WDR HD TV Programm gestern und am Abend 20:15 Uhr

Skiabfahrt und Skilanglauf im nordrhein-westfälischen Hochsauerland - bei perfekten Bedingungen an einem knackig-kalten Winterwochenende. Die Region rund um Winterberg hat sich zu einem der größten Skigebiete nördlich der Alpen entwickelt. Mit Pisten von leicht bis schwierig, einem Funpark und Hüttenzauber. Winterurlauber haben hier keine Langeweile. Moderne Sessellifte und jede Menge Schneekanonen sorgen für Pistenspaß ohne Schlange stehen und Schneesicherheit von Dezember bis März. Für die Langläufer werden regelmäßig viele Kilometer Loipen gespurt.

Mit dem Winter kommt die Zeit der besonderen Leckereien und Gewürze. Zimt und Spekulatius veredeln eine köstliche Winterpflaumentorte. Preiselbeeren verleihen einem Nuss-Schokokuchen seine fruchtig-herbe Süße. Und aus den letzten frisch geernteten Herbstäpfeln entstehen köstliche süße Brötchen. Auf unserer Reise durch das Münsterland finden wir aber wie immer nicht nur neue Rezeptideen. Wir lernen auch ganz besondere Menschen kennen: Eine Frau aus Südlohn, deren Herz das ganze Jahr über für Weihnachten schlägt. Einen unechten Grafen aus Münster mit einer echten Leidenschaft für Sahnetorten. Und eine Gruppe Ukrainerinnen aus Ascheberg, die backen, um so Spenden für ihre Heimat zu sammeln.

Vanille-Möhren mit Frischkäse-Orangencreme und Parmesan-Pfeffercracker Panna-Cotta mit Birnen-Chutney und Schoko-Crumble Cordon Bleu mit Fleisch vom Wildschwein Rote-Bete-Carpaccio mit Apfeldip Provenzalisches Knoblauchhuhn Alles fürs Festessen Die Meisterköche präsentieren ein Weihnachtsmenü: Während die TV-Köchin Zora Klipp Vanille-Möhren mit Frischkäse-Orangencreme und Parmesan-Pfeffercracker anrichtet, bereitet der Spitzenkoch Björn Freitag sein Cordon Bleu mit Fleisch vom Wildschwein zu. Zudem ist Yvonne Willicks im Archiv auf das Rezept für ein provenzalisches Knoblauchhuhn gestoßen Das Dessert liefert der Koch des Jahres 2024 Jaspar Wcislo: eine Panna-Cotta mit Birnen-Chutney und Schoko-Crumble.

Zur Einstimmung auf den dritten Advent erklingt auch 2025 das Adventskonzert des Landes Nordrhein-Westfalen. Die Veranstaltung findet in der neugotischen Pfarrkirche St. Cornelius in Viersen-Dülken statt. Die Sopranistin Jeanine De Bique, die Trompeterin Tine Thing Helseth und der Organist Giovanni Solinas - unterstützt von Chören und Orchestern - lassen mit ihren Stimmen und Instrumenten eine feierliche Atmosphäre entstehen.

Erzählt wird die Geschichte einiger ganz besonderer Erdmännchen. Sie wurden vor illegalem Wildtierhandel gerettet und in der Kalahari freigelassen. Allein sind sie Räubern hilflos ausgeliefert und können keine Jungen großziehen. Deshalb müssen sie schnell begreifen, wie Teamarbeit funktioniert. Der zusammengewürfelte Haufen muss notgedrungen eine Gruppe bildet, um in Freiheit zu überleben.

Als einstige Haustiere ausgewildert in der Kalahari, Südafrika, müssen sich mehrere Erdmännchenfamilien bewähren. Sie kennen die Gefahren noch nicht, wissen nicht, wie sie sich gegenüber wilden Artgenossen verhalten und müssen vor allem eins: zu einem echten Team zusammenwachsen. Allein sind sie Räubern hilflos ausgeliefert. Deshalb müssen sie begreifen, wie Teamarbeit funktioniert. Und zwar schnell. Angeführt wird eine Erdmännchengruppe immer von einem erwachsenen Weibchen. Nur dies paart sich mit dem ranghöchsten Männchen. Geschwister und erwachsene Kinder des Paares helfen bei der Welpenaufzucht und bei der Wache - immer ein oder mehrere Tiere stehen auf einem erhöhten Posten, halten nach Feinden Ausschau und warnen die anderen. Eine Gruppe hat es schon recht weit gebracht: Sie zieht bereits den zweiten Wurf in Freiheit auf. Doch das dominante Weibchen ist vom Pech verfolgt: Erst verliert es seinen Partner und ist allein auf die Hilfe der älteren Kinder angewiesen. Dann gräbt ein Honigdachs die Familie aus - nur das Weibchen kann fliehen. Es hat all seine Kinder verloren. Wird es allein überleben können? Ein junges Männchen ist freiwillig allein losgezogen - typisch für rangniedere Tiere, die keine Chance haben, in ihrer Familie Nachwuchs zu bekommen. Immer wieder scheitert der Ausreißer bei dem Versuch, von einem wilden Erdmännchenclan aufgenommen zu werden. Doch ein junges Weibchen aus der Gruppe hat ein in Auge auf ihn geworfen. Werden die beiden allerdings erwischt, werden sie vertrieben und ihre Jungen getötet. Sie müssen warten, bis die Luft rein ist. Ein weiteres ausgewildertes Paar hat einen ersten Wurf in Freiheit gut durch die ersten Wochen gebracht und ist nun dabei, den Kleinen beizubringen, wie man jagt. Eine besondere Herausforderung sind Skorpione. Gleich der erste Biss muss sitzen, um den Stachel abzubeißen. Wer das nicht schafft, riskiert, verletzt oder gar getötet zu werden.

