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zum TV Programm von Anixe  in 17 Tagen So schmeckt die Welt auf Anixe am 15.06. um 14:15 Uhr im aktuellen TV-Programm

Sizilien Dokumentation

Von den Göttern erschaffen, von Menschen oft geplündert und vom Vulkan Etna stets bedroht. Sizilien ist mehr als nur eine Insel im Mittelmeer, Sizilien ist sichtbare Geschichte, greifbare Geologie und erlebbares grossesganzgrosses Drama.Gewiss der Italiener liebt die explosiven Gesten und Worte, doch der Sizilianer scheint bis in die kleinste Nervenzelle von seinem Vulkan Etna befeuert zu sein. Die Sizilianer sind von allem ein bisschen mehr als der Rest des Landes. Ein bisschen lauter, ein bisschen leidenschaftlicher, ein bisschen stolzer ja und vielleicht auch ein bisschen ärmer. Aber nicht an Gastfreundschaft hier glühen sie wieder auf und geben die Wärme an jeden Besucher weiter.Mag es daran liegen, dass die Sizilianer selbst keine richtigen Wurzeln haben, geprägt von griechischen, spanischen wie auch byzantinischen Einflüssen und das Fremde daher auch Symbol für Heimat ist. Diese Vielfalt kommt nicht nur im Menschenschlag sondern auch in ihren Lebensgewohnheiten zum Ausdruck.


Weitere kommende Sendungen "so schmeckt die welt" im TV

18.06. um 14:15 Uhr
TV-Sender: Anixe
    

Livigno Dokumentation

Livigno in der Lombardei gelegen pflegt einen ganz besonderen Status. Nun das ist zum Einen auf der geographischen Lage, aber auch auf den Einflüßen unterschiedlichster Kulturen begründet. Schweizer Tugenden ziehen sich hier ebenso durch die Geschichte wie Rätoromanische und natürlich auch Italienische. Diese Wurzeln spiegeln sich nicht nur in der Sprache, sondern auch in der Architektur, Kulinarik und Traditionen wider. Und das weiß keiner besser als das örtliche UrgsteinEpiBormolini. Der Historiker und Bergführer kennt praktisch jeden Stein in seiner Heimat und erzählt dem Gast in seiner unverwechselbaren Art die Geschichte Livignos.



18.06. um 23:15 Uhr
TV-Sender: Anixe
    

Seit Jahrhunderten haben Streuobstwiesen die Landschaften in Bayern geprägt. Sie sind Teil unserer Kultur und unseres Lebens. Mitte des letzten Jahrhunderts wurden viele Wiesen durch Plantagen und industriellen Obstanbau verdrängt, was fatale Folgen für Flora und Fauna mit sich brachte. Jetzt besinnt man sich und erkennt das hohe Gut und die zahllosen positiven Auswirkungen nicht nur für die Tier- und Pflanzenwelt, sondern auch für den Menschen. Streuobstwiesen sind ein elementarer Bestandteil für ein ökologisches Gleichgewicht und ein wichtiger Beitrag für mehr Lebensqualität.



19.06. um 07:30 Uhr
TV-Sender: Anixe
    

Kakao zählt zu den ältesten und auch wertvollsten Lebensmitteln auf unserem Planeten und ist die Basis für unsere Schokolade. Bereits indigene Völker wie Mayas und Inkas haben Kakao zunächst aus medizinischen Gründen verzehrt. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Schokolade im klassischen Sinne entwickelt. Die Doku gibt einen Einblick in die Geschichte des Kakao, seinen Anbau, die Ernte, sowie Verarbeitung. Zudem wird das Programm Cacao Trace vorgestellt, in dem die Bauern und Ihre Familien als Partner und nicht als Billiglieferant gesehen werden. und man auf Augenhöhe, fair und im gegenseitigem Respekt Kakao anbaut, verarbeitet und verkauft. In Afrika können sich die Kakaobauern keine Schokolade leisten, das soll sich ändern.



19.06. um 14:15 Uhr
TV-Sender: Anixe
    

Ischgl Dokumentation

Gäbe es einen Weltcup der Skigebiete, dieses Areal wäre gewiss immer unter den Top 5 zu finden. In Osterreich zumindest ist Ischgl im Tiroler Paznaun gelegen, jetzt schon Rekordmeister. Kaum ein anderer Wintersportort hat das Skivergnügen derart perfektioniert und vielen Bereichen Maßstäbe gesetzt. Dabei ist es nicht nur die technische Umsetzung und ein klug gewobenes Netz aus Pisten und Bahnen, nein Ischgl hat es über die letzten 20 Jahre verstanden, aus einem Urlaub ein Erlebnis in allen Facetten zu gestalten. Nicht nur New York und Hongkong nein auch Ischgl scheint zumindest im Winter nie zu schlafen. Ist die Königin nach dem Sommerschlaf erstmal wachgeküsst kommt sie nicht mehr zur Ruh.



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