Tag 4: Nici, Osnabrück
Kochduell, Deutschland 2024
Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree
Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss
Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango
Motto: Nicis Genusswelten
Nici, 28 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Nicis Genusswelten Vorspeise: Das Beste aus dem Garten - Rote Beete / Honig / Ziegenkäse / Rucola / Walnuss Hauptspeise: Ein Gedicht der Genießer - Rinderfilet / Kräuterseitling / Sellerie / Kräutercrêpe / Petersilienpüree Nachspeise: Ein tropisches Vergnügen - Nougat / Kokos / Ananas / Passionsfrucht / Mango
Daniel Werner ("Sich selbst")
