TV Sendung "quarks" im aktuellen TV-Programm

Salzabbau in Deutschland - notwendig aber umweltbelastend (1) Salzabbau in Deutschland - notwendig aber umweltbelastend (2) Schmeckt teures Salz wirklich besser? TOP3 Sprichwörtlich salzig Salz und Gesundheit Fleur de sel Jodmangel m Körper übernimmt Salz lebenswichtige Aufgaben: Es reguliert den Wasserhaushalt in jeder einzelnen Zelle, ermöglicht elektrische Signale im Nervensystem und lässt Muskeln arbeiten - vom Herzschlag bis zur kleinsten Handbewegung. Salz: Ein paar Körner auf dem Frühstücksei, eine Prise im Brotteig - so alltäglich, so selbstverständlich. Doch diese kleinen weißen Kristalle sind wichtiger als man denkt: für unseren Körper, in unserem Alltag, für die Industrie. Die Forschung entdeckt immer wieder neue Facetten dieses scheinbar einfachen Minerals. Aktuelle Studien zeigen, dass Salz unser Immunsystem beeinflusst - und damit möglicherweise mitbestimmt, wie Abwehrzellen auf Krankheitserreger reagieren. Doch Salz braucht nicht nur unser Körper. Es hilft auch bei der Aufbereitung von Trinkwasser, hält im Winter Straßen befahrbar und ist für die Industrie ein unverzichtbarer Rohstoff. Meist unbemerkt - aber überall im Einsatz. Um diesen enormen Bedarf zu decken, wird Salz weltweit in gewaltigen Mengen abgebaut. Dabei entstehen beeindruckende Landschaften aus weißen Halden und weitläufigen Verdunstungsbecken - doch der Abbau hat seinen Preis. Versalzte Flüsse und belastete Böden können ganze Regionen dauerhaft verändern. Wie also lässt sich Salz gewinnen, ohne Natur und Landschaft nachhaltig zu schädigen? So selbstverständlich, so alltäglich - und doch ein Paradox: Ohne Salz kein Leben. Aber wie viel Salz verträgt unsere Welt?

Die 4 Elemente (2/4): Unser Wasser - warum es so kostbar ist TOP 3: Fakten - Was ist gut am Regen? Wie schafft Wasser Leben? (1) Wie schafft Wasser Leben? (2) Wie schafft Wasser Leben? (3) Trinkflaschen-Hygiene Artenschwund Der Kelpwald Ohne Wasser - kein Leben: Wasser treibt den Kreislauf aus Verdunstung, Wolken und Regen an und sorgt dafür, dass Tiere und Pflanzen gedeihen. Wir Menschen bestehen zu 70 Prozent aus Wasser. Was macht diese Substanz so einzigartig? Wasser scheint eigentlich eine völlig unspektakuläre Flüssigkeit zu sein: Farblos, geruchlos, geschmacklos - und noch dazu im Überfluss vorhanden. Aber ohne Wasser gäbe es kein Leben: Wir Menschen bestehen zu 70 Prozent daraus. Wasser treibt den Kreislauf aus Wolken, Regen und Flüssen an. Was macht ausgerechnet diese Substanz so einzigartig? Quarks zeigt die geheimnisvolle und empfindliche Welt im Grundwasser, in der sich urtümliche Lebewesen tummeln, die eine wichtige Funktion für uns alle erfüllen. Und wir tauchen ab in die gewaltigen Kelpwälder vor Südafrikas Küste, die nicht nur mehr CO2 speichern als Wälder an Land, sondern auch unsere Ernährung der Zukunft bereichern könnten.

Flugangst: Wird Chantal ihre Panik vorm Fliegen überwinden? Teil 2 Urlaubsfeeling und Erholung am Wochenende - wie geht das_Teil 1 Urlaubsfeeling und Erholung am Wochenende - wie geht das_Teil 2 TOP3 Wie kann fliegen optimiert werden? Wie funktioniert nachhaltig reisen? Gesund durch den Urlaub Endlich Urlaub - doch wie gelingt Erholung wirklich, vor allem wenn die Zeit knapp ist? Die Forschung hat sechs Erholungs-Schlüssel gefunden, mit denen eine Auszeit immer gelingt. Was dahintersteckt, und wie viel Erholung bereits ein einziges Wochenende bringen kann - Quarks macht den Versuch. Doch bevor die Erholung beginnt, steht für viele erst mal die Angst: Rund jeder dritte Deutsche hat ein mulmiges Gefühl beim Fliegen. Manche kämpfen mit echten Panikattacken. Was passiert dabei im Kopf, und welche Strategien helfen wirklich? Außerdem: Warum werden so viele Menschen ausgerechnet im Urlaub krank, wenn der Körper zur Ruhe kommt? Hinter dem Phänomen steckt ein Name: Leisure-Sickness. Was man dagegen tun kann, und wie man auf Reisen gesund bleibt zeigt Quarks Und Tourismus hat nicht nur negative Folgen. Es gibt Orte, die durch Reisende aufgeblüht sind: Naturschutzprojekte, die sich darüber finanzieren, Dörfer, die vor dem Aussterben standen, Kulturgüter, die ohne Besucher längst verfallen wären. So kann Tourismus nicht nur zerstören, sondern auch bewahren.

Flugangst: Wird Chantal ihre Panik vorm Fliegen überwinden? Teil 2 Urlaubsfeeling und Erholung am Wochenende - wie geht das_Teil 1 Urlaubsfeeling und Erholung am Wochenende - wie geht das_Teil 2 TOP3 Wie kann fliegen optimiert werden? Wie funktioniert nachhaltig reisen? Gesund durch den Urlaub Endlich Urlaub - doch wie gelingt Erholung wirklich, vor allem wenn die Zeit knapp ist? Die Forschung hat sechs Erholungs-Schlüssel gefunden, mit denen eine Auszeit immer gelingt. Was dahintersteckt, und wie viel Erholung bereits ein einziges Wochenende bringen kann - Quarks macht den Versuch. Doch bevor die Erholung beginnt, steht für viele erst mal die Angst: Rund jeder dritte Deutsche hat ein mulmiges Gefühl beim Fliegen. Manche kämpfen mit echten Panikattacken. Was passiert dabei im Kopf, und welche Strategien helfen wirklich? Außerdem: Warum werden so viele Menschen ausgerechnet im Urlaub krank, wenn der Körper zur Ruhe kommt? Hinter dem Phänomen steckt ein Name: Leisure-Sickness. Was man dagegen tun kann, und wie man auf Reisen gesund bleibt zeigt Quarks Und Tourismus hat nicht nur negative Folgen. Es gibt Orte, die durch Reisende aufgeblüht sind: Naturschutzprojekte, die sich darüber finanzieren, Dörfer, die vor dem Aussterben standen, Kulturgüter, die ohne Besucher längst verfallen wären. So kann Tourismus nicht nur zerstören, sondern auch bewahren.