Die Adventszeit ist geprägt von Vorfreude und Sinnlichkeit. Es duftet nach Weihnachtsplätzchen, Gänsekeule und Glühwein. Überall wird gebacken, gekocht und gegessen. Man trifft sich mit Freund:innen zum Adventskaffee, sitzt gemütlich zusammen, genießt Pralinen, Punsch und leckere Gerichte. Der kulinarische Adventskalender öffnet in 90 Minuten 24 Türchen - und hinter jedem verbirgt sich eine überraschende, genüssliche, unterhaltende und kulinarische Geschichte rund um die Adventszeit. So überrascht uns Sterneköchin Julia Komp mit einem ganz besonderen Weihnachtsmenü. Außerdem gibt es eine Fahrt in einen alten Bergwerksstollen im Sauerland, denn hier lagert Konditormeister Jörg Liese seinen ganz speziellen Christstollen, und wir besuchen Bonbonmacher Hartmut Gerhards in Simmerath, der uns in seine alten Kupferkessel schauen lässt und zeigt, was das Geheimnis seiner leckeren Süßigkeiten ist. Wir lachen mit Loriot über den Kosakenzipfel, trinken mit Peter Frankenfeld Die Bowle und fangen mit Pan Tau einen Karpfen. Diese und viele weitere lustig-leckere Geschichten verstecken sich im Kulinarischen Adventskalender - eine Sendung, die uns die Vorfreude auf Weihnachten versüßt.

Marinierte Gemüse-Scheiben, Geschmort, kunstvoll geschichtet mit buntem Topping garniert Schweine-Sauerbraten mit einer Soße, die an rheinischen Sauerbraten erinnert Zeit für Gemütlichkeit, Genuss und die schönsten Festlich köstlich- Momente im WDR-Fernsehen! Ganze 10 Jahre lang haben Yvonne Willicks und Björn Freitag Gäste zu einer stimmungsvollen Weihnachtsfeier eingeladen - und jetzt feiern sie gemeinsam das Jubiläum! Beim gemeinsamen Kochen blicken die Beiden auf die besten Szenen, charmantesten Pannen und lustigsten Momente. Natürlich kommen auch die kulinarischen Klassiker nicht zu kurz: Yvonne und Björn präsentieren ihre Vorspeisen- und Dessert-Highlights - allesamt festlich und köstlich. Aber es gibt auch neue weihnachtliche Rezeptideen: Björn Freitags kreatives Hauptgericht ist ein Mix aus traditionell und trendy. Der Spitzenkoch bereitet einen Schweine-Sauerbraten zu - mit einer Soße, die an rheinischen Sauerbraten erinnert. Und auch Yvonne Willicks stellt ihr Können am Herd unter Beweis: Sie schmort marinierte Gemüse-Scheiben, die am Ende kunstvoll geschichtet und mit buntem Topping garniert werden. Ein absoluter Hingucker auf jeder Festtafel. Festlich köstlich - das Beste aus 10 Jahren stimmt Sie ein auf gemütliche Tage unterm Baum. Eine Jubiläumssendung voller Geschmack, Humor und Weihnachtszauber!

