Das perfekte Dinner auf VOX* am 09.02. um 19:00 Uhr im aktuellen TV-Programm
Tag 1: Dary, Berlin Kochduell, Deutschland 2023
Vorspeise: Vitello tonnato / Rindercarpaccio / Focaccia / Trüffelbutter Hauptspeise: Ischianische Polpetta / Kartoffelpüree / Speckbohnen Nachspeise: Limoncello Creme / Limoncello Tarte / Limoncello Motto: Berlin Incontra Ischia Dary (44 Jahre): Motto: Berlin Incontra Ischia Vorspeise: Vitello tonnato / Rindercarpaccio / Focaccia Hauptspeise: Ischianische Polpetta / Kartoffelpüree / Speckbohnen Nachspeise: Limoncello Creme / Limoncello Tarte / Limoncello
Mitwirkende Schauspieler in der Sendung:
Daniel Werner ("Sich selbst")
Vorspeise: Herbstliche Bruschetta / Mandeln / Salat vom Feld Hauptspeise: Kohlroulade / Sellerie / Möhre / Schwips Nachspeise: Tonkabohneneis / Schokolade / Beeren Motto: Eine Ode an den Herbst Gedeckter Tisch zum Jubiläum. Das perfekte Dinner feiert 20 Jahre mit einer besonderen Geburtstagswoche. Fünf Gastgeber aus 20 Jahren Dinner-Geschichte kehren zurück an den Herd und kochen festliche Menüs. Unterstützt werden sie von Spitzenköchinnen und -köchen wie Ralf Zacherl, Haya Molcho und Ali Güngörmüs. Es wird erinnert, gefeiert und bewertet. Die 10.000 Euro Gewinn gehen an einen guten Zweck.
Nachspeise: Lavendel / Himbeere / Pistazie Hauptspeise: Kalb / Kartoffel / Rosenkohl Vorspeise: Erbse / Jakobsmuschel / Speck Hobby-Köche, die in derselben Stadt oder Region wohnen, treten gegeneinander an. An jedem Wochen-Tag kocht ein Teilnehmer für die anderen ein Drei-Gänge-Menü. Er wird über den Tag begleitet: beim Einkaufen, Vorbereiten, Kochen und Dekorieren. Nach dem Essen bewerten die Gäste die Koch-Kunst, die Gastgeber-Qualitäten und die Stimmung des Abends mit Punkten. Die höchste Bewertung entspricht dem perfekten Dinner. Der Sieger gewinnt einen Geld-Preis.
Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Mamas Kartoffelklößchen und Gemüse Vorspeise: Pierogi und Nilbarsch auf Beurre blanc und Kräuter-Öl Nachspeise: Vulkanausbruch Motto: Heimatgefühl Peter, 49 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Heimatgefühl
Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango Motto: Nicis Genusswelten Nici, 28 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Nicis Genusswelten Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango
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