Tag 1: Wibke, Ruhrgebiet
Kochduell, Deutschland 2025
Hauptspeise: Im Glanz der Gewürze - Ein Tanz aus Curry, Reis und Röstaromen - Garnele / Blumenkohl / Safran
Vorspeise: Wasser trifft Welle - Melone und Lachs im Spiel der Sinne - Suppe / Beize / Sashimi
Nachspeise: Rot-Grüner Zauber - Mukhwas trifft Matcha - Küchlein / Wassermelonensorbet
Motto: Fusion in Grün-Gelb-Rot - Matcha, Masala und Meer
Wibke (53) aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Fusion in Grün-Gelb-Rot - Matcha, Masala und Meer Vorspeise: Wasser trifft Welle - Melone und Lachs im Spiel der Sinne - Suppe / Beize / Sashimi Hauptspeise: Im Glanz der Gewürze - Ein Tanz aus Curry, Reis und Röstaromen - Garnele / Blumenkohl / Safran Nachspeise: Rot-Grüner Zauber - Mukhwas trifft Matcha - Küchlein / Wassermelonensorbet
Daniel Werner ("Sich selbst")
