arte TV Programm am 29.01. und am Abend 20:15 Uhr

Aktuelle Informationen und Vorschau - was kommt 29.01. auf arte / Arte Deutschland TV im TV Programm? Bei uns übersichtlich auf 1 Blick.

Hier weitere TV Sender in der Übersicht

arte Programm Donnerstag

   arte TV Programm vom 29.01.
   Was läuft beim TV Sender arte

Traumpartner finden

Programm - Vormittag
(Trom) Mauern des Schweigens Staffel 1: Episode 3 Krimidramaserie, Deutschland, , Frankreich, , 2022 Regie: Kasper Barfoed Autor: Torfinnur Jákupsson - Donna Sharpe Musik: Ólavur Jákupsson Kamera: Thomas WildnerTrue
Trom - Toedliche Klippen
Kommissarin Karla Mohr stößt bei ihren Ermittlungen zum Tod der Umweltaktivistin Sonja auf Hinweise, die zu ihrem eigenen Sohn Gunnar führen. Sie gerät noch stärker unter Druck, als ihr Chef eine Pressekonferenz zum aktuellen Ermittlungsstand ansetzt. Derweil folgt der Journalist Hannis den Hinweisen, die seine Tochter Sonja vor ihrem Tod hinterlassen hat: Auf der Landkarte, die er in ihrem Unterschlupf gefunden hat, sind mehrere Orte markiert.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Trom) Unter Druck Staffel 1: Episode 4 Krimidramaserie, Deutschland, , Frankreich, , 2022 Regie: Davíd Óskar Ólafsson - Kasper Barfoed - Peter Ahlén Lavrsen Autor: Torfinnur Jákupsson - Donna Sharpe Musik: Ólavur Jákupsson Kamera: Ásgrímur GuðbjartssonTrue
Trom - Toedliche Klippen
Hannis trifft den Aktivisten Stewart, der ihm erzählt, dass Sonja am Abend ihres Todes irgendwo einbrechen wollte, um Beweise für eine Story über Korruption in Ragnars Firmen zu bekommen, an der sie mit Páll gearbeitet hatte. Ihre Freundin Jenny wollte ihr dabei helfen. Als Karla bestätigt wird, dass Pálls Auto tatsächlich manipuliert wurde, verhört sie den verdächtigen Automechaniker Bergur, kann ihm aber nichts nachweisen. Karla steht unter Druck. Auf der Pressekonferenz zum Ermittlungsstand erklärt sie, dass die Polizei bei Sonjas Tod von einem tragischen Unfall ausgehe, und hält damit entscheidende Informationen zurück. Zu Hause konfrontiert sie ihren Sohn damit, dass sie Sonjas Kette in seiner Jacke gefunden hat, doch Gunnar gibt sich verschlossen. Karla ist hilflos. Auch die Nachricht ihrer Kollegin Anita, dass man nun doch einen Haftbefehl gegen Bergur beantragen könne wegen nachweislichen Drogenverkaufs, scheint Karla nicht zu erleichtern. Hannis trifft in der Zwischenzeit Jenny, die ihm berichtet, dass Sonja einen Einbruch in Ragnars Firmenzentrale geplant hatte, um an Beweismaterial über einen Umweltskandal zu kommen. Dort habe Sonja sie zum letzten Mal gesehen. Hannis gelangt noch dazu an Sonjas Obduktionsbericht und erfährt nun, dass Sonja bereits tot war, als sie von der Klippe geworfen wurde. Also handelt es sich um Mord. Warum beteuert die Polizei, dass es sich um einen Unfall handelt? Wem kann Hannis noch vertrauen?
 Untertitel 16:9 HDTV
(Trom) Überdosis Staffel 1: Episode 5 Krimidramaserie, Deutschland, , Frankreich, , 2022 Regie: Davíd Óskar Ólafsson - Kasper Barfoed - Peter Ahlén Lavrsen Autor: Torfinnur Jákupsson - Donna Sharpe Musik: Ólavur Jákupsson Kamera: Ásgrímur GuðbjartssonTrue
Trom - Toedliche Klippen
Jenny kopiert heimlich die Aufnahmen der Überwachungskameras in Ragnars Firma, die beweisen, dass Sonja am Abend vor ihrem Verschwinden noch einmal dort war. Hannis stattet Ragnar einen Besuch ab, konfrontiert ihn mit seinen Recherchen und beschuldigt ihn des Mordes an Sonja. Als er Karla seine Erkenntnisse mitteilt, wird diese gerade benachrichtigt, dass Bergur tot aufgefunden wurde.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Trom) Überführt Staffel 1: Episode 6 Krimidramaserie, Deutschland, , Frankreich 2022 Regie: Davíd Óskar Ólafsson - Kasper Barfoed - Peter Ahlén Lavrsen Autor: Torfinnur Jákupsson - Donna Sharpe Musik: Ólavur Jákupsson Kamera: Ásgrímur GuðbjartssonTrue
Trom - Toedliche Klippen
Jenny vermutet aufgrund des Obduktionsberichts, dass Sonja in Süßwasser ertrunken ist, und kann das mit Hannis Hilfe nachweisen. Vielleicht wurde Sonja beim Stöbern in Ragnars Büro überrascht, im Bach hinter dem Haus ertränkt und dann ins Meer geworfen. Hannis Verdacht fällt auf Ragnars Sohn Trygvi. Dieser war mit einem Freund am fraglichen Abend mit dem Auto seines Vaters unterwegs. Wütend stellt Hannis Trygvi in der Hochschule zur Rede.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Volcano stories) Westmännerinseln: Die Wächter Islands Staffel 1: Episode 19 Naturdoku, Frankreich 2018 Regie: David Perrier Moderation: Arnaud Guérin Musik: Laurent FerletTrue
Leben mit Vulkanen
Die Westmännerinseln südlich Islands sind Teil eines Vulkansystems. Ihre Lage an einer Nahtstelle tektonischer Platten lässt die 4500 Einwohner der Insel Heimaey mit einer ständigen Gefahr leben. Die vergangenen Ausbrüche haben die Landschaft mit einer Ascheschicht bedeckt, die einen ausgezeichneten Dünger darstellt. Arnaud besuchte den Landwirt Bjarni und begleitete ihn beim Schaftrieb.
