arte TV Programm am 15.12. und am Abend 20:15 Uhr

(Klaus Mäkelä et Gustavo Dudamel dirigent Boulez, Beethoven et Poulenc - 10 ans de la Philharmonie de Paris) Klaus Mäkelä und Gustavo Dudamel in Paris Konzert, Frankreich 2025 Regie: Isabelle Soulard Gäste: Elsa Benoit Musik: Ludwig van Beethoven - Francis Poulenc - Modest Petrowitsch Mussorgski - Maurice RavelTrue

Für dieses Jubliäumskonzert standen gleich zwei Dirigenten am Pult: Klaus Mäkelä und Gustavo Dudamel. Gesangliche Verstärkung erhielt das Orchestre de Paris durch die Sopranistin Elsa Benoît und den Chor des Orchestre de Paris unter der Leitung von Richard Wilberforce. Gemeinsam interpretierten sie ein Septett von Boulez, eines der brillantesten Stücke von Beethoven, das populäre Gloria von Poulenc sowie ein von Ravel arrangiertes Meisterwerk von Mussorgsky.

Drama, Deutschland 2020 Regie: Lena Knauss Musik: Moritz Schmittat Kamera: Katharina BühlerTrue

Alexander ist Single, trinkt und raucht viel, schraubt an Fahrrädern, kurz: ein Junggeselle ohne große Verpflichtungen. Eines Abends beobachtet er aus dem Fenster eine junge Frau im Nebenhaus beim Tanzen. Alexander ist verzaubert und folgt ihr am nächsten Tag. Es stellt sich heraus, dass die junge Frau, Paula, im Varietétheater auftritt. Nach der Vorführung lernen sich die beiden kennen und verbringen die Nacht zusammen. Während Alexander meint, sich verliebt zu haben, ist Paula am nächsten Morgen abweisend und schickt ihn aus ihrer Wohnung. Nach diesem Treffen hört und sieht Alexander nichts mehr von ihr. Wie auch, sie ist bei einem Autounfall tödlich verunglückt. Als Alexander dies erfährt, ist er zutiefst erschüttert und besucht ihr Grab. Dort trifft er auf Paulas Schwester Marlene. Alexanders Traumvorstellungen von Paula sind längst zur Obsession geworden. Nun lernt er über die lebendige Schwester Marlene seine tote vermeintliche Geliebte erst kennen. Marlene, die das Gegenteil von Paula zu sein scheint, stört Alexanders Projektionen und Imaginationen. Über die gemeinsame Trauer kommen sich die beiden immer näher. Doch was passiert wohl, wenn Marlene erfährt, dass Alexander Paula kaum kannte und sich eigentlich vollkommen übergriffig in die trauernde Familie einschleicht? Ein außergewöhnliches Debüt, gedreht in expressiven Nachtszenen - mit Aenne Schwarz als Projektionsfigur männlicher Sehnsüchte.

(Emigrés européens, des récits oubliés) Eine neue Welt 1618-1762 Dokureihe, Deutschland, Frankreich 2025 Regie: Vincent de Cointet - Marc Ball - Patrick CabouatTrue

Im 17. und 18. Jahrhundert verließen viele Deutsche ihre Heimat, um Krieg, Hunger und Verfolgung zu entfliehen. Sie siedelten sich in Amerika und Osteuropa an, oft auf Basis irreführender Informationen. Die Dokumentation zeigt die Rolle dieser Migranten in der machtpolitischen Besiedlung neuer Territorien und die Entstehung einer der größten Migrationswellen Europas.

