TV Sendung "das perfekte dinner" im aktuellen TV-Programm

Vorspeise: Trilogie aus Japan - Thunfisch / Aubergine / Hähnchen Hauptspeise: Tokyo - Nigiri diversity - Fisch / Veggie / Fleisch Nachspeise: Kyoto - Zen-Garten - Matcha / Maronen / Azuki Motto: Taste of east Kayo, 56 Jahre alt, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit Thunfisch, Nigiri und Matcha.

Hauptspeise: Forest mood - Flanksteak mit Trüffel-Pilz-Risotto, dazu Rinderjus, Meerrettich-Espuma und fruchtiger Waldsalat Nachspeise: Chocolate fusion - Schoko-Brownie mit gerösteten Nüssen, dazu Birnenkompott mit lauwarmem Vanilleschaum Vorspeise: Green wave - Tatar vom gebeizten Lachs mit Apfel und Zitrus-Vinaigrette, dazu grünes Kräuter-Öl Motto: From sea to soil to soul Daniel, 40 Jahre, aus Düsseldorf, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: From sea to soil to soul Vorspeise: Green wave - Tatar vom gebeizten Lachs mit Apfel und Zitrus-Vinaigrette, dazu grünes Kräuter-Öl Hauptspeise: Forest mood - Flanksteak mit Trüffel-Pilz-Risotto, dazu Rinderjus, Meerrettich-Espuma und fruchtiger Waldsalat Nachspeise: Chocolate fusion - Schoko-Brownie mit gerösteten Nüssen, dazu Birnenkompott mit lauwarmem Vanilleschaum

Vorspeise: Winterlicher Salat trifft Zopf - Feldsalat / Ziegenkäse / Kräuterseitling / Brot Nachspeise: Heiß auf Eis - Ahorn / Walnuss / Schokolade / Karamell / Macaron Hauptspeise: Beerig Wild - Reh / Spätzle / Rotkohl / Preiselbeere Motto: The Odes of Orbyz Konrad, 34 Jahre, aus Potsdam serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Feldsalat / Ziegenkäse. Hauptspeise: Reh / Spätzle. Nachspeise: Ahorn / Walnuss.

Vorspeise: Portami pera e zucca, Timo! Geschichteter Salat aus Butternusskürbis, Birne, Rucola und Gorgonzola-Creme, dazu gefüllte Teigtaschen mit Mango, Chili und Burrata Nachspeise: Tira mi, bella pera! Cantuccini / Birne mit Vanille und Zimt / Spekulatius / Mascarpone Hauptspeise: Cannone di Ragù - Cannelloni / Rind / Parmesan Motto: Giro dItalia Timo (35) aus dem Saarland bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Kürbis und Birne, die Hauptspeise aus Cannelloni und Rind und die Nachspeise aus Cantuccini und Birne.