arte TV Programm am 30.01. und am Abend 20:15 Uhr

Aktuelle Informationen und Vorschau - was kommt 30.01. auf arte / Arte Deutschland TV im TV Programm? Bei uns übersichtlich auf 1 Blick.

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arte Programm Freitag

   arte TV Programm vom 30.01.
   Was läuft beim TV Sender arte

Traumpartner finden

Programm - Vormittag
(Court-circuit - Le magazine) Die Energie der Jugend Kurzfilmmagazin, Deutschland, Frankreich 2026True
Ich habe eine Raupe verschluckt von Basile Khatir Létrange humeur adolescente von Frank Ternier Short Cuts: Twelve Monkeys von Clémence Taveau Pippa und Leo von Abeille Tard (1): Pippa und Leo von Abeille Tard, Kanada 2025, 19 Min. Pippa lebt in einem Heim für junge Mütter mit Anpassungsschwierigkeiten. Sie darf erst ausziehen, wenn das Amt bestätigt, das sie in der Lage ist, ihrer Mutterrolle gewissenhaft nachzukommen. Trotz der ihr auferlegten Sperrstunde verlässt sie mit ihrem Baby eines Nachts die Unterkunft. Auf den Film folgt ein Gespräch mit der Regisseurin. (2): Létrange humeur adolescente von Frank Ternier, Frankreich 2024, 15 Min. Anton, 15 Jahre, Einzelgänger, beobachtet, wie eine leuchtendgrüne Spur von den Hügeln in die Stadt hinabfließt. Niemand bemerkt etwas - auch nicht Kata und ihre Bande, die mit Spraydosen bewaffnet singend durch die Straßen ziehen. Anton träumt davon, sich ihnen anzuschließen. Auf den Film folgt sein Making-of. (3): Ich habe eine Raupe verschluckt von Basile Khatir, Frankreich 2024, 10 Min. Auf Max Party verschluckt Tristan dummerweise mit dem Tequila eine Raupe und fällt ins Koma. Die einzigen Gedanken, die ihm kommen, drehen sich um ein bestimmtes Mädchen ... (4): Short Cuts Twelve Monkeys, der Kultfilm von Terry Gilliam mit Bruce Willis, wird in einer einminütigen Animation von Animationsfilm-Regisseurin Clémence Taveau neu interpretiert.
2 Punkte von 6 von der TVgenial Community  HDTV
Dramedy, Frankreich 1967 Musik: César Gattegno - René Coll Kamera: Daniel Lacambre - Philippe ThéaudièreTrue
Der Weihnachtsmann hat blaue Augen
Der junge Daniel träumt davon, sich zu Weihnachten einen dicken Mantel zu kaufen, unter dem er seine unvorteilhafte Kleidung verbergen kann. Er erklärt sich bereit, als Weihnachtsmann für einen Fotografen in den Straßen von Narbonne zu posieren. Unter seinem weißen Bart unkenntlich gemacht, spricht er vor allem Passantinnen an ...
 Schwarz /weiß Untertitel 16:9 HDTV
(Bertolt Brecht und die Flüchtlingsgespräche) Dokumentation, Deutschland 2022 Regie: Hedwig SchmutteTrue
Bertolt Brecht - Fluechtlingsgespraeche
Jeder Mensch kann seine Heimat verlieren. Zu jeder Zeit und überall auf der Welt. Jeder kann vertrieben werden und gezwungen sein, in einem fremden Land Zuflucht zu suchen. Für Millionen von Menschen ist das die einzige Möglichkeit, zu überleben. Vor mehr als 80 Jahren waren es Hunderttausende, die sich unter Lebensgefahr aus Deutschland retten mussten. Der deutsche Dichter und Theatermacher Bertolt Brecht war einer von ihnen. Er floh vor Adolf Hitler und den Nationalsozialisten durch zahlreiche Länder. Was folgte, war das abrupte Ende einer vielversprechenden Karriere - und eine ständige Konfrontation mit fremden Sprachen und Ländern, in denen der staatenlose Flüchtling nicht willkommen war. Die besondere Daseinsform des Exils und seine persönlichen Gedanken beschreibt Brecht auf seine unvergleichlich humorvolle Weise in den Flüchtlingsgesprächen - einem autobiografischen Schlüsselwerk in Dialogform, das er im Winter 1940/41 in Helsinki begann, in der wohl tiefsten Krise seines Exils. Zu diesem Zeitpunkt befand er sich bereits seit acht Jahren auf der Flucht - und es sollten noch sieben weitere folgen. Die Reise führte ihn von Frankreich über Dänemark, Schweden und Finnland, durch die Sowjetunion bis in die USA. Entlang dieser Stationen fragen namhafte Theatermacherinnen und -macher sowie Autorinnen und Autoren - darunter Can Dündar, Jürgen Kuttner, Shermin Langhoff, Éric Ruf und Katharina Thalbach -, inwiefern Brecht das Erleben von Fremdheit und Exil auch künstlerisch für sich nutzbar machte. Die Dokumentation ist eine bewegende Zeitreise, die direkt in unsere Gegenwart führt.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Le dessous des cartes: lessentiel) Nachrichten, Frankreich 2026 Moderation: Emilie AubryTrue
Die französische Journalistin und Moderatorin Émilie Aubry beschäftigt sich in diesem Kurzformat mit aktuellen geopolitischen Themen oder liefert Hintergrundinformationen zu besonderen Vorkommnissen. Ein häufiges Thema ist der Krieg in der Ukraine. Es geht aber auch um umweltpolitische Streitpunkte sowie um die Grundversorgung der Menschen weltweit, beispielsweise mit Wasser und Lebensmitteln.
