arte TV Programm am 03.06. und am Abend 20:15 Uhr

Aktuelle Informationen und Vorschau - was kommt 03.06. auf arte / Arte Deutschland TV im TV Programm? Bei uns übersichtlich auf 1 Blick.

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arte Programm Mittwoch

   arte TV Programm vom 03.06.
   Was läuft beim TV Sender arte

Traumpartner finden

Programm - Vormittag
Indien, zwischen Aufschwung und Fanatismus Jugendmagazin, Deutschland, Frankreich 2026True
Tracks East
Momentan stellen sich viele Menschen Fragen über kulturelle Identitäten und mögliche Konfliktlinien im post-sozialistischen Raum. Tracks nähert sich behutsam diesen vielschichtigen Themen und holt dafür Kulturschaffende aus dem östlichen Europa an Bord: Tiefe Einblicke in eine komplexe Gegenwart.
 Untertitel 16:9
(Wer zahlt die Quittung? Junge Menschen in der Rentenfalle) Dokumentation, Deutschland 2023 Regie: Sabine Jainski - Ilona KalmbachTrue
Ist die Rente noch sicher?
Die Sicherung der Altersvorsorge ist eine der größten Herausforderungen für die Zukunft Europas. In den kommenden Jahren gehen die sogenannten Babyboomer in den Ruhestand. Manche waren beruflich erfolgreich, andere arbeitslos oder Geringverdiener. Frauen erhalten im Schnitt deutlich weniger Rente als Männer. Wie können wir Altersarmut verhindern? Und wie können junge Menschen mit einer Rente rechnen, die zum Leben reicht? Gemeinsam mit unseren Protagonisten Moritz (19) und Estelle (32) wagt der Film einen Blick in die Zukunft. Estelle lässt sich auf ein Experiment ein: Sie wird von einer Maskenbildnerin alt geschminkt. Wird sie anders über ihre Altersvorsorge denken, wenn sie sich selbst als alte Frau sieht? Moritz engagiert sich in der Generationenstiftung für eine Rente, in die auch Beamte und Selbstständige einzahlen - wie in Österreich, wo die Renten um 70 Prozent höher liegen als in Deutschland. Auch Estelle kann als Französin eine bessere Rente erwarten: Ihre Mutter Helga hat dank gesetzlicher Zusatzrenten ein gutes Auskommen und kann auf ihre Enkel aufpassen, während Estelle arbeiten geht. Wie kam es dazu, dass das deutsche Rentenniveau so gesunken ist? Und warum gehen die Menschen in Frankreich für ihre Rente auf die Straße? Gemeinsam mit Walter Riester zeigen wir, was bei seiner Zusatzrente schiefging - in Schweden funktioniert sie recht gut. Bei der privaten Vorsorge gibt es immer noch viele falsche Versprechen, vor allem in Polen sind die Menschen enttäuscht.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Atomkraft Ade! - Der Fall Gundremmingen) Eine deutsche Atomgeschichte aus der Provinz Dokumentation, Deutschland 2022 Regie: Marion AmmichtTrue
Gundremmingen
Am 31. Dezember 2021 ging das KKW Gundremmingen vom Netz. Seine Inbetriebnahme im Jahr 1966 hatte im bayerischen Dorf enorme soziale und ökonomische Folgen - es zählt heute zu den reichsten Gemeinden Deutschlands. Der Film blickt zurück und erzählt am Beispiel einer Familie eines Atomkraftpioniers, wie die Menschen in Gundremmingen und mit ihnen die deutsche Atomnation wurden, was sie heute sind.
 16:9 HDTV
Dokumentation, Deutschland 2024 Regie: Alessandro Cassigoli - Chiara BarettiTrue
Im Salón Los Angeles in Mexiko City lebt der traditionelle Danzón weiter. Das Tanzpaar Ricardo und Paola beeindruckt mit ihren aufwendigen Kostümen, während der ehemalige Tänzer David seine Leidenschaft über soziale Medien teilt. Der Schreiner Mario stellt spezielle Tanzschuhe her. Der historische Salon bleibt einer der letzten Orte, an dem diese Tanzkultur authentisch bewahrt wird.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Le dessous des images) Gespräch, Frankreich 2026 Moderation: Sonia DevillersTrue
Fotos können unser Weltbild beeinflussen. Und jedes Foto hat eine Entstehungsgeschichte. Das Magazin Mit offenen Augen ordnet Bilder ein und erklärt Hintergründe. Moderatorin Sonia Devillers liefert faszinierende Aufschlüsse, die über den ersten Blick hinausgehen.
