arte TV Programm übermorgen und am Abend 20:15 Uhr

Dokumentation, Frankreich, USA 2024 Regie: Nicolas Drolc Musik: Forest Grove Outlaws - Andy Dale Petty - Marine RogerTrue

Der Dokumentarfilm zeigt die USA als ein Land im Niedergang - zerrissen zwischen politischer Verrohung, gnadenlosem Profitdenken und religiösem Fanatismus. Ein Filmemacher unternahm eine Reise von San Francisco über Portland und das ländliche Oregon bis nach Seattle. Dort begegnete er den letzten Vertretern einer einst lebendigen Gegenkultur: Beatniks, Punks, Aktivisten. Ihre Stimmen verraten eine tiefe Resignation.

(Burrow Buddies - A European Ground Squirrel Story) Dokumentation, Deutschland 2023 Regie: Angelika Sigl Musik: Siggi Mueller - Jörg Magnus Pfeil Kamera: Ireneusz Dziugiel - Kerstin Hinze - Jens Klingebiel - Brian McClatchyTrue

Ziesel sind kleine Hörnchen, die ein spezielles Umfeld brauchen: Die Nager benötigen einen freien Blick, um Feinde rechtzeitig zu sehen, sandigen Boden zum Graben ihrer Wohnungen und Platz, damit die Kolonien wachsen können. In Europa kommen sie nur noch an wenigen Orten vor, zum Beispiel in Österreich, Tschechien und Polen. Im Donautal bei Krems sind sie sogar noch recht häufig. Sie teilen sich ihren Lebensraum mit Feldhamster, Warzenbeißer, Sägeschrecke und vielen anderen. Es entsteht ein regelrechter Zieselkosmos. Manchen wird die Zivilisation zum Verhängnis - sie müssen Straßen überqueren, um neue Reviere zu erschließen. Dabei sterben viele Ziesel. Doch einigen Männchen gelingt es, aus ihrer Ursprungskolonie abzuwandern und eine neue zu gründen. Wird ein Marillengarten von Zieseln besiedelt, müssen sich die Bauern an die neuen Bedingungen anpassen, denn der Boden wird von den kleinen Hörnchen ordentlich durchwühlt. Immer häufiger findet man Ziesel in der Nähe des Menschen. Hier sind sie der Bedrohung durch Hunde oder Katzen ausgesetzt, aber werden von Passanten mit Futter verwöhnt. Bisher weiß man noch recht wenig über die kleinen Hörnchen. Eine Forschungskolonie in der Nähe von Prag liefert seit einigen Jahren Informationen über die Sprache der Ziesel, aber auch über ihren Gesundheitszustand und wie sie es schaffen, bis zu acht Monate im Jahr ohne Nahrung in ihren Bauten im Boden zu überleben. Es ist wichtig, möglichst viel über diese Tiere und ihren Kosmos zu wissen, um sie schützen zu können.

(Masters of Bees) Kamerun - Der süße Schatz der Baka Staffel 1: Episode 15 Tierreihe, Frankreich 2017 Regie: Jacques OffreTrue

Zu den wichtigsten Nahrungsmitteln im Zentrum Kameruns gelegenen tropischen Regenwäldern zählt der Honig. Für die Baka ist Honig nicht nur Nahrungsmittel, sondern schon immer auch als Medizin. Lange lebten die Baka im Schutz der Wälder, völlig isoliert von der Außenwelt. In der Natur fanden sie nicht nur, was sie zum täglichen Leben brauchten, sondern auch ihre spirituelle Heimat.

(La route de la soie) Fargona: Drehkreuz eines Kontinents Staffel 1: Episode 9 Länderporträt, Frankreich 2017 Regie: Xavier Lefebvre - Christophe Boyer Autor: Guillaume BernardTrue

Diese Etappe entlang der Handelsstrecke führt nach Taschkent. Als Hauptstadt von Usbekistan ist die Metropole das Drehkreuz für die ganze Region. Auf halbem Weg zwischen der Türkei und China liegt das Ferghanatal, das eine wichtige Rolle für diese Route spielte. Dort erfuhr Alfred de Montesquiou, wie die Handelsware hergestellt wird, welcher der Seidenstraße einst ihren Namen gegeben hat.