 16:9
(Le dessous des images) Gespräch, Frankreich 2026True
Fotos können das Weltbild beeinflussen und jedes Foto hat eine Entstehungsgeschichte. Das Magazin ordnet Bilder ein und liefert faszinierende Aufschlüsse, die über den ersten Blick hinausgehen.
 16:9
(28 minutes samedi) Kulturmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Renaud DelyTrue
28 Minuten ist das Polit-Magazin bei ARTE, täglich frisch und frech aus Paris. Jede Sendung nimmt aktuelle Themen aus Gesellschaft, Politik, Wirtschaft oder Wissenschaft unter die Lupe. Montags bis donnerstags moderiert von Élisabeth Quin, freitags und samstags von Renaud Dély.
 Untertitel 16:9
ProgrammendeTrue
4,57 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9
(The Most Dangerous Ways to Schools) Kirgisistan Staffel 4: Episode 2 Auslandsberichte, Deutschland 2024 Regie: Michelle GruberTrue
Die gefaehrlichsten Schulwege der Welt
Kirgisistan - ein Land, das die meisten Menschen auf Anhieb gar nicht auf der Weltkarte lokalisieren können. Umso überraschender ist, was das zentralasiatische Land zu bieten hat: Imposante Hochgebirge, uralte Traditionen und gastfreundliche Menschen, die mit ihrer einladenden Wärme der winterlichen Kälte trotzen. Traditionen wie der Reitsport Kok Boru oder das Manas-Epos gehören in ländlichen Regionen weiterhin zum Alltag. Das Nomadenleben war lange Zeit die beste Möglichkeit, in der Extremlandschaft zwischen Steppe, Halbwüste und Hochgebirge zu bestehen. Für viele Erwachsene ist Viehzucht auch heute noch die einzige Möglichkeit, sich einen Lebensunterhalt zu verdienen. Um aus dieser Armut zu entfliehen, gehen die Kinder hier voller Stolz und Ehrgeiz in die Schule. Denn sie wollen eines Tages ein besseres Leben führen als ihre Eltern. Doch gerade im harten kirgisischen Winter ist der Schulweg lang, beschwerlich und voller Gefahren. Sherali (8) und sein Bruder Ali (12) reiten eineinhalb Stunden vom Haus ihrer Großeltern zur Schule: durch Dunkelheit, über Felder und über einen vereisten Bergpfad. Akzholtoy (12) und ihre Schwester Akmarzhan (6) laufen eineinhalb Stunden zu Fuß. Sie müssen einen gefrorenen Flussarm überqueren.
 16:9 HDTV
Dokumentation, Deutschland 2019 Regie: Lou PethoTrue
Auf Schlangenjagd in Bangkok
Für die meisten Einwohner Bangkoks gehören Schlangen und andere Reptilien zum Alltag. Gefährliche Vertreter wie Pythons oder Kobras ebenso wie ungiftige Regenbogenschlangen oder Warane. Sie verhalten sich ihrer Natur gemäß - als Jäger, die ihren Beutetieren nachstellen. Sie folgen Ratten, Katzen oder Hühnern bis in die Behausungen der Menschen, wo sie nicht selten für Angst und Schrecken sorgen. Abflussleitungen, angekippte Fenster oder kleinste Auslassungen in Dächern und Wänden reichen den wendigen Tieren, um in Häuser und Schuppen zu dringen. Speziell geschulte Schlangenfänger der Feuerwehr entfernen die Tiere dann, um sie an weit entfernten Orten wieder in die Freiheit zu entlassen. Da die Tiere unter Schutz stehen, dürfen sie nicht getötet werden. Ein bekannter Schlangenfänger ist Pinyo Pukpinyo, der sich im Laufe der vergangenen Jahre einen ganz besonderen Ruf erarbeitet hat. Denn viele Menschen glauben, Pinyo würde mit den Tieren reden, wenn er selbst hochgiftige Kobras scheinbar gefahrlos in die Hand nimmt. Dabei beruht Pinyos Prinzip nur auf dem Beobachten und Verstehen. Dieses Motto versucht er auch seinen Schülern nahezubringen, die er regelmäßig im Umgang mit den Schlangen unterrichtet. Einer von ihnen ist Ton, der sich noch in der Ausbildung befindet und Pinyo unterstützen soll, wenn er etwa einen vier Meter langen Python aus dem Schlafzimmer einer Familie oder eine Kobra aus der Waschmaschine eines Altersheimes holt. Immer wieder ermuntert Pinyo seinen Schützling, sich den Tieren ohne Angst zu nähern. Doch der Umgang mit den Reptilien ist nicht einfach und erfordert neben der richtigen Technik auch Mut und Entschlossenheit. Eine Einstellung, die sich schwer erlernen lässt.
