Das perfekte Dinner auf VOX* am 27.02. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 5: Katrin, Hamburg Kochduell, Deutschland 2026
Vorspeise: Kalb / Tuna / Kürbiskern / Wildkräuter Nachspeise: Feta / Haselnuss / Sauerkirsche / Olive Hauptspeise: Huhn / Ingwer / Kasuri Methi / Pita Motto: Dinge, die bleiben Unter dem Motto Dinge, die bleiben serviert Katrin Kalb und Tuna mit Kürbiskernen und Wildkräutern. Als Hauptspeise gibt es Huhn mit Ingwer, Kasuri Methi und Pita. Zum Abschluss folgt Feta mit Haselnuss, Sauerkirsche und Olive.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Hauptspeise: Namibisches Entrecôte mit einer Kalahari-Trüffel-Soße, Mielie Pap und Butternut Vorspeise: Guaven-Chutney mit gegrilltem Halloumi, Mopanewürmern und Rucola Nachspeise: Original Namibischer Melktert mit Vanille-Eiscreme Motto: Namibia EES (42) bietet zum Jubiläum ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Guave und Mopanewürmer, die Hauptspeise aus Rind und Trüffel und die Nachspeise aus Milch und Vanille.
Hauptspeise: Zart geschmortes Ossobuco, begleitet von samtigem Risotto alla Milanese mit Safran und Parmesan. Dazu saisonales Röstgemüse. Vorspeise: Cremige Burrata auf gerösteten Tomaten mit Minz-Basilikum-Pistazien-Pesto. Dazu selbstgemachtes Sauerteigbrot. Nachspeise: Warmer Pistazien-Lava-Cake mit flüssigem Kern. Serviert mit Schokoladen-Chili-Eis Motto: Von Tomate bis Pistazie Chiarina (33) serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Motto: Von Tomate bis Pistazie Vorspeise: Cremige Burrata auf gerösteten Tomaten mit Minz-Basilikum-Pistazien-Pesto. Dazu selbstgemachtes Sauerteigbrot. Hauptspeise: Zart geschmortes Ossobuco, begleitet von samtigem Risotto alla Milanese mit Safran und Parmesan. Dazu saisonales Röstgemüse. Nachspeise: Warmer Pistazien-Lava-Cake mit flüssigem Kern. Serviert mit Schokoladen-Chili-Eis.
Hauptspeise: Zweierlei vom Reh trifft Selleriepüree Vorspeise: Kürbis-Crème-Brûlée an Herbstsalat Nachspeise: Honigbirne und Schokolade Jörg, 49 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Vorspeise: Kürbis-Crème-Brûlée an Herbstsalat Hauptspeise: Zweierlei vom Reh trifft Selleriepüree Nachspeise: Honigbirne und Schokolade
Hauptspeise: Schmorbraten / Kartoffelpüree / Kürbistatar / Kräuterseitlinge Vorspeise: Birnen-Carpaccio / Schinken / Bergkäse / Feldsalat / Walnüsse Nachspeise: Maronen-Törtchen / Vanille-Parfait / Cassis Motto: Herbst am Fuße des Hohentwiels Carina, 36 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Vorspeise: Birne / Schinken. Hauptspeise: Rind / Kartoffel. Nachspeise: Marone / Vanille.
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