TV Sendung "erlebnis oesterreich" im aktuellen TV-Programm

Kräuter sind im Trend, sie erfreuen uns mit ihrem Duft und bereichern die Küche und den Arzneischrank. In der Dokumentation spürt Eva Rottensteiner der Kraft der Kräuter nach: In der Volksheilkunde werden sie seit jeher genutzt, ein Arzneibuch aus dem 16. Jahrhundert auf Schloss Ambras zeugt davon. Der Kräutergarten im Botanischen Garten der Universität Innsbruck ist ein wichtiger Outdoor-Lehrsaal für Studierende der Pharmazie. Was man mit Küchenkräutern aus dem eigenen Garten zaubern kann, zeigt die Köchin und Apothekerin Karin Hofinger in Igls. Im Brixental hat sich der Quereinsteiger Hans Baierl als erster Vollerwerbs-Bio-Kräuter-Bauer einen Namen gemacht. Die Zillertaler Bergwelt als Kräutergarten nützt der Almkräuterer Joseph Haim, der sammelt, was die Natur ab 1500 Meter Höhe hergibt. Sein Wissen über Meisterwurz oder Kranewitt gibt er bei Kräuterwanderungen weiter. Bei einem Kräutermenü kann man sich vom intensiven Geschmack der Almkräuter überzeugen.

Die Dialekte im Lungau, Pinzgau und Pongau im Salzburger Land sind Teil der Gegenwart, vielfältig, regional und verbindend. Menschen unterschiedlicher Generationen erzählen, singen und dichten in dieser Dokumentation in ihrer regionalen Mundart - von der Alltagssprache über den zeitgenössischen Sprachgebrauch bis hin zur Musik. Junge Künstlerinnen und Künstler treffen auf erfahrene Stimmen und machen hörbar, wie eng Sprache, Landschaft und Identität miteinander verwoben sind. Das Erlebnis Österreich zeigt Dialekt als Verbindung von Jung und Alt, Gegenwart und Tradition. Dialekte sind kein Auslaufmodell, sie sind auch Teil der jungen, selbstbewussten Generation, die ihre Sprache nicht ablegt, sondern weiterträgt - auf ihre ganz kreative Weise.

Tief in den Ybbstaler Alpen verbirgt sich ein Ort, an dem die Zeit einem ganz eigenen Rhythmus folgt. Hier verschmelzen die sprühenden Funken jahrhundertealter Handwerkskunst mit der unberührten Ruhe der Bergwelt zu einer einzigartigen Symphonie. Dieses Erlebnis Österreich aus dem ORF Landesstudio Niederösterreich (Gestaltung: Tom Höll, Lothar Hofer Kamera: Lothar Hofer, Tom Höll) erforscht die Welt des Eisens und des Schmiedens, aber auch die Natur der Bergwelt in der niederösterreichischen Eisenwurzen. In ihren Tälern mit den Schmiedehämmern ist das Erbe der Schwarzen Grafen, der Hammerherren, an jeder Ecke spürbar. Architektonische Juwele wie das prachtvolle Hammerherrenschloss aus dem Jahr 1551 in Ybbsitz zeugen von einem Wohlstand, der auf dem härtesten aller Metalle aufgebaut wurde: Eisen. Doch dieses Handwerk ist keine museale Kunst. Im Laboratorium der Kreativität wird die Tradition heute neu gelebt. Schmieden in Ybbsitz steht für eine jahrhundertealte, gegenwärtige Standfestigkeit. Eine Handwerkskunst ausgezeichnet als immaterielles Weltkulturerbe der UNESCO. Im Eyblhammer in Ybbsitz begleitet der Film Schmied und Künstler Sepp Eybl bei der Arbeit. Wer die Hitze der Schmiede verlässt, wird von einer Stille empfangen, die fast greifbar ist. Der Lunzer See spiegelt die Gipfel des Ötscherlandes. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich ein technologisches Wunderwerk in extremer Lage: Ein globales Luftlabor am meteorologischen Kältepol Mitteleuropas. Hier, wo Temperaturen bis zu -52,6 °C dokumentiert wurden, treffen Spitzenforschung und die rohe Gewalt der Natur aufeinander. Das filmische Erlebnis wird vollständig durch den Klang einer alten Ära: Das Pfeifen der Diesellokomotiven der Ybbstalbahn. Mit viel Herzblut und Enthusiasmus erhalten Freiwillige diese historischen Strecken der Schmalspurbahn, die sich über spektakuläre Viadukte durch die Landschaft schlängelt. Es ist eine Fahrt durch die Zeit, eine Reise durch die Natur der Eisenwurzen.

Die Sendung widmet sich der einzigartigen Mundart des steirischen Ennstals, die von vielen Einwohnern gesprochen wird und die für viele eine wesentliche Rolle für ihre kulturelle Identität spielt. Es wird erklärt, wie Paula Groggers Schauspiel Die Hochzeit, Wissen über alte Dialektwörter vermittelt, welche Rolle der Protestantismus auf die sprachliche Entwicklung gespielt hat und wie der imposante Dachstein zu seinem Namen kam.