 Untertitel 16:9 HDTV
Peru: Chiriuchu Staffel 1: Episode 164 Dokureihe, Frankreich 2026True
(1): Festessen aus den Anden: Chiriuchu mit Meerschweinchen In Cuzco im peruanischen Andenhochland kocht man gern Chiriuchu - ein Gericht, das neben vielen anderen lokalen Produkten auch Meerschweinchenfleisch enthält. An der Seite von Küchenchefin Rocío Zuñiga entdeckt der Journalist Arnaud Théry, wie die Peruaner dem Tier Opfergaben darbringen, bevor sie das Chiriuchu zubereiten. Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard spricht über die im Andenraum unter dem Begriff Ayni gängige Tradition der gegenseitigen Hilfe, die Verschmelzung der traditionellen mit der modernen peruanischen Küche und die Tabus rund um den Verzehr bestimmter Tierarten. (2): Ein Bisschen Heimat: Cecilia, eine Peruanerin in Toulouse Die Peruanerin Cecilia lebt seit 20 Jahren in Toulouse. Sie lädt ihre Freunde zu einem Chiriuchu ein - ohne Meerschweinchen. Bei der Zubereitung erzählt Cecilia vom faden Mensa-Essen in Frankreich, vom Riesenmais aus den Anden und vom Meerschweinchenfleisch, das ihre Mutter bei jedem ihrer Heimatbesuche für sie zubereitet und das auch ihre französischen Freunde auf Reisen in Peru bereits gekostet haben. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein Rezept für Chiriuchu ohne Meerschweinchen, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ------------------------------- Rezept für Chiriuchu Zutaten für 6 Personen: 1 Kaninchen 2 Hähnchenschenkel 1 rohe Chorizo-Wurst 1 Habanero-Chilischote 250 g Mais aus der Dose 200 g frischer Schafskäse 1 kleines Glas Forellenkaviar 1 Zitrone 1 Würfel Hühnerbrühe Marinade: 1 Bund Koriander 8 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel Torrejas: 250 g Maisstärke 1 Ei 1 TL Chilipulver 100 g Kürbispüree 1 Bund Schnittlauch Zubereitung: - Alle Zutaten für die Marinade im Mörser zerkleinern. Das Kaninchen mit dieser Paste füllen. Das Kaninchen von außen mit Zitronensaft beträufeln und im Ofen 45 Minuten bei 175 Grad Celsius braten.
 16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Maud Bénézits Ardèche / Spreewald / New-York Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Die Spreewaldgurke, Nostalgieprodukt der Ostdeutschen New-York: Weißbrot - aber bitte in Scheiben! Ardèche: Die Bäuerinnen schlagen zurück Bulgarien: Tanchas Kachamak (1): Ardèche: Die Bäuerinnen schlagen zurück In den Hügeln der Ardèche verbünden sich sechs Frauen zu dem Kollektiv "Paysannes en polaire" und agieren gemeinsam gegen Sexismus in der Landwirtschaft. Die Bäuerinnen Guilaine Trossat, Florie Salanié, Marion Boissier, Céline Berthier und Fanny Demarque schufen mit der Zeichnerin Maud Bénézit den auf Fakten beruhenden Comic "Il est où le patron?" über den Alltag der drei Landwirtinnen Jo, Anouk und Coline. (2): Die Spreewaldgurke, Nostalgieprodukt der Ostdeutschen Was ist klein, grün und knackig? Die Spreewaldgurke! Benannt ist sie nach ihrer Herkunftsregion südöstlich von Berlin. Besonders den Ostdeutschen ist die eingelegte Gurke als typisches Ostalgie-Produkt lieb und teuer. Sie ist so begehrt, dass sie als eine der wenigen früheren DDR-Marken die Wiedervereinigung überdauert hat. (3): Bulgarien: Tanchas Kachamak In Chelopek pflückt Tancha im Garten Petersilie für ihre Kachamak, das bulgarische Pendant der Polenta. Dafür bringt Tancha zuerst Wasser zum Kochen und gibt unter ständigem Rühren selbst hergestelltes Maismehl dazu. Zum Schluss verfeinert sie die Masse mit Butter, Paprika und Bockshornklee. (4): New York: Weißbrot - aber bitte in Scheiben! Dass geschnittenes Weißbrot in keinem US-amerikanischen Haushalt fehlt, ist Otto Frederick Rohwedder zu verdanken. Der Selfmade-Ingenieur erfand 1927 in Missouri die erste automatische Brotschneidemaschine. Innerhalb weniger Jahre war sie in allen Bäckerläden anzutreffen und revolutionierte den amerikanischen Lifestyle.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Madagaskar / Frankreich / Deutschland Kunstmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Linda LorinTrue
Stadt Land Kunst
Madagaskar: Ein Blick in die Seele der Roten Insel Frankreich: Der Flachs von Mayenne Deutschland: Jazz im Ätherkrieg Schottland: Alisons Rinderbraten Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Madagaskar: Ein Blick in die Seele der Roten Insel / Frankreich: Der Flachs von Mayenne / Schottland: Alisons Rinderbraten / Deutschland: Jazz im Ätherkrieg
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  HDTV
(Les mystères du Vasa) Katastrophe auf der Jungfernfahrt Geschichtsdoku, Frankreich, Schweden 2023 Regie: Charlotte NotteghemTrue
Vasa, Schwedens Geisterschiff
Am 10. August 1628 verließ die Vasa erstmals den Hafen von Stockholm. Das stark bewaffnete schwedische Kriegsschiff sollte dazu beitragen, die schwedischen Interessen im Konflikt mit Polen durchzusetzen und dem skandinavischen Land die Vorherrschaft über Nordeuropa zu sichern. Doch kurz nach den ersten Kanonenschüssen verwandelte sich der Jubel der Menschenmenge in sprachloses Erstaunen - die Vasa kenterte und versank vor aller Augen in den Fluten, nur rund einen Kilometer vom Kai entfernt. 1961 wurde das Schiffswrack in erstaunlich gutem Zustand im Hafen von Stockholm geborgen; inzwischen ist es im meistbesuchten Museum des Landes ausgestellt. Was war der Grund für diesen unverhofften Untergang? Welche archäologischen Schätze werden bis heute im Wrack gefunden? Immer wieder suchen Taucher an der Küste vor Stockholm nach weiteren Puzzleteilen, und auch in Deutschland, Frankreich und Dänemark fahnden Forscher nach Hinweisen zu den Ursachen des Unglücks. Die Analyse der Schiffsplanken und der am Wrack gefundenen DNA nach neuesten wissenschaftlichen Methoden sorgt für immer neue Überraschungen. So gelang es Wissenschaftlern, die Todesopfer zu identifizieren und die geopolitische Lage der damaligen Zeit neu zu beleuchten. Die zweiteilige Reihe Vasa, Schwedens Geisterschiff lässt das tragische Schicksal der Vasa anhand von Animationen und Aufnahmen aus dem Inneren des Kriegsschiffes wieder aufleben. Die Dokumentation erklärt, warum das Wrack nahezu unversehrt geborgen wurde, und erzählt, welche Geheimnisse die Wissenschaft noch lüften will.