(La minute vieille) Im Schlafwagen Staffel 8: Episode 6 Comedyserie, Frankreich 2021 Regie: Fabrice MarucaTrue

In diesen 90-sekündigen Kurzepisoden erzählen drei ältere französische Damen unterschiedlicher sozialer Schichten jeweils eine kurze Anekdote, die meist mit einer ungewöhnlichen und überraschend deftigen Pointe endet. Schauplätze sind die jeweiligen Wohnstuben dieser drei betagten Frauen, die sich schick zurecht gemacht und es sich auf ihrer Couch gemütlich gemacht haben, als wollten sie den Zuschauer zum Kaffee einladen. Letztendlich sind es versaute Herrenwitze mit derbem Vokabular, die von den doch recht bieder wirkenden alten Schachteln vorgetragen werden - wodurch die Situation noch eine ganz besondere Komik erhält. In diesen 90-sekündigen Kurzepisoden erzählen drei ältere französische Damen unterschiedlicher sozialer Schichten jeweils eine kurze Anekdote, die meist mit einer ungewöhnlichen und überraschend deftigen Pointe endet. Schauplätze sind die jeweiligen Wohnstuben dieser drei betagten Frauen, die sich schick zurecht gemacht und es sich auf ihrer Couch gemütlich gemacht haben, als wollten sie den Zuschauer zum Kaffee einladen. Letztendlich sind es versaute Herrenwitze mit derbem Vokabular, die von den doch recht bieder wirkenden alten Schachteln vorgetragen werden - wodurch die Situation noch eine ganz besondere Komik erhält.

(Le dessous des images) Sevilla: Wie sexy darf Jesus sein? Gespräch, Frankreich 2023True

Am 27. Januar 2024 wurde das offizielle Plakat zur Bewerbung der Osterwoche in Sevilla enthüllt - und löste prompt eine Polemik aus. Den konservativen Katholiken war der darauf abgebildete Jesus zu sexy. Sie starteten eine Unterschriftensammlung, um das Plakat wieder aus dem Verkehr ziehen zu lassen. Auch in den sozialen Medien wurde es als Provokation gehandelt. Der Maler des Plakats Salustiano García, kommentiert das Bild aus seiner Sicht. Die Kunsthistorikerin Cécile Bulté verweist darauf, dass Jesus-Abbildungen schon seit der Renaissance immer wieder für Kontroversen sorgen, die dort hochkochen, wo künstlerische Freiheit und kirchliches Dogma aufeinanderprallen. Plakat: Salustiano García

(28 minutes) Die Hunde, unsere Freunde / Geburtenrückgang Kulturmagazin, Frankreich 2025 Moderation: Elisabeth QuinTrue
Die Hunde, unsere Freunde Geburtenrückgang Genetisch ist der Hund dem Menschen fern, dennoch gilt er als sein engster tierischer Gefährte. Ohne gemeinsame Sprache entwickelte sich über Jahrtausende eine enge Bindung zwischen beiden Arten. Wie konnte das gelingen? / Am 1. Januar 2025 verzeichnete Kontinentalfrankreich erstmals seit hundert Jahren außerhalb von Kriegszeiten eine negative Geburtenbilanz.

ProgrammendeTrue

(Die DNA des Bodens) Der Boden unter unseren Füßen Dokumentation, Deutschland 2022 Regie: Anna Pflüger Kamera: Philipp KleinTrue