ProgrammendeTrue

Kleines Land - Große Ideen Dokumentation, Deutschland 2025 Regie: Till LehmannTrue

Ein Viertel des niederländischen Lebensraums ist der Nordsee abgetrotzt, große Teile des Landes liegen unterhalb des Meeresspiegels. Die Bedrohungen durch den Klimawandel sind hier allgegenwärtig. Die Dokumentation begleitet Menschen, die einen Plan B für die Zukunft haben. In Utrecht, der Fahrrad-Hauptstadt des Landes, hat man städtische Mobilität längst neu gedacht. Ein riesiges Netz aus Fahrradstraßen, Brücken und Unterführungen durchzieht die Stadt. Fahrradwege-Planer Johan Diepens entwickelt nun sichere Kreisverkehre für Drahtesel. Wenn überhaupt noch Auto, dann so, wie es Sylvia Frints und ihr Team von der Universität Eindhoven jüngst gebaut haben. Ihr Elektro-Flitzer wurde fast komplett aus wiederverwertetem Kunststoff hergestellt. Der Clou: Der Wagen speichert CO2 aus der Umwelt, während er fährt. Architekt Marco Vermeulen aus Rotterdam will weg von Beton und Stahl. Diese CO2-intensive Bauweise gehört seiner Meinung nach der Vergangenheit an. Er konzipiert städtische Gebäude aus bio-basierten Materialen. Zum Beispiel den höchsten Holz-Wolkenkratzer der Welt. Küstenschutz der Zukunft: Das Land lässt bewusst Lücken in den Dünen, baggert sie stellenweise sogar auf. Dario Duijves, der Dünenförster, muss den Anwohnern nun erklären, dass diese Maßnahme für die Vegetation auf den Dünen überlebenswichtig ist. Landwirt John Huiberts wagt sich tatsächlich an die heilige Kuh der niederländischen Landwirtschaft: Tulpen. Er hat es geschafft, Tulpenzwiebeln ganz ökologisch zu produzieren. Seine Bio-Tulpen erobern nun den Markt.

(The Seawomen of Japan) Reportagereihe, Deutschland 2009 Regie: Carmen ButtaTrue

Seit Jahrhunderten ist das Tauchen nach Meeresfrüchten in Japan die Arbeit von Frauen. Manchmal hat das Wasser nur zwölf Grad, wenn die Ama - die Frauen des Meeres - in den Wellen verschwinden, um Meeresschnecken, Muscheln, Seeigel, Algen und insbesondere Awabi, die kostbaren Seeohren, aus der Tiefe zu holen. Ohne Pressluftflaschen, nur mit primitiven Masken und Flossen sowie in traditionelle weiße Überanzüge mit Kopftuch gehüllt, stoßen die Meeresfrauen in die Tiefe hinab, um mit einem Meißel die Schnecken von den Felsen zu lösen. Schon manch eine Ama ist dabei Opfer ihres Berufes geworden, denn nicht die technische Ausrüstung, sondern das eigene Geschick entscheidet über den Erfolg - und das Überleben. Lange galten die gutverdienenden Taucherinnen unter den Männern als guter Fang. Heute haben die Frauen entlang der Küsten bessere Chancen, auch in anderen Berufen Karriere zu machen. Das Durchschnittsalter der Ama ist inzwischen auf 60 Jahre gestiegen. Doch eine Ama zu sein, ist weitaus mehr als ein Beruf. Ihre Hoffnung, dass die Ama-Tradition nicht ausstirbt, ist für die fast 80-jährige Kazu Yamamoto, die immer noch arbeitet, die jüngste Ama der Gruppe, Satomy Yamamoto. Satomy ist in ihrem dritten Tauchjahr und wird bald genug Erfahrung haben, um sich stolz Ama nennen zu können. Doch dafür muss sie den Sprung ins tiefere Wasser schaffen.

(ARTE JUNIOR Le magazine) Kindermagazin, Deutschland, Frankreich 2025True
Ihr liebt Nachrichten, seid zwischen 10 und 14, wollt immer wissen, was gerade los ist und habt Lust, die Welt zu entdecken? Dann seid ihr bei uns genau richtig! In unserer sechsminütigen Nachrichtensendung ARTE Journal Junior informieren euch Magali Kreuzer, Dorothée Haffner, Frank Rauschendorf, Stefanie Hintzmann und Jakob Groth kurz und knackig über das, was die Welt bewegt.