5,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Le dessous des cartes: lessentiel) Nachrichten, Frankreich 2026 Moderation: Emilie AubryTrue
Die französische Journalistin und Moderatorin Émilie Aubry beschäftigt sich in diesem Kurzformat mit aktuellen geopolitischen Themen oder liefert Hintergrundinformationen zu besonderen Vorkommnissen.
 16:9
(Le dessous des images) Grönland: Trump jr. sorgt für frostige Stimmung Gespräch, Frankreich 2025True
Mit offenen Augen
Am 7. Januar 2025 filmte sich Donald Trump Junior, der älteste Sohn des US-Präsidenten, in Nuuk, der Hauptstadt von Grönland. Sein millionenfach aufgerufenes Video entstand kurz nach der Ankündigung seines Vaters, Grönland annektieren zu wollen. Offiziell war diese Reise von Trump jr. privat, aber alles an ihr ist hochpolitisch. Morten Okkels, dänischer Journalist für Sermitsiaq, entschlüsselt diesen Überraschungsbesuch und die Reaktionen darauf. Auch wenn die erklärten Ambitionen von Donald Trump weltweit auf Unverständnis stoßen, erinnert der Historiker Florian Louis doch daran, dass die imperialistischen Bestrebungen der USA nicht neu sind und sich schon immer auf starke Bilder stützen. Foto: x @DonaldJTrumpJr
 16:9 HDTV
(28 minutes) Kulturmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Renaud DelyTrue
28 Minuten ist das Kulturmagazin bei ARTE, täglich frisch und frech aus Paris. Jede Sendung nimmt ein aktuelles Thema aus Gesellschaft, Politik, Wirtschaft oder Wissenschaft unter die Lupe und führt hin zu kulturellen Hintergründen, die sich in der Tagesaktualität sonst nicht auf den ersten Blick erschließen. Dafür stehen den Moderatoren, sowohl Fachleute für die einzelnen Bereiche, als auch ein täglich wechselnder Gast aus dem kulturellen Leben zur Seite.
2,88 Punkte von 6 von der TVgenial Community  Untertitel 16:9
Naturdoku, Deutschland 2017 Regie: Christopher Gerisch - Anja Kindler Musik: Mathias Rehfeldt Kamera: Oliver GurrTrue
Faszinierende Landschaften, eine artenreiche Tierwelt und abenteuerliche Geschichten: Das sind die 7.000 Inseln der Karibik. Die Karibik mit ihren Inseln und Atollen ist für heutige Forscher ein wichtiger Schlüssel zum Verständnis geologischer, klimatischer und biologischer Vorgänge auf unserem Planeten. Kaum eine Region bietet eine solch überwältigende Biodiversität und so viele Superlative. Flora und Fauna sind hier einzigartig: Etwa 72 Prozent der rund 11.000 Pflanzen in der Karibik gibt es nur hier. Im Karibischen Meer tummeln sich etwa 1.400 Arten, darunter allein 76 Haigattungen. Nicht nur Wale suchen die Karibik als Rückzugsgebiet auf. Über 700 Tierarten, die global vom Aussterben bedroht sind, finden hier Lebensraum. Außerdem ist diese Traumregion ein geologischer Hotspot: Vulkane bilden einen kleinen Ring of Fire. Sie halten die Menschen in Atem. Doch die Karibik war nie das friedliche Paradies, als das es vielen scheint. Katastrophen prägen ihre Geschichte von Anbeginn an: Sei es der Einschlag des Meteoriten, der vermutlich zum Untergang der Dinosaurier führte, oder Erdbeben und tropische Wirbelstürme mit tödlicher Kraft. Grandiose Natur, bewegte Geschichte, so viele Chancen, so viele Risiken. Die Dokumentation Abenteuer Karibik beleuchtet ein außergewöhnliches Naturparadies, an dem die Zivilisation nicht spurlos vorübergangen ist.