5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  Untertitel 16:9 HDTV
(Les mystères du Vasa) Zeitreise ins 17. Jahrhundert Geschichtsdoku, Frankreich, Schweden 2023 Regie: Charlotte NotteghemTrue
Vasa, Schwedens Geisterschiff
Die 1961 in außergewöhnlich gutem Zustand geborgene Vasa gleicht einer Zeitkapsel, die 333 Jahre auf dem Meeresgrund überdauert und ihre archäologischen Schätze noch nicht vollständig preisgegeben hat. Gut 60 Jahre nach der Restaurierung des Wracks macht die Forschung noch immer neue Entdeckungen. Im Vasa-Museum, aber auch in Deutschland, Dänemark und Frankreich analysieren Archäologen die im Wrack gefundenen Dinge wie Knochen, Holzteile, Alltagsgegenstände und Stoffe. Bei der Bergung 1961 fand man nur drei der 64 Kanonen, die die Vasa am Tag ihres Untergangs an Bord hatte. Was passierte mit den anderen? Schließlich können auch die zahlreichen Handelsbeziehungen nachvollzogen werden, die es Schweden ermöglichten, sich seit Beginn des 17. Jahrhunderts mit Stoffen für Segel aus Tausenden von Kilometern Entfernung zu versorgen. Bei genauerer Untersuchung des Holzes, aus dem das Schiff gebaut wurde, konnte dessen Herkunft ausgemacht werden, was Aufschluss über den Handel mit strategischen Materialien in der turbulenten damaligen Zeit gibt. Die Forscher konnten außerdem den Männern und Frauen ein Gesicht geben, die bei dem Unglück ihr Leben ließen. Auch hier gab es Überraschungen. Die Vasa gleicht einem Geisterschiff, das Jahrhunderte nach seinem plötzlichen Untergang wieder auftaucht und seither immer wieder neue Geheimnisse ans Licht bringt.
5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  Untertitel 16:9 HDTV
(Des vignes et des hommes) China - Weine vom Dach der Welt Staffel 2: Episode 1 Gourmetreportage, Frankreich 2020 Regie: Éric MichaudTrue
Die wunderbare Welt der Weine
Im Südwesten Chinas, an den Ausläufern des Himalaja, erstreckt sich im Schatten des schneebedeckten Khawa Karpo ein steiniges, unwirtliches Gebiet, das zum Hochland von Tibet gehört. Diese Region im Norden der Provinz Yunnan ist nur schwer erreichbar und hat sich ihren eigenwilligen Charakter bis heute erhalten. Drei große Flüsse, darunter der Mekong, versorgen sie mit Wasser. Die fruchtbaren Täler, die das Wasser gegraben hat, werden von Tibetern und anderen Volksgruppen für die Landwirtschaft genutzt. Investorengruppen sehen in dieser einzigartigen Landschaft ein großes Potenzial und haben sich bereits mehrere Gebiete gesichert. Ihr Ziel ist es, Weine der Spitzenklasse zu produzieren. Weinbau ist in dieser Region keine Neuheit. Bereits seit der Ankunft katholischer Missionare vor rund 150 Jahren pflanzen einheimische Bauern hier neben anderen Nutzpflanzen auch Trauben an. Die ersten Reben wurden in dem Dörfchen Cizhong produziert. Dort begannen französische Missionare ab 1865, die traditionell buddhistische Bevölkerung zu missionieren. Noch heute ist Cizhong zu 80 Prozent katholisch, und die Weinproduktion hat sich stark entwickelt. Rund 30 tibetische Weinbauern haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen. Sie verkaufen ihre Trauben, verpachten Parzellen oder helfen bei den Arbeiten im Weinberg. In dieser armen Region Chinas sind die Einnahmen aus dem Weinbau die Lebensgrundlage der Bevölkerung. Die Methoden, die die Großkonzerne beim Weinbau einsetzen, stehen im starken Kontrast zu denen der lokalen Weinbauern, aber ihr Ziel ist dasselbe: einen Wein von höchster Qualität herzustellen. Über die Qualität eines Weines entscheiden Faktoren wie die Rebsorte, die Bodenbeschaffenheit, das Wetter oder die Verarbeitung und Lagerung. Einen guten Wein zu erschaffen ist eine Wissenschaft für sich. In diesem Film erzählt die Geschichte von erlesenen Weinen und lässt auch seine Kenner zu Wort kommen.
