Das perfekte Dinner auf VOX* am 19.05. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 2: Ragil, Bamberg Kochduell, Deutschland 2026
Hauptspeise: Nasi Kuning mit Ayam Gulai und Acar Timun Nanas / Reis / Hähnchen / Gulai-Currysauce / Pickle Nachspeise: Bubur Kacang Hijau mit Ketan Manis / Mungobohnen / Kokosmilch / Reis Vorspeise: Mie Pecel und Bakwan Medan / Gemüse / Erdnuss-Sauce / Nudeln Motto: Indonesischer Abend mit Ragil Ragil, 34 Jahre, aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Indonesischer Abend mit Ragil Vorspeise: Mie Pecel und Bakwan Medan - Gemüse / Erdnuss-Sauce / Nudeln Hauptspeise: Nasi Kuning mit Ayam Gulai und Acar Timun Nanas - Reis / Hähnchen / Gulai-Currysauce / Pickle Nachspeise: Bubur Kacang Hijau mit Ketan Manis - Mungobohnen / Kokosmilch / Reis
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Vorspeise: Wos Glanns vonna wech - Frühlingsrolle / Schäuferla / Rauchbier / Mayonnaise / Weißkraut Nachspeise: Des i-Düpferla ohm drauf - Savarin / Quitte / Schokoladen-Espuma / Schlehe Hauptspeise: A weng ann Glassiggä - Blaukraut / Kalb / Wirsing Motto: A bissla Heimat geht immer Schorsch, 50 Jahre, aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: A bissla Heimat geht immer Vorspeise: Wos Glanns vonna wech - Frühlingsrolle / Schäuferla / Rauchbier / Mayonnaise / Weißkraut Hauptspeise: A weng ann Glassiggä - Blaukraut / Kalb / Wirsing Nachspeise: Des i-Düpferla ohm drauf - Savarin / Quitte / Schokoladen-Espuma / Schlehe
Hauptspeise: The Art of Parmigiana di Melanzane - Melanzane / Pomodoro / Parmigiano / Basilico / Agnello Nachspeise: Spaghettieis-Cheesecake - Strawberry / White Chocolate / Vanilla / Cream / Amarettini Vorspeise: Surf & Turf - Rind / Lachs / Winter-Portulak Motto: The story of my life Mathias, 40 Jahre, aus Bamberg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: The story of my life Vorspeise: Surf & Turf - Rind / Lachs / Winter-Portulak Hauptspeise: The Art of Parmigiana di Melanzane - Melanzane / Pomodoro / Parmigiano / Basilico / Agnello Nachspeise: Spaghettieis-Cheesecake - Strawberry / White Chocolate / Vanilla / Cream / Amarettini
Nachspeise: Aus der Luft - Birne PX / Kompott / Mousse / Haselnuss-Crumble Hauptspeise: Aus Feuer und Erde - Presa / Zwiebel / Bamberger Hörnla Vorspeise: Aus dem Wasser - Jakobsmuschel / Thunfisch / Lachs Motto: Die Konzentration auf das Wesentliche Angela, 51 Jahre, aus Bamberg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die Konzentration auf das Wesentliche Vorspeise: Aus dem Wasser - Jakobsmuschel / Thunfisch / Lachs Hauptspeise: Aus Feuer und Erde - Presa / Zwiebel / Bamberger Hörnla Nachspeise: Aus der Luft - Birne PX / Kompott / Mousse / Haselnuss-Crumble
Hauptspeise: Camembert-Braten mit Champignons platziert an der Seite eines Kartoffelstampfs, nebst kandierten Möhrchen Nachspeise: Cantuccini-Schichterei mit Erdbeeren, begleitet von einem Gâteau au chocolat auf einem Himbeerspiegel Vorspeise: Lachstatar auf Pumpernickeltaler mit Zitronencreme und Gorgonzola-Birne auf einem Salatbett Motto: Schön, dass ihr da seid! Katja, 57 Jahre alt, aus Karlsruhe, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Lachs und Pumpernickel. Die Hauptspeise besteht aus Schwein und Camembert. Die Nachspeise besteht aus Cantuccini und Erdbeere.
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