3,75 Punkte von 6 von der TVgenial Community  Untertitel 16:9 HDTV
Reportage, Deutschland 2023 Regie: Jean-Baptiste MathieuTrue
Paris, Hauptstadt der Bienen
In Paris fällt es den fleißigen Insekten leicht, Nahrung zu finden, auch dank der über das ganze Jahr verteilten Blütezeiten. Die abwechslungsreiche Stadtvegetation bietet den Bienen eine Nahrungsvielfalt, die es auf dem Land aufgrund von Monokulturen häufig nicht mehr gibt. Zudem wurde in Paris entschieden, den Gebrauch von Pestiziden ganz einzustellen. Selbst vom Aussterben bedroht, ist die Biene damit zum Symbol des Erhalts der Biodiversität geworden. Eines der Habitate der Honigbienen von Paris existiert schon seit rund 400 Jahren: der Jardin des Plantes, ein botanischer Garten. Hier finden sich, etwas versteckt, Bienenstöcke, die von der Gärtnerin Vanessa Voskoboïnikoff umsorgt werden. Abseits der Öffentlichkeit wähnt man sich weit draußen auf dem Land, und doch ist man mitten im Herzen von Paris. Ruhe ist für die Tiere auch in der Stadt wichtig. Die Honigbiene ist ein sogenanntes staatenbildendes Insekt. Sie kann nur in der Gemeinschaft leben. In der Hochsaison zählt ein Bienenstock etwa 50.000 Bienen und produziert im Schnitt 30 Kilogramm Honig. Um zu wissen, wann es Zeit ist zu ernten, überprüfen die Imker mit Hilfe eines Refraktometers den Feuchtigkeitsgehalt. Auch der Parc de la Villette beheimatet Bienenstöcke in einem Schulbauernhof. Hier betreibt der junge Imker Pierre Merlet ein engagiertes Bienenprojekt. Er gewinnt Honig und klärt nebenher regelmäßig interessierte Gruppen über das Wohl und die Probleme der Honigbienen auf. Pierre hat die aktuellen ökologischen Herausforderungen im Blick. Er liebt es, sein Wissen und seine Leidenschaft mit anderen zu teilen.
 Untertitel 16:9 HDTV
Venedig: Cicchetti Staffel 1: Episode 163 Dokureihe, Frankreich 2026True
(1): Cicchetti - Venezianische Tapas In Venedig trifft man sich abends gerne in einem Bacaro, einer traditionellen Taverne, wo zu einem Glas Wein kleine Appetithäppchen - sogenannte Cicchetti - serviert werden. Küchenchef Matteo Pinto stellt dem Journalisten Antoine Leclaire diese lokale Spezialität vor und nimmt ihn mit auf eine Bacari-Tour. Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erzählt von der venezianischen Lebensart, der kaufmännischen Tradition und den für die Region typischen Bitterspirituosen. (2): Ein Bisschen Heimat: Patrick, ein Venezianer in Nancy Patrick stammt aus Venetien und zog im Alter von 17 Jahren in das französische Nancy. Für seine Freunde kocht er Risotto mit Meeresfrüchten - natürlich mit venezianischem Reis. Er spricht über das Kantinenessen in Frankreich und die Meeresfrüchte seiner Heimatregion. Und er erläutert, warum man nirgendwo auf der Welt so viel vom Pastakochen versteht wie in Italien. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein Rezept für Cicchetti, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ------------------------------- Rezept für Cicchetti Zutaten für 8 Personen: 1 kg Sardinen 4 weiße Zwiebeln 60 cl Weißweinessig 100 g Rosinen 100 g Pinienkerne 3 Eigelb 150 g Mehl Zubereitung: - Die Zwiebeln klein schneiden und bei schwacher Hitze zehn Minuten in einer Pfanne goldbraun braten. - Salzen, mit Essig ablöschen, Rosinen und Pinienkerne hinzugeben. Bei schwacher Hitze zehn Minuten köcheln lassen. - 24 Stunden ruhen lassen. - Die Sardinen erst in Mehl und dann in Eigelb wenden. - Bei starker Hitze auf jeder Seite eine Minute in Öl braten. - Eine Schicht Zwiebelmischung (Saor) auf einen Teller geben und die Sardinen darauf verteilen. - Mit einer weiteren Schicht Saor bestreichen. - Auf Toast oder pur genießen.