Als Grundlage allen Lebens auf dieser Welt, begleitet der Boden die Menschheit tagtäglich. Die Dokumentation gibt Einblicke auf und in den Grund, auf dem wir leben, und beleuchten die Gefahren, vor denen die Böden stehen. Ambitionierte Wissenschaftsprojekte an verschiedenen Orten Europas zeigen die Rettungsbemühungen um die Ressource Boden und machen deutlich, wie dringend sie geschützt werden muss - und wie eng sie in Zusammenhang mit einem ihrer ältesten Bewohner, dem Regenwurm, steht. Der Klimawandel könnte zu starken Veränderungen bei den Regenwürmern und den von ihnen beeinflussten Ökosystemleistungen führen, warnt der Bodenökologe Nico Eisenhauer aus Leipzig. Lorna Dawson vom James Hutton Institute in Aberdeen leitet ein Projekt zur Renaturierung trockengelegter Moore in Schottland. Nur funktionsfähige Moore binden Kohlenstoff im Boden. Trocknen sie aus, wird dieser als Kohlendioxid in die Atmosphäre abgegeben. Sabine Kraushaar von der Universität Wien reist mit ihrem Team mehrmals im Jahr ins österreichische Kaunertal, um die Erosion in den Bergen mit einer eigens entwickelten Saatgutmischung aufzuhalten und Lösungsansätze für die schnell voranschreitende Permafrost-Schmelze in den Bergen zu finden. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler vereint, dass sie die Dringlichkeit erkannt haben, mit der der Boden geschützt werden muss. Denn geht er verloren, lässt er sich so schnell nicht wieder erneuern - es dauert an die 15.000 Jahre, bis sich ein neuer Meter Boden bildet.

Dokumentation, Deutschland 2017 Regie: Adama Ulrich - Jadranka KursarTrue

Einst wanderten Millionen Bisons durch Nordamerika. Von den indigenen Völkern verehrt, wurden sie ab Mitte des 19. Jahrhunderts von weißen Siedlern fast ausgerottet. Eine einzige, rund zwei Dutzend Tiere zählende Herde überlebte das Massaker, versteckt in einem Tal des Yellowstone-Nationalparks. Von ihnen stammen alle heute dort lebenden Bisons ab. Es sind die einzigen genetisch reinen Tiere in ganz Nordamerika. Mittlerweile hat sich ihre Population erholt, was für die nahe dem Nationalpark lebenden Rinderzüchter nicht nur Grund zur Freude ist. Denn jeden Frühling verlassen die Bisons den Park und wandern auf ihren angestammten Routen über das Land der Züchter. Als Überträger der Infektionskrankheit Brucellose bedrohen sie damit die Herden, was ihre Halter zu Feinden der Bisons macht. Bis vor wenigen Jahren wurde gnadenlos Jagd auf die Tiere gemacht. Heute werden sie mehrheitlich vertrieben, was besonders für die in dieser Zeit neu geborenen Kälber eine Strapaze bedeutet und nicht selten tödlich endet. Umweltschützer Mike Mease, der den Umgang mit den Tieren bereits seit den 90er Jahren beobachtet, begleitet und überwacht die Wanderungen der Bisons mit Gleichgesinnten und dokumentiert das Verhalten von Rangern und Rinderzüchtern, um es der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. So auch in diesem Jahr. Konflikte scheinen vorprogrammiert.

(ARTE JUNIOR Le magazine) Kindermagazin, Deutschland, Frankreich 2025True
Ihr liebt Nachrichten, seid zwischen 10 und 14, wollt immer wissen, was gerade los ist und habt Lust, die Welt zu entdecken? Dann seid ihr bei uns genau richtig! In unserer sechsminütigen Nachrichtensendung ARTE Journal Junior informieren euch Magali Kreuzer, Dorothée Haffner, Frank Rauschendorf, Stefanie Hintzmann und Jakob Groth kurz und knackig über das, was die Welt bewegt.

Burgund: Weinbergschnecken Staffel 1: Episode 44 Dokureihe, Frankreich 2025True
Nostalgiegeschmack: Fanny, vom Burgund nach Italien Schnecken nach Burgunder Art Ran an die Töpfe! Die Küche des Burgund: Schnecken nach Burgunder Art/ Nostalgiegeschmack: Fanny, vom Burgund nach Italien/ Ran an die Töpfe!