4,33 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
Reportagemagazin, Deutschland 2018True
Als nach 1990 Rumäninnen und Rumänen auf der Suche nach Arbeit ins Ausland gingen, wurde das für viele Familien zur Zerreißprobe. Vor allem in ländlichen Gegenden blieben nicht nur verwaiste Dörfer zurück, sondern auch Kinder, die bei ihren Großeltern aufwuchsen, und alte Menschen ohne Angehörige. Auch Antoanela Andonescu, kurz Coca genannt, verließ Rumänien in den 1990er Jahren. In Italien arbeitete sie als Altenpflegerin, immer mit dem Gedanken: Je härter ich arbeite, desto schneller kann ich zurückkehren. Doch das dauerte. Ihre Schwestern folgten ihr, das Zuhause wurde zur Erinnerung. Als Coca schließlich in ihre Heimat, die ostrumänische Kleinstadt Bicaz, zurückgeht, bringt sie Ersparnisse mit und eine neue Idee von Verantwortung: Sie eröffnet ein Pflegeheim - für all die alten Menschen, die allein in Rumänien geblieben sind. Fast alle Bewohnerinnen und Bewohner ihres Pflegeheims haben Angehörige im Ausland. Vasile, ehemals Arbeiter in einer Zementfabrik, lebt hier, nachdem seine Kinder emigriert sind. Bei einem Ausflug mit den Bewohnern zum Bicaz-See wird Coca nachdenklich: Ich weiß nicht, wie mein Leben verlaufen wäre, wenn ich geblieben wäre. Doch während Coca ihren Weg zurück nach Hause gefunden hat, leben ihre Nichten in Italien - in einer neuen Welt, mit einer neuen Sprache. Die Region rund um Ostia bei Rom, wo sie wohnen, ist Heimat für eine große rumänische Auslandscommunity, rund 250.000 Menschen. Auch Cocas Nichte Andra ist hier heimisch geworden. Sie fragt sich, wie viel Rumänien in ihrer kleinen Tochter Gizelle weiterleben wird - und was Heimat heute überhaupt bedeutet.
 Untertitel 16:9 HDTV
Fermentation leicht gemacht Kulinarikmagazin, Deutschland 2025 Regie: Marit ChristenfeldtTrue
Gurken, Kimchi und Kombucha: Was früher reine Vorratshaltung war, ist heute Trendthema in Küche, Wissenschaft und Popkultur. Beim Fermentieren überlässt man Mikroben die Arbeit - für mehr Geschmack, Haltbarkeit und auch mehr Gesundheit. In Oberfranken entdeckt eine solidarische Landwirtschaft die Kunst der Haltbarmachung wieder, im Elsass zeigt ein Landwirt, wie er den Kohl für sein feines Sauerkraut anbaut und verarbeitet. Und im Spreewald verrät Manuela Filko das Rezept für ihre saftigen Spreewaldgurken. Köchin Lucie Fischer-Chapalain bereitet scharfes Kimchi und rosiges Kombucha zu. Außerdem testet sie fermentierte Köstlichkeiten von Camembert bis Surströmming - das wird auch mal zur geschmacklichen Herausforderung ...
 Untertitel 16:9 HDTV

Programm - Nachmittag
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) René Barjavels Paris / Madeira / Dublin Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Dublin: Von der Erfindung eines Vornamens Argentinien: Diegos Pizza mit Zwiebeln Madeira: Die Geschichte der Levadas René Barjavels dystopisches Paris (1): René Barjavels dystopisches Paris René Barjavel gilt als Science-Fiction-Pionier. Der erste Zukunftsroman des französischen Autors - "Ravage", erschienen 1943 - versetzte den Leser ins Jahr 2052: Paris wird von Maschinen beherrscht, Autos und Flugzeuge schwirren lärmend um gewaltige Gebäude, Werbetafeln schreien ihre Botschaften in die Welt, technologiebesessene Menschen kommunizieren über Bildschirme. Doch dann stellt die Natur sich quer ... Barjavels Dystopie zeigt den modernen Menschen als erfinderischen Baumeister und fatalen Zerstörer seiner eigenen Lebenswelt. (2): Madeira: Die Geschichte der Levadas Madeira liegt vor der marokkanischen Küste und bildet zusammen mit weiteren Inseln eine autonome Region von Portugal. Im Nordwesten der Insel befindet sich der Lorbeerwald Fanal: Der nebelverhangene und niederschlagsreiche "Feenwald" ist ein beliebtes Touristenziel, aber auch eine wichtige Wasserquelle. Das kostbare Nass wird durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem, die Levadas, zu den landwirtschaftlichen Anbaugebieten geleitet. Das über 600 Jahre alte Kanalnetz ist in seiner Größe weltweit einzigartig. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts kämpften die Inselbewohner um den Zugang zum Wasser und ließen dabei manchmal ihr Leben. (3): Argentinien: Diegos Pizza mit Zwiebeln Mozzarella, Schinken, Mehl und viel Hefe: Das sind die Zutaten, die Diego für seine Fugazzeta Rellena braucht. Die traditionelle argentinische Pizza bereitet er bei sich zu Hause in Buenos Aires zu. Die besondere Note bekommt das leckere Fladenbrot durch fein geschnittene Zwiebeln, die Diego am Ende des Backvorgangs hinzugibt. (4): Dublin: Von der Erfindung eines Vornamens In der Kathedrale von Dublin wurden schon unzählige Kinder getauft. Die meisten Taufnamen stammen aus der Bibel. Einer jedoch wurde frei erfunden und entwickelte sich zu einem der beliebtesten Vornamen der westlichen Welt ...
