Das perfekte Dinner auf VOX* am 11.06. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 4: Dominik, Salzburger Land Kochduell, Deutschland 2024
Vorspeise: Fisch-Tatar von der kaltgeräucherten Lachsforelle mit cremiger Avocado, dazu selbstgemachtes Buttermilch-Baguette Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition an Kartoffel-Pastinaken-Stampf Nachspeise: Italienischer Cheesecake mit warmem Beerenragout, dazu fruchtiges Buttermilch-Eis Motto: Gmiadlich & Gschmackig - Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen Dominik, 24 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gmiadlich & Gschmackig - Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen Vorspeise: Fisch-Tatar von der kaltgeräucherten Lachsforelle mit cremiger Avocado, dazu selbstgemachtes Buttermilch-Baguette Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition an Kartoffel-Pastinaken-Stampf Nachspeise: Italienischer Cheesecake mit warmem Beerenragout, dazu fruchtiges Buttermilch-Eis
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Vorspeise: Österreich trifft Italien Hauptspeise: Kalb im Maisfeld Nachspeise: Rot-Weiß-Rot Angi, 53 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Österreich trifft Italien Hauptspeise: Kalb im Maisfeld Nachspeise: Rot-Weiß-Rot
Hauptspeise: Lamm / Petersilienwurzel / Zwiebel Vorspeise: Rote Bete / Forelle / Meerrettich Nachspeise: Quark / Nougat / Beeren Hobby-Köche, die in derselben Stadt oder Region wohnen, treten gegeneinander an. An jedem Wochen-Tag kocht ein Teilnehmer für die anderen ein Drei-Gänge-Menü. Er wird über den Tag begleitet: beim Einkaufen, Vorbereiten, Kochen und Dekorieren. Nach dem Essen bewerten die Gäste die Koch-Kunst, die Gastgeber-Qualitäten und die Stimmung des Abends mit Punkten. Die höchste Bewertung entspricht dem perfekten Dinner. Der Sieger gewinnt einen Geld-Preis.
Nachspeise: Beschwipster Biskuit / Zitrone / Pistazie Hauptspeise: Krasses Kalb / Spinat / Gnocchi Vorspeise: Fake Fish / Avocado / Edamame Die 33-jährige Christina aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gibt es Fake Fish. Als Hauptspeise serviert sie Krasses Kalb mit Spinat und Gnocchi. Als Nachspeisebekommen die Gäste Beschwipsten Biskuit.
Nachspeise: Käse schließt den Magen, oder so ähnlich. - Klatschkäs / Beeren / Schokolade Vorspeise: Jetzt mal Beize bei die Fische - Fisch / Kartoffel / Kräuter Hauptspeise: Von drauß vom Walde komm ich her - Wild / Bock / Spatzen Fabio aus Koblenz bereitet ein köstliches Drei-Gänge-Menü zu. Die Vorspeise besteht aus Fisch, Kartoffeln und Kräutern. Als Hauptspeise serviert er Wild mit Bock und Spatzen. Zum Abschluss gibt es Klatschkäs mit Beeren und Schokolade.
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