Stadt Land Kunst Spezial auf arte am 01.05. um 13:15 Uhr im aktuellen TV-Programm
(Destinations aka Invitation au voyage spécial) Marseille Kunstmagazin, Frankreich 2024 Moderation: Linda Lorin
Marseille: Eine originelle Besucherin Die Fischerhütten von Marseille Claude McKays buntes Marseille Marseille: Hervés Aioli (1): Claude McKays buntes Marseille Der 1889 geborene jamaikanische Autor Claude McKay war einer der ersten Vertreter der Harlem Renaissance. Als er 1924 in Marseille landete, war er in den USA bereits ein anerkannter Dichter. Krank und ruhebedürftig ließ sich der Poet, Weltenbummler und Freigeist für ein paar Jahre in der südfranzösischen Hafenstadt nieder. Ihr buntes Treiben inspirierte ihn zu zwei Romanen: Romance in Marseille, der erst 2020 wiederentdeckt und veröffentlicht wurde, und Banjo: A Story without a Plot (1929), eine erstaunlich moderne Geschichte über eine Gruppe von Vagabunden sowie über Liebe und Musik, Sex und Alkohol und die Entdeckung der eigenen Negroness. (2): Die Fischerhütten von Marseille Die südfranzösische Mittelmeermetropole mit ihren berühmten Calanques ist seit jeher dem Meer zugewandt. Einst war sie ein Fischerdorf. In dieser Zeit entstanden die Cabanons: Hütten, in denen die Fischer ihre Ware aufbewahrten. Als mit der Industriellen Revolution im 19. Jahrhundert Arbeiter nach Marseille strömten, wurden die Cabanons zu Wohnhäusern und Symbolen einer Lebensart à la marseillaise. (3): Marseille: Hervés Aioli Hervé verrät sein Rezept für ein typisches Gericht der Provence: Aioli. Dafür braucht es frische Eier, eine bunte Auswahl an Gemüse, Kabeljau und vor allem sehr viel Knoblauch. (4): Marseille: Eine originelle Besucherin Seit mehr als 2.000 Jahren ist Marseille ein Ort der Begegnung zwischen Nord- und Südeuropa, Reisenden und Waren aus aller Welt, und der alte Hafen war schon immer Mittelpunkt dieses geschäftigen Treibens. Im 19. Jahrhundert ging hier eine ganz besondere Touristin an Land ...
Die Ranas in Nepal: eine Herrscherfamilie, die Großes wollte Nepal: Auf der Jagd nach dem furchterregenden Schneemenschen Kathmandu: Samrat Upadhyay Sehnsuchtsort Spezial Martinique mit folgenden Themen: Kathmandu: Samrat Upadhyay Sehnsuchtsort/ Die Ranas in Nepal: eine Herrscherfamilie, die Großes wollte/ Nepal: Auf der Jagd nach dem furchterregenden Schneemenschen
Im Oman: Die Seefahrer aus der Wüste Jokha Alharthi: Die Liebe in Oman Oman: Ab auf die Insel! Spezial Oman mit folgenden Themen: Jokha Alharthi: Die Liebe in Oman/ Die Seefahrer aus der Wüste/ Ab auf die Insel!
Charlotte Perriands inspirierendes Japan Die geheimnisvollen Damen von Kyoto Jagd auf Schwert Mayumis Bento (1): Charlotte Perriands inspirierendes Japan Nach jahrelanger Zusammenarbeit mit Le Corbusier ging die französische Architektin Charlotte Perriand (1903-1999) nach Japan. Die Reise wurde zum Aha-Erlebnis: In Tokio und Kyoto entdeckte Perriand 1940 die zeitlose Schlichtheit des japanischen Baustils und ließ sich vom traditionellen Kunsthandwerk inspirieren. Zurück in Frankreich brachte sie Bambus, buddhistische Formen und Tatamis in ihre eigenen Kreationen ein und entwarf modulierbare, offene Wohnräume sowie Möbel von universeller Eleganz. (2): Die geheimnisvollen Damen von Kyoto Kyoto war von 794 bis 1868 Sitz des kaiserlichen Hofes und damit japanische Hauptstadt. Seit mehr als 1.000 Jahren ist die Stadt eines der Zentren der traditionellen japanischen Kultur. In ihren historischen Gassen mit den Holzhäusern sind manchmal noch Geishas zu sehen. Diese reizenden, hoch gebildeten Unterhaltungskünstlerinnen wurden zum Wahrzeichen der Stadt. Die Geishas, auch Geikos genannt, sind die Hüterinnen der feinen japanischen Lebensart und führten lange eine geheimnisumwobene Existenz. (3): Mayumis Bento In Tokio bereitet Mayumi ein Bento vor: eingelegtes Gemüse, Reis und die Reste vom Vortag, so lautet das Rezept. So gelingt ein günstiges und schnell zubereitetes Gericht zum Mitnehmen. Mayumi kocht Mais, schneidet Rettichstängel klein und brät sie mit Sesam an. Lachsscheiben kommen für einige Minuten in den Ofen. Mayumi gibt zunächst den gekochten Reis in die Bentobox und verteilt dann die übrigen Zutaten darauf. (4): Jagd auf Schwerter Die berühmten Katana-Schwerter sind seit Jahrhunderten der Stolz der japanischen Samurai. Um jeden Versuch einer Revolte der japanischen Schwertkämpfer im Keim zu ersticken, wurde im 16. Jahrhundert als besonders erniedrigende Maßnahme Jagd auf ihre Schwerter gemacht ...
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