Das perfekte Dinner auf VOX* am 01.06. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 1: Tim, Kassel Kochduell, Deutschland 2026
Hauptspeise: Sikahirsch-Rücken mit Kürbispüree, Kräuterseitlingen und dunkler Jus Nachspeise: Topfensoufflé mit Pflaumen-Rotwein-Kompott Vorspeise: Maronensuppe mit rustikalem Baguette Tim (45) aus Kassel bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Marone und Baguette, die Hauptspeise aus Hirsch und Kürbis und die Nachspeise aus Quark und Pflaume.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Motto: Eine Reise durch Bulgarien - Vom Norden über das Schwarze Meer bis zum Südgebirge Hauptspeise: Im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree, dazu Brechbohnen Vorspeise: Raki mit Bulgur / Shopska-Salat mit Pita / Katak mit Paprika Nachspeise: Garash-Torte mit Orangen-Eis Elina, 43 Jahre, aus Kassel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Eine Reise durch Bulgarien - Vom Norden über das Schwarze Meer bis zum Südgebirge Vorspeise: Raki mit Bulgur / Shopska-Salat mit Pita / Katak mit Paprika Hauptspeise: Im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree, dazu Brechbohnen Nachspeise: Garash-Torte mit Orangen-Eis
Nachspeise: Europa trifft Indien - Kokos-Safran-Panna-Cotta mit Passionsfrucht, dazu frittierte Quark-Kardamom-Bällchen mit Feigenmarmelade Hauptspeise: Indische Klassiker - Butter Chicken und Lamm Madras mit Basmatireis, Spitzkohl und Cashews, dazu frisches Naan Vorspeise: Indien auf die Hand - Knusprige Papadams mit Mangochutney und Gurken-Raita, dazu drei Pani-Puri-Variationen Kei, 48 Jahre, aus Kassel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Mango / Mehl. Hauptspeise: Huhn / Lamm. Nachspeise: Kokos / Sahne.
Hauptspeise: Bachforelle in Polenta-Hülle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten Jungzwiebeln Nachspeise: Zweierlei Kuchen mit Himbeer-Parfait Vorspeise: Gefüllte Paprika auf Tomatenragout Motto: Frühlingserwachen Christa, 55 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Frühlingserwachen
Vorspeise: Fisch-Tatar von der kaltgeräucherten Lachsforelle mit cremiger Avocado, dazu selbstgemachtes Buttermilch-Baguette Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition an Kartoffel-Pastinaken-Stampf Nachspeise: Italienischer Cheesecake mit warmem Beerenragout, dazu fruchtiges Buttermilch-Eis Motto: Gmiadlich & Gschmackig - Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen Dominik, 24 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gmiadlich & Gschmackig - Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen Vorspeise: Fisch-Tatar Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition Nachspeise: Cheesecake
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