Tag 5: Leon, Osnabrück
Kochduell, Deutschland 2024
Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Semmelknödel halb und halb und Karotten-Slices
Vorspeise: Wildkräuter-Salat frisch und fruchtig mit Entenbruststreifen
Nachspeise: Weißbier-Tiramisu
Motto: Leons Comfort Food
Leon, 19 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Leons Comfort Food Vorspeise: Wildkräuter-Salat frisch und fruchtig mit Entenbruststreifen Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Semmelknödel halb und halb und Karotten-Slices Nachspeise: Weißbier-Tiramisu
Daniel Werner ("Sich selbst")
