ServTVHD TV Programm am 30.08. und am Abend 20:15 Uhr

(The Dark Valley) Drama, Österreich, Deutschland, Italien 2014 Regie: Andreas Prochaska Autor: Martin Ambrosch - Thomas Willmann Kamera: Thomas KiennastTrue

Ein düsteres Geheimnis, ein entlegenes Hochtal und ein schweigsamer Fremder. Über einen versteckten Pfad, irgendwo hoch oben in den Alpen, erreicht ein einsamer Reiter ein kleines Dorf. Niemand weiß, woher der Fremde kommt, der sich Greider nennt. Die Söhne des Brenner-Bauern, der als Patriarch über Wohl und Wehe der Dorfbewohner entscheidet, hätten ihn wohl weggejagt, wenn Greider ihnen nicht eine Handvoll Goldmünzen gegeben hätte. Greider, der sich als Fotograf ausgibt, wird bei der Witwe Gader und ihrer jungen Tochter Luzi den Winter über untergebracht. Luzi, die kurz vor ihrer Heirat mit ihrem Lukas steht, ist voll Furcht ob des bevorstehenden Ereignisses. Denn eine Hochzeit ist in diesem Dorf mit einer furchtbaren Tradition verknüpft. Wer sich dem widersetzt, ist einer erbarmungslosen Abstrafung ausgesetzt. Nachdem der Schnee das Dorf eingeschlossen hat und kaum ein Sonnenstrahl mehr das Tal erreicht, kommt es zu einem tragischen Unfall, bei dem einer der Brenner-Söhne stirbt. Als der nächste Sohn auf mysteriöse Weise umkommt, wird klar, dass es sich wohl nicht um einen Zufall gehandelt hat: Die Brenner-Familie muss büßen Greider hat eine Rechnung aus längst vergessen geglaubten Zeiten zu begleichen. Free-TV-Premiere

Thriller, Frankreich Deutschland Israel USA 2019 Filmstart Deutschland: 29.08.2019 Regie: Yuval Adler Daniel Arapoglu Drehbuch: Yuval Adler Produktion: Anne Carey Viola Fügen Ton: Haim Frank Ilfman Tobias Adam Kamera: Yoshua BerkowitzTrue

Bereits seit über einem Jahr lang hat der Mossad-Verbindungsmann Thomas Hirsch nichts mehr von seiner Agentin Rachel gehört, als er plötzlich einen kryptischen Anruf erhält. Thomas ist sofort alarmiert, denn als ehemalige Mossad-Spionin verfügt Rachel über hoch brisantes Wissen. Thomas hatte sie jahrelang sie auf immer gefährlichere Missionen geschickt, bis sie sich in eine Zielperson verliebte. Jetzt muss Thomas herausfinden, ob Rachel eine Bedrohung für die Organisation darstellt. Gleichzeitig versucht er aber auch, sie zu beschützen. Das Drehbuch basiert auf dem israelischen Bestseller „The English Teacher“ von Yiftach Reicher Atir, einem ehemaligen israelischen Geheimdienstmitarbeiter. Er konnte aus erster Hand Einblick in die Arbeit des Mossad nehmen.

Österreich, 2026True
Atemberaubende Bilder und spektakuläre Aufnahmen aus aller Welt. Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

