Das perfekte Dinner auf VOX* am 12.02. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 4: Lela, Berlin Kochduell, Deutschland 2023
Vorspeise: Nussiger Gemüsegarten - Auberginen, grüne Bohnen, Rote Bete, Granatapfel, dazu Khachapuri Hauptspeise: Khinkali - Dreierlei: Hack, Kartoffeln, Pilze mit Cremepolenta und Gemüsebeet Nachspeise: Traubensaft-Tatara-Törtchen mit gerösteten Nüssen Motto: Gruß aus Georgien Gedeckter Tisch zum Jubiläum. Das perfekte Dinner feiert 20 Jahre mit einer besonderen Geburtstagswoche. Fünf Gastgeber aus 20 Jahren Dinner-Geschichte kehren zurück an den Herd und kochen festliche Menüs. Unterstützt werden sie von Spitzenköchinnen und -köchen wie Ralf Zacherl, Haya Molcho und Ali Güngörmüs. Es wird erinnert, gefeiert und bewertet. Die 10.000 Euro Gewinn gehen an einen guten Zweck.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Vorspeise: Goi cuon / Nem ran / Sup / Nuoc cham dau phong / Nuoc mam dam Nachspeise: Trai cay / Kaiserschmarrn / Nuoc sam Hauptspeise: Roulade / Kraut / Omas Klöße Motto: Deutsch-Vietnamesisch Steffi aus Berlin präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto Deutsch-Vietnamesisch. Die Vorspeise umfasst Goi cuon und Sup, gefolgt von Roulade mit Kraut als Hauptgericht. Kaiserschmarrn rundet das Menü ab.
Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango Motto: Nicis Genusswelten Nici, 28 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Nicis Genusswelten Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango
Vorspeise: Hej Skagen: Skagenröra & Knäckebröd, Moin Hamburg: Rührei mit Aal, an-nyeong-ha-se-yo Seoul: Bulgogi aus Rinderfilet und Kräuterseitling Nachspeise: Ein Super Trouper auf den Nachtisch gerichtet: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch Hauptspeise: Mamma mia & Dolce Vita - Ossibuchi / Risoni / Gremolata / Tomaten Motto: Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt Annika (58) aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt Vorspeise: Hej Skagen: Skagenröra & Knäckebröd, Moin Hamburg: Rührei mit Aal, an-nyeong-ha-se-yo Seoul: Bulgogi aus Rinderfilet und Kräuterseitling Hauptspeise: Mamma mia & Dolce Vita - Ossibuchi / Risoni / Gremolata / Tomaten Nachspeise: Ein Super Trouper auf den Nachtisch gerichtet: Apfel auf Schwedisch und Asiatisch
Nachspeise: Himmel - Schokolade und Haselnuss / Beere und Sahne Vorspeise: Wasser - Papaya / Jakobsmuschel / Limette / Vanille Hauptspeise: Land - Kalb / Kartoffel / Erdpilz / Möhre / Jus Motto: Hanseatisches Understatement Stefan, 41 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hanseatisches Understatement Vorspeise: Wasser - Papaya / Jakobsmuschel / Limette / Vanille Hauptspeise: Land - Kalb / Kartoffel / Erdpilz / Möhre / Jus Nachspeise: Himmel - Schokolade und Haselnuss / Beere und Sahne
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