Tag 2: Fabio, Koblenz
Kochduell, Deutschland 2024
Nachspeise: Käse schließt den Magen, oder so ähnlich. - Klatschkäs / Beeren / Schokolade
Vorspeise: Jetzt mal Beize bei die Fische - Fisch / Kartoffel / Kräuter
Hauptspeise: Von drauß vom Walde komm ich her - Wild / Bock / Spatzen
Fabio aus Koblenz bereitet ein köstliches Drei-Gänge-Menü zu. Die Vorspeise besteht aus Fisch, Kartoffeln und Kräutern. Als Hauptspeise serviert er Wild mit Bock und Spatzen. Zum Abschluss gibt es Klatschkäs mit Beeren und Schokolade.
Daniel Werner ("Sich selbst")