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Rio de Janeiro Kunstmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Linda LorinTrue
Brasilien: Carmen Miranda, kulturelle Botschafterin der besonderen Art Carlucias brasilianischer Bohneneintopf mit Schweinefleisch Costa Verde: Brasiliens buntes Paradies Ipanema: High as a Kite Stadt Land Kunst Spezial - das sind drei spannende Entdeckungen an einem Ort. In dieser Folge: Brasilien: Carmen Miranda, kulturelle Botschafterin der besonderen Art / Costa Verde: Brasiliens buntes Paradies / Ipanema: High as a Kite
 HDTV
(Uhudler Verschwörung - Ein Stinatz Krimi) Krimi, Österreich, Deutschland 2025 Regie: Daniel Prochaska Autor: Stefan Hafner - Thomas Weingartner Musik: Thomas Jarmer Kamera: Adrian BidronTrue
Dorfkrimi - Die Uhudler Verschwoerung
Das Verbrechen wütet erneut im Burgenland! Inspektor Schiffi Sifkovits hat gleich zwei fordernde Kriminalfälle am Hacken: Bauer Brus wurde ein Hendl gestohlen, und Uhudler-Bauer Fabsits liegt tot im Weinkeller. Könnte ein Gärgasunfall gewesen sein - muss aber nicht. Gegen den Willen seines Chefs ermittelt Sifkovits die Sache als Tötungsdelikt - und siehe da: Eine Spur führt nach Rumänien... Nach Kopftuchmafia die zweite Adaption eines Stinatz-Krimis aus der Feder von Hauptdarsteller Thomas Stipsits. Die vielen verschrobenen Figuren und die Zelebrierung des Dorfgeschwätzes machen dabei wieder beinahe mehr Spaß als der eigentliche Fall.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Wild Smaland) Dokumentation, Schweden 2024 Regie: Robert Fermergard - Eva LöfrothTrue
Die Dokumentation offenbart die wilde Schönheit des Nordostens Smålands in Schweden und gewährt Einblicke in das Leben seiner scheuen Bewohner, die sie durch die Jahreszeiten begleitet. Im Mittelpunkt stehen die Hirsche bei der Aufzucht der Jungtiere, den herbstlichen Rivalitätskämpfen und dem winterlichen Ringen ums Überleben. Im Frühling verwandelt sich die Natur in einen riesigen Kindergarten: Ein Rehkitz wagt erste unsichere Schritte, Vogeleltern füttern unermüdlich ihre Jungen, Fuchs- und Dachswelpen stecken die Näschen aus dem Bau und erkunden neugierig die Welt. Später im Jahr, wenn sich der Herbstnebel über die Wälder legt, werden geheimnisvolle Lichtungen zur Bühne für die dramatischen Brunftkämpfe der Hirsche. Der Platzhirsch sichert sich das Recht, sein Revier zu kontrollieren und die dortigen Hirschkühe zu begatten. Doch er bezahlt seinen Sieg bisweilen mit dem Leben ... Im Winter wird das Überleben für alle Tierarten zum täglichen Kampf. Die Hirsche müssen ihre härteste Prüfung bestehen: Im tiefen Schnee können sie sich nur langsam fortbewegen, und die Nahrung wird knapp. Kälber und alte Tiere erliegen der Kälte, doch ihr Tod kommt anderen zugute - etwa den Seeadlern und Krähen, die stets wachsam am Himmel kreisen. Die eindrucksvolle Dokumentation zeigt nicht nur herrliche Landschaften und dramatische Momente aus der Tierwelt, sondern veranschaulicht auch den ewigen Kreislauf von Leben und Tod in der Wildnis. Und es wird deutlich, dass in der Natur jedes Lebewesen - so vergänglich es auch sein mag - zur Resilienz und zum Gleichgewicht eines großen Ganzen beiträgt.
 Untertitel 16:9 HDTV
Der Süden Staffel 1: Episode 1 Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: J. Michael SchumacherTrue
Südschwedens Landschaften sind zugleich gezähmt und wild, reich an Naturwundern und Geschichte. In Stockholm liegt der erste National-Stadtpark der Welt, Heimat von Elchen und Bibern. Das Wildreservat Eriksberg beheimatet Wisente und Rothirsche. Gotland fasziniert mit bronzezeitlichen Steinschiffen und seltenen Orchideen, während auf der Insel Stora Karlsö zehntausende Seevögel brüten.