u.a. Auf der Pirsch mit Hefejägern // Schattenforschung // Heilpflanzen der Alpen Österreich, 2023True
Themen der Sendung: Wie verbessern Perlmuscheln unsere Flüsse? // Wie machen Makaken den Freischwimmer? // Wie schützen wir Vögel vor Glasscheiben? // Warum bricht Glas? // Wie optimieren wir Schattenplätze? // Wie verbessern neue Hefen den Biergeschmack? // Wie lassen sich Bienen gegen gegen Krankheit impfen? // Welche alpinen Pflanzen haben heilende Kräfte? // Moderation: Dr. Gernot Grömer Seit Jahrhunderten wird Bier aus Hopfen, Malz, Wasser und natürlich mit Hefe gebraut. Was aber oft unterschätzt wird – die Hefe macht nicht nur die Gärung, sie beeinflusst auch den Geschmack. Daher sind Experten ständig auf der Suche nach neuen, aromatischen Hefekulturen – manchmal sogar im Wald. P.M. Wissen begibt sich mit den Hefejägern auf die Pirsch // // Vor brütender Hitze in den Städten bleibt uns nur die Flucht in den Schatten. Doch Schatten ist nicht gleich Schatten - manch einer kühlt spürbar, ein anderer staut die Hitze, statt abzuschirmen. In den USA soll moderne „Schattenforschung“ nun für Abkühlung in den Städten sorgen. Von den Erkenntnissen profitieren auch wir. // Zu den bekannten Heilpflanzen in den Alpen gehört Isländisches Moos, auch genannt Hirschhornflechte oder Graupen. Sie hilft gegen Husten und andere Atemwegsbeschwerden und sogar gegen Magen-Darm-Erkrankungen. Doch auch viele andere Alpenpflanzen haben Heilkräfte und sind Basis vieler Medikamente.P.M. Wissen stellt sie vor.

Die Fälschung, der Spion und der Super-Rechner Vereinigtes Königreich, 2020 Kamera: Paul Jenkins - Drehbuch: Billie Pink - Schnitt: Marc Tondeur - Schnitt: Matt Lowe - Produzent: Josh Grant - Produzent: Al Blane - Produzent: Justine Field - Sonstiges: Dan Chambers - Sonstiges: Dan Gold - Sonstiges: Drive - Sonstiges: WELT©2021True
Die geheimnisvollsten Gegenstände der Welt – zu finden in Museen, Laboren und Lagerräumen – werden von Wissenschaftlern mithilfe neuester Forschung und Technologie untersucht. Mehr als hundert Jahre vor dem ersten elektronischen Computer entstand die Differenzmaschine Nummer 1, ein Gerät, das komplexe mathematische Gleichungen lösen kann. Wie funktioniert der historische Apparat? Wissenschaftler erklären den ausgeklügelten Mechanismus und erzählen außerdem, wieso ein seltsam aussehender Schädel die Welt der Archäologie Anfang des 20. Jahrhunderts in Aufruhr versetzte und mit welcher genialen Technik eine sowjetische Wanze in der Residenz des US-Botschafters jahrelang unentdeckt blieb.

Das exklusive Wetter für den Alpenraum Österreich, 2026 Moderation: Sebastian WeberTrue
Unsere Meteorologen unterwegs im Alpenraum. Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Österreich, 2026True
Die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum! Wetterpanorama bei ServusTV ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV – täglich ab 6 Uhr.

Das exklusive Wetter für den Alpenraum Österreich, 2026True
Wir zeigen Ihnen exklusiv, wie das Wetter im Servus-Raum wird. Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Heilige Messe Österreich, 2026True
ServusTV bringt den Gottesdienst nach Hause ins Wohnzimmer. Um allen Menschen Zugang zur Heiligen Messe zu ermöglichen, überträgt ServusTV jeden Sonntag den katholischen oder evangelischen Gottesdienst aus einer der vielen Kirchen in Österreich. Die Live-Übertragung beginnt jeweils ab 08:55 Uhr. ServusTV bringt den Gottesdienst nach Hause ins Wohnzimmer. Um allen Menschen Zugang zur Heiligen Messe zu ermöglichen, überträgt ServusTV jeden Sonntag den katholischen oder evangelischen Gottesdienst aus einer der vielen Kirchen in Österreich. Die Live-Übertragung beginnt jeweils ab 08:55 Uhr.