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Zeki Mürens Türkei / Alpen / London Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
London: Wo die Stunde schlägt Japan: Hanaes Pfannkuchen mit Tofu und Schweinefleisch Zeki Müren, Paillettenprinz der türkischen Musik Chamonix: Strahler erobern die Alpengipfel Jeden Tag eine kleine Pause im Alltag: Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Zeki Müren, Paillettenprinz der türkischen Musik/ Chamonix: Strahler erobern die Alpengipfel/ Japan: Hanaes Pfannkuchen mit Tofu und Schweinefleisch/ London: Wo die Stunde schlägt

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Robert Louis Stevensons Marquesas-Inseln / Feuerland / Italien Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue

Die Marquesas: Stevensons Schatzinseln Spanien: Ascens Gaspacho mit Mandeln Patagonien: Goldrausch in Feuerland Italien: Eine Stadt wird vermessen (1): Die Marquesas: Stevensons Schatzinseln Am 28. Juli 1888 erreichte der Schoner Casco die Marquesas, eine verlorene Inselgruppe im Pazifik. An Bord war der Schriftsteller Robert Louis Stevenson (1850-1894). Mit 37 Jahren hatte der abenteuerlustige Schotte bereits mit einem Packesel die Cevennen durchquert, in Kalifornien die Inspiration für seinen Roman Die Schatzinsel gefunden und in der Schauernovelle Der seltsame Fall des Dr. Jekyll und Mr. Hyde die Abgründe der menschlichen Seele erforscht. Auf Anraten seines Arztes brach der Tuberkulosekranke nach Polynesien auf. 1896 erschien sein Reisebericht In der Südsee, der eine dem Niedergang geweihte Welt beschreibt. (2): Patagonien: Goldrausch in Feuerland Im 19. Jahrhundert erlebte nicht nur Kalifornien einen Goldrausch, sondern auch Feuerland, eine unwirtliche Inselgruppe an der Südspitze Südamerikas. Skrupellose Abenteurer und Glücksritter aus aller Herren Länder strömten herbei. Überall wurden Claims abgesteckt und die erforderlichen Infrastrukturen aus dem Boden gestampft. Die Einwanderer strichen hohe Gewinne ein, während die indigene Ethnie der Selknam einem Völkermord zum Opfer fiel. Heute lebt auf Feuerland niemand mehr von der Goldsuche, doch das Edelmetall ist nach wie vor ein Objekt der Begierde. (3): Spanien: Ascens Gaspacho mit Mandeln In Grenada bereitet Ascen den berühmten Ajoblanco zu, eine Art weißen Gazpacho. Dafür schneidet sie 50 Gramm Weißbrot in Würfel, weicht es in Wasser ein und püriert es mit Mandeln und Olivenöl. Ascen serviert den Ajoblanco gut gekühlt mit gebackenen Kartoffeln. Dazu gibt es Spieße aus Sardinen, Sardellen und Trauben. Ein Genuss! (4): Italien: Eine Stadt wird vermessen Das Zentrum der italienischen Stadt Imola mit seinen gepflasterten Straßen hat sich seit dem 16. Jahrhundert kaum verändert. Damals hielt sich Leonardo da Vinci (1452-1519) dort auf und zeichnete Pläne der Stadt.

Sonnig: Marokkos Mandarinen Staffel 1: Episode 3 Dokureihe, Deutschland 2025 Regie: Anja GlücklichTrue
Sie türmen sich auf Märkten, verfeinern Menüs, duften in Parfüms und zählen zu den wichtigsten Exportgütern: Mandarinen prägen Marokko - und Marokko prägt sie. Ob in Oasen, modernen Plantagen oder Permakultur - dank fruchtbarer Böden, mildem Klima und regionaler Expertise punkten die kleinen Sonnen des Südens mit außergewöhnlichem Geschmack. Doch der Anbau ist oft ein fragiles Gefüge. Mit Liebe, Wissen und Mut entwickeln Menschen Sorten und ausgeklügelte Anbaumethoden, die dem Klimawandel trotzen und Früchte hervorbringen, die den Vorlieben der Verbraucher entsprechen. In der Oase Targua NTouchka bewirtschaftet Brahim Ouirigue die Felder seiner Vorfahren mit traditionellen Mischkulturen. Dattelpalmen spenden Schatten, während bestimmte Begleitkulturen den Boden für die Obstbäume verbessern. Auf der Permakultur-Farm Slimane bei Marrakech erzeugt Aziz Nahas mit Mist geretteter Nutztiere und speziellen Pflanzen fruchtbare Böden. In der Steinwüste östlich von Marrakech wächst die kernlose Nadorcott-Mandarine auf der Bio-Plantage von Soumia Lomri. Die schmackhafte, weltweit geschätzte Sorte muss separat oder unter Netzen wachsen, um kernlos zu bleiben. Im Souss-Tal, Marokkos größtem Zitrusanbaugebiet, sinkt der Grundwasserspiegel. Großproduzent Tariq Kabbage reagiert mit Forschung und angepasster Bewässerungstechnik, und züchtet mit Tochter Saloua klimaresistente und dem Weltmarkt angepasste Sorten. Am Rande von Marrakech verwandelt Konditor Hicham Khabatta Mandarinen zu Desserts, Parfümeur Abderazzak Benchâabane nutzt ihre Schalen für betörende Düfte.

