Tag 5: Serap, Koblenz
Kochduell, Deutschland 2024
Vorspeise: Auberginentürmchen an Petersilien-Pesto mit hausgemachtem Fladenbrot
Hauptspeise: Lammmedaillons an Honig-Karotten mit Stampfkartoffeln
Nachspeise: Baklava-Cheesecake mit Vanilleeis
Serap, 43 Jahre, serviert ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Auberginentürmchen an Petersilien-Pesto mit hausgemachtem Fladenbrot Hauptspeise: Lammmedaillons an Honig-Karotten mit Stampfkartoffeln Nachspeise: Baklava-Cheesecake mit Vanilleeis
Daniel Werner ("Sich selbst")