Das exklusive Wetter für den Alpenraum Österreich, 2026True
Wir zeigen Ihnen exklusiv, wie das Wetter im Servus-Raum wird. Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Im freien Fall - am Schirm zwischen Sport und Leidenschaft Österreich, 2026 Moderation: Sarah Pernerstetter Regie: Beatrix Ziegler-Gebauer - Kamera: Michael Übleis - Kamera: Philipp Kampl - Kamera: Jacqueline Krenka - Kamera: Lena Moik - Redaktion: Sarah Pernerstetter - Maske: Rita Holy - Maske: Heidi Grösswang - Leitung: Gottfried Paulus - Produktionsleitung: Lena Moik - Ton: Philipp KamplTrue
Wie wird man in Österreich ein echter Profifallschirmspringer? Dieser Frage gehen wir nach, und begleiten Anwärter, Profis und Urgesteine dieser Nischensportart in luftigen Höhen. Außerdem wollen wir wissen, wie die Marke Red Bull den Athleten auf dem Weg zum Erfolg und Spitzenleistung verhilft. Fallschirmspringen ist ein Sport, der auch in Österreich eher selten für Schlagzeilen sorgt. Ein Grund mehr, hier hinter die Kulissen der Randsportart zu schauen. Wir sind bei der Ausbildung von Fallschirmspringern bei der Fallschirmschule Salzburg dabei, springen selbst mit den Profis im steirischen Niederöblarn aus fast 4.000 Meter Höhe und lernen die Heeressportler des Bundesheeres kennen. Auch Red Bull engagiert sich in dieser Sportart. Da lernen wir nicht nur den HSV-Red Bull Salzburg, sondern auch den Red-Bull Sportler und Akrobaten der Lüfte, den BASE Jumper Marco Waltenspiel als Privatmenschen kennen.

Moto3: Vorbericht Spanien, 2026True
Der Vorbericht der Moto3 LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

Moto3: Rennen Spanien, 2026True
Das Rennen der Moto3 LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

Moto2: Vorbericht Spanien, 2026True
Der Vorbericht der Moto2 LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

Moto2: Rennen Spanien, 2026True
Das Rennen der Moto2 LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

MotoGP: Vorbericht Spanien, 2026True
Der Vorbericht der MotoGP LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

MotoGP: Rennen Spanien, 2026True
Die MotoGP LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

MotoGP: Analyse Spanien, 2026True
Die Motorrad-Weltmeisterschaft LIVE und in FullHD bei ServusTV. Wenn die Motoren aufheulen und die Weltelite um jede Kurve kämpft, ist es Zeit für MotoGP bei ServusTV. Erlebe spektakuläre Überholmanöver und packende Duelle – mit fundierten Experten-Analysen, exklusiven Einblicken und Stimmen direkt aus dem Fahrerlager. ServusTV bringt dir alle Rennen der Königsklasse des Motorradsports hautnah und live ins Wohnzimmer. Mehr Speed. Mehr Spannung. Mehr MotoGP.

Highlights aus Mostar Österreich, 2026 Schnitt: Patrick Kemmner - Schnitt: Claudia Wittig - Schnitt: Manuel Sanchez - Produzent: Tim Ahlfeld - Produzent: Max Kell - Produzent: Daniel Lucenic - Sonstiges: Christoph Tritscher - Sonstiges: Irene Vio - Sonstiges: Roland Netz - Sonstiges: Tobias Jaschinski - Sonstiges: Red Bull Media HouseTrue
Mostar ist eine feste Größe im Kalender der Red Bull Cliff Diving World Series. Bereits zum zehnten Mal seit 2015 springen die Athletinnen und Athleten vom „Stari Most“, der alten Steinbrücke aus dem 16. Jahrhundert, in den smaragdgrünen Fluss Neretva. Die traditionsreiche Veranstaltung ist bei Fans besonders beliebt und eng mit der Geschichte des Klippenspringens verbunden. Mostar gilt als Institution der Red Bull Cliff Diving World Series und feiert 2026 bereits sein zehntes Jubiläum im Kalender der Serie. Im Mittelpunkt steht der „Stari Most“ – die berühmte alte Steinbrücke aus dem 16. Jahrhundert, von der die Springerinnen und Springer direkt in das smaragdgrüne Wasser der Neretva stürzen. Die Veranstaltung ist nicht nur wegen der spektakulären Kulisse, sondern auch aufgrund der tief verwurzelten lokalen Traditionen und der besonderen Atmosphäre bei Fans und Athleten gleichermaßen beliebt. Die Geschichte der Brücke und die der World Series sind mittlerweile eng miteinander verflochten und machen Mostar zu einem der legendärsten Stopps der Klippenspringer.