Duftend: Frankreichs Neroli Staffel 1: Episode 4 Dokureihe, Deutschland 2025 Regie: Susanne UtztTrue
Der Bitterorangenbaum - in Frankreich Bigaradier genannt - stammt ursprünglich aus Asien, vor allem Indien und China. Über Handelsrouten und arabische Händler gelangte er ins Hinterland der Côte dAzur. Dort nutzt man seine bittere Frucht für Marmeladen und Liköre. Berühmt ist er aber für seine duftenden Blüten, aus denen ab April das kostbare Neroli destilliert wird - eine der edelsten Essenzen der Parfümindustrie. Familie Pèneau bewirtschaftet ihren Orangenhain in neunter Generation. Die Blüten werden per Hand gepflückt, gesammelt und sortiert. Erst 1.000 Kilo ergeben einen Liter Neroliöl - in der kurzen Erntezeit hilft die ganze Familie mit. Ihre Ausbeute geht an das traditionsreiche Nerolium in Vallauris, eine über 120 Jahre alte Kooperative, in der mehr als 60 Familien ihre Ernte abliefern. Das Neroli von dort geht exklusiv an Chanel. Weil große Parfümhäuser wieder mehr auf lokale Zutaten setzen, erlebt der Bigaradier eine Renaissance. Eine Zeit lang schrumpften Anbauflächen, jetzt entstehen wieder neue Orangenparzellen. Jean-Noël Falcou bewirtschaftet sie biologisch - trotz der Bedrohung durch die invasive Ameise Tapinoma magnum, die die jungen Bäume angreift. Auch kulinarisch ist der Baum zurück: Der Patissier Charles-Elie Leyzour und seine Frau Leslie nutzen Orangenwasser in ihren Torten. In Le Bar-sur-Loup verarbeiten die Brüder Giorsetti die Schalen in ihrem Hauswein. Ihre Nachbarn entdeckten eine alte Kupfer-Destille - und wagen sich an die Herstellung von eigenem Orangenwasser.

Heilig: Malaysias Pomelos Staffel 1: Episode 5 Dokureihe, Deutschland 2025 Regie: Heike NikolausTrue
Sie ist dick, schwer und wächst an stachelbewehrten Bäumen: die Pomelo oder Citrus maxima, die größte Zitrusfrucht der Welt. Ihre Heimat ist Südostasien, ihr Ursprung liegt im heutigen Malaysia, Indonesien und Südchina. In Malaysia ist die Gegend um die Stadt Ipoh das Hauptanbaugebiet für Pomelos. Die Frucht wächst ganzjährig am Baum. Hochsaison für die Pomelo aus Malaysia sind die Monate Januar und Februar. In dieser Zeit findet das Fest zum chinesischen Neujahr statt. Die Pomelo spielt dabei eine wichtige Rolle. In den taoistischen und buddhistischen Tempeln von Ipoh dient sie als Opfergabe für die Götter. Der Pomelo-Bauer Swee Kong Tan ist Nachfahre chinesischer Einwanderer. In Ipoh betreibt er eine Pomelo Farm, ein Familienbetrieb. Um die Pomelo während der Reifung vor Schädlingen zu schützen, haben sich die malaiischen Farmer eine ganz spezielle Technik ausgedacht: Sie wickeln die Pomelos am Baum ein, um sie vor der Fruchtfliege zu schützen. Jede Frucht wird vorsichtig einzeln vom Baum gepflückt. Das Fruchtfleisch der Pomelo ist je nach Sorte süß oder süßsauer. Pomelos enthalten viel Vitamin C, sind kalorienarm und enthalten Ballaststoffe. Sie eignen sich als Erfrischung an heißen Tagen. Beim traditionellen Festessen am Abend des chinesischen Neujahrsfestes ist das Fruchtfleisch der Pomelo wichtiger Bestandteil des Yee-Sang-Salates. Das ist ein Rohkostsalat mit Fisch und einer schmackhaften Soße, der beim Durchmischen mit Essstäbchen so hoch wie möglich in die Luft geworfen wird. Dieses Ritual soll Glück und Wohlstand für das neue Jahr bringen.