 Untertitel 16:9 HDTV
Der Norden Staffel 1: Episode 2 Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: J. Michael SchumacherTrue
Abenteuer Schweden
Schwedens Norden ist ein Winterwunderland voller Magie. Lappland bietet eine beeindruckende Vielfalt an Natur- und Kulturerlebnissen. In der Region leben zahlreiche Tierarten, darunter Polarfüchse, die seit 2006 im Rahmen eines Auswilderungsprogramms wieder angesiedelt werden. Ihr Bestand erholt sich langsam, und sie sind heute wieder in mehreren Nationalparks zu beobachten. Ein besonderes Highlight ist das jährlich neu errichtete Icehotel in Jukkasjärvi. Aus rund 30.000 Tonnen Schnee und Eis gestalten internationale Künstlerinnen und Künstler Räume, Suiten und Skulpturen. Gäste übernachten auf Rentierfellen bei konstanten minus fünf Grad - ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Rentiere sind tief verwurzelt in der Kultur der Sami, dem indigenen Volk des Nordens. Sami-Familien betreiben seit Generationen Rentierzucht und teilen ihre Traditionen mit Schlittenfahrten und Rentierrennen, etwa beim berühmten Wintermarkt in Jokkmokk. Die Tiere werden speziell trainiert und versorgt, besonders in harten Wintern mit wenig natürlichem Futter. Ein Naturphänomen ist die große Elchwanderung am Ångermanälven. Jedes Frühjahr überqueren Hunderte Elche den Fluss auf der Suche nach besseren Nahrungsgründen. Das schwedische Fernsehen begleitet dieses Ereignis mit einer mehrwöchigen Livesendung und hat dazu 30 Kameras installiert. Die Wanderung gilt als eine der eindrucksvollsten Tierbewegungen Europas und zieht jährlich viele Naturbegeisterte an.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Secrets de roches) Kalkstein Staffel 1: Episode 5 Dokureihe, Frankreich 2022 Regie: Christophe Cousin - Matthieu Maillet Autor: Gautier DuboisTrue
Von Gestein zu Gestein
In unverkennbarem Weiß erstrahlen die prächtigen Meisterwerke großer Baumeister, das sie einem ganz bestimmten Mineral zu verdanken haben: dem Kalkstein. Noch viel unglaublicher als die künstlerische Nutzung des Kalksteins ist seine enge Verbundenheit mit Fauna und Flora - denn er ist selbst Produkt der Tier- und Pflanzenwelt. Mehr als die Hälfte der Erdoberfläche ist von ihm bedeckt. Um die Geheimnisse des Minerals zu lüften und seinen Einfluss auf die Pflanzenwelt besser zu verstehen, lohnt sich ein Blick auf das Plankton vor den Klippen von Etretat in Frankreich und das Ökosystem um die Kreidefelsen von Dover in Großbritannien. Auf Vancouver Island in Kanada geht die Reise durch Gänge und Höhlen, von denen die Insel durchzogen ist, bevor der Untergrund von Paris seine Geheimnisse preisgibt, die sich unmittelbar auf die Geschichte der französischen Hauptstadt ausgewirkt haben. Anschließend erkundet das Kamerateam die Steinbrüche von Al-Minya in Ägypten, wo das Mineral mühsam abgebaut wird, bevor es auf die Spuren weit entfernter Vorfahren nach Namibia geht. Zum Abschluss führt die Reise an die Küste Floridas, wo es ein seltsames Mischwesen aus Fleisch und Stein zu bestaunen gibt. Auch hier gibt der Kalkstein Aufschluss über die Geschichte des Lebens.
 16:9 HDTV

Was zeigt arte heute Abend?

Programm - Abend
(La vie en fluo) Best-of Tierdoku, Frankreich 2024 Regie: Rachel Guénon - Samuel GuitonTrue
Leuchtende Natur
In der Natur existiert eine verborgene Sprache aus Licht. Unter UV-Licht offenbaren viele Lebewesen durch Fluoreszenz intensive Farben. Dies dient der Kommunikation: Vögel werben um Partner, fleischfressende Pflanzen locken Beute in Fallen und Korallen schützen sich vor Strahlung. Andere Organismen wie Quallen erzeugen sogar eigenes Licht zur Jagd oder Tarnung. Die Wissenschaft beginnt erst, diese Codes zu verstehen.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2026True
4,33 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9
(Der Krampusbrauch - teuflisch gut oder Alptraum?) Reportagemagazin, Deutschland 2026True
Eine alte Tradition, die im Winter ganze Städte elektrisiert und immer mehr Anhänger findet - der Krampusbrauch in Österreich. Als teufelsähnliche Gestalten verkleidet, ziehen Männerhorden los, ein furchterregendes Schauspiel. Bei den Schlägen mit der Reisigrute soll eigentlich niemand zu Schaden kommen, dennoch gibt es immer wieder schwere Verletzungen und Beschwerden wegen übermäßiger Gewalt. Viele Menschen haben so viel Angst vor den Krampussen, dass sie in dieser Zeit kaum das Haus verlassen. So wie Julia und Marie, die versuchen, ihre Furcht mit einer Art Schocktherapie in den Griff zu bekommen. In vielen Vereinen dürfen als Krampus nur Männer mitmachen. Lisa bricht mit dieser Tradition: Sie ist die erste und einzige Frau Österreichs, die hauptberuflich Krampusmasken schnitzt - ein Handwerk, das über Jahrhunderte fest in Männerhand lag. Mit ihrer Spezialität, weiblichen Teufelsmasken, scheint Lisa einen Nerv zu treffen: Ihr Geschäft boomt. Inzwischen arbeitet sie nicht mehr auf Bestellung, sondern versteigert ihre fertigen Masken an den Meistbietenden. In Klagenfurt organisiert Christian den größten Krampuslauf Österreichs - Ritual, Volksfest und Party-Event. Rund 800 Teilnehmende reisen dafür aus der Schweiz, Südtirol und Tschechien an. Sie alle verbindet die Lust, einen Tag in eine andere Rolle zu schlüpfen. In Anif, in der Nähe von Salzburg, bereitet sich Philipp fast das ganze Jahr auf die Krampusshow vor. Mit einem atemberaubenden Bühnenprogramm begeistern er und seine Krampuskollegen jedes Jahr mehr als 1.000 Menschen. Doch in diesem Jahr steht kurz vor dem Termin weder die professionell inszenierte Show noch der Ablauf des gesamten Tages ...