Bergamotte Kulinarikmagazin, Deutschland 2025 Regie: Marit ChristenfeldtTrue
Sie ist eine Zitrusfrucht wie vielleicht kaum eine andere: Die Bergamotte und ihr Aroma zeichnet schon seit Jahrhunderten eine globale Erfolgsgeschichte aus, denn sowohl Earl Grey Tea als auch Eau de Cologne sind ohne sie nicht denkbar. Auf den Spuren der Bergamotte geht die Reise von den königlichen Höfen des 18. Jahrhunderts über Kalabrien bis in die moderne Medizin. Wie die Bergamotte in der Küche verwendet wird, zeigt die Köchin Lucie.

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Graciela Iturbides Mexiko / Neuseeland / London Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Graciela Iturbides Mexiko, zwischen Leben und Tod In Kroatien: Léos und Filips marinierte Garnelen London: Die Könige und Königinnen der Herzen Die Vogelinseln von Neuseeland (1): Graciela Iturbides Mexiko, zwischen Leben und Tod In Mexiko gibt es keine festen Grenzen zwischen der Welt der Lebenden und dem Totenreich. Als die junge Fotografin Graciela Iturbide Anfang der 1970er Jahre auf tragische Weise ihre Tochter verliert, bereist sie ihr Heimatland, um die verschiedenen Völker Mexikos zu erkunden. Sie stellt sich ihrem Schmerz und fotografiert Riten aus präkolumbischer Zeit, die den Übergang vom Leben in den Tod begleiten. (2): Die Vogelinseln von Neuseeland Jahrtausende war Neuseeland von anderen Kontinenten isoliert, genauso lange gab es hier keine Säugetiere. Die Vögel nahmen eine wichtige Stellung in der Fauna ein und sind auch heute noch in der Kultur und Geschichte des Landes von großer Bedeutung. Die Menschen in Neuseeland nennen sich nach ihrem Wappentier Kiwis. Um die Vögel und diese einzigartige Biodiversität zu erhalten, musste die neuseeländische Regierung besondere Maßnahmen ergreifen. (3): In Kroatien: Léos und Filips marinierte Garnelen In Rijeka bereiten Léo und Filip ihre Sivori Marinirani Scampi zu. Zunächst wird die Hälfte der Krustentiere mit Knoblauch, Spargel und Tomaten angebraten und dann alles zu einer Petersilien-Polenta gegeben. Dann verfeinern sie den Rest der rohen Garnelen mit Sojasoße, Olivenöl und Frühlingszwiebeln. Ein echter Gaumenschmaus! (4): London: Die Könige und Königinnen der Herzen Wer in London den König nicht zu Gesicht bekommt, kann wenigstens der Wachablösung der Kings Guard beiwohnen. In dem Land mit den exzentrischen Sitten gibt es aber auch gekrönte Häupter, die etwas nahbarer sind: die Pearly Kings and Queens. Der erste Vertreter dieser Linie war ein Straßenfeger ...