In kalten Tiefen (2/2) Frankreich, 2025True
Auf Crozet führen rätselhafte Bestandsrückgänge zu einer Spurensuche. Forschende folgen See-Elefanten, Seebärenn und Orcas bis in die Tiefsee. Auf den windgepeitschten Inseln des Crozet-Archipels geben rätselhafte Veränderungen in der Tierwelt den Forschenden seit Jahrzehnten Fragen auf. Während die Kolonien der See-Elefanten einbrechen, vermehren sich die Seebären weiter, und Orcas weisen ungewöhnliche Wunden auf. Mithilfe miniaturisierter Sender folgen die Wissenschaftler den Tieren auf ihren Reisen durch den Südlichen Ozean. Dabei werden Tausende Kilometer lange Wanderungen, extreme Tauchgänge und bislang unbekannte Verhaltensweisen sichtbar. Die gewonnenen Daten liefern nicht nur Hinweise auf das Schicksal der Tiere, sondern auch auf die Veränderungen eines Ozeans, der eine entscheidende Rolle für das globale Klima spielt. Eine wissenschaftliche Spurensuche in einer wilden, fragilen und noch weitgehend unerforschten Welt.

Überleben in der Wildnis Österreich, 2023 Regie: Elisabeth Kotschy - Kamera: Eva Rothenwänder - Kamera: Philip Jobke - Kamera: Elias Obersteiner - Kamera: Robert Nogler - Redaktion: Verena Wallner - Produzent: Karin Schneider - Leitung: Gottfried PaulusTrue
Spielen im Wald ist für vier Kinder aus Kärnten das Allerschönste. Was aber, wenn der Wald nicht nur Spielplatz ist, sondern Lebensort? Kann man im Wald einfach so überleben, ohne Hilfsmittel? Kinder aus Maria Saal wollen das Herausfinden. Eine ganz Besondere Rolle wird dabei die Brennessel spielen! Wenn man sich auf ihn einlässt, hält der Wald viele Schätze bereit. So kommt es auch, dass vier aufgeweckte Kinder, die nervige, vermeintlich sinnlose Brennnessel, am Ende eines Tages im Survival Camp als kulinarisches Highlight entdecken. Die Survival Trainer Julia und Florian Leitner betreiben das Kurs Camp „Erlebensraum Natur“ im Kärntner Wallfahrtsort Maria Saal. Von den beiden Naturvermittlern lernt die Gruppe, wie man sich im Wald Essen suchen und auch ohne mitgebrachte Utensilien zubereiten kann.

