TV Sendung "jamie oliver jahreszeiten" im aktuellen TV-Programm

Jamie präsentiert sommerliche Rezepte wie knuspriges Hähnchen mit geschmorten Tomaten und würzige Chili-Garnelenspieße. Zudem gibt er Tipps für den Anbau und die Ernte von Tomaten, Erdbeeren und Gurken.

Jamie zaubert knusprige Ente mit einer würzigen Pflaumensauce und zeigt, wie man Paprika, Zucchini und Kirschen selbst anbauen kann. Außerdem stellt der Starkoch sein Bienenvolk vor und nutzt frisch gepflückte Sauerkirschen, um eine verführerische Tarte mit Mandelcreme zu kreieren. Ein perfektes Zusammenspiel aus kulinarischer Leidenschaft, Nachhaltigkeit und saisonalen Zutaten - ideal für ein Sommermahl voller Genuss!

Es wird herzhaft, denn Jamie Oliver läutet den Herbst ein. Auf dem Speiseplan stehen cremige Wirsing-Farfalle mit Pinienkernen nach Art italienischer Bergregionen, saftige Burger aus frischem Zuckermais, eine wärmende Käse-Zwiebel-Suppe und eine knusprige Galette aus den letzten Tomaten der Saison. Außerdem zeigt Jamie, wie man frische Zwiebeln flechtet und verrät einen praktischen Trick, um Tomatensamen bis zum nächsten Frühling zu konservieren.

Jamie Oliver demonstriert die erstaunliche Vielfalt herbstlicher Gerichte mit seinem Dukkah-Brathähnchen auf Auberginenpüree. Der sympathische Profikoch erklärt außerdem, warum Bohnen nicht nur gesund, sondern auch gut für den Garten sind. Er klettert für einen Feigensalat in einen Baum und verrät sein persönliches Lieblingsrezept für einen einzigartigen Brombeeressig. Zum Nachtisch serviert Jamie eine wunderschöne gestürzte Birnen-Tarte-Tatin.