musik: Marvin Hamlisch - Ennio Morricone Kamera: Tonino Delli ColliTrue

New York in den Zwanzigern: Zwei Jungen aus dem jüdischen Viertel machen eine zweifelhafte Karriere; Noodles und Max leben von Raub, Erpressung und illegalem Alkoholverkauf. Bei einem Schusswechsel mit Konkurrenten stirbt ein Bandenmitglied, was Noodles zur Vendetta treibt. Zehn Jahre schmort er dafür im Knast. Danach kommt Noodles bei Max unter. Doch die Zeiten und die Freunde haben sich verändert...