 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Gianni Versaces Kalabrien / Moldau / Biarritz Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Kalabrien: Gianni Versace im Reich der Frauen Argentinien: Ezequiels geröstetes Zicklein Biarritz: Ein Erfinder zähmt die Sonne Jüdische Schicksale in Moldau Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Kalabrien: Gianni Versace im Reich der Frauen/ Jüdische Schicksale in Moldau/ Argentinien: Ezequiels geröstetes Zicklein/ Biarritz: Ein Erfinder zähmt die Sonne
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Tunesien / Schweiz / Spanien Kunstmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Linda LorinTrue
Paris: Marjolaines Salat à la Violette Schweiz: Alpennation oder Hexenreich? Spanien: Kleider machen keine Bräute Tunesien: Salihas Stimme (1): Tunesien: Salihas Stimme In Tunesien hat es die Sängerin Saliha geschafft, ein ganzes Volk mit ihrer Stimme zu vereinen. Ihre Lieder sind zur gemeinsamen Sprache der Tunesierinnen und Tunesier geworden. Saliha wurde 1914 geboren und hat in weniger als zwanzig Jahren die Musikkultur ihres Landes nachhaltig geprägt. Ihre kraftvolle tiefe Stimme war von den mit Zedern bewachsenen Hügeln im Westen Tunesiens bis zu den schattigen Palästen der Medina von Tunis zu hören. Das Lebenswerk der Künstlerin zeichnet sich durch eine große stilistische Vielfalt aus und spiegelt sowohl ihre ländlichen Wurzeln als auch die städtischen Einflüsse aus ihrer Zeit in Tunis wider. (2): Schweiz: Alpennation oder Hexenreich? Unfassbare Grausamkeiten, erfundene Verbrechen, Tausende Verurteilte - und das alles ohne jeden Beweis. Die Schweiz gilt als kleine, friedliche und neutrale Nation. Wie konnte ein solches Land drei Jahrhunderte lang so viele Menschen wegen angeblicher Hexerei verfolgen und verbrennen? In keinem anderen Land Europas sollen im Verhältnis zur Bevölkerungszahl so viele Menschen wegen Hexerei hingerichtet worden sein wie in der Schweiz. Noch überraschender ist, dass der Hexenwahn in der Alpennation seinen Ursprung hat. (3): Paris: Marjolaines Salat à la Violette Im 18. Arrondissement von Paris verrät Marjolaine das Spezialrezept, das ihr Vater für ihre kleine Schwester Violette kreiert hat. Eine Mischung aus Brokkoli, Äpfeln, Radieschen, Mimolette-Käse und gehackten Nüssen. Capucine, Marjolaines zweite Schwester, kümmert sich um das Dressing: eine süße Vinaigrette. Die Geheimzutat darf natürlich nicht fehlen: eine extra Portion Liebe. (4): Spanien: Kleider machen keine Bräute In der galizischen Stadt A Coruña erinnert ein Denkmal hinter dem Herkulesturm an María Pita, die Frau, die 1589 die englische Armada aus Nordspanien vertrieb. Wenige Schritte von der Plaza de María Pita entfernt wird in der Kirche San Jorge eine außergewöhnliche Hochzeit gefeiert.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
Jäger im Sturzflug Staffel 1: Episode 1 Tierdoku, Österreich 2024 Regie: Matt HamiltonTrue
Legenden der Luefte
Raubvögel faszinieren Menschen weltweit. Der Film zeigt verschiedene Greifvogelarten in ihren Lebensräumen und ihre Anpassung an extreme Wetterbedingungen. Er dokumentiert, wie sie Junge aufziehen und ihnen das Jagen beibringen. Besonders hervorgehoben werden die hochentwickelten Sinne und beeindruckenden Flugkünste der Raubvögel, die ihre Herrschaft am Himmel sichern.
 16:9 HDTV
Leben am Limit Staffel 1: Episode 2 Tierdoku, Österreich 2023 Regie: Matt HamiltonTrue
In der Arktis steht der Winter vor der Tür. Die Temperaturen sinken auf bis zu minus 60 Grad Celsius. Dieser unwirtliche Ort ist das Zuhause einer jungen Schnee-Eule. Auf ihren Beutezügen legt sie viele Kilometer zurück; ihre ständige Suche nach Nahrung führt sie manchmal sogar in bewohnte Gebiete. Doch nicht nur die Schnee-Eule hat sich perfekt an extreme Lebensbedingungen angepasst. Die Federn des Wespenbussards, der in den Bergen Taiwans Hornissennester plündert, sind mit einer speziellen Beschichtung versehen, die ihn vor Stichen schützt. Der Sekretär wiederum, der im afrikanischen Grasland lebt, scheint auf Stelzen zu laufen. Mit seinen langen, kräftigen Beinen kann er Beutetiere packen, die fünfmal so schwer sind wie er selbst. Greifvögel entwickeln oft unerwartete Fähigkeiten und sind erfinderisch, wenn es darum geht, neue Nischen zu erobern. Waldkäuze prägen sich ihre Umgebung genau ein, um auch bei völliger Dunkelheit ihre bevorzugten Jagdplätze zu finden. Andere Arten setzen auf soziales Miteinander: Während die meisten Greifvögel Einzeljäger sind, schließen sich auf den Falklandinseln junge Falklandkarakaras zu Banden zusammen. Die Höhlenweihe kommt in fast allen Lebensräumen Afrikas südlich der Sahara zurecht. Mit ihren äußerst beweglichen Beinen kann sie die Nisthöhlen anderer Vögel inspizieren und die Küken herausholen. In Texas warten verschiedene Greifvögel jeden Abend geduldig darauf, dass rund 20 Millionen Fledermäuse die Höhle Bracken Cave verlassen, um ihre Beute zu machen, und der Riesenseeadler zieht im Winter an die entlegenen Küsten Nordjapans, um vom Beifang der Fischerboote zu profitieren. Greifvögel scheinen immer eine Lösung für extreme Herausforderungen zu finden. Doch wie sieht ihre Zukunft aus?