 16:9
(28 minutes) Kulturmagazin, Frankreich 2026 Moderation: Elisabeth QuinTrue
28 Minuten ist das Kulturmagazin bei ARTE, täglich frisch und frech aus Paris. Jede Sendung nimmt ein aktuelles Thema aus Gesellschaft, Politik, Wirtschaft oder Wissenschaft unter die Lupe und führt hin zu kulturellen Hintergründen, die sich in der Tagesaktualität sonst nicht auf den ersten Blick erschließen. Dafür stehen den Moderatoren, sowohl Fachleute für die einzelnen Bereiche, als auch ein täglich wechselnder Gast aus dem kulturellen Leben zur Seite.
2,88 Punkte von 6 von der TVgenial Community  Untertitel 16:9
(La transe: une nouvelle voie thérapeutique) Dokumentation, Frankreich 2025 Regie: Cécile DenjeanTrue
Schon seit Tausenden Jahren nutzen Menschen Trance, um Körper und Geist zu heilen. Trance reicht bis in die frühesten menschlichen Kulturen zurück und durchzieht sämtliche Gesellschaften und Epochen. Herbeigeführt mittels Psychedelika oder anderer Techniken, ist Trance eine intensive vorübergehende Veränderung des Bewusstseins und ermöglicht den Eintritt in andere Wirklichkeitsebenen. Aber was genau spielt sich während dieser Erfahrung des Losgelöstseins vom eigenen Körper im Gehirn ab? Und wie kann sie der geistigen Gesundheit zuträglich sein? Heutzutage interessieren sich Forschende aus aller Welt für das Phänomen. Die Neurowissenschaft hat gerade erst damit begonnen, das therapeutische Potenzial von Trance zu erfassen. Ihre bahnbrechende Entdeckung: Im Trancezustand erhöht sich die Plastizität des Gehirns; einerseits entstehen neue neuronale Verknüpfungen, andererseits werden weniger genutzte Schaltkreise reaktiviert. Der Patient gewinnt dadurch eine neue Perspektive auf sein Leben und kann deshalb bestimmte psychische Erkrankungen besser überwinden. Als echtes therapeutisches Versprechen wird Trance dabei vor allem mit Blick auf die Behandlung von Depressionen und Suchterkrankungen untersucht.
 Untertitel HDTV
(Nase an Nase mit den Pyrenäen-Bären) Reportagereihe, Deutschland, Frankreich 2025 Regie: Sandrine MörchTrue
In den hochgelegenen und weitgehend unberührten Tälern der Ariège und der Haute-Garonne fühlt er sich wohl: der Braunbär. Seit seiner Wiederansiedlung durch den Staat vor 30 Jahren ist seine Population von zehn auf rund 100 Tiere angewachsen. Der Wildbiologe Jean-Jacques Camara hat sein Leben dem Schutz der Pyrenäen-Bären gewidmet. Nachdem die Tiere fast ausgerottet waren, beteiligte sich der Wissenschaftler an der Wiederansiedlung des slowenischen Braunbären, einer eng verwandten Art. Was die Menschen hier bewegt, ist beispielsweise die Politik rund um den Schutz der Bären, weil ihnen das oft übertrieben erscheint und sie es als eine Art Enteignung ihres Territoriums empfinden. Ich glaube, dass der Mensch den Bären irgendwie braucht, weil er doch ein unvergleichlicher Reichtum ist. Auch glaube ich, dass die Menschen von Wildtieren, aber vor allem von Bären träumen. Sie sind also auch ein Symbol, und für die Bewohner der Pyrenäen sind sie Teil ihrer Identität, sagt Camara. Für die Schäferinnen und Schäfer stellt sich die Koexistenz schwierig dar: Die Monate auf den Hochweiden sind geprägt von Sorge und Angst, Tiere durch Angriffe zu verlieren. Der Staat zahlt für Schutzmaßnahmen, etwa elektrische Zäune. einen zusätzlichen Hirten, der die Herde zu bewachen hilft, für provisorische Hütten, für die ausgebildeten Schutzhunde und auch harmlosere Abwehrmaßnahmen. All das ändert jedoch wenig am Gefühl der Nutztierhalterinnen und -halter, sich nicht nachhaltig gegen ein per Gesetz geschütztes Raubtier wehren zu können.
