Tag 4: Luke, Bodensee
Kochduell, Deutschland 2026
Vorspeise: Wildes Carpaccio, beeriges Mousse, Chips, Rübli-Baguette
Hauptspeise: Rosa Rücken, herbstliche Klöße, speckige Bohnen
Nachspeise: Wilde Grütze, gekochte Sahne
Motto: Wilder Herbst
Luke, 28 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Motto: Wilder Herbst Vorspeise: Wildes Carpaccio, beeriges Mousse, Chips, Rübli-Baguette Hauptspeise: Rosa Rücken, herbstliche Klöße, speckige Bohnen Nachspeise: Wilde Grütze, gekochte Sahne
Daniel Werner ("Sich selbst")