 16:9 HDTV
(Life on the Wing - Miracle of Bird Migration) Reportage, Österreich 2022 Regie: Mario KreuzerTrue
Zugvoegel - Ein Jahr vergeht im Flug
Rotfußfalke, Brandgans und Kampfläufer sind die Hauptdarsteller dieser aufwendig gedrehten Dokumentation. Ausgangspunkt des Films sind die individuellen Zugrouten einzelner Vögel, die von Ornithologen mit GPS-Sendern ausgestattet wurden. Nie zuvor konnten diese Routen im Fernsehen mit Genauigkeit dargestellt werden. Neben eindrucksvollen Naturaufnahmen bietet die Dokumentation auch überraschende Einblicke in ein komplexes Naturphänomen: Denn das Wunder des Vogelzugs beschränkt sich keineswegs auf Frühling und Herbst. Und die Bewegungen der Vögel sind weit vielschichtiger als die bloße Pendelbewegung zwischen Nord und Süd. Der Vogelzug hat unzählige Varianten. Die Dokumentation beleuchtet das faszinierende Phänomen von einer neuen Seite. Zugvögel - Ein Jahr vergeht im Flug porträtiert Vogelarten, die im Lauf des Jahres einen wichtigen Knotenpunkt des internationalen Vogelflugverkehrs besuchen - oder ihn klimabedingt überhaupt nicht mehr verlassen: den Neusiedler See.
 Untertitel 16:9 HDTV
Reportagemagazin, Deutschland 2025True
Eine von acht Frauen in Deutschland erhält im Laufe ihres Lebens die Diagnose Brustkrebs. Die Erkrankung hat weitreichende Folgen - für den Körper, aber auch für die Seele: Die Nebenwirkungen von Chemo- oder Strahlentherapie, eine Brust-Abnahme oder Haarverlust erschüttern Betroffene in ihrem Selbstverständnis. Wie gelingt es betroffenen Frauen, ihre Stärke zu bewahren?
 Untertitel 16:9 HDTV
Peru: Chiriuchu Staffel 1: Episode 164 Dokureihe, Frankreich 2026 Moderation: Pierre RaffardTrue
(1): Festessen aus den Anden: Chiriuchu mit Meerschweinchen In Cuzco im peruanischen Andenhochland kocht man gern Chiriuchu - ein Gericht, das neben vielen anderen lokalen Produkten auch Meerschweinchenfleisch enthält. An der Seite von Küchenchefin Rocío Zuñiga entdeckt der Journalist Arnaud Théry, wie die Peruaner dem Tier Opfergaben darbringen, bevor sie das Chiriuchu zubereiten. Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard spricht über die im Andenraum unter dem Begriff Ayni gängige Tradition der gegenseitigen Hilfe, die Verschmelzung der traditionellen mit der modernen peruanischen Küche und die Tabus rund um den Verzehr bestimmter Tierarten. (2): Ein Bisschen Heimat: Cecilia, eine Peruanerin in Toulouse Die Peruanerin Cecilia lebt seit 20 Jahren in Toulouse. Sie lädt ihre Freunde zu einem Chiriuchu ein - ohne Meerschweinchen. Bei der Zubereitung erzählt Cecilia vom faden Mensa-Essen in Frankreich, vom Riesenmais aus den Anden und vom Meerschweinchenfleisch, das ihre Mutter bei jedem ihrer Heimatbesuche für sie zubereitet und das auch ihre französischen Freunde auf Reisen in Peru bereits gekostet haben. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein Rezept für Chiriuchu ohne Meerschweinchen, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ------------------------------- Rezept für Chiriuchu Zutaten für 6 Personen: 1 Kaninchen 2 Hähnchenschenkel 1 rohe Chorizo-Wurst 1 Habanero-Chilischote 250 g Mais aus der Dose 200 g frischer Schafskäse 1 kleines Glas Forellenkaviar 1 Zitrone 1 Würfel Hühnerbrühe Marinade: 1 Bund Koriander 8 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel Torrejas: 250 g Maisstärke 1 Ei 1 TL Chilipulver 100 g Kürbispüree 1 Bund Schnittlauch Zubereitung: - Alle Zutaten für die Marinade im Mörser zerkleinern. Das Kaninchen mit dieser Paste füllen. Das Kaninchen von außen mit Zitronensaft beträufeln und im Ofen 45 Minuten bei 175 Grad Celsius braten.
