Das perfekte Dinner auf VOX* am 12.05. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 2: Patrick, Kiel Kochduell, Deutschland 2026 Kamera: Marvin Brauer - Arvid Schiepanski - Nicholas Zimmerman
Hauptspeise: Thymian trifft Zitrone, dazu Lachs und Risotto Nachspeise: Rosmarin trifft Apfel, dazu Krümel Vorspeise: Dill trifft Orange, dazu Fenchel Motto: Kraut trifft Frucht Patrick, 31 Jahre, aus Kiel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kraut trifft Frucht Vorspeise: Dill trifft Orange, dazu Fenchel Hauptspeise: Thymian trifft Zitrone, dazu Lachs und Risotto Nachspeise: Rosmarin trifft Apfel, dazu Krümel.
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Hauptspeise: Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Sellerie-Kartoffel-Püree, glasierte Möhren mit Sanddorn und Orange Nachspeise: Karamellisierter Kaiserschmarrn / Apfel-Zimt-Kompott / Vanillesauce Vorspeise: Rindertatar / frittiertes Eigelb / Petersilienöl / Brotchip Motto: Klassik neu gedacht Moritz, 34 Jahre, aus Kiel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Rind / Ei. Hauptspeise: Ochse / Sellerie. Nachspeise: Teig / Apfel.
Hauptspeise: Lauwarmes Lachs-Carpaccio mit Honig-Senf-Marinade, Radicchio, Schnittlauchöl, Kartoffel und Birne, sowie einer Sahne-Schnittlauch-Sauce Vorspeise: Mit Gorgonzola und Walnüssen überbackene Birne, beträufelt mit Honig, dazu Kartoffel-Salbei-Chips Nachspeise: Honig-Thymian-Lavendel-Cheesecake mit gedörrten Birnenchips, dazu Amaretto Motto: Modern Classics Kristina, 26 Jahre alt, aus Kiel, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Birne und Gorgonzola. Die Hauptspeise besteht aus Lachs und Radicchio. Die Nachspeise besteht aus Frischkäse und Birne.
Vorspeise: Lachsabend - Creme von Graved Lachs und Apfel auf Reiberdatschi, dazu Obazda-Praline im Brezelmantel und Honig-Senf-Dill-Sauce Nachspeise: Der Kaiser und die Ote Ütze - Fluffig-goldbrauner Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, roter Grütze und Milchreis Hauptspeise: Mamas Roulade - Geschmorte Rinderroulade an eigener Jus mit Semmelknödel und Spitzkohl Jessica, 29 Jahre, aus Kiel, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Lachsabend - Creme von Graved Lachs und Apfel auf Reiberdatschi, dazu Obazda-Praline im Brezelmantel und Honig-Senf-Dill-Sauce Hauptspeise: Mamas Roulade - Geschmorte Rinderroulade an eigener Jus mit Semmelknödel und Spitzkohl Nachspeise: Der Kaiser und die Ote Ütze - Fluffig-goldbrauner Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, roter Grütze und Milchreis
Hauptspeise: Nasi Kuning mit Ayam Gulai und Acar Timun Nanas / Reis / Hähnchen / Gulai-Currysauce / Pickle Nachspeise: Bubur Kacang Hijau mit Ketan Manis / Mungobohnen / Kokosmilch / Reis Vorspeise: Mie Pecel und Bakwan Medan / Gemüse / Erdnuss-Sauce / Nudeln Motto: Indonesischer Abend mit Ragil Ragil, 34 Jahre, aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Indonesischer Abend mit Ragil Vorspeise: Mie Pecel und Bakwan Medan - Gemüse / Erdnuss-Sauce / Nudeln Hauptspeise: Nasi Kuning mit Ayam Gulai und Acar Timun Nanas - Reis / Hähnchen / Gulai-Currysauce / Pickle Nachspeise: Bubur Kacang Hijau mit Ketan Manis - Mungobohnen / Kokosmilch / Reis
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