Tag 3: Mark, Düsseldorf
Kochduell, Deutschland 2026
Hauptspeise: Kalb / Kartoffel / Trüffel / Ratatouille
Vorspeise: Feige / Roquefort / Zwiebel / Crumble
Nachspeise: Hefe / Rum / Sahne / Frucht
Motto: Les quatre saisons
Mark, 42 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Feige / Roquefort. Hauptspeise: Kalb / Kartoffel. Nachspeise: Hefe / Rum.
Daniel Werner ("Sich selbst")