 16:9 HDTV

Programm - Nachmittag
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Maud Bénézits Ardèche / Spreewald / New-York Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Die Spreewaldgurke, Nostalgieprodukt der Ostdeutschen New-York: Weißbrot - aber bitte in Scheiben! Ardèche: Die Bäuerinnen schlagen zurück Bulgarien: Tanchas Kachamak (1): Ardèche: Die Bäuerinnen schlagen zurück In den Hügeln der Ardèche verbünden sich sechs Frauen zu dem Kollektiv "Paysannes en polaire" und agieren gemeinsam gegen Sexismus in der Landwirtschaft. Die Bäuerinnen Guilaine Trossat, Florie Salanié, Marion Boissier, Céline Berthier und Fanny Demarque schufen mit der Zeichnerin Maud Bénézit den auf Fakten beruhenden Comic "Il est où le patron?" über den Alltag der drei Landwirtinnen Jo, Anouk und Coline. (2): Die Spreewaldgurke, Nostalgieprodukt der Ostdeutschen Was ist klein, grün und knackig? Die Spreewaldgurke! Benannt ist sie nach ihrer Herkunftsregion südöstlich von Berlin. Besonders den Ostdeutschen ist die eingelegte Gurke als typisches Ostalgie-Produkt lieb und teuer. Sie ist so begehrt, dass sie als eine der wenigen früheren DDR-Marken die Wiedervereinigung überdauert hat. (3): Bulgarien: Tanchas Kachamak In Chelopek pflückt Tancha im Garten Petersilie für ihre Kachamak, das bulgarische Pendant der Polenta. Dafür bringt Tancha zuerst Wasser zum Kochen und gibt unter ständigem Rühren selbst hergestelltes Maismehl dazu. Zum Schluss verfeinert sie die Masse mit Butter, Paprika und Bockshornklee. (4): New York: Weißbrot - aber bitte in Scheiben! Dass geschnittenes Weißbrot in keinem US-amerikanischen Haushalt fehlt, ist Otto Frederick Rohwedder zu verdanken. Der Selfmade-Ingenieur erfand 1927 in Missouri die erste automatische Brotschneidemaschine. Innerhalb weniger Jahre war sie in allen Bäckerläden anzutreffen und revolutionierte den amerikanischen Lifestyle.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Madagaskar / Frankreich / Deutschland Kunstmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Linda LorinTrue
Stadt Land Kunst
Madagaskar: Ein Blick in die Seele der Roten Insel Frankreich: Der Flachs von Mayenne Deutschland: Jazz im Ätherkrieg Schottland: Alisons Rinderbraten Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Madagaskar: Ein Blick in die Seele der Roten Insel / Frankreich: Der Flachs von Mayenne / Schottland: Alisons Rinderbraten / Deutschland: Jazz im Ätherkrieg
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  HDTV
(Message in a Bottle) Drama, USA 1999 Regie: Luis Mandoki - Steve Saklad Autor: Gerald Di Pego - Nicholas Sparks Musik: Gabriel Yared Kamera: Caleb DeschanelTrue
Theresa Osborne (Robin Wright Penn) ist attraktiv, Mutter eines patenten Sohns namens Jason (Jesse James) und arbeitet als Rechercheurin bei einer führenden Tageszeitung in Chicago. Allerdings hat sie ihre Scheidung noch nicht verkraftet und leidet unter dem Gefühl, nie wieder eine Bindung eingehen zu können - bis sie während der Ferien am Strand eine Flaschenpost findet, die einen Liebesbrief an eine Frau namens Catherine enthält. Es ist der anrührendste, romantischste Brief, den Theresa je gelesen hat, und bevor sie sich Rechenschaft über ihre Reaktion ablegen kann, hat sie sich in den unbekannten Autor namens Garret verliebt. Zurück in Chicago, nutzt sie ihre professionellen Kontakte, um Garret ausfindig zu machen. Dass ihr Chefredakteur Charlie Toschi (Robbie Coltrane) Garrets Text ohne ihr Wissen veröffentlicht, erweist sich als hilfreich, denn weitere, von Lesern eingeschickte Briefe führen Theresa schließlich an die Küste von Carolina. Garret (Kevin Costner) entpuppt sich als überraschend bodenständiger Mensch: ein Bootsbauer, der mit seinem ruppigen, aber liebenswerten Vater Dodge (Paul Newman) in einem alten Haus mit Meerblick wohnt. Obwohl Garret im täglichen Umgang wenig ahnen lässt von der Empfindsamkeit, die sich in seinen Briefen zeigt, gelingt es Theresa, sich ihm zu nähern. Binnen kurzem ist sie davon überzeugt, das Schicksal habe Garret und sie zusammengeführt. Doch die Erinnerung an die Adressatin der Flaschenpost lastet auf der Romanze: Catherine, Garrets Frau und eine begabte Malerin, ist erst vor zwei Jahren gestorben. Garret kann ihren Tod nicht verwinden, lebt zwischen Catherines persönlichen Gegenständen wie in einem Mausoleum und verfällt immer wieder in Zustände der Schwermut. Zudem stellt sich die Frage, ob eine große Liebe mit einer Lüge beginnen kann. Denn Theresa verschweigt, dass sie Garrets Briefe kennt und nach ihm gefahndet hat.
 Untertitel HDTV
(Spirits of the mountains) Dokumentation, Indien 2022 Regie: Naresh Bedi - Rajesh BediTrue
Das Spiti-Tal im Himalaja ist eine Gebirgsregion mit kalten Wintern, in dem das Überleben für Mensch und Tier eine Herausforderung ist. Dort haben die indischen Filmemacher Naresh und Rajesh Bedi fünf Jahre lang eine Gruppe Schneeleoparden gefilmt. Dabei konnten die Brüder bisher kaum dokumentierte Verhaltensweisen beobachten: das Markieren des Reviers, das Werbe- und Paarungsverhalten, die Jagd sowie das Aufwachsen zweier Jungtiere.