Servus Nachrichten Kompakt Österreich, 2026 Moderation: Hans Martin PaarTrue
Kompakt, informativ, unabhängig & neutral: Servus Nachrichten 18:00 - die Nachrichten bei ServusTV Servus Nachrichten 18:00 – Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Das exklusive Wetter für den Alpenraum Österreich, 2026 Moderation: Sebastian WeberTrue
Unsere Meteorologen unterwegs im Alpenraum. Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Die Tauernkönigin und ihre Täler Österreich, 2025True
„Wenn ich die Hüttentüre aufmache, dann steht der Hochalmgipfel vor mir“, schwärmt Wirtin Anneliese Fleißner von der Osnabrücker Hütte im Maltatal. Die Tauernkönigin hat eine fast magische Anziehungskraft. Auch weil sie ganz anders ist als der Tauernkönig Glockner! Die Hochalmspitze, die „Tauernkönigin“, steht dem Glockner in nichts nach. Rund um Dösental, Maltatal, Seebachtal und Tauerntal verbirgt sich eine Welt aus Bergseen, Wasserfällen und Hochalmen. Hier leben Menschen, die den Sommer am Berg verbringen: „Wir haben unten keinen Mittelpunkt mehr, der ist auf der Alm.“ Für Hüttenwirtin Anneliese Fleißner ist heroben ihr Zuhause. Für Michele Gallonetto beginnt hoch oben ein neuer Abschnitt: Kurz vor der Pension übernimmt er mit seiner Frau Kati das Arthur-von-Schmid-Haus. „Ein anderer würde sagen, das ist ein Riesen Steinhaufen. Wenn ich auf der Veranda sitze und auf den Dösener-See rausschaue – ich kenne nicht viele Hütten, die das haben“. Am Stappitzer See im Seebachtal setzt sich Familie Sterz seit Generationen für Natur und Fischzucht ein. In den 1970er Jahren ist hier ein Speicherkraftwerk geplant gewesen, doch der Widerstand einer Bürgerinitiative hat das Projekt verhindert. Der belgische Geigenbauer und Bergsteiger Matthieu Devuyst hat in den Hohen Tauern eine neue Heimat gefunden. „Hier in Mallnitz lebt man mit dem Rhythmus der Natur“, schwärmt Matthieu.

Österreich, 2026True
Die aktuellsten Nachrichten aus der Welt des Sports. News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:17 bei Servus TV

Österreich, 2026 Moderation: Hans Martin PaarTrue
Nachrichten aus Österreich und der Welt. Unabhängig und neutral. Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt – unabhängig und neutral.

Kraft der Flüsse Österreich, 2025 Kamera: Mena Wieland - Redaktion: Verena Wallner - Sprecher: Robert Rainagl - Leitung: Gottfried PaulusTrue
Die Große Mühl in Oberösterreich und die Pielach in Niederösterreich, zwei Flüsse, die Begegnungsorte für Menschen sind - egal ob zum sportlichen Turnier oder als Familienrefugium. Entlang der Flüsse entwickeln sich Geschichten, die nur das Leben selbst schreibt. Heimatbilder portraitiert Österreichs besondere Orte und Persönlichkeiten und hat den einen oder anderen Geheimtipp auf Lager.

Ohne Frauen koa Bierzelt Österreich, 2026 Moderation: Patrick Eisl Regie: Tamara König - Kamera: Christian Gappmaier - Kamera: Hans Schober - Kamera: Christoph Hangel - Kamera: David Ömmer - Kamera: Ivan Radovanovic - Schnitt: Ivan Radovanovic - Redaktion: Richard Deutinger - Leitung: Gottfried Paulus - Produktionsleitung: Brigitte Erhart - Produktionsleitung: Lena MoikTrue
In den urigen Holzstangen-Bierzelten im Salzkammergut liegt das wahre Regiment in Frauenhand. Zwischen Altausseer Kiritog und Ebenseer Pfingstfest mischen wir uns unter die Heldinnen im Hintergrund. Im Salzkammergut wird rund um die Sommermonate in den urigsten Bierzelten Österreichs gefeiert. Wer genau hinsieht, merkt: Das wahre Regiment liegt hier in Frauenhand. Auch ehemalige Männerdomänen sind vor den Damen nicht sicher - daran muss sich so manch Alteingesessener erst gewöhnen. Zwischen Schürzen, Schiff und Schank, vom Bügelbrett bis zur Blasmusik werden in der jahrzehntealten Festtagstradition die Karten neu gemischt. Rund um den österreichweit bekannten Altausseer Kiritog und am noch jungen Ebenseer Pfingstfest begleitet Patrick Eisl die unverzichtbaren Heldinnen.