 Untertitel 16:9 HDTV
Staffel 1: Episode 7 Krimireihe, Deutschland 2022 Regie: Gunnar Fuß Autor: Katja Töner Musik: Christoph ZirngiblTrue
In Wahrheit: Blind vor Liebe
Am Baumwipfelpfad wird Camille tot gefunden. Judith und Freddy stoßen auf ein Netz von Love Scammern. Auch Judiths Mutter ist betroffen - und wird zum Schlüssel, um die Täter zu überführen. In Wahrheit ist eine Kriminalfilmreihe des ZDF mit Christina Hecke in der Hauptrolle, die seit 2017 ausgestrahlt wird. Hauptschauplatz ist das Saarland.
 Untertitel 16:9 HDTV
Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: Schyda VasseghiTrue
Marvin Gaye - Visionaer des Soul
Als Prince of Soul wurde Marvin Gaye mit seinen Hits zur Stimme des Aufbruchs. Seine Musik verband Sinnlichkeit mit Sozialkritik. Hinter dem Erfolg verbarg sich jedoch ein von Traumata und Drogen geplagter Mann, dessen Leben tragisch endete.
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(Marvin Gaye: Greatest Hits: Live in 76) Greatest Hits Konzert, USA 1976 Regie: Charles Leeuvenhanp Gäste: Florency LylesTrue
Marvin Gaye
Marvin Gayes Auftritt in der ausverkauften Jaap Edenhal in Amsterdam gehört zu seinen wenigen filmisch festgehaltenen Konzerten. Der Mitschnitt seiner ersten Europatournee im Jahr 1976 zeigt 23 Lieder des legendären Soulsängers, darunter die Klassiker You, It Takes Two und Aint No Mountain High Enough. Um seine monatelange Sexual Healing-Tour durchzustehen, nahm Gaye Unmengen an Kokain zu sich und nährte damit eine sich entwickelnde Paranoia.
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(Giants of Art) Giganten der Kunst Staffel 2: Episode 5 Dokureihe, Deutschland 2025 Regie: Gunnar MergnerTrue
Frida Kahlo, die mexikanische Malerin, deren Selbstporträts die Kunstgeschichte geprägt haben, ist mehr als eine Künstlerin - sie ist eine Ikone. Ihre Werke, durchdrungen von Schmerz, Leidenschaft und Identität, sind weltberühmt. Doch wer war die Frau mit den markanten Augenbrauen hinter den farbenfrohen Bildern, die trotz eines Lebens voller Tragödien unsterblich wurde? Geboren 1907 in Coyoacán, Mexiko, war Kahlos Leben von Dramen gezeichnet. Ein schwerer Busunfall mit 18 Jahren führte zu lebenslangen Schmerzen und zahlreichen Operationen. Ihre Ehe mit Diego Rivera, dem berühmten Muralisten, war ein Wechselspiel aus Liebe, Verrat und künstlerischer Inspiration. Kahlo verwandelte ihren Schmerz in Kunst: Ihre Selbstporträts, oft surreal und symbolisch, zeigen eine Frau, die sich selbst unerbittlich erforscht. Mit ihren Wurzeln in der mexikanischen Kultur, ihren politischen Überzeugungen und ihrem Kampf gegen gesellschaftliche Normen wurde sie zur Heldin des Feminismus. Die Dokumentation folgt Kahlos Spuren von Mexiko-Stadt über New York und Paris, wo sie mit Künstlern wie André Breton und Pablo Picasso zusammentraf, und zeigt ihr Werk in neuem Licht - informativ und detailreich. Expertinnen wie die Kunsthistorikerinnen Helga Prignitz und Gannit Ankori, oder die Leiterin des Museums Frida Kahlo, Perla Labarthe, gewähren Einblicke in ihre Technik, ihr Leben und ihre Vorbildfunktion für den modernen Feminismus. Kahlo starb 1954, doch ihr Erbe lebt weiter - in ihrer Kunst und in ihrem Mut, sich selbst treu zu bleiben. Das Wissenschaftsmagazin Terra X beleuchtet vielfältige Themen aus den Bereichen Geschichte, Gesellschaft und Naturwissenschaft. Anhand von anschaulichen Berichten werden spannende Phänomene oder wichtige Ereignisse erklärt.
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