 16:9 HDTV
(Expedition Human Origins) Dokumentation, Frankreich 2023 Regie: Anthony Binst Kamera: Yoann PériéTrue
Seit Jahrzehnten suchen und untersuchen Wissenschaftler in Afrika die Überreste der ersten Menschen, um die Geschichte unserer Evolution zu rekonstruieren. Mittlerweile gilt die Vorstellung von einer einzigen Wiege in einem begrenzten Gebiet als überholt. Ein Forschungsteam unter der Leitung des Geoarchäologen Laurent Bruxelles begab sich in verschiedenen Höhlen auf die Suche nach Fossilien. Mithilfe eines Tauchers drangen sie in bisher unerforschtes Gebiet vor.
 16:9 HDTV
(Secrets de roches) Sandstein Staffel 1: Episode 3 Dokureihe, Frankreich 2022 Regie: Christophe Cousin - Matthieu Maillet Autor: Gautier Dubois Kamera: Olivier NathanTrue
Von Gestein zu Gestein
Die Ästhetik von Mutter Erde spiegelt sich im Sandstein wider. Das poröse aber widerstandsfähige Gestein hat eine fast organische Beziehung zu allem Lebendigen, besonders zu Mensch und Tier. Sandstein macht das Leben schöner und trägt ein Stückchen zur Geschichte dieser Welt bei. Die heutige Reise führt unter anderem an einen Strand in Südengland, in den Westen der USA und nach Namibia.
 16:9 HDTV

Was zeigt arte heute Abend?

Programm - Abend
(Secrets de roches) Basalt Staffel 1: Episode 4 Dokureihe, Frankreich 2022 Regie: Christophe Cousin - Matthieu Maillet Autor: Gautier Dubois Kamera: Olivier NathanTrue
Von Gestein zu Gestein
Er ist der Ursprung mythischer Landschaften und uralter Legenden: Basalt. In geologischen Zeiträumen gemessen, ist er ein besonders junges Gestein, das aus dem Inneren der Erde stammt und bei Vulkanausbrüchen entsteht. Seit jeher begleitet er die Evolution der Tier- und Pflanzenarten, die auf und mit ihm leben. Die Basaltformationen des Giants Causeway in Nordirland haben zahllose Künstler, Maler und Poeten inspiriert. An der Beziehung zwischen Basalt und der belebten Welt forscht aktuell ein Team französischer Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Dieses hat erst kürzlich herausgefunden, dass sich in dem porösen Mineral die Entstehung des Lebens abgespielt haben könnte. In Indien wird anschaulich, wie Pflanzen und Edelsteine ihren Ursprung im Basalt finden. Die Reise geht weiter nach Frankreich und in die USA, wo die ersten Menschen und die Modoc-Indianer eine besonders innige Beziehung zu dem Mineral pflegten. Währenddessen könnte der Basalt auf Island dabei behilflich sein, eine der größten Herausforderungen der Gegenwart zu meistern. So schwarz der Basalt auf den ersten Blick auch sein mag - für das Leben strahlt er heller als gedacht.
 16:9 HDTV
(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2026True
4,33 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9
Reportagemagazin, Deutschland 2018True
Als nach 1990 Rumäninnen und Rumänen auf der Suche nach Arbeit ins Ausland gingen, wurde das für viele Familien zur Zerreißprobe. Vor allem in ländlichen Gegenden blieben nicht nur verwaiste Dörfer zurück, sondern auch Kinder, die bei ihren Großeltern aufwuchsen, und alte Menschen ohne Angehörige. Auch Antoanela Andonescu, kurz Coca genannt, verließ Rumänien in den 1990er Jahren. In Italien arbeitete sie als Altenpflegerin, immer mit dem Gedanken: Je härter ich arbeite, desto schneller kann ich zurückkehren. Doch das dauerte. Ihre Schwestern folgten ihr, das Zuhause wurde zur Erinnerung. Als Coca schließlich in ihre Heimat, die ostrumänische Kleinstadt Bicaz, zurückgeht, bringt sie Ersparnisse mit und eine neue Idee von Verantwortung: Sie eröffnet ein Pflegeheim - für all die alten Menschen, die allein in Rumänien geblieben sind. Fast alle Bewohnerinnen und Bewohner ihres Pflegeheims haben Angehörige im Ausland. Vasile, ehemals Arbeiter in einer Zementfabrik, lebt hier, nachdem seine Kinder emigriert sind. Bei einem Ausflug mit den Bewohnern zum Bicaz-See wird Coca nachdenklich: Ich weiß nicht, wie mein Leben verlaufen wäre, wenn ich geblieben wäre. Doch während Coca ihren Weg zurück nach Hause gefunden hat, leben ihre Nichten in Italien - in einer neuen Welt, mit einer neuen Sprache. Die Region rund um Ostia bei Rom, wo sie wohnen, ist Heimat für eine große rumänische Auslandscommunity, rund 250.000 Menschen. Auch Cocas Nichte Andra ist hier heimisch geworden. Sie fragt sich, wie viel Rumänien in ihrer kleinen Tochter Gizelle weiterleben wird - und was Heimat heute überhaupt bedeutet.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Lynx) Dokumentation, Schweiz, Frankreich 2021 Musik: Armand Amar - Anne-Sophie VersnaeyenTrue
Luchs
In den Bergen des Schweizer Jura dringt ein schriller Schrei durch den winterlichen Nebel. Ein Eurasischer Luchs streift majestätisch zwischen Buchen und Tannen umher und ruft nach seinem Weibchen. Das Paar findet zusammen und gründet eine Familie. Das Leben der Luchse folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: Die Jungen kommen zur Welt und erlernen die Jagd; sie müssen sich ein eigenes Revier erobern und so manche Gefahr bestehen. Die größte Raubkatze Europas lebt in einer Welt, die der menschlichen Zivilisation nah ist und dennoch fremd erscheint. Ein natürliches Umfeld, das der Luchs mit Gämsen, Wanderfalken, Füchsen und Hermelinen teilt. Luchse sind für das Gleichgewicht des Ökosystems Wald unverzichtbar, doch durch das Eingreifen des Menschen in die Natur ist die Art nach wie vor stark bedroht. Der Fotograf und Filmemacher Laurent Geslin kennt Luchse im Schweizer Jura wie kein anderer. Neun Jahre lang hat er unzählige Tage und Nächte damit verbracht, den Spuren des scheuen Jägers zu folgen und ihn zu beobachten. Luchssichtungen in freier Wildbahn sind äußerst selten, was diese Dokumentation über das Leben der Raubkatze besonders wertvoll macht.