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Kuba Kunstmagazin, Frankreich 2025 Moderation: Linda LorinTrue
Kuba: Luís Fleisch und Fisch aus dem Schmortopf Graham Greene, ein Spion in Havanna In Kuba ist die Küche heilig Kuba: Rum und Vaterland (1): Graham Greene, ein Spion in Havanna In den 1950er Jahren war Havanna das Babylon der Karibik. Nachts verwandelte es sich in ein Paradies für illegale Geschäfte, hochprozentige Cocktails und wilde Partys. Der Reisende, Journalist und Gelegenheitsspion Graham Greene wurde bereits mit seinem Werk Der dritte Mann bekannt, als er sich lustvoll in das turbulente Nachtleben der kubanischen Hauptstadt stürzte. Sein Roman Unser Mann in Havanna erschien nur wenige Wochen vor der Machtergreifung durch Fidel Castro und seine Guerilleros. (2): Kuba: Rum und Vaterland Rum ist flüssiges Gold: bernsteinfarben, wenn gut gereift, weiß und leicht, wenn er sich für einen Cocktail eignet. Die Kubanerinnen und Kubaner lieben ihn vermutlich in jeder Form. Der Rum ist auch ein Destillat ihrer Seele und erinnert an eine Wunde, die wohl nie ganz verheilen wird: die schmerzliche Geschichte ihrer Vorfahren. Denn es waren afrikanische Sklaven, die auf den Zuckerrohrplantagen schufteten und die Gewinnung der ersten Spirituosen ermöglichten. Heute gehört der Rum der ganzen kubanischen Nation, und die Geheimnisse seiner Herstellung werden sorgsam von Generation zu Generation weitergegeben (3): Kuba: Luís Fleisch und Fisch aus dem Schmortopf Luís bereitet eine Spezialität seiner Heimatstadt Viñales zu, in gleich zwei Varianten: mit Hühnchen und Schweinefleisch sowie mit Fisch und Langusten. Als Beilage serviert er Reis mit Tomaten und Paprika, gekocht in einer aromatischen Bouillon. Ein Fest für die ganze Familie! (4): In Kuba ist die Küche heilig In den Gässchen von Havannas Altstadt ist jeder Spaziergang eine Augen- und Gaumenfreude. Die Gebäude aus der Kolonialzeit, die alten Autos, das erste junge Obst und Gemüse - alles zeigt sich in schillernden Farben. Als in den 1950er und 1960er Jahren im Zeichen der Mangelwirtschaft einige Zutaten auf der Insel knapp wurden, hielten die Erfindungsgabe und Kreativität einer Frau die kubanische Küche am Leben.

(Alfred Nobel et Bertha von Suttner, un prix pour la paix) Dokumentation, Österreich, Frankreich, Schweden 2025 Regie: Daniel Skogström - David Walter BrucknerTrue
Alfred Nobel war nicht nur ein brillanter Chemiker und Erfinder, sondern auch ein erfolgshungriger schwedischer Unternehmer, der mehrere Sprachen beherrschte und die Literatur liebte. Durch die Erfindung des Dynamits und dessen Vermarktung hatte er ein kolossales Vermögen angehäuft. Bertha von Suttner war eine für ihre Zeit ungewöhnliche Frau: Die geborene Gräfin, Literatin und Aktivistin ist bekannt für ihre friedenspolitischen Schriften und die Organisation zahlreicher Friedenskonferenzen. Zwischen Bertha und Alfred entwickelte sich eine enge Freundschaft. Mehr als zwanzig Jahre lang standen sie in regelmäßigem Briefwechsel, eine Korrespondenz, die auch die politischen Wirren ihrer Zeit dokumentiert. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts, nach dem Deutsch-Französischen Krieg von 1870/71, war die Lage in Europa höchst angespannt. Frankreich hatte das Elsass und Teile Lothringens an Deutschland verloren - eine bittere Niederlage. Zwischen dem Vereinigten Königreich und Deutschland spitzte sich die wirtschaftliche Rivalität zu und das russische Reich fürchtete eine industrielle Vormachtstellung Deutschlands. Die Kolonialpolitik der europäischen Großmächte war ein erbitterter Wettlauf um die Ressourcen Afrikas. Trotz oder gerade wegen dieser beängstigenden Gemengelage bildeten sich Friedensbewegungen, um die Öffentlichkeit vor der dramatischen Gefahr eines europäischen Krieges zu warnen. Wer war Alfred Nobel, dieser ehrgeizige Mann, der den Entschluss traf, sein Vermögen in den Dienst der Menschheit zu stellen? War er wegen seiner Erfindung des Dynamits, der ultimativen Waffe der damaligen Zeit - von Schuldgefühlen geplagt? Welchen Einfluss hatte Bertha von Suttner als Galionsfigur des Pazifismus auf seine Entscheidung, den Großteil seines Vermögens in die Stiftung des Friedensnobelpreises fließen zu lassen?

In den Bergen Vietnams Dokumentation, Deutschland 2024 Regie: Sibylle SmolkaTrue
In Nordvietnams magischer Bergwelt führt die Happiness Road zu ethnischen Minderheiten, die im Einklang mit der Natur leben. Heiler, Bambusbauern und Schamanen bewahren ihre Traditionen, doch ihr Leben wird durch den stärksten Taifun des Jahrzehnts bedroht.