Das exklusive Wetter für den Alpenraum Österreich, 2026 Moderation: Sebastian WeberTrue
Unsere Meteorologen unterwegs im Alpenraum. Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Episode 3 Österreich, 2026 Regie: Alexander Saran - Kamera: Felix Raitz von Frentz - Kamera: Namche Okon - Kamera: Michael Kaufmann - Kamera: Antonia Adelsberger - Kamera: Michael Gügerl - Kamera: Christian Gappmaier - Kamera: Tobias Diehl-Dürnberger - Schnitt: Antonia Adelsberger - Schnitt: Tobias Diehl-Dürnberger - Redaktion: Carolin Darschin - Sprecher: Robert Reinagl - Leitung: Lisa Meiberger - Ton: MIchael Pronebner - Ton: Christoph HangelTrue
Liebe ist die Geheimzutat, mit der Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat oder die Pralinen von Meister-Patissière Eveline Wild so verführerisch werden. Trotz manchmal rauem Ton sprießt auch in anderen Star-Küchen ein zartes Pflänzchen der Liebe. Mit ihren Auszeichnungen sind sie wie Konstantin Filippou in Wien da, wo andere hinmöchten: Im Feinschmecker-Himmel. Und wenn sie zusperren, geht eine Ära zu Ende: Karl und Rudi Obauer. Sie gehören zu den besten Köchen Österreichs, aktuell mit zwei Sternen und fünf Hauben ausgezeichnet. Trotzdem sind sie leidenschaftliche Gastgeber geblieben, die neben dem großen Degustationsmenü auch Wiener Schnitzel servieren. Karl und sein jüngerer Bruder Rudi Obauer. Aus dem elterlichen Wirtshaus haben die Beiden einen Gourmettempel gemacht. Diese Reise ging nicht ohne Turbulenzen vonstatten und wird im Herbst 2026 ein Ende finden, 47 Jahre nach der Eröffnung. Am Rande des 1. Bezirks in Wien ist ein Restaurant in wenigen Jahren zum Wallfahrtsort der internationalen Food-Pilger geworden. Das Konstantin Filippou. Der Sohn einer Österreicherin und eines Griechen hat es mit eiserner Disziplin und Konsequenz zum Koch des Jahres 2016 gebracht und kämpft um den Olymp am internationalen Gastrohimmel: Der dritten Michelin-Stern. Die Tirolerin Eveline Wild ist vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière und Konditor-Weltmeisterin. Sie hat sich in St. Kathrein am Offenegg und in Stefan Eder verliebt. Einen Koch mit drei Hauben. Die wilde Eveline beweist, warum es vielen Köchen und Küchen guttut, eine Frau im Team zu haben und verrät, was Schokolade mit Sexyness zu tun hat. Eine andere Art Gespann ist in der Wachau daheim. Lisl Wagner-Bacher, die Grand Dame der österreichischen Kochszene und ihr Nachfolger: Ihr Schwiegersohn Thomas Dorfer. Ausgebildet hat sie ihn selbst. Die Fußstapfen sind groß - war Lisl Wagner-Bacher doch schon Köchin des Jahres, als Thomas noch nicht einmal geboren gewesen ist. Niederösterreich hat abseits der Wachau ebenso großes Gastronomisches zu bieten. Zum Beispiel den Floh, den mit dem Hut! Bei Josef Floh gibt es noch zünftige Wirtshausküche, dekoriert mit drei Hauben und einem Grünen Stern.