Winter in Kindheit und Jugend, das sind Erinnerungen an die Zeit der kratzenden Strickstumpfhosen, an verknotete Kordel-Handschuhe und Pudelmützen mit obligatorischem Bömmel. Viele unserer Erinnerungen sind mit Schnee verbunden, von dem es früher natürlich viel mehr gab, zumindest in der Rückschau und auf den Fotos aus der Kindheit. Kein Wunder, dass da die Erinnerung trügt, sagt WDR-Wettermann Jürgen Vogt, die Fotos wurden ja selten im Dauerregen im November gemacht. Egal wie viel Schnee lag, er wurde genutzt: Fürs Schlitten- oder Skifahren, für den Bau von Schneemännern und natürlich für Schneeballschlachten! Schauspielerin Christine Sommer: Und immer schön den Schnee direkt in den Nacken, damit das so richtig schön bis in den Po runterläuft. Das war besonders beliebt. Dann ist da natürlich noch Weihnachten! Das ist und war für den ehemaligen Thomaner-Chorknaben und späteren Prinzen-Sänger Tobias Künzel immer eng mit Bachs Weihnachtsoratorium verbunden: Herrscher des Himmels, erhöre das Lallen. Bum! Bum! Bum! Und kaum ist Weihnachten vorbei, ist auch schon Silvester! Während der zweite Frontsänger der Prinzen, Sebastian Krumbiegel, beinahe das Haus seiner Patentante abfackelte, nimmt sich Schauspieler Martin Brambach Jahr für Jahr vor, das Rauchen aufzugeben. Das klappt dann nach Neujahr jeweils für 14 Tage..! In Unsere Wintergeschichten erzählen Rock-Sängerin Doro Pesch, Moderatorin Susan Link, die Sänger Tobias Künzel und Sebastian Krumbiegel, Schauspielerin Christine Sommer nebst Ehemann Martin Brambach und WDR-Wettermann Jürgen Vogt das Schönste, Emotionalste und Verrückteste, was sie mit dem Winter verbinden. Unsere Wintergeschichten - von Schneeball, Feuerwerk und Büttenrede: Das sind 90 Minuten unterhaltsame, witzige und spannende Erinnerungen von den 60er Jahren bis heute.

Weihnachten - das ist das Fest der Liebe mit viel Zeit für stimmungsvolle Lieder. Egal, ob Weihnachtshits wie Last Christmas und Feliz Navidad oder Klassiker wie O Tannenbaum und Leise rieselt der Schnee: Weihnachtslieder verkürzen das Warten aufs Christkind und versüßen die kalte Jahreszeit. Und Weihnachtslieder wecken Erinnerungen: In der Familie von Henning Krautmacher wurde an Heiligabend immer musiziert, deshalb musste der Höhner-Sänger schon mit fünf Jahren Blockflöte lernen. In der Kindheit von Sportmoderator Jörg Wontorra durfte dagegen nur ein einziger Weihnachtshit unterm Baum gespielt werden: White Christmas. Und für Schauspielerin Mimi Fiedler fängt Weihnachten genau dann an, wenn Last Christmas im Radio läuft. Prominente Weihnachtsfrauen und -männer wie Laura und Jörg Wontorra, Mimi Fiedler, Claudia Kleinert, Henning Krautmacher, Andrea Grießmann, Yared Dibaba, Meltem Kaptan und andere stellen in der Sendung ihre Lieblingsweihnachtslieder vor und bringen sich in festliche Stimmung.

Schnee auf den Straßen, den ultimativen Weihnachtssong auf den Lippen - einen Weihnachtsmarkt besuchen, das alles gehört zur Vorfreude auf Weihnachten. Egal ob wir uns nach dem Drei Haselnüsse für Aschenbrödel-Gefühl sehnen oder einfach nur den größten Weihnachtsbaum in Dortmund bestaunen wollen - die Vorweihnachtszeit ist für die meisten Menschen im Westen die schönste Zeit des Jahres. Genau dieses Gefühl feiert die Sendung Unser Westen, Unsere Weihnachts-Countdown-Show. 30 kleine Geschichten - die uns wunderbar auf das große Fest einstimmen: Singen wir im Stadion gemeinsam den Kultklassiker Last Christmas, schütteln mit Frau Holle die Kissen auf dem Weihnachtsmarkt in Hattingen, lachen über Früher war mehr Lametta mit Familie Hoppenstedt und besuchen das Christkind in Engelskirchen. Ein unterhaltsamer Countdown über 30 Positionen, eine Reise zu den schönsten vorweihnachtlichen Momenten - traditionellen Bräuchen, kultiger Musik und inspirierenden Erlebnissen. Menschen aus dem ganzen Westen schildern uns ihre Gefühle zur Vorweihnachtszeit. Kurze, einfühlsame Emotionen, ganz persönliche Gedanken - was gehört zu Weihnachten einfach dazu und weshalb, ist es für die Meisten einfach nur die schönste Zeit des Jahres.

Das selbstgestrickte Alpaka-Pullover-Desaster, der missglückte Wellness-Gutschein oder das ewige Parfum, das niemand riechen will - unter Jürgen von der Lippes Christbaum wird ausgepackt, gelacht und diskutiert. Doch es geht nicht nur um die Geschichten: In lustigen Spielen und kleinen Herausforderungen rund um ihre mitgebrachten Geschenke zeigen die Gäste wie kreativ - oder verzweifelt - man werden kann, wenn es darum geht, anderen eine Freude zu bereiten.