(Wiens Back-Omas und ihr Rezept gegen Altersarmut) Reportagemagazin, Deutschland 2025True
Im Wiener Café Vollpension backen Frauen und Männer, die eigentlich längst im Ruhestand wären. Sie bessern ihre schmale Rente auf und bleiben im Kontakt mit der Jugend - so das Konzept des Cafés Vollpension. Die jungen Organisatoren wollen jetzt diese Idee weitertragen und gehen auf Tour nach Bad Ischl - ein großes Wagnis.

Mauritius: Bananentarte Staffel 1: Episode 145 Dokureihe, Frankreich 2025 Moderation: Pierre RaffardTrue

Das mauritische Lieblingsgebäck: Bananen-Tarte Kulinarische Mitbringsel Das mauritische Lieblingsgebäck: Bananentarte / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Jules Vernes Kap Hoorn / Texas / Liberia Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue

Davy Crockett in Texas: Die Geburt einer Legende Auf den Philippinen: Aileens Kokosreisbällchen Kap Hoorn: Eines von Jules Vernes Weltenden Liberia: Schimpansen im Ruhestand Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Kap Hoorn: Eines von Jules Vernes Weltenden/ Davy Crockett in Texas: Die Geburt einer Legende/ Philippinen: Aileens Kokosreisbällchen/ Liberia: Schimpansen im Ruhestand

(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Arizona / Botsuana / Athen Kunstmagazin, Frankreich 2025 Moderation: Linda LorinTrue

In Arizona: Die Wüstenarchitektur von Frank Lloyd Wright Die Buschmänner: Die ersten Menschen in Botsuana In Malaysia: Die pikante Suppe von Min Ein Hundeleben in Athen (1): In Arizona: Die Wüstenarchitektur von Frank Lloyd Wright (2): Die Buschmänner: Die ersten Menschen in Botswana (3): In Malaysia: Die pikante Suppe von Min (4): Ein Hundeleben in Athen .

(The Rapture) Drama, Frankreich 2023 Regie: Iris Kaltenbäck Autor: Naïla Guiguet - Alexandre de La Baume Kamera: Marine AtlanTrue

Lydia wird plötzlich verlassen. Von Trauer überwältigt, stürzt sie sich in ihre Arbeit als Hebamme und entbindet auch ihre beste Freundin Salomé. Sie verbringt viel Zeit mit dem Säugling. Ihren Bekannten Milos lässt sie glauben, Salomés Kind sei von ihm.

(Griechenland von Insel zu Insel) Der Dodekanes Staffel 1: Episode 2 Länderporträt, Deutschland, Griechenland 2013 Regie: Dennis Wells - Sandra Papadopoulos - Johannes Backes Musik: Stefan DöringTrue
Diese Folge zeigt das Alltagsleben auf einer Inselgruppe, die weit vom griechischen Festland entfernt ist. Der Dodekanes mit seiner Hauptinsel Rhodos liegt direkt vor der südwestlichen Küste der Türkei. Die Jahrhunderte währende Fehde zwischen der griechischen und der türkischen Kultur haben den Archipel geprägt. Inzwischen ist auf den Inseln ein friedliches Zusammenleben die Regel.