Spritzig: Mexikos Limetten Staffel 1: Episode 6 Dokureihe, Deutschland 2025 Regie: Anja ReißTrue
Im mexikanischen Bundesstaat Veracruz prägen Limetten nicht nur die Landschaft, sondern auch das Leben. Was als Exportware in Saftpressen und Parfümherstellung endet, beginnt dort - unter heißer Sonne, auf fruchtbarem Boden, mit harter Arbeit und altem Wissen. Die Dokumentation erzählt von Kleinbauernfamilien, die sich dem Druck industrieller Monokultur widersetzen und neue Wege gehen - statt Herbiziden setzten sie Ziegen zur Unkrautvertilgung ein.

Madeira: Bolo de Mel Staffel 1: Episode 94 Dokureihe, Frankreich 2025True

Traditionsreicher Leckerbissen aus Madeira: Bolo de Mel - Ein gerupfter Kuchen mit Zuckerrohrsirup / Nostalgiegeschmack: Maria, von Madeira nach Brasilien / Ran an die Töpfe!

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Léon Spilliaerts Ostende / Simbabwe / Nordmazedonien Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue

Léon Spilliaert und die schwermütigen Farben von Ostende Simbabwe: Der Matobo-Nationalpark, ein mystisches Eden Nordmazedonien: Ausgestochen Chile: Mauricios Ceviche Jeden Tag eine kleine Pause im Alltag: Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kutlurelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Léon Spilliaert und die schwermütigen Farben von Ostende/ Simbabwe: Der Matobo-Nationalpark, ein mystisches Eden/ Chile: Mauricios Ceviche/ Nordmazedonien: Ausgestochen

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Jorge Oramas Kanarische Inseln / Usbekistan / Schottland Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue

Jorge Oramas: Die Seele der Kanarischen Inseln Frankreich: Alex Pissaladière Usbekistan: Blaues Gold Hochzeit auf Schottisch (1): Jorgé Oramas: Die Seele der Kanarischen Inseln Auf den Bildern des spanischen Malers Jorge Oramas leuchten die Landschaften seiner kanarischen Heimat in der Mittagssonne. Es scheint, als wolle der junge Künstler die Zeit anhalten, indem er diese Augenblicke für immer einfängt. Oramas (1911-1935) erkrankte 1932 an Tuberkulose und wurde nur 24 Jahre alt. Obwohl der Maler wusste, dass er nicht mehr lange zu leben hatte, strahlen seine Werke Gelassenheit aus. Sie machen Oramas zu einem der wichtigsten Vertreter der kanarischen Avantgarde der 1930er Jahre. (2): Usbekistan: Blaues Gold In Usbekistan ist Wasser seit eh und je ein kostbares Gut. Ein Großteil des zentralasiatischen Landes, das keine Verbindung zum Meer hat, besteht aus Wüsten- und Steppenlandschaften. Die Usbeken haben im Lauf der Jahrhunderte großen Einfallsreichtum bewiesen, um so viel von dem blauen Gold zu bewahren wie möglich. Ihre Erfindungen haben das Gesicht der ehemaligen Sowjetrepublik maßgeblich geprägt. (3): Frankreich: Alex Pissaladière In dem kleinen Ort Coursegoules an der Côte dAzur bereit Alex eine Spezialität aus Nizza zu: Pissaladière, eine Art Zwiebelkuchen. Zunächst knetet er aus Mehl, Wasser, Öl und frischer Hefe einen Teig - und lässt ihn ruhen. Dann rollt Alex den Teig aus und bestreicht ihn mit gehackten Zwiebeln, die mit Thymian und Knoblauch geschmort wurden. Die Pissaladière wird noch mit Sardellen und Oliven belegt, bevor sie gebacken wird. Am besten schmeckt sie frisch aus dem Holzofen! (4): Hochzeit auf Schottisch Im Süden Schottlands, an der Grenze zu England, ist die Landschaft oft in geheimnisvollen Nebel gehüllt. Hier liegt das kleine Dorf Gretna Green, das im 18. Jahrhundert zu einem beliebten Hochzeitsort wurde. Über 200 Jahre lang kamen zumeist junge Paare aus England hierher, denen die Eheschließung jenseits der Grenze verwehrt war. Die Zeremonien wurden in der Schmiede abgehalten und mit ein paar Hammerschlägen auf den Amboss besiegelt.

