Das perfekte Dinner auf VOX* am 23.02. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 1: Annika, Hamburg Kochduell, Deutschland 2026
Vorspeise: Hej Skagen: Skagenröra & Knäckebröd, Moin Hamburg: Rührei mit Aal, an-nyeong-ha-se-yo Seoul: Bulgogi aus Rinderfilet und Kräuterseitling Nachspeise: Ein Super Trouper auf den Nachtisch gerichtet: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch Hauptspeise: Mamma mia & Dolce Vita - Ossibuchi / Risoni / Gremolata / Tomaten Motto: Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt Die 58-jährige Annika aus Hamburg serviert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto: von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt. Als Vorspeise gibt es unter anderem Skagenröra & Knäckebröd und Rührei mit Aal. Die Hauptspeise mit dem Titel Mamma mia & Dolce Vita besteht aus italienischer Kalbshaxe (Ossibuchi), Risoni, Gremolata und Tomaten. Die Nachspeise wird ein Super Trouper: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Nachspeise: Himmel - Schokolade und Haselnuss / Beere und Sahne Vorspeise: Wasser - Papaya / Jakobsmuschel / Limette / Vanille Hauptspeise: Land - Kalb / Kartoffel / Erdpilz / Möhre / Jus Motto: Hanseatisches Understatement Stefan, 41 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hanseatisches Understatement Vorspeise: Wasser - Papaya / Jakobsmuschel / Limette / Vanille Hauptspeise: Land - Kalb / Kartoffel / Erdpilz / Möhre / Jus Nachspeise: Himmel - Schokolade und Haselnuss / Beere und Sahne
Nachspeise: Dolce: Tiramisu alla Franz - Franz / Mascarpone / Amaretto / Kaffee / Quitte Vorspeise: Primo: Salato Tonnato - Salat / Fisch / Rauch / Kapern / Brot Hauptspeise: Secondo: Ravioli - Semola / Rind / Sellerie / Maggi Motto: Hamburg al Dente Elli, 45 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Salat / Fisch. Hauptspeise: Semola / Rind. Nachspeise: Mascarpone / Amaretto.
Vorspeise: Herbstlich gemischter Salatteller aus Karotte, Mairübe und Gurke Hauptspeise: Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffel- und Feldsalat Nachspeise: Zwetschgen-Crumble mit Schokotarte und Vanilleeis Motto: 3x3 Der 32-jährige Hamburger Lukas hat ein Drei-Gänge-Menü vorbereitet. Als Vorspeise serviert er einen gemischten Salat. Die Hauptspeise besteht aus Maultaschen und Kartoffelsalat. Zur Nachtisch gibt es Zwetschgen und Schokolade.
Hauptspeise: Lactarius deliciosus / Boletus edulis / Rehrücken / Sellerie Vorspeise: Imleria badia / Zander - flüssig / geflämmt Nachspeise: Sparassis crispa / Marone Moritz, 45 Jahre, serviert zum 20-jährigen ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Imleria badia / Zander - flüssig / geflämmt Hauptspeise: Lactarius deliciosus / Boletus edulis / Rehrücken / Sellerie Nachspeise: Sparassis crispa / Marone
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