Österreich, 2026 Moderation: Katrin PrähauserTrue
Jeden Sonntagabend diskutieren Publizisten und Menschen, die Schlagzeilen machen, aktuelle Themen aus Politik und Gesellschaft. Ein Tisch, verschiedene Meinungen. Dazu ein Moderator, der mit den Gästen die relevanten Themen der Woche bespricht und ausdiskutiert. Im Mittelpunkt steht ein pointierter und lebendiger Austausch an Argumenten und Meinungen, der dem Zuseher beide Seiten einer Medaille erklärt. Bei „Links. Rechts. Mitte“ kommen Gäste zu Wort, die tatsächlich etwas zu sagen haben und nicht nur die bekannten Phrasen austauschen. 60 Minuten Talkshow, die das Zeitgeschehen auf den Punkt bringt und dem Zuschauer Orientierung auch in turbulenten Zeiten spendet.

u.a. Wie können wir uns alles merken? Österreich, 2023True
Diesmal bei P.M. Wissen: Wie können wir uns etwas besser merken? // Wie helfen LEDs bei Vertical Farming? // Welche sind die giftigsten Pflanzen in den Alpen? // Welche Entwicklungen gibt es bei Flugtaxis? // Wer hat die Drohne erfunden? // Wie lange fliegt ein Kolibri? // Wie hilft Gentechnik beim Heilen von Krankheiten? Manches erinnern wir ein Leben lang, anderes vergessen wir sofort. Warum ist das so, und wie wir unser Gedächtnis trainieren können, will „P.M. Wissen“ Reporter Philipp McAllister von Dr. Luise Maria Sommer erfahren. Die zweifache österreichische Gedächtnismeisterin ist der Ansicht, dass hinter einem guten Erinnerungsvermögen nicht Begabung steckt, sondern die richtige Technik. Und die beruht auf kleinen, selbst erdachten Geschichten und bildlichem Vorstellungsvermögen. Mit ihrer sogenannten Loci-Methode soll sich der P.M. Wissen-Reporter Begriffe und komplizierte Zahlenreihen in kürzester Zeit merken können. // Der gelernte Mechatroniker David Schmidmayr aus Vorarlberg forscht daran, wie Vertical Farming verbessert werden kann, also der Indoor-Anbau von Kräutern, Obst oder Gemüse auf mehreren Etagen übereinander. Eine Anbauart, die Platz spart – doch sie hat einen entscheidenden Nachteil: bei Vertical Farming bekommen die Pflanzen kein natürliches Sonnenlicht ab, sondern nur künstliches Licht, was Wachstum und Ertrag negativ beeinflussen kann. Das Sonnenlicht exakt nachzubilden gilt daher als Schlüssel zu erfolgreichem Vertical Farming. // Komfortabler als Hubschrauber, wendiger als Drohnen: ein neuartiger Antrieb mit speziellen Rotoren soll es möglich machen, dass Autos bald abheben können. Die Idee dafür basiert auf einer 100 Jahre alten Erfindung aus Niederösterreich: dem Voith-Schneider-Antrieb für Schiffe. Seine Rotoren erinnern an die Schaufeln eines Schaufelraddampfers, nur viel kleiner. Dieser Antrieb erlaubt es Schiffen, höchste Manövrierfähigkeit auch in engen Passagen zu erreichen. In der Tradition dieser Erfindung sieht sich heute das Linzer Start-Up CycloTech. Nur wollen sie mit dem Voith-Antrieb nicht ins Wasser, sondern in die Luft.

ueno Rally del Paraguay: Vorbericht Paraguay, 2026True
Die Veranstaltung findet in der Stadt Encarnación nahe der argentinischen Grenze statt und verspricht eine Mischung aus gleichmäßigen Etappen auf roter Erde und anspruchsvolleren technischen Abschnitten durch dichte Vegetation. Die Veranstaltung findet in der Stadt Encarnación nahe der argentinischen Grenze statt und verspricht eine Mischung aus gleichmäßigen Etappen auf roter Erde und anspruchsvolleren technischen Abschnitten durch dichte Vegetation. Obwohl der Untergrund größtenteils weich und schnell ist, dürften tiefe Spurrillen und plötzliche Veränderungen der Fahrbahnbeschaffenheit die Fahrer das ganze Wochenende über auf Trab halten.