 Untertitel 16:9 HDTV
Mexiko: Tetelas Staffel 1: Episode 2 Dokureihe, Frankreich 2025True
Kuechen der Welt
(1): Tetelas, Mexikos herzhafter Snack Auf den Feldern Mexikos gedeihen Mais und Bohnen. Die mixtekische Köchin Olga Cabrera lässt ihr präkolumbisches Erbe in ein typisch indigenes Gericht einfließen: Tetelas. Journalist Arnaud Théry besucht sie in ihrem Restaurant im Bundesstaat Oaxaca und entdeckt das Geheimnis der dreieckigen Teigtaschen, die einst den Bauern als Mahlzeit bei der Feldarbeit dienten. Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erforscht die indigenen Ursprünge des Gerichts, die vielen Einflüsse der mexikanischen Küche und die Rolle von Chili in der Region Oaxaca. (2): Nostalgiegeschmack: Sofia, eine Mexikanerin in Paris Die Mexikanerin Sofia studiert in Paris. Für ihre Kommilitonen aus aller Welt bereitet sie Mole zu - ein würziges Gericht auf Kakaobasis. Sofia beschreibt, was für sie den Unterschied zwischen Frankreich und Mexiko ausmacht, und schwelgt in Erinnerungen an ihre Heimat. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Tetelas-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche! Rezept für Tetelas Mit diesem Rezept zaubern Sie im Nu Tetelas, kleine, mit Bohnen gefüllte Maistortillas. Zutaten für 10 Tetelas: - 450 g Maismehl - 30 ml Wasser - 400 g schwarze Bohnen aus der Dose - 1 gehackte weiße Zwiebel - 1 gehackte Knoblauchzehe - 1 getrocknete Schote Chili de Árbol (oder eine andere kleine Chilischote) - 1 Stängel Petersilie - 1 Stängel Estragon - neutrales Öl - Salz Zubereitung: - In einer Schüssel Maismehl, 1 TL Salz und das Wasser zu einem Teig vermengen und mit den Händen durchkneten. - Der Teig sollte weich sein und nicht an den Fingern kleben. - Schüssel abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. - Währenddessen die Füllung vorbereiten: Fein gehackte Zwiebel, Knoblauch und Chili in Öl glasig andünsten. - Die Mischung zusammen mit Bohnen, Bohnenflüssigkeit, Petersilie und Estragon mixen.
 16:9 HDTV
(Invitation au voyage) Jangarh Singh Shyams Indien / Provence / Washington Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Indien: Jangarh Singh Shyam, Maler des Dschungels Provence: Die Geschichte der blauen Bahn Zypern: Pambos wilder Spargel mit Ei Washington: Essen kann tödlich sein (1): Indien: Jangarh Singh Shyam, Maler des Dschungels Im Herzen des indischen Dschungels hielt Jangarh Singh Shyam (1961-2001) die Bräuche seines Volkes auf der Leinwand fest. Die Gond zählen zu den ältesten indischen Ethnien. Ihr animistischer Glaube besagt, dass in jedem Baum und Stein ein Gott wohnt, der mit schamanischen Ritualen geehrt werden muss. Jangarh Singh Shyam ließ sich von den Wandmalereien inspirieren, welche die Gond vor dem Bösen schützen sollen, und erhob diese Rituale zur Kunst. Mit 19 Jahren zog er in die Stadt und entwickelte seine ganz eigene Kunstform. (2): Provence: Die Geschichte der blauen Bahn Der Train de la Côte Bleue fährt entlang der Blauen Küste westlich von Marseille und verbindet LEstaque mit Miramas. Die 32 Kilometer lange Bahnstrecke wurde Anfang des 20. Jahrhunderts zweigleisig ausgebaut und führt durch 23 Tunnel sowie über 18 Viadukte und zwei Brücken - beeindruckende Kunstbauten, die 5.000 Eisenbahner unter Einsatz ihres Lebens dem brüchigen Kalkstein abrangen. Und so steht die blaue Bahn nicht nur für sorglose Ausflüge unter mediterranem Himmel, sondern auch für die harte Arbeitergeschichte dieses Küstenstreifens. (3): Zypern: Pambos wilder Spargel mit Ei Agrelia me ta avga bedeutet wilder Spargel mit Ei und ist ein traditionelles zyprisches Gericht, das der Künstler Pambos für uns zubereitet. Auf den Feldern um Latsia pflückt er wilden Spargel. Zu Hause schneidet er ihn in kleine Stücke und dünstet ihn in einer Pfanne an. Dann gibt er ganze Eier hinzu. Das Rührei mit Spargel wird drei, vier Mal gewendet und mit einer hausgemachten Limonade serviert. (4): Washington: Essen kann tödlich sein Ende des 19. Jahrhunderts erfand man in den USA eine neue Art von Fertig- und Schnellgerichten. Dabei wurde nicht an Konservierungs- und Süßstoffen gespart, obwohl die Produkte als natürlich beworben wurden.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) William Finnegans Madeira / Paris / USA Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue
