TV Sendung "pm wissen" im aktuellen TV-Programm

Themen der Sendung: Wie verbessern Perlmuscheln unsere Flüsse? // Wie machen Makaken den Freischwimmer? // Wie schützen wir Vögel vor Glasscheiben? // Warum bricht Glas? // Wie optimieren wir Schattenplätze? // Wie verbessern neue Hefen den Biergeschmack? // Wie lassen sich Bienen gegen gegen Krankheit impfen? // Welche alpinen Pflanzen haben heilende Kräfte? // Moderation: Dr. Gernot Grömer Seit Jahrhunderten wird Bier aus Hopfen, Malz, Wasser und natürlich mit Hefe gebraut. Was aber oft unterschätzt wird – die Hefe macht nicht nur die Gärung, sie beeinflusst auch den Geschmack. Daher sind Experten ständig auf der Suche nach neuen, aromatischen Hefekulturen – manchmal sogar im Wald. P.M. Wissen begibt sich mit den Hefejägern auf die Pirsch // // Vor brütender Hitze in den Städten bleibt uns nur die Flucht in den Schatten. Doch Schatten ist nicht gleich Schatten - manch einer kühlt spürbar, ein anderer staut die Hitze, statt abzuschirmen. In den USA soll moderne „Schattenforschung“ nun für Abkühlung in den Städten sorgen. Von den Erkenntnissen profitieren auch wir. // Zu den bekannten Heilpflanzen in den Alpen gehört Isländisches Moos, auch genannt Hirschhornflechte oder Graupen. Sie hilft gegen Husten und andere Atemwegsbeschwerden und sogar gegen Magen-Darm-Erkrankungen. Doch auch viele andere Alpenpflanzen haben Heilkräfte und sind Basis vieler Medikamente.P.M. Wissen stellt sie vor.

P.M. Wissen erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von P.M. Wissen jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren. Im Waldviertel liegt ein Naturjuwel, zugleich größter Truppenübungsplatz Österreichs: Das militärische Sperrgebiet Allentsteig ist Rückzugsort bedrohter Tierarten. Hier tummeln sich Ur-Flusskrebse in Rinnen, die Panzerfahrzeuge hinterlassen haben. Natürliche Flussbetten sind Refugium für Fischotter und Biber, die hier nach Herzenslust Dämme und Burgen bauen, ohne dabei den Menschen in die Quere zu kommen. Es gibt Rothirsche und mehrere Vogelarten, darunter Eisvogel, Wachtelkönig oder Seeadler. Auch Wölfe haben sich angesiedelt. „P.M. Wissen“ begibt sich mit einem Soldaten und einem Wildtierbiologen auf Streifzug. // Um die Schifffahrt effizienter und zugleich umweltfreundlicher zu machen, hilft manchmal ein Blick in den Himmel: Bei Flugzeugen sorgen Tragflächen dafür, dass Auftrieb entsteht und der Flieger abheben kann. Dieses Prinzip will ein ehemaliger Segel-Europameister auf das Wasser übertragen, bei Booten die Reibung verringern und ihnen buchstäblich Flügel verleihen. Aber nicht, um Regatten zu gewinnen, sondern um in Zukunft Lastensegler emissionsfrei über die Weltmeere zu schicken.// Unsere Alpen sind auch ein kulinarischer Schatz. Bergkäse, Kaminwurzen, Tiroler Speck und die vielen Mehlspeisen kennt jeder. Und auch viele Kräuter mit besonderen Aromen stammen von Alpenwiesen. Bei der Ernte gilt es allerdings einiges zu beachten. P.M. Wissen hat sich mit Hilfe eines Experten auf eine geschmackvolle Suche begeben.// P.M. Wissen erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von P.M. Wissen jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren.

P.M. Wissen erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von P.M. Wissen jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren. Im Waldviertel liegt ein Naturjuwel, zugleich größter Truppenübungsplatz Österreichs: Das militärische Sperrgebiet Allentsteig ist Rückzugsort bedrohter Tierarten. Hier tummeln sich Ur-Flusskrebse in Rinnen, die Panzerfahrzeuge hinterlassen haben. Natürliche Flussbetten sind Refugium für Fischotter und Biber, die hier nach Herzenslust Dämme und Burgen bauen, ohne dabei den Menschen in die Quere zu kommen. Es gibt Rothirsche und mehrere Vogelarten, darunter Eisvogel, Wachtelkönig oder Seeadler. Auch Wölfe haben sich angesiedelt. „P.M. Wissen“ begibt sich mit einem Soldaten und einem Wildtierbiologen auf Streifzug. // Um die Schifffahrt effizienter und zugleich umweltfreundlicher zu machen, hilft manchmal ein Blick in den Himmel: Bei Flugzeugen sorgen Tragflächen dafür, dass Auftrieb entsteht und der Flieger abheben kann. Dieses Prinzip will ein ehemaliger Segel-Europameister auf das Wasser übertragen, bei Booten die Reibung verringern und ihnen buchstäblich Flügel verleihen. Aber nicht, um Regatten zu gewinnen, sondern um in Zukunft Lastensegler emissionsfrei über die Weltmeere zu schicken.// Unsere Alpen sind auch ein kulinarischer Schatz. Bergkäse, Kaminwurzen, Tiroler Speck und die vielen Mehlspeisen kennt jeder. Und auch viele Kräuter mit besonderen Aromen stammen von Alpenwiesen. Bei der Ernte gilt es allerdings einiges zu beachten. P.M. Wissen hat sich mit Hilfe eines Experten auf eine geschmackvolle Suche begeben.// P.M. Wissen erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von P.M. Wissen jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren.

Diesmal bei P.M. Wissen: Wie können wir uns etwas besser merken? // Wie helfen LEDs bei Vertical Farming? // Welche sind die giftigsten Pflanzen in den Alpen? // Welche Entwicklungen gibt es bei Flugtaxis? // Wer hat die Drohne erfunden? // Wie lange fliegt ein Kolibri? // Wie hilft Gentechnik beim Heilen von Krankheiten? Manches erinnern wir ein Leben lang, anderes vergessen wir sofort. Warum ist das so, und wie wir unser Gedächtnis trainieren können, will „P.M. Wissen“ Reporter Philipp McAllister von Dr. Luise Maria Sommer erfahren. Die zweifache österreichische Gedächtnismeisterin ist der Ansicht, dass hinter einem guten Erinnerungsvermögen nicht Begabung steckt, sondern die richtige Technik. Und die beruht auf kleinen, selbst erdachten Geschichten und bildlichem Vorstellungsvermögen. Mit ihrer sogenannten Loci-Methode soll sich der P.M. Wissen-Reporter Begriffe und komplizierte Zahlenreihen in kürzester Zeit merken können. // Der gelernte Mechatroniker David Schmidmayr aus Vorarlberg forscht daran, wie Vertical Farming verbessert werden kann, also der Indoor-Anbau von Kräutern, Obