VOX HD TV Programm heute und am Abend 20:15 Uhr

Nachrichten, Deutschland 2026True

(Forensic Files II) Familienbande Staffel 1: Episode 86 Crimedoku, USA 1995 Musik: Michael Cirasuolo Kamera: David DiFalcoTrue
Eine Frau ist spurlos verschwunden. Man vermutet zwar ein Verbrechen, doch findet man keine Leiche. Erst zwanzig Jahre später gelingt es einer Gruppe von Forensikern, mit Hilfe einer neuen Spur den Fall aufzuklären. In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

(Forensic Files) Ohne Geständnis Staffel 1: Episode 111 Crimedoku, USA 2003 Regie: Mike Werteen Autor: Paul Dowling - Diana Hunter Jones Musik: Mark Stocker Kamera: Vince EllisTrue
Im kalifornischen Modesto wird ein Teenagermädchen vermisst. Die Ermittler glauben jedoch zunächst, dass sie davongelaufen ist. Doch dann wird schließlich ihre Leiche gefunden uns alles deutet auf ein Sexualdelikt hin... In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

(Forensic Files) Familienbande Staffel 4: Episode 4 Crimedoku, USA 2003 Regie: Mike Werteen Autor: Paul Dowling - Diana Hunter Jones Musik: Mark Stocker Kamera: Vince EllisTrue
Plötzlich ist eine Frau wie vom Erdboden verschluckt. Die Detectives finden keinerlei Hinweise, wo die Vermisste abgeblieben sein könnte. Zwar gehen sie von einem Gewaltdelikt aus, doch aufklären können sie den Fall nicht. Allerdings tauchen dann zwei Jahrzehnte später verwertbare Spuren auf... In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

(Forensic Files) Trügerische Indizien Staffel 2: Episode 24 Crimedoku, USA 2015 Regie: Mike Werteen Autor: Paul Dowling - Diana Hunter Jones Musik: Mark Stocker Kamera: Vince EllisTrue
Bei einem Urlaub mit ihrer Familie wird Florence Unger Opfer eines vermeintlichen Unfalls. Bei der Obduktion entdeckt der Pathologe Hinweise auf einen Mord. Dann stellt sich heraus, dass es mit Florences Ehe nicht zum Besten stand. Im zweiten Fall geht es um den Mord an der zweifachen Mutter Michelle Johnson. In Verdacht gerät Michelles Stiefvater, mit dem sich die junge Frau nicht gut verstanden hat. In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

(Forensic Files) Spuren des Blutes Staffel 2: Episode 28 Crimedoku, USA 1995 Regie: Mike Werteen Autor: Paul Dowling - Diana Hunter Jones Musik: Mark Stocker Kamera: Vince EllisTrue
Jessica OGrady ist verschwunden. Die Polizei verdächtigt Chris Edwards, von dem Jessica schwanger ist. Die Ermittler finden heraus, dass Chris auch mit einer anderen jungen Frau zusammen war, die ebenfalls ein Kind von ihm erwartet. In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

(Forensic Files) Spur für Spur Staffel 1: Episode 141 Crimedoku, USA 2006 Regie: Mike Werteen Autor: Paul Dowling - Diana Hunter Jones Musik: Mark Stocker Kamera: Vince EllisTrue
Als ein wohlhabender Prominenter in seinem eigenen Haus die Treppe hinunterstürzt und stirbt, geht die Polizei zunächst von einem tragischen Unfall aus - bis sie einen anonymen Tipp bekommt, der einen anderen Verdacht nahelegt. Um herauszufinden, was sich tatsächlich abgespielt hat, wenden sich die Ermittler an einen Spezialisten für die Rekonstruktion von Unfällen und an einen Physiker. Deren Untersuchungen bringen jedoch zunächst keine Klarheit - im Gegenteil: Sie geben zusätzlich Rätsel auf. Entweder hat der Körper des Opfers auf unbekannte Weise die Grundgesetze der Physik durchbrochen oder er war einem extremen, unerklärlichen Druck ausgesetzt. Szenenwechsel: Im US-Bundesstaat Indiana verschwindet eine College-Studentin spurlos, nachdem sie ihre Nachtschicht in einem Kaufhaus hinter sich gebracht hatte. Einige Tage später wird ihre Leiche in einer nahegelegenen Schlucht gefunden - die junge Frau ist ganz offensichtlich ermordet worden. Die Spurensicherung entdeckt am Tatort unter anderem winzige, olivfarbene Teppichfasern und eine handgefertigte Landkarte, die den kriminaltechnischen Experten schließlich erstaunlich genaue Aussagen über den mutmaßlichen - offenbar recht einfältigen - Mörder ermöglichen. In jeder Folge werden außergewöhnliche Verbrechen vorgestellt und beleuchtet. Im Fokus steht die Arbeit der Rechtsmediziner, die einen wichtigen Beitrag zur Aufklärung von kriminellen Taten leisten. Die Fälle sind in den USA geschehen und werden hier nachvollzogen.

Heiße Drähte Staffel 6: Episode 20 Krimiserie, USA 2008 Regie: Eagle Egilsson Autor: Sunil Nayar - Anthony E. Zuiker Musik: Jeff Cardoni - Kevin Kiner Kamera: Garett GriffinTrue

Die Polizei von Miami wird von einem schrecklichen Vorfall erschüttert: Das SWAT-Team ist nach einem telefonsichen Notruf in eine Villa eingedrungen und hat dort den mutmaßlichen Angreifer erschossen. Bei dem Opfer handelt es sich allerdings um Michael Maddox, den Besitzer des Hauses. Die Ermittlungen führen schnell zu dem Ergebnis, dass der Anruf eine Falle war und eindeutig darauf abzielte Maddox zu töten. Horatio Caine und seine Kollegen versuchen den Urheber dieses Komplotts zu finden. Ableger der Serie CSI - Den Tätern auf der Spur. Handlungsort ist diesmal Miami. Hier leitet Bombenexperte Horatio Caine das Spezialistenteam der Abteilung der Crime Scene Investigation. Modernste wissenschaftliche Techniken zur Spuren- und Beweissicherung werden eingesetzt, um die Kriminalfälle aufzuklären.

Überrollt Staffel 6: Episode 11 Krimiserie, Kanada, USA 2009 Regie: Eric Laneuville Autor: John Dove Musik: Bill Brown Kamera: Feliks ParnellTrue
Detective Mac Taylor leitet das Forensik-Team des CSI in New York: Ein Mann wurde von einem Auto überfahren und verbrannt. Er war der Drogenfahndung bekannt, hat aber seit zwei Jahren keine Drogen mehr angerührt. Mac entdeckt, dass er eine Versicherungspolice abgeschlossen hat, die seiner Lebensgefährtin zwei Millionen Dollar garantiert. Zudem untersucht das Team den Tod einer Person, die offenbar die Identität einer anderen Person angenommen hatte. Die beiden Fälle scheinen miteinander verbunden ... Die Spurensicherungsexperten der Crime Scene Investigation ermitteln nach Las Vegas und Miami nun auch in New York. Der zweite Ableger der erfolgreichen Krimiserie kommt deutlich düsterer daher als seine beiden Vorgänger. Detective Mac Taylor bildet mit Stella Bonasera, Danny Messer, Aiden Burn und dem Gerichtsmediziner Dr. Sheldon Hawkes das Ermittlungsteam.

Schön tot Staffel 6: Episode 13 Krimiserie, USA 2010 Regie: Jeffrey G. Hunt Autor: Wendy Battles Musik: Bill Brown Kamera: Feliks ParnellTrue

Detective Mac Taylor leitet das New Yorker Team der Forensiker und Spurensucher des CSI. Die Tatortermittler tragen massiv zur Lösung von ungeklärten und außergewöhnlichen Mordfällen bei: Als ein Star-Quarterback der Lingerie-Football-Liga tot in der Umkleidekabine aufgefunden wird, mit Spuren von Lidocain in ihrem Körper, wird die Spurensicherung hinzugezogen, um herauszufinden, wer ihren Tod wollte. Verdächtig sind anfangs ihr Trainer, ihr Ex-Verlobter und eine Konkurrentin in ihrer Mannschaft ... Die Spurensicherungsexperten der Crime Scene Investigation ermitteln nach Las Vegas und Miami nun auch in New York. Der zweite Ableger der erfolgreichen Krimiserie kommt deutlich düsterer daher als seine beiden Vorgänger. Detective Mac Taylor bildet mit Stella Bonasera, Danny Messer, Aiden Burn und dem Gerichtsmediziner Dr. Sheldon Hawkes das Ermittlungsteam.

(CSI: Crime Scene Investigation) Das Rätsel der ledernen Maske Staffel 9: Episode 18 Krimiserie, Kanada, USA 2009 Regie: Danny Cannon - William Friedkin Autor: Dustin Lee Abraham - Naren Shankar Musik: John M. Keane Kamera: Nelson CraggTrue
Gerichtsmediziner Dr. Langston ist entsetzt, als er von der Ermordung einer ehemaligen Studentin erfährt. Silvia Mallick, das Opfer, wurde ohne eindeutige äußere Anzeichen auf ein Gewaltverbrechen aufgefunden, doch die Analyse ihres Blutes führt die Ermittler dann schnell auf eine heiße Spur. Der jungen Frau wurde eine bewusstseinsverändernde Droge eingeflößt, die als Aufputschmittel bei Voodoo-Ritualen und bei den Kampfspielen der mexikanischen Luchadores benutzt wird... CSI - Crime Scene Investigation heisst auf deutsch Tatortuntersuchung. Und genau dort liegt der Arbeitsschwerpunkt der Spezialeinheit der Kriminalpolizei in Las Vegas. Sie beschäftigen sich vor allem mit der Beweis- und Spurensicherung am Tatort. Denn jedes kleinste Detail könnte den Täter verraten.

(CSI: Crime Scene Investigation) Tragödie der Wahrscheinlichkeit Staffel 9: Episode 19 Krimiserie, USA 2009 Regie: Christopher Leitch Autor: Evan Dunsky Musik: John M. Keane Kamera: Christian SebaldtTrue
Der mutmaßliche Anschlag mit einem Ultralight-Flugzeug, von dem aus Gift über einer Wohnsiedlung versprüht wurde und bei dem dann mehrere Menschen mit akuten Herzproblemen im Krankenhaus behandelt werden mussten, stellt das CSI-Team vor eine Herausforderung. Täter und Motiv sind bisher unbekannt. Hat der Unfall des Fallschirmspringers Pierre Delonge etwas hiermit zu tun? Der Mann überlebt den Absturz nur knapp und es besteht der Verdacht, dass sein Schirm manipuliert wurde... CSI - Crime Scene Investigation heisst auf deutsch Tatortuntersuchung. Und genau dort liegt der Arbeitsschwerpunkt der Spezialeinheit der Kriminalpolizei in Las Vegas. Sie beschäftigen sich vor allem mit der Beweis- und Spurensicherung am Tatort. Denn jedes kleinste Detail könnte den Täter verraten.

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(CSI: Crime Scene Investigation) Mordermittlung 2.0 Staffel 9: Episode 21 Krimiserie, USA 2009 Regie: Brad Tanenbaum Autor: Allen MacDonald - Corinne Marrinan Musik: John M. Keane Kamera: Christian SebaldtTrue

Der Forensiker Gil Grissom und sein Team arbeiten für die Polizei in Las Vegas. Sie klären Kriminalfälle an Hand der Spuren, die sie am Tatort finden: Am Anfang ihrer Karriere hat Catherine dafür gesorgt, dass der Mörder des 91-jährigen Thomas Harrot lebenslang hinter Gittern landet. Dort hat sich Jeremy Kent mit der Juristerei beschäftigt. Nun, 18 Jahre später, sorgt er dafür, dass der Fall noch einmal aufgenommen wird. Tatsächlich scheint die jetzt gefundene Tatwaffe Kents Unschuld zu beweisen ... CSI - Crime Scene Investigation heisst auf deutsch Tatortuntersuchung. Und genau dort liegt der Arbeitsschwerpunkt der Spezialeinheit der Kriminalpolizei in Las Vegas. Sie beschäftigen sich vor allem mit der Beweis- und Spurensicherung am Tatort. Denn jedes kleinste Detail könnte den Täter verraten.

(CSI: Crime Scene Investigation) Bräute, Blut und Banden Staffel 9: Episode 23 Krimiserie, USA 2009 Regie: Louis Shaw Milito Autor: David Rambo Musik: John M. Keane Kamera: Christian SebaldtTrue
Joe Niagra, Mitglied einer Biker-Gruppe aus Las Vegas, wurde tot im Clubhaus der Gang aufgefunden. Das CSI-Team hat den Verdacht, dass er zum Opfer eines Bandenkrieges mit den Righteous Dogs geworden ist, den Rivalen von Joes Gruppe. Dabei geht es vor allem um das lokale Drogengeschäft. Joe war allerdings als Undercover-Ermittler eingeschleust worden, um das Business zu unterwandern. Das wirft natürlich ein anderes Licht auf den Fall. Ist er aufgeflogen und musste er deshalb sterben? CSI - Crime Scene Investigation heisst auf deutsch Tatortuntersuchung. Und genau dort liegt der Arbeitsschwerpunkt der Spezialeinheit der Kriminalpolizei in Las Vegas. Sie beschäftigen sich vor allem mit der Beweis- und Spurensicherung am Tatort. Denn jedes kleinste Detail könnte den Täter verraten.

(CSI: Crime Scene Investigation) Katzengold Staffel 9: Episode 24 Krimiserie, USA 2009 Regie: Paris Barclay Autor: Richard Catalani - Evan Dunsky Musik: John M. Keane Kamera: Nelson CraggTrue
Nach dem Fund einer männlichen Leiche auf einem verwilderten Grundstück haben die Ermittler des CSI-Teams große Mühe, die Identität des Opfer festzustellen. Erst als das schließlich gelungen ist und der durch einen Kopfschuss hingerichtete Tote als Imbisskoch Huston Dobbs in die Akten aufgenommen wird, kommt Bewegung in diesen mysteriösen Fall. Barbie Aubrey, die ehemalige Arbeitgeberin von Dobbs, führt die Brass und seine Kollegen auf die Spur eines alten Freundes... CSI - Crime Scene Investigation heisst auf deutsch Tatortuntersuchung. Und genau dort liegt der Arbeitsschwerpunkt der Spezialeinheit der Kriminalpolizei in Las Vegas. Sie beschäftigen sich vor allem mit der Beweis- und Spurensicherung am Tatort. Denn jedes kleinste Detail könnte den Täter verraten.

Auferstehung Staffel 7: Episode 1 Krimiserie, USA 2008 Regie: Joe Chappelle Autor: Barry OBrien Musik: Jeff Cardoni - Kevin Kiner Kamera: Curtis WehrTrue

Horatio Caine leitet das CSI-Team in Miami. Der Bombenexperte verfügt über ein fotografisches Gedächtnis und trockenen Humor. Zur Seite steht ihm u. a. die Ballistikerin Calleigh Duquesne: Horatio wird auf einer Flughafenlandebahn erschossen. Ryan ist der erste, der am Ort der Schießerei eintrifft und den anderen Experten mitteilt, dass Horatio seinen Wunden erlegen und seine Leiche vom FBI übernommen worden ist. Die Ermittlungen richten sich gegen den Waffenhändler Juan Ortega und Ron Saris ... Ableger der Serie CSI - Den Tätern auf der Spur. Handlungsort ist diesmal Miami. Hier leitet Bombenexperte Horatio Caine das Spezialistenteam der Abteilung der Crime Scene Investigation. Modernste wissenschaftliche Techniken zur Spuren- und Beweissicherung werden eingesetzt, um die Kriminalfälle aufzuklären.

Angezündet Staffel 7: Episode 2 Krimiserie, USA 2008 Regie: Matt Earl Beesley Autor: Matthew S. Partney - Corey Evett Musik: Jeff Cardoni - Kevin Kiner Kamera: Charles MillsTrue
Das rauschende Fest von Paul Sanders, einem reichen Speditionsunternehmer, wird durch ein schreckliches Ereignis gestört: Ein in Flammen stehender Mann stolpert in die Räume und stirbt vor den Augen der entsetzten Gäste einen qualvollen Feuertod. Horatio und seine Kollegen können das Opfer als Johnny Young identifizieren. Die gerichtsmedizinische Untersuchung ergibt, dass Young mit Benzin übergossen und angezündet wurde. Auch im Magen des Toten findet sich eine nicht unerhebliche Menge Kraftstoff. Ableger der Serie CSI - Den Tätern auf der Spur. Handlungsort ist diesmal Miami. Hier leitet Bombenexperte Horatio Caine das Spezialistenteam der Abteilung der Crime Scene Investigation. Modernste wissenschaftliche Techniken zur Spuren- und Beweissicherung werden eingesetzt, um die Kriminalfälle aufzuklären.

Ein letztes Accessoire Staffel 7: Episode 5 Krimiserie, USA 2008 Regie: Eric Mirich Autor: Marc Dube Musik: Jeff Cardoni - Kevin Kiner Kamera: Curtis WehrTrue

Horatio Caine leitet das CSI-Team in Miami. Der Bombenexperte verfügt über ein fotografisches Gedächtnis und einen recht trockenen Humor. Zur Seite stehen ihm u. a. die Ballistikerin Calleigh Duquesne und der Detetctiv Eric Delko Delektorsky: Horatios Sohn Kyle wird verdächtigt, für den Tod von Bryce Kerwin verantwortlich zu sein. Kim Walderman stirbt durch die Explosion einer Bombe, die in ihr Kleid eingenäht war. Spuren führen zu dem Bombenbauer Stan Carlyle ... Ableger der Serie CSI - Den Tätern auf der Spur. Handlungsort ist diesmal Miami. Hier leitet Bombenexperte Horatio Caine das Spezialistenteam der Abteilung der Crime Scene Investigation. Modernste wissenschaftliche Techniken zur Spuren- und Beweissicherung werden eingesetzt, um die Kriminalfälle aufzuklären.

Tag 3: Justine, Berlin Stylingshow, Deutschland 2026 Gäste: Guido Maria KretschmerTrue
Motto: Fell in love - Mache dein Fake-Fur-Teil zum Hingucker deines Outfits!, Tag 3: Justine, Berlin Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die Shopping Queen gekürt.

Tag 3: Franzisca Staffel 5: Episode 23 Dekosoap, Deutschland 2024True
Motto: Sinnliches Schlafzimmer - Tauche ein in eine erotische Farbwelt!, Tag 3: Franzisca Motto: Sinnliches Schlafzimmer - Tauche ein in eine erotische Farbwelt!

Zu Gast bei Die Brautmacherin Staffel 105: Episode 79 Dokusoap, Deutschland 2016 Regie: Tatjana WalterTrue

Twistringen / Die Brautmacherin Stuttgart / Davinci Wenn das ersehnte Hochzeitsdatum feststeht, ist bei Bräuten in spe das Herzklopfen groß und die To-Do-Liste lang. Am wichtigsten: Die Suche nach dem perfekten Brautkleid. Doch welches Modell passt zur Figur und ins Budget? Heute in: + Stuttgart / Davinci + Twistringen / Die Brautmacherin Am schönsten Tag im Leben, muss das Kleid ein ganz besonderes sein. Brautkleider sind so vielfältig, wie die Frauen, die sie tragen. „Zwischen Tüll und Tränen“ bietet intime Einblicke in eine Welt aus feiner Spitze, Soft-Tüll oder französischer Seide. Am Ende müssen die Brautmodenverkäufer jedoch Fingerspitzengefühl beweisen und für die glückliche Braut das passende Modell finden.

U. a. mit: Nathalie und Leif Staffel 101: Episode 161 Datingshow, Deutschland 2026True
Gastronom Roland Trettl empfängt in seinem First Dates-Restaurant Singles, die es satthaben, allein zu sein. Leif (22) hat ein auffälliges Halstattoo, was Nathalie (21) darauf schließen lässt, dass es ihm egal ist, was andere von ihm denken. Das gefällt ihr und dass er nervös ist, findet sie niedlich. Doch dann fragt die Lehramtsstudentin, ob er die deutsche Grammatik gut beherrscht. Denn falls nicht, will sie ihm Nachhilfe geben. Was Leif (22) wohl davon hält? Außerdem treffen diese Singles im Restaurant aufeinander: Siggi (70) war Profitrompeter und spielt noch hobbymäßig auf kleinen Veranstaltungen. Ilona (65) ist ebenfalls sehr aktiv: sie arbeitet ehrenamtlich in einem Hospiz und ist in einem Theaterverein. Die zwei möchten 100 Jahre alt werden und ihr Leben auskosten. Ob sie es zusammen genießen möchten? Alina (20) ist erleichtert, dass sie Enrike (24) nicht katastrophal findet und ist beeindruckt, wie selbstbewusst er rüberkommt, während sie recht nervös ist. Erst am Ende des Dates bemerkt sie seine Brille. Liegt das an der Aufregung oder hat sie immer nur in seine schönen Augen geschaut? Susanne (36) ist Mutter einer Tochter und hat eine 13-jährige Beziehung hinter sich. Seit der Trennung hatte sie viele schlimme Dates und ist positiv überrascht von Andreas (38). Denn er ist attraktiv, sportlich, kinderlieb und endlich mal ein Mann, mit dem sie sich gut unterhalten kann . Nichts ist so entscheidend wie der erste Eindruck. In „First Dates“ treffen, mit Bedacht ausgewählte, Singles aufeinander. Bei einem Aperitif an der Bar erfolgt das erste Kennenlernen und beim gemeinsamen Dinner kommt das potenzielle Paar ins Gespräch. Passen Lebensentwurf und Sympathie – springt vielleicht der Funke über!

Tag 3: Gunni, 20 Jahre Jubiläums-Spezial Kochduell, Deutschland 2026True
Hauptspeise: Maispoulardenbrust mit Ricotta-Estragon-Füllung, dazu Fenchel-Sahne-Gemüse, Gnocchi und Avocado-Mango-Salat Nachspeise: Palatschinken mit Topfenfüllung und Zwetschgenröster à la Mario Kotaska Vorspeise: Mandel-Pfefferschotensuppe mit Walnuss-Ciabatta und Dattelcreme Gunni, 61 Jahre, serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Jubiläum. Vorspeise: Mandel-Pfefferschotensuppe mit Walnuss-Ciabatta und Dattelcreme Hauptspeise: Maispoulardenbrust mit Ricotta-Estragon-Füllung, dazu Fenchel-Sahne-Gemüse, Gnocchi und Avocado-Mango-Salat Nachspeise: Palatschinken mit Topfenfüllung und Zwetschgenröster à la Mario Kotaska

Arme Menschen, reiches Land Reportagereihe, Deutschland 2026True

In Deutschland leben so viele Menschen in Armut wie nie zuvor, doch welche Gesichter stecken hinter den Zahlen? Die Reportage begleitet Menschen, die in Not geraten sind - ihren Alltag, ihre Sorgen, ihre Hoffnungen. Besonders Kinder leiden unter den Folgen. Wie entsteht Armut, wer hilft und gibt es einen Weg heraus aus der Armutsfalle? Die Sendung zeigt konkrete Schicksale und greift Lösungsansätze auf.

Das perfekte Sushi Staffel 3: Episode 4 Kochserie, Deutschland 2025 Regie: Dennis FußTrue

Sushi - in Japan ein Nationalgericht. Und auch bei uns hat sich Sushi in den letzten Jahren fest in der deutschen Esskultur etabliert. Maki, Nigiri oder auch als Sashimi - inzwischen begeistert die gesunde Alternative nicht nur im Restaurant, sondern auch im Supermarkt oder als To-Go-Snack für zwischendurch. Doch wie macht man das perfekte Sushi? Welche Reissorte, welcher Fisch? Und wie lässt sich die zum Sushi gereichte Sojasoße optimieren? In der heutigen Folge freut sich der verrückteste aller Kochprofis und Food-Experten auf diese besondere Herausforderung. Denn als gebürtiges Nordlicht ist Produktentwickler Sebastian Lege auch Fisch-Fan durch und durch. Challenge accepted! Lege legt los und nimmt sich mit seiner üblichen Lege Energie der heutigen Mission an. Für den Geschmacksjäger ist kein Weg zu weit, so reist er in dieser Folge bis nach Japan. In Tokio macht er einen Abstecher auf dem größten Fischmarkt der Welt. 2000 Tonnen Meerestiere werden hier täglich verkauft. Gleich daneben befindet sich eins der berühmtesten Restaurants für Sushi der Spitzenklasse. Lassen ihn die Sushimeister in ihre Töpfe schauen? Aber Sushi bedeutet nicht nur Fisch, mindestens genauso wichtig: der Reis. Sebastian Lege besucht einen 5-Sterne-Reismeister, der ihm exklusiv eine Mischung macht, die bisher noch nie ausprobiert wurde. Kommt Lege hier auf den Geschmack? Im Lege-Lab wird getüftelt und geforscht und natürlich auch kräftig Sushi gerollt. Sebastian läuft mal wieder zu seiner üblichen Höchstform auf. Mit viel Kreativität und eigenwilligen Lege-Methoden experimentiert der Food-Alchimist an seiner ultimativen Sushi-Rezeptur. Lege verklebt in seiner Neuentwicklung sogar verschiedene Fischsorten miteinander. Kann sein Sushi als Regenbogen-Nigiri überzeugen? Oder sind es am Ende die veganen Varianten, in denen er Melone zum Tunfisch wandelt und Aubergine als pikanten Aal serviert?