Kolumbien: Die Bananensuppe von Jazmin und Dana Madeira: William Finnegans literarische Heimat Frankreich: Das verruchte Paris der Cabarets USA: Die Pionierin der Sportswear (1): Madeira: William Finnegans literarische Heimat Als sich William Finnegan im Winter 1994 zum ersten Mal dem Wellengang von Madeira stellte, steckte er mitten in der Midlife-Crisis. Der US-amerikanische Reporter des renommierten Magazins The New Yorker und leidenschaftliche Surfer verliebte sich auf Anhieb in die portugiesische Insel vor der Küste Afrikas. Zehn Jahre lang verbrachte er jeden Winter dort und verarbeitete einen Teil seiner Erfahrungen in dem Buch Barbarentage. Selten hat ein Ausländer Madeira und seine Natur, aber auch die Migrationsgeschichte der Insel und die Orientierungslosigkeit ihrer Bewohner zu Beginn des 21. Jahrhunderts so gut beschrieben wie Finnegan. (2): Frankreich: Das verruchte Paris der Cabarets Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts schenkten die Pariser Cabarets der französischen Hauptstadt einen Hauch von Verruchtheit. Hier wurde gesungen, getanzt und getrunken - mit der fröhlichen Gewissheit, bestehende Moralvorstellungen infrage zu stellen. Paris war ein Fest, zu dem alle geladen waren: Ob Künstlerbohème, Halbwelt oder gelangweiltes Bürgertum auf der Suche nach Abwechslung - hier begegneten sie sich eine Nacht lang fern aller Konventionen der feinen Gesellschaft. Mit glitzerndem Strass und prickelndem Champagner war das Cabaret schon immer ein Ort, an dem sich stigmatisierte Menschen so zeigen konnten, wie sie waren. (3): Kolumbien: Die Bananensuppe von Jazmin und Dana In Cartagena bereiten Jazmin und Dana Mazamorra de plátano zu, ein Gericht, das vor allem kolumbianische Kinder lieben. Dafür geben sie in die vorbereitete Kokosmilch eine Tasse Reis, Zucker, Salz, Nelken und Zimt. Sobald die Mischung auf dem Herd eingedickt ist, fügt Jazmin reife Kochbananen hinzu. (4): USA: Die Pionierin der Sportswear Ob Jeansjacken oder Turnschuhe, ob weit oder eng anliegend: Vom Fashion-Look bis zum Casual-Style ist Baltimore modisch stets am Puls der Zeit. Hier entsteht bequeme Kleidung für jedermann, egal für welchen Anlass.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Mossoul, renaissance dune ville millénaire) Dokumentation, Frankreich 2025 Regie: Aurine CrémieuTrue
Mossul - Wiedergeburt einer antiken Metropole
Nach drei Jahren Krieg und Besetzung durch die Terrormiliz Islamischer Staat (IS) versucht Mossul, seine verlorene Identität wiederzufinden. 2017 lag die historische Altstadt in Trümmern. Acht Jahre später kehrt wieder Leben in die Straßen zurück. Mossul, eine der ersten Großstädte der Geschichte, wird vom Tigris durchquert. Seit dem Entstehen der Weltreligionen war die Stadt multiethnisch und multireligiös: Christen, Juden, Jesiden und Muslime lebten hier. Diese Vielfalt verlieh der Stadt einen eigenen Charakter. Die große Al-Nuri-Moschee, die Kirchen Al-Tahira und Mar-Toma, das schiefe Al-Hadba-Minarett - jenes städtische Erbe, das der IS zu zerstören versuchte - werden von Mossuls Bewohnern wiedererrichtet. In der gesamten Stadt hört man den Lärm der Räum- und Bauarbeiten. Experten, Architekten, Archäologen, Restauratoren und Hilfsorganisationen aus aller Welt unterstützen den Wiederaufbau. Als Erstes wollen die Menschen die Wahrzeichen ihrer Stadt wiederaufbauen. Durch ihr Engagement kehrt auch die Hoffnung zurück. Die sechsjährige Riesenbaustelle (2019-2025), eines der weltweit größten Wiederaufbauprogramme, brachte zahlreiche Fundstücke hervor: assyrische Relikte, verborgene Räume, illegale Gemälde - und ermöglichte neue Datierungen. So lebt das architektonische Erbe der Stadt wieder auf und liefert der Wissenschaft neue Erkenntnisse. Für die irakischen Handwerker bedeutet dies, traditionelle Handwerkskunst und Werkstoffe wiederzubeleben. Die Jüngeren haben neue Berufe erlernt und finden Zukunftsperspektiven in ihrer Stadt. Für Mossul beginnt damit eine Renaissance, allerdings nicht im politischen Sinne. Vielmehr besinnt sich die jahrtausendealte Stadt auf ihre entstehungsprägende Architektur und einzigartige Kunst: ein Neuanfang auch für das vom Krieg erschöpfte Volk.
