Das perfekte Dinner auf VOX* am 30.03. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 1: Alex, Köln Kochduell, Deutschland 2023
Hauptspeise: Rinderfilet mit Pfifferlingen auf Sauce béarnaise - Gnocchi / Rinderfilet / Pfifferlinge Vorspeise: Machste mir n Bütterken? - Knoblauchbrot / Parmaschinken / Burrata / Pfirsich Nachspeise: Pfirsich schäumt Käsetaat - Cheesecake / Pfirsich / Mandel Alex serviert ein Dreigänge-Menü. Sein Motto: Deftig süßer Traum unter den Lichtern des Kölner Doms.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Hauptspeise: Capriolo e Malfatti - Reh / Spinat / Ricotta Karotte Nachspeise: The Queens favourite - Zitrone / Pistazie / Sahne Vorspeise: Octopussy - Pulpo / Blumenkohl / Zwiebel / Lardo Kathrin (53): Motto: Ein Abend bei Madame Vatel Vorspeise: Octopussy - Pulpo / Blumenkohl / Zwiebel / Lardo Hauptspeise: Capriolo e Malfatti - Reh / Spinat / Ricotta Karotte Nachspeise: The Queens favourite - Zitrone / Pistazie / Sahne
Vorspeise: Pasta mit Spinat und Tomate Hauptspeise: Risotto mit Gemüse Nachspeise: Törtchen mit Eis Hobby-Köche, die in derselben Stadt oder Region wohnen, treten gegeneinander an. An jedem Wochen-Tag kocht ein Teilnehmer für die anderen ein Drei-Gänge-Menü. Er wird über den Tag begleitet: beim Einkaufen, Vorbereiten, Kochen und Dekorieren. Nach dem Essen bewerten die Gäste die Koch-Kunst, die Gastgeber-Qualitäten und die Stimmung des Abends mit Punkten. Die höchste Bewertung entspricht dem perfekten Dinner. Der Sieger gewinnt einen Geld-Preis.
Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott mit Rum von den Kanaren Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino / Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb / Seele Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Zimtschnecken-Eis Johannes (35): Motto: AROMA ACHTERBAHN Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Eis
Nachspeise: Zucker, Zucker, Rosmarin - Suzette / Krüllkuchen / Creme Hauptspeise: Butter, Blattwerk & Luxus - Brioche / Caesar / Meer Vorspeise: Knusprig weich - Jona / Sellerie / Burrata / Miso Motto: Kulinarische Versuchsanordnung Mette-Lina, 21 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Apfel / Sellerie. Hauptspeise: Brioche / Salat. Nachspeise: Teig / Schokolade.
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