 16:9 HDTV
(Ravages) Staffel 1: Episode 4 Krimiserie, Kanada 2025 Regie: Sophie Deraspe Autor: Frédéric Ouellet Musik: Frannie Holder Kamera: François DutilTrue
Ein maechtiger Gegner
Sarah ist überzeugt, dass Minexore in schmutzige Geschäfte verwickelt ist. Währenddessen findet Kommissar Lebeau eine zweite Leiche, die ebenfalls mit der Firma in Verbindung steht. Er wird jedoch von den Ermittlungen abgezogen, als ein vermeintlicher Täter schnell ein Geständnis ablegt. Lebeau und Sarah geben aber nicht auf. Von ihren Vorgesetzten beurlaubt, nutzen sie die Zwangspause für eine heimliche Reise nach Südamerika, um weiter zu ermitteln.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Ravages) Staffel 1: Episode 5 Krimiserie, Kanada 2025 Regie: Sophie Deraspe Autor: Frédéric Ouellet Musik: Frannie Holder Kamera: François DutilTrue
Ein maechtiger Gegner
Sarah und Kommissar Lebeau folgen der Spur von Rigoberta Flores über Mexiko bis nach Guatemala. Dort spüren sie deren Enkelin Lucia auf, die ihnen eine Datei von ihrer Großmutter übergibt - doch auf den ersten Blick sind darin keine Details zu erkennen. Wen wollte Rigoberta damit belasten? Sarah und Lebeau müssen etwas übersehen haben. Währenddessen versuchen sowohl Minexore als auch die Umweltaktivisten, Politiker auf ihre Seite zu ziehen. Minexore will die standardmäßige Umweltuntersuchung in der neuen Mine verhindern; die Aktivisten wollen sicherstellen, dass sie stattfindet. Auch Jared setzt Sarah unter Druck. Bei ihrer Rückkehr nach Kanada fängt er sie am Flughafen ab und stellt ihr ein Ultimatum. Sarah muss sich entscheiden, wie viel sie auch privat opfern möchte, um für ihre Prinzipien einzustehen. Noch mehr dunkle Wolken ziehen auf: Die Aktivistengruppe wurde unterwandert und Minexore bekommt nicht nur Wind davon, in welchem Team ihre Anwältin tatsächlich spielt, sondern auch, was sie vorhat und wo sie sich versteckt ...
 Untertitel 16:9 HDTV
(Ravages) Staffel 1: Episode 6 Krimiserie, Kanada 2025 Regie: Sophie Deraspe Autor: Frédéric Ouellet Musik: Frannie Holder Kamera: François DutilTrue
Ein maechtiger Gegner
Der Coup einer Aktivistengruppe um Sarah gegen den Konzern Minexore scheitert durch Verrat. Die Aktion endet in einer Katastrophe mit Toten, woraufhin ihre Freunde als Terroristen verhaftet werden. Während Minexore sich als Opfer darstellt, muss die geflohene Sarah Beweise gegen den Konzern finden, um ihre Freunde zu entlasten. Ein Wettlauf gegen die Zeit beginnt, da Minexore alle Spuren beseitigen will.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Faits divers: Un tueur si proche - Ann Rule et Ted Bundy) Die Geschichte von Ann Rule und Ted Bundy Dokumentation, Frankreich 2025 Regie: Frédéric Bas - Julien Gaurichon Musik: Alexandre ButlenTrue
Mein Freund, der Moerder
Ann Rules Buch The Stranger Beside Me, eine seltsame Mischung aus Kriminalermittlung, Psychoanalyse und Autobiografie, wurde zu einem Klassiker der sogenannten True-Crime-Literatur. Die Dokumentation schildert den Weg der Kriminalreporterin und ehemaligen Polizistin Ann Rule, die bei ihren Recherchen über das Verschwinden junger Frauen in der Region Seattle erkennen musste, dass der Täter, einer der brutalsten Serienmörder der USA, ihr Bekannter Ted Bundy war.
 16:9 HDTV

Was läuft am Donnerstag auf arte im Fernsehen?