 Untertitel HDTV
(Planeta Praha) Dokumentation, Tschechien 2022 Regie: Jan Hosek Musik: Ivan Acher Kamera: Jiri PetrTrue
Wildes Prag
In Sichtweite der Astronomischen Uhr und der Karlsbrücke in Prag leben Hunderte von seltenen Tierarten, die man dort kaum erwartet. Verschiedene Strategien ermöglichen es den Tieren, in dieser Umgebung zu überleben.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Italiens bröckelndes Erbe) Reportagemagazin, Deutschland 2026True
Nah dran, authentisch, echt - der Mensch im Mittelpunkt. In 30 Minuten taucht Re: in Lebenswelten ein und macht Europas Vielfalt erlebbar. Von montags bis freitags um 19.40 Uhr und jederzeit im Netz.
 16:9
Peru: Ceviche Staffel 1: Episode 61 Dokureihe, Frankreich 2025True
Kuechen der Welt
(1): Peruanischer Fisch mit japanischem Twist: Ceviche Ceviche ist ein köstliches Fischgericht mit Limettensaft und Chili, das Elemente aus der peruanischen und der japanischen Esskultur vereint. Um das Geheimnis seiner Zubereitung zu lüften, nimmt die Journalistin Karen Cassuto in Lima an einer Masterclass von Chefkoch Rafael Landa teil. Der Geograph und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erzählt zudem von der engen Verbindung Limas zu Japan, der Herkunft der Limette und der internationalen Verbreitung des Gerichts. (2): Kulinarische Mitbringsel Zum besseren Verständnis der Esskultur in Lima unternimmt Karen Cassuto eine kleine Einkaufstour: In den Regalen findet sie Schokolade, gerösteten Mais und natürlich vielerlei Produkte aus den Blättern der Kokapflanze - darunter den bekannten Softdrink. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Ceviche-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche! Rezept für Ceviche Kann man Fisch ohne Hitze garen? Ja, dank der Säure im Limettensaft! So wird Ceviche zubereitet. Zutaten für 4 Personen: - 4 Fischfilets nach Wahl (z.B. Bonito, Seehecht, Dorade) - Saft von 20 Limetten - 1 rote Zwiebel - 1 rote Chilischote - ½ Bund frischer Koriander - 2 Süßkartoffeln - 50 g gerösteter Mais Zubereitung: - Die Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden. - Die Süßkartoffeln schälen und kochen. - Die Zwiebel und die Chilischote fein hacken. - Den Fisch in eine Schüssel geben und salzen. Die gehackte Zwiebel und Chilischote und den gehackten Koriander hinzufügen. - Den Limettensaft darüber gießen, alles vermischen und abschmecken. - Ceviche mit den in Stücke geschnittenen Süßkartoffeln und dem gerösteten Mais in tiefen Tellern anrichten.
 16:9 HDTV

Programm - Nachmittag
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Yvonne Jean-Haffens Bretagne / Vietnam / Italien Kunstmagazin, Frankreich 2024 Regie: Fabrice Michelin Moderation: Linda LorinTrue
Bretagne: Yvonne Jean-Haffens Künstlerparadies Costa Rica: Andys Gemüsesuppe mit Rindfleisch Vietnam: Das Áo dài im Wandel der Zeit Italien: Zu Tisch in der Emilia-Romagna Jeden Tag eine kleine Pause im Alltag: Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Bretagne: Yvonne Jean-Haffens Künstlerparadies/ Vietnam: Das Áo dài im Wandel der Zeit/ Costa Rica: Andys Gemüsesuppe mit Rindfleisch/ Italien: Zu Tisch in der Emilia-Romagna
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Jack Londons Polynesien / Toskana / Deutschland Kunstmagazin, Frankreich 2025 Regie: DIVERS Moderation: Linda LorinTrue
Deutschland: als die Alliierten zum Gefecht bliesen Toskana: Die Maremma, der Wilde Westen Italiens Jack London und der Lockruf Polynesiens Kroatien: Majas Nudeln mit Kohl (1): Jack London und der Lockruf Polynesiens Nach einer schwierigen Kindheit in der Bucht von San Francisco musste sich Jack London (1876-1916) zunächst mit zahllosen beschwerlichen Jobs als Austernsammler oder Robbenjäger über Wasser halten. Obwohl er später reich und berühmt wurde, blieb er doch Zeit seines Lebens ein Abenteurer, der nie lange an einem Ort verweilte. Er verabscheute die ich-bezogene bürgerliche Welt, in der er sich bewegte. Um seinen Traum zu leben, ließ sich Jack London ein Schiff bauen und begab sich mit seiner ebenso freiheitsliebenden Frau Charmian auf Weltreise. Seine Erlebnisse verarbeitete er in dem 1911 erschienenen Buch Die Reise mit der Snark. Darin beschreibt London die Bewohner der polynesischen Inseln als menschlich und brüderlich. (2): Toskana: Die Maremma, der Wilde Westen Italiens Das in der Toskana gelegene Sumpfland der Maremma könnte man leicht mit dem Wilden Westen verwechseln. In dieser wilden und rauen Gegend, in der es regelmäßig zu Malaria-Ausbrüchen kommt, leben die Menschen von Weidewirtschaft, Holzeinschlag und Fischfang für das nahe gelegene Florenz. Butteri genannte berittene Hirten halten seit Jahrhunderten das regionstypische wilde und angriffslustige Vieh auf dem Rücken ihrer Pferde in Zaum. Seit dem 18. Jahrhundert versuchen die Italiener, die Region durch weitere Erschließung zu fördern. Mittlerweile bemüht man sich vermehrt darum, die dortigen Ökosysteme vor dem Tourismus zu schützen. (3): Kroatien: Majas Nudeln mit Kohl In Zagreb bereitet Maja Krpice sa zeljem zu, Nudeln mit Kohl. Wie schon ihre Großmutter knetet sie dafür zunächst Hart- und Weichweizenmehl, ein Ei und Wasser zu einem festen Nudelteig. Nach einer Ruhezeit gibt sie kleine, viereckige Teigflecken in kochendes Wasser. Dann vermischt Maja die Nudeln mit kleingeschnittenem Kohl, den sie zuvor mit Öl und Zucker angebraten hat. Vor dem Servieren kommt noch etwas Pfeffer dazu.
3,5 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9 HDTV
(Mr Bates versus the Post Office) Staffel 1: Episode 1 Dramaserie, England 2024 Regie: James Strong Autor: Gwyneth Hughes Musik: Vince Pope Kamera: Matt GrayTrue
Unschuldig - Mr. Bates gegen die Post
Nachdem ein neues Computersystem eingeführt worden ist, tauchen in den Kassen der dörflichen Postämter finanzielle Verluste auf. Als der Unterpostmeister Alan Bates und seine Kollegen um Hilfe bitten, behauptet die Postbehörde, jeder von ihnen sei der Einzige, der solche Probleme habe. Als die Post fortfährt, Unterpostmeister zu beschuldigen und sogar strafrechtlich zu verfolgen, bilden sie eine Art Selbsthilfegruppe, die den Kampf aufnimmt, um ihre Namen reinzuwaschen.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Mr Bates versus the Post Office) Staffel 1: Episode 2 Dramaserie, England 2024 Regie: James Strong Autor: Gwyneth Hughes Musik: Vince Pope Kamera: Matt GrayTrue
Unschuldig - Mr. Bates gegen die Post
Während die Justice for Subpostmasters Alliance an Stärke zunimmt, findet Alan neue Verbündete. Sie wenden sich mit ihrem Anliegen an den Abgeordneten James Arbuthnot, der die Post dazu bringt, einen unabhängigen Ermittler zu beauftragen. Alan ist zunächst skeptisch gegenüber Bob Rutherford, dem von der Post ausgewählten Mediator. Doch als Bob beginnt, Mitglieder der JFSA zu treffen, ist er von ihrer Ehrlichkeit überzeugt und von ihrer Notlage tief betroffen.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Mr Bates versus the Post Office) Staffel 1: Episode 3 Dramaserie, England 2024 Regie: James Strong Autor: Gwyneth Hughes Musik: Vince Pope Kamera: Matt GrayTrue
