TV Sendung "das perfekte dinner" im aktuellen TV-Programm

Hauptspeise: Rinderfilet / Pasta mit Pilzen und Ricotta / Gremolata / Parmesan-Sauce Vorspeise: Antipasti hoch 3 - Stracciatella und Tomate, Aubergine, Reis Nachspeise: Vanille / Aprikose / Mandel / Pinienkern Yase, 31 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Stracciatella und Tomate. Hauptspeise: Rind und Pasta. Nachspeise: Vanille und Aprikose.

Hauptspeise: Apfel küsst Bürgermeister und der Förster bringt Pilze mit Bürgermeisterstück auf Apfel-Jus, mit Pfifferlingen, cremiger Kartoffel-Sellerie-Stampf und glasiertem Gemüse Vorspeise: Odenwälder Kuh-Geflüster mit Apfelbiss - Tatar vom Odenwälder Weiderind mit Apfeljulienne, Petersilienpesto, Walnussbrot und Chip vom Odenwälder Käse Nachspeise: Odenwälder Süßholzraspler Apfel-Crumble mit einer Trilogie von Apfel-Eis und eingelegten Mispelchen, dazu Calvados Motto: Odenwälder Geschichten: Vom Rind, das auszog, den Apfel zu küssen Petra, 66 Jahre, aus Darmstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Odenwälder Geschichten: Vom Rind, das auszog, den Apfel zu küssen Vorspeise: Odenwälder Kuh-Geflüster mit Apfelbiss - Tatar vom Odenwälder Weiderind mit Apfeljulienne, Petersilienpesto, Walnussbrot und Chip vom Odenwälder Käse Hauptspeise: Apfel küsst Bürgermeister und der Förster bringt Pilze mit Bürgermeisterstück auf Apfel-Jus, mit Pfifferlingen, cremiger Kartoffel-Sellerie-Stampf und glasiertem Gemüse Nachspeise: Odenwälder Süßholzraspler Apfel-Crumble mit einer Trilogie von Apfel-Eis und eingelegten Mispelchen, dazu Calvados

Hauptspeise: Espresso Beef Rinderfilet, in Kaffee gebeizt, scharf angebraten und im Ofen mit einer Espresso-Kruste vollendet. Dazu Pastinaken-Kartoffel-Püree und Brokkoli Vorspeise: Cold Brew Ceviche / Frischer Saibling in einer Leche de Tigre dazu gepickelte Zwiebel und Korianderöl Nachspeise: Tiramisu de lAtelier ohne Küchenwaage, nach Gefühl Motto: Willkommen im Atelier Maxi aus Darmstadt präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto Willkommen im Atelier. Die Speisen umfassen Cold Brew Ceviche als Vorspeise, Espresso Beef Rinderfilet als Hauptgang und Tiramisu de lAtelier als Dessert.

Vorspeise: Knusprige Garnelen auf Safran-Aioli, begleitet von einem Avocado-Tatar und Polenta Hauptspeise: Filet mignon auf Pastinakenpüree, dazu glasierte Möhren und Jus Nachspeise: Schokotarte mit Vanille-Tonka-Eis und Himbeer-Coulis Motto: Zwischen Meeresduft und Schokolust Turina, 35 Jahre alt, serviert heute ein kreatives Menü: Knusprige Garnelen mit Safran-Aioli, Filet mignon auf Pastinakenpüree und ein Schokotarte mit Vanille-Tonka-Eis. Das Motto lautet Zwischen Meeresduft und Schokolust.