Tag 5: Bea, Potsdam
Kochduell, Deutschland 2026
Motto: Seddiner Herbst - Eine kulinarische Reise im goldenen Licht der Jahreszeit
Nachspeise: Goldene Herbstkugel - Sahne / Mascarpone / Calvados / Biskuit / Apfel
Vorspeise: Butternut-Kürbissuppe mit gesmokter Lachspraline
Hauptspeise: Handgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib
Bea, 62 Jahre, aus Potsdam, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Seddiner Herbst - Eine kulinarische Reise im goldenen Licht der Jahreszeit Vorspeise: Butternut-Kürbissuppe mit gesmokter Lachspraline Hauptspeise: Handgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib Nachspeise: Goldene Herbstkugel - Sahne / Mascarpone / Calvados / Biskuit / Apfel
Daniel Werner ("Sich selbst")