Unschuldig - Mr. Bates gegen die Post
Alan und Paula haben gemeinsam eine Schlichtungsstelle eingerichtet, bei der die Unterpostmeister eine Entschädigung beantragen können. Aber für Martin Griffiths, der von der Post wegen angeblicher Fehlbeträge in Höhe von 60.000 Pfund verfolgt wird, kommt alles zu spät: Der verzweifelte Vater von zwei Kindern begeht Suizid. Derweil beschuldigt der Parlamentsabgeordnete James Arbuthnot die Post, die Vermittlung zu sabotieren.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Mr Bates versus the Post Office) Staffel 1: Episode 4 Dramaserie, England 2024 Regie: James Strong Autor: Gwyneth Hughes Musik: Vince Pope Kamera: Matt GrayTrue
Unschuldig - Mr. Bates gegen die Post
Vor dem Königlichen Gerichtshof sagen Alan und seine Freunde aus. In einer voll besetzten Versammlung erklärt Alan, dass es inzwischen 555 Opfer gibt, die bereit sind, ihre Geschichte zu erzählen. Er warnt sie jedoch, dass die Prozesskosten enorm sind und dass sie am Ende vielleicht trotzdem keine Entschädigung erhalten. Alle sind sich einig, dass es am wichtigsten ist, die Wahrheit herauszufinden.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Les promesses de la terre) Wälder mit anderen Augen sehen Staffel 1: Episode 7 Reportagereihe, Frankreich 2024 Regie: Matthieu MailletTrue
Pakt mit der Natur
Wälder bedecken rund ein Drittel der Landfläche unserer Erde und spielen eine entscheidende Rolle in den ökologischen Kreisläufen sowie als natürliche Kohlenstoffsenken. Ihre Widerstandsfähigkeit wird jedoch durch Klimawandel, Rodungen und intensive Landwirtschaft auf eine harte Probe gestellt. Noch ist Zeit für eine Kehrtwende: Durch eine Rückbesinnung auf die forstwirtschaftlichen Praktiken unserer Vorfahren gelingt es vielerorts, die Selbstheilungskräfte der Wälder zu mobilisieren. In der Region Bourgogne-Franche-Comté hat Fabrice Desjours eine ehemalige Ackerfläche in einen essbaren Waldgarten verwandelt. Auf 2,5 Hektar baut der Gärtner und Forscher eine Vielzahl einheimischer und exotischer Pflanzen an. Diese locken Sterneköche wie Sugio Yamaguchi in die Gegend, die auf der Suche nach einzigartigen Aromen sind. Im Westen des Pariser Beckens erstreckt sich der 14.000 Hektar große Wald von Rambouillet, der für seine imposanten Eichen berühmt ist. Bei der Bewirtschaftung der Staatswälder in Frankreich tendierten die Fachleute lange zu radikalem Kahlschlag. Heute besinnen sich Thomas Bran und die Teams des Nationalen Forstamts jedoch auf eine nachhaltigere Methode, bei der nur bestimmte Bäume gefällt werden, um die biologische Vielfalt des Waldes zu erhalten. Unweit von Saarbrücken liegt ein 1.000 Hektar großes Waldschutzgebiet, das seit fast 30 Jahren sich selbst überlassen ist. Wo früher die Holzgewinnung im Vordergrund stand, wird heute renaturiert und die Natur erobert sich die Fläche Stück für Stück zurück. Wildnispädagoge Christian Kirsch leitet Aufenthalte in diesem Wald, um junge Menschen für die Natur und das sich regenerierende Ökosystem des Schutzgebiets zu sensibilisieren.
 16:9 HDTV
(Africa from Above) Mosambik Staffel 1: Episode 8 Landschaftsbilder, Deutschland, England 2022 Regie: Tom Barton-Humphreys Kamera: Tom OsbornTrue
Afrika von oben
Von oben zeigen sich in Mosambik vielfältige Naturräume: von den südlichen Savannenebenen entlang der Küste des Indischen Ozeans über Bergregenwälder bis zum Sambesi-Delta. Das Verschmelzen afrikanischer, arabischer und europäischer Traditionen macht Mosambik zu einem der rätselhaftesten Länder Afrikas. Die christlichen Eroberer verbreiteten ihre Religion entlang des Sambesi bis nach Zentralafrika.
 Untertitel 16:9 HDTV

Was zeigt arte heute Abend?

Programm - Abend
(Africa From Above) Botsuana Staffel 1: Episode 10 Landschaftsbilder, Deutschland, England 2022 Regie: Charlie Luckock Kamera: Tom OsbornTrue
Afrika von oben
Im Binnenstaat liegt das Okavango-Delta, ein Weltnaturerbe und Heimat einer einzigartigen Tierwelt. Dort leben über 100 Säugetierarten, darunter Löwen, Leoparden, Giraffen und Elefanten. Immer mehr hat sich der Kreislauf der Tiere und der Natur durch das Eingreifen des Menschen verändert, doch seit der Jahrtausendwende werden Hindernisse wie Zäune beseitigt, damit die Natur wieder zu ihrem Recht kommt.
