Tag 1: Dana, Zürich
Kochduell, Deutschland 2025
Hauptspeise: Italiens Favoriten mal anders mit Surf & Turf und einem Hauch von Vanille - Fregola sarda / Jakobsmuscheln / Trüffel / Bisonfilet / Karotten
Vorspeise: Herzhaft gebrannte Crème flankiert von asiatisch ummantelten Garnelen
Nachspeise: Exotisch-fruchtiger Schokoladentraum mit französischer Begleitung
Motto: Kulinarische Reise mit meinen Favoriten
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
Daniel Werner ("Sich selbst")