Die Giganten Tierdoku, Australien, Deutschland 2025 Regie: Brennan NurthenTrue

Krasse Krabbeltiere - Die Giganten zeigt die größten Insekten und Spinnentiere unseres Planeten - und ihren täglichen Überlebenskampf in den extremen Winkeln der Wildnis. Groß zu sein ist Stärke und Risiko zugleich: Es macht angreifbar, verlangt Höchstleistungen von Körper und Instinkt. Warum also hat die Evolution solch riesige Kreaturen hervorgebracht? Die Antwort liegt in den gnadenlosen Regeln des Überlebens. Die Reise führt von der sengenden Hitze der Sonora-Wüste über die feuchten Regenwälder des Amazonas bis zu den Dschungeln Australiens. Hier begegnen wir Hundertfüßern, deren Gift Beute überwältigt, die fünfzehnmal größer ist als sie selbst. Käfern, die wie Schauspieler den Tod vortäuschen. Spinnen, die Netze präziser schleudern als ein Scharfschütze. Ihre Waffen: chemische Keulen, übermenschliche Stärke, Tarnung - und eine Intelligenz, die manchen Wirbeltieren in nichts nachsteht. Ob Heuschreckenschwärme, die zur Naturkatastrophe werden, Gottesanbeterinnen, bei denen die Paarung (zumindest für die Männchen) tödlich endet, oder Ameisen, die unterirdische Superstaaten errichten: Diese Dokumentation erzählt die unbekannte Geschichte einer Elite des Tierreichs. Extreme Verhaltensweisen, brutale Kämpfe, atemberaubende Verwandlungen - hier gilt: Das Kleine ist oft das Mächtigste.

Die Gefährlichen Tierdoku, Australien, Deutschland 2025 Regie: Brennan NurthenTrue
Krasse Krabbeltiere - Die Gefährlichen porträtiert die finstersten Strategen der Evolution: Insekten und Spinnentiere, die mit roher Gewalt oder bizarren Tricks ihre Nischen erobern. Was macht sie so gefährlich? Die Antwort: Überleben. Wer in der Natur bestehen will, braucht Waffen - und setzt sie gnadenlos ein. Diese Episode führt in die wildesten Kampfzonen des Planeten: Vom säuresprühenden Peitschenkrebs in Texas bis zu leuchtenden Wurm-Assassinen in Neuseelands Höhlen porträtiert die Serie die härtesten Insekten und Spinnentiere der Welt. Nordamerikas Sümpfe verwandeln sich durch Wasser-Skorpione und Riesenwanzen in Kriegsgebiete und an Australiens Küsten killt die Bob-Marley-Spinne dank luftgefüllter Tauchglocken auch unter Wasser. Im Dschungel Borneos zünden Bombardierkäfer chemische Bomben gegen Ameisenschwärme. Blattinsekten tricksen Ameisen in den Dienst als Kindermädchen. Krabbenspinnen schnappen Beute aus dem Hinterhalt, Ameisenlöwen machen Sand zur tödlichen Falle und Pfauenspinnen müssen um ihr Leben tanzen. Eine Welt aus Täuschung, Gift und tödlicher Präzision. Hier gilt nur ein Gesetz - gefährlich sein heißt überleben.

(Welt der Gewürze) Kreuzkümmel aus der Türkei Kulturdoku, Deutschland 2025 Regie: Peter MoersTrue

Kein anderes Gewürz prägt die türkische Esskultur so stark wie Kumin. Den deutschen Namen Kreuzkümmel erhielt er wegen seiner äußeren Ähnlichkeit mit echtem Kümmel. Er riecht und schmeckt aber ganz anders. Kreuzkümmel blüht im Frühjahr. Die Blütenstände verraten seine Zugehörigkeit zur Familie der Doldenblütler, zu der auch Anis und Fenchel gehören. Kumin aus der Türkei gilt als die schmackhafteste Sorte dieses Gewürzes weltweit. Geerntet wird er von Saisonarbeitern wie Halit, der mit seinen Kindern die harte Erntearbeit macht. Vom Taurusgebirge geschützt, ist Zentralanatolien das westlichste Verbreitungsgebiet des Gewürzes. Garantiert vier glühend heiße Sommermonate braucht Kreuzkümmel, um genug Öle anzusammeln. Dann ist er in seinem besonderen Geschmack nach Zitrone unschlagbar, findet Gewürzhändler Ahmet Kadioglu. Er betreibt in der fünften Generation einen Gewürzhandel im berühmten Gewürzbasar von Istanbul. Die türkische Küche schätzt Hülsenfrüchte, und Kreuzkümmel hilft bei der Verdauung. Das wissen auch die Freundinnen um Zehra Demir. Gemeinsam betreiben die modernen Istanbuler Hausfrauen das angesehene Restaurant Potlatsch, was so viel heißt wie Freude am Schenken. Die Reise geht zwischen dem streng islamischen Handelszentrum Konya in Anatolien und der quirligen, modernen Weltstadt Istanbul hin und her. Denn in Istanbul verschmelzen Traditionen und Moderne - im Leben und in der Küche. Aber eine Konstante bleibt: Der unwiderstehliche Duft von Kreuzkümmel, der in der Luft liegt.