 Untertitel 16:9 HDTV
(Arte journal) Nachrichten, Deutschland, Frankreich 2026True
4,33 Punkte von 6 von der TVgenial Community  16:9
(Le dessous des cartes: lessentiel) Nachrichten, Frankreich 2026 Moderation: Emilie AubryTrue
Mit offenen Karten im Fokus: Täglich drei Minuten Aktuelles und Analysen.
 16:9
(Meine Niere für einen Fremden) Reportagemagazin, Deutschland 2026True
Re: Meine Niere fuer einen Fremden
Nah dran, authentisch, echt - der Mensch im Mittelpunkt. In 30 Minuten taucht Re: in Lebenswelten ein und macht Europas Vielfalt erlebbar. Von montags bis freitags um 19.40 Uhr und jederzeit im Netz.
 16:9
Komödie, Schweiz, Deutschland 2024 Regie: Kerstin Polte Musik: Ephrem Lüchinger Kamera: Katharina BühlerTrue
Blindgaenger
Im belebten Hamburger Schanzenviertel wird ein Blindgänger - eine Fliegerbombe - aus dem Zweiten Weltkrieg gefunden. Während das Viertel in den Ausnahmezustand rund um Evakuierung und Entschärfung gerät und ein Unwetter näher rückt, kämpfen die Beteiligten nicht nur mit der äußeren Gefahr, sondern auch mit ihren eigenen inneren Konflikten. Bombenentschärferin Lane gilt als unerschütterlich - bis sie plötzlich persönlich betroffen ist: Ausgerechnet im Haus direkt neben dem Fundort lebt ihre Mutter Margit, die sich weigert, ihre Wohnung zu verlassen. Der Evakuierungsdruck triggert bei Margit die Erinnerungen an die Hamburger Bombennächte ihrer Kindheit; verdrängte Ängste kommen hoch. Für Lane wird die Lage zur Überforderung: Panikattacken werfen sie auf das vererbte Kriegstrauma ihrer Mutter zurück. Im selben Haus versteckt sich Junis, ein afghanischer Geflüchteter, der sich aus Angst vor Abschiebung ebenfalls der Evakuierung entzieht. Lanes Chef Otto erfährt am Tag des Bombenfunds von einer möglichen Krebsdiagnose und zieht sich sowohl von der Entschärfung als auch von seiner zerrütteten Ehe mit Hanne zurück. Für diese ist Ottos Verschwinden der letzte Tropfen: Sie hält die Spannungen ihrer Beziehung nicht länger aus und erlaubt sich, zu explodieren. Ava, die neue Psychologin im Entschärfungsteam, soll einschätzen, ob Lane für den Einsatz bereit ist. Sie fühlt sich jedoch zunehmend zu ihr hingezogen und ignoriert daher Lanes Trauma. Während aus den in der Krise entstandenen Begegnungen neue Beziehungen erwachsen und alte Brüche überwunden werden, tickt im Hintergrund die reale Bombe.
 16:9 HDTV
(As bestas) Thriller, Spanien, Frankreich 2022 Regie: Rodrigo Sorogoyen Autor: Isabel Peña Musik: Olivier Arson Kamera: Alejandro de PabloTrue
Wie wilde Tiere
Das französische Ehepaar Antoine und Olga lebt seit einiger Zeit in einem abgelegenen Dorf in Galicien. Sie haben ein durchaus ehrenwertes, gemeinnütziges Ziel: Sie wollen die vielen verlassenen Häuser des heruntergekommenen spanischen Dorfes nachhaltig sanieren, damit dort bald neue Generationen vom Ökotourismus leben können, und auch sonst ökologisch nachhaltige Landwirtschaft praktizieren. Dafür haben sie ihre gesamten Ersparnisse eingesetzt. Der Rest des Dorfes, nur neun Familien, interessiert sich dafür wenig. Die Alteingesessenen wollen ihr Land an ein norwegisches Öko-Energieunternehmen für den Bau von Windrädern verkaufen. Mit dem schnellen Geld könnte man sich aus dem Staub machen ... Doch für den Vertrag ist eine Zustimmung aller Bewohnerinnen und Bewohner erforderlich, und die Ablehnung von Antoine und seiner Frau steht im Wege. Angesichts der Weigerung der Zugereisten revoltieren die Brüder Anta, die in dem sterbenden Dorf aufgewachsen sind und um die Chance fürchten, ihrem Schicksal zu entkommen: der Alkohol- und Spielsucht.
 Untertitel 16:9 HDTV

Was läuft am Mittwoch auf arte im Fernsehen?