(The Quiet Man) Dramedy, USA 1952 Regie: John Ford Autor: Frank S. Nugent - Maurice Walsh Sound: Daniel J. Bloomberg Musik: Victor Young Kamera: Winton C. Hoch - Archie StoutTrue
Sean Thornton hatte Irland vor vielen Jahren verließ, um in Amerika sein Glück zu suchen. Nach einer erfolgreichen Boxkarriere kehrt er auf die Grüne Insel zurück und heiratet die hübsche Mary Kate. Nicht nur ihr Temperament, auch ihr störrischer Bruder Will lässt manchmal den Haussegen schief hängen. Doch Sean hat gelernt durchzugreifen.

(Gröland, wilde Natur) Dokumentation, Deutschland 2023 Regie: Claudia Ruby Musik: Paul RabigerTrue
Die größte Insel der Erde ist von einem mächtigen Eisschild bedeckt, nur die Küsten sind bewohnt. Der Meeresbiologe Uli Kunz erkundete diese besondere Welt über und unter Wasser. Ein Filmteam begleitete ihn in den Osten, um einen ganz besonderen Bewohner der Arktis zu studieren: den Eishai. In seinem eisigen Biotop führt der Fisch, der bis zu 500 Jahre alt werden kann, ein Leben in Zeitlupe.

(Le trésor de lîle de Terre-Neuve) Dokumentation, Schweiz, Frankreich 2025 Regie: Didier NoirotTrue
Neufundland, von eisigen Winden gepeitscht und von Eisbergen umgeben, erscheint auf den ersten Blick als unwirtliche Gegend - doch die Atlantikinsel beherbergt eine faszinierende Tierwelt. Der Filmemacher Didier Noirot, der unter anderem als Kameramann für den berühmten Meeresforscher Jacques-Yves Cousteau tätig war, kehrt jeden Sommer hierher zurück, um ein einzigartiges Naturschauspiel zu dokumentieren: die Ankunft von Millionen Lodden, kleiner silberner Fische, die sich zur Fortpflanzung hier einfinden und zugleich ein wichtiges Glied in der Nahrungskette sind. Wenn die riesigen Loddenschwärme zusammentreffen, um vor den Küsten Neufundlands zu laichen, machen sich Fressfeinde wie Buckelwal und Kabeljau zum Festessen bereit. Manche Lodden legen ein überraschendes Paarungsverhalten an den Tag, das bisher nur selten gefilmt werden konnte: Sie werfen sich bei ansteigender Flut an den Strand, um sich dort zu paaren, ihre Eier abzulegen ... und zu sterben. Stelldichein der Lodden vor Neufundland ist eine beeindruckende Dokumentation, die verdeutlicht, wie wichtig der Schutz der Ozeane für den Erhalt der Artenvielfalt ist. Didier Noirot gewährt auf seinen Tauchgängen Einblick in ein Naturparadies voller Lebenskraft. Nicht zuletzt die Begegnung mit einem jungen, kontaktfreudigen Belugawal stärkt in dem Tierfilmer das Bewusstsein, dass auch der Mensch letztlich Teil der Natur ist und sich harmonisch in sie einfügen muss.

Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: Kosuke Hayashi - Masa HayakawaTrue

Tief in den japanischen Alpen, im mystischen Kamikochi-Tal, kämpfen Schneeaffen gegen eisige Kälte und Nahrungsknappheit. Die faszinierende Dokumentation zeigt, wie die cleveren Primaten mit erstaunlichen Tricks im Winter überleben: Sie drehen Steine um, um an Larven zu kommen, waschen Süßkartoffeln im Wasser und wagen sich sogar an den Fischfang. Doch nicht nur ihr Einfallsreichtum ist beeindruckend. In ihren von Weibchen geführten Gruppen herrscht ein erstaunlicher Zusammenhalt - gegenseitige Fellpflege, mütterliche Fürsorge und über Generationen weitergegebene Traditionen prägen ihr Leben. Im Sommer wandern sie in höhere Lagen, wo es süße Beeren und Zapfen gibt. Die Dokumentation zeigt nicht nur die beeindruckende Anpassung der Tiere an extreme Lebensbedingungen, sondern auch das soziale Miteinander. Japans Schneeaffen hautnah ist mehr als ein Porträt wilder Tiere - es ist ein beeindruckendes Beispiel für Überlebenskunst, Erfindungsgeist und Gemeinschaft.

(Näin tehtiin Tunturin tarina) Dokumentation, Finnland 2021 Regie: Marko Röhr Musik: Panu Aaltio - Rolf Gustavson - Joonas Kaartti - Vili Robert Ollila - Mikko Raita Kamera: Teemu LiakkaTrue

Die geheimnisvolle Tierwelt Lapplands ist tief mit den Mythen der indigenen Samen verwoben. In den Weiten des skandinavischen Fjells, wo Berggipfel als schlafende Riesen gelten, entfaltet sich das Leben von Rentieren, Polarfüchsen, Schnee-Eulen und Buckelwalen. Die Dokumentation folgt diesen Tieren und verbindet ihr Verhalten mit den uralten Legenden dieser mystischen Region.

(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2025True

(Palermos Palast-Retter) Reportagemagazin, Deutschland 2025True

Mehr als 100 prachtvolle alte Paläste bestimmen das Stadtbild in Palermo. Die Besitzer versuchen, die alten Häuser in Eigenregie über die Zeiten zu retten. Denn der Staat erlässt kostspielige Auflagen beim Denkmalschutz, hilft aber nicht beim Erhalt der Gebäude. Dabei sind sie ein Teil der Identität Palermos und dazu ein wichtiger Wirtschaftsfaktor.

(Crossed Swords) Abenteuerfilm, England, USA 1977 Autor: Berta Domínguez D. - George MacDonald Fraser - Mark Twain - Pierre Spengler - Berta D. Dominguez - Richard Fleischer Musik: Maurice Jarre Kamera: Jack CardiffTrue

England im 16. Jahrhundert: Der Bettlerjunge Tom verbringt eine lausige Kindheit in den Slums von London. Sein Vater ist gewalttätig, und alle Weichen für eine Karriere als Gauner scheinen gestellt. Doch als Tom auf Diebestour im Prunkgemach des Prinzen Edward landet, glauben beide, ihren Augen nicht zu trauen: Sie ähneln einander wie Zwillinge. Der Prinz schlägt einen Rollentausch vor.

(Fargo) Polizeifilm, England, USA 1996 Regie: Joel Coen - Ethan Coen Kamera: Roger A. DeakinsTrue

Ein Schuldenberg türmt sich vor Autohändler Jerry Lundegaard auf. Um endlich an Geld zu kommen, fasst er den wahnwitzigen Plan, seine Frau Jean von zwei Ganoven entführen zu lassen, der reiche Schwiegervater soll löhnen. Doch die beiden Entführer erweisen sich als Amateure, Jeans Vater ist geizig und eine stoische Polizistin ist auf den Fall angesetzt.

Dokumentation, Deutschland, England 2025 Regie: Shayma Awawdeh - Tamara Abu Laban - Jeremy Bristow - Jessica KellyTrue
Geboren in Bethlehem erzählt die fesselnde Geschichte von werdenden Müttern, die im Holy-Family-Krankenhaus in Bethlehem ihre Kinder zur Welt bringen. Eine Geschichte voller Zivilcourage, Hoffnung und Liebe in der von Krieg und Gewalt erschütterten Region. Der Film beobachtet auch die Arbeit der engagierten Ärztinnen und Ärzte, der Hebammen und Krankenschwestern.