(Welt der Gewürze) Kapern von den Liparischen Inseln Kulturdoku, Deutschland 2025 Regie: Heike NikolausTrue

Die Liparischen Insel sind berühmt für ihre Kapern. Die besten kommen von der Insel Salina. Auf einem Felsplateau über der schroffen Küste liegt der kleine Ort Pollara. Hier werden seit Generationen Kapern angebaut. Geerntet werden die Knospen des Kapernstrauches. Mit einer geschickten Drehung des Handgelenks wird die zarte Knospe abgepflückt. Nach der Ernte werden die Knospen sofort in Meersalz konserviert. Über einige Monate fermentieren die Kapernknospen im Salz. Das entzieht ihnen Wasser und Bitterstoffe. Die filigrane Blüte des Kapernstrauches überdauert nur einen Tag. Wird sie von einer Biene befruchtet, wächst aus ihrem Stempel die Frucht der Kaper, Kapernapfel genannt. Auf der Nachbarinsel Stromboli werden die Kapern nicht auf Feldern angepflanzt. Sie wachsen wild. Zu ihrer Vermehrung trägt die Sizilianische Mauerechse bei. Sie frisst die Kapernäpfel und scheidet die Samen wieder aus. Auf Stromboli entsteht auch der bisher einzige Kapernhonig der Welt. Die einmalige Natur der sieben Schwestern genannten Inseln steht zu großen Teilen unter Naturschutz. Der Stromboli ist der einzige dauerhaft aktive Vulkan Europas. Aus dem gut 900 Meter hohen Krater steigt ständig Rauch und Feuer auf. Kapern und Malvasia-Wein sind bis heute die wichtigsten Agrarprodukte der Insel Salina. Als im 19. Jahrhundert die Reblaus die Weinstöcke vernichtete, wanderten viele Insulaner nach Amerika und Australien aus. Der Kapernstrauch ist perfekt an das Klima und den vulkanischen Boden der Insel angepasst. Das verleiht den Kapern von Salina ihr einzigartiges Aroma.

(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2025True

(Ungarn: Ein Gymnasium für Roma) Reportage, Frankreich 2025True

(Atonement) Drama, England, Frankreich, USA 2007 Regie: Joe Wright Autor: Christopher Hampton Sound: Paul Hamblin Musik: Dario Marianelli Kamera: Seamus McGarveyTrue

Die Geschichte von Abbitte beginnt in England, am heißesten Tag des Jahres 1935. Inmitten der Vorboten des Zweiten Weltkrieges lebt die zwölfjährige Briony Tallis (Saoirse Ronan) mit ihrer Familie in einem weitläufigen und prächtigen viktorianischen Anwesen ein privilegiertes Leben im Luxus. Als die weitverzweigte Familie für das Wochenende zusammenkommt, entsteht durch das Zusammenspiel aus schwüler Sommerhitze und lange unterdrückten Gefühlen und Sehnsüchten eine zunächst spielerisch-erotische, dann aber immer deutlicher sexuell aufgeladene Stimmung. Das fantasiebegabte Mädchen Briony beobachtet eine heftige Liebesszene zwischen ihrer älteren Schwester Cecilia (Keira Knightley) und Robbie Turner (James McAvoy), dem attraktiven Sohn des Hausverwalters - und missversteht sie. Als Stunden später eine ihrer minderjährigen Cousinen das Opfer einer Vergewaltigung wird, schwört Briony, sie habe Robbie am Tatort gesehen. Noch in derselben Nacht wird der Beschuldigte verhaftet und das Schicksal von Briony, Cecilia und Robbie auf unheilvolle Weise für immer verknüpft. Regisseur Joe Wright ist mit Abbitte die kongeniale Verfilmung des gleichnamigen Romans von Ian McEwan (Der Zementgarten) gelungen. Ein Roman, den Leser und Kritiker begeistert aufgenommen haben und der als tiefenpsychologisches Meisterwerk (Die Zeit) bezeichnet wurde. Im Jahr 2007 eröffnete Abbitte die Filmfestspiele in Venedig und wurde dort frenetisch bejubelt. Wright hat auch bei diesem Projekt wieder etliche der Mitwirkenden um sich geschart, mit denen er schon bei seinem Film Stolz und Vorurteil wahre Triumphe feierte. Erneut sind Produktionsdesignerin Sarah Greenwood, Kostümdesignerin Jaqueline Durran, Cutter Paul Tothill und Komponist Dario Marianelli mit von der Partie. Reizvoll an Joe Wrights emotionalem Meisterwerk ist auch der Cast: Fluch der Karibik-Star Keira Knightley überzeugt hier als sinnliche Cecilia, Wanted-Held James McAvoy verkörpert das schuldlose Opfer Robbie, die junge Saoirse Ronan spielt das Mädchen Briony, und Schauspiellegende Vanessa Redgrave verwandelt die Schuldgefühle der erwachsenen Briony in nachdrückliche Gesten.

