Tag 3: Carina, Bodensee
Kochduell, Deutschland 2026
Hauptspeise: Schmorbraten / Kartoffelpüree / Kürbistatar / Kräuterseitlinge
Vorspeise: Birnen-Carpaccio / Schinken / Bergkäse / Feldsalat / Walnüsse
Nachspeise: Maronen-Törtchen / Vanille-Parfait / Cassis
Motto: Herbst am Fuße des Hohentwiels
Carina, 36 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Motto: Herbst am Fuße des Hohentwiels Vorspeise: Birnen-Carpaccio / Schinken / Bergkäse / Feldsalat / Walnüsse Hauptspeise: Schmorbraten / Kartoffelpüree / Kürbistatar / Kräuterseitlinge Nachspeise: Maronen-Törtchen / Vanille-Parfait / Cassis
Daniel Werner ("Sich selbst")