Psychothriller, USA 1990 Regie: Rob Reiner Autor: William Goldman - Stephen King Musik: Marc Shaiman Kamera: Barry SonnenfeldTrue

Paul Sheldon hat Glück im Unglück, als er in einem Wintersturm mit dem Auto einen Unfall baut. Der erfolgreiche Schriftsteller wird von der Krankenpflegerin Annie aufgenommen, die seine Bücher über alles liebt. Doch sie ist nicht die selbstlose Helferin, als die sie erst erschien. Fernab der Zivilisation setzt sie Sheldon unter Druck, damit er den weiteren Verlauf seiner Misery-Romane so ändert, wie sie es will.

Drama, Österreich, Deutschland 1925 Regie: Ludwig Berger Autor: Robert Liebmann - Norbert Falk Musik: Oscar Straus Kamera: Werner BrandesTrue

Zusammen mit dem versierten Filmautor Robert Liebmann adaptierte Regisseur Ludwig Berger den Operettenstoff zu einer mit leichter Hand inszenierten Filmkomödie, die 1925 in Berlin und Wien (Schloss Schönbrunn) gedreht wurde. Bergers Verfilmung war der Kino-Hit des Jahres 1925/1926 und sicherte ihm und seinem Bruder Rudolf Bamberger, der als Bühnenbildner viele seiner Theaterinszenierungen und Filme ausstattete, eine Einladung in die USA. Dort arbeitete Ludwig Berger für mehrere Studios. Der Stoff wurde vielfach verfilmt und begründete eine Reihe von Walzer- und Wien-Filmen. Die international bekannteste Adaption des Stoffs ist der 1931 herausgekommene Ernst-Lubitsch-Film The Smiling Lieutenant mit Maurice Chevalier und Claudette Colbert. Im Auftrag von ZDF/ARTE entstand die neue symphonische Filmmusik von Diego Ramos Rodríguez. Die Musik bewegt sich virtuos in den Klangwelten von Oscar Straus und Johann Strauss und ist eine gut durchdachte Kombination von Neukomposition und Zitaten. Traditionelle Techniken der musikalischen Stummfilmbegleitung werden mit heutiger Filmmusik verwoben. Historische Aufnahmen von Oscar-Straus-Musiken aus den 1910er bis 1940er Jahren erzählen neben der Filmhandlung eine weitere, musikalische Geschichte: die Erfolgsgeschichte des Walzertraums und seines Komponisten Oscar Straus. Straus hatte seine Erfahrung aus der Operette ins neue Medium Film und in seine Filmmusiken eingebracht, unter anderem in den Filmen von Ernst Lubitsch und Max Ophüls. Das Philharmonische Staatsorchester Mainz unter seinem Dirigenten Gabriel Venzago hat die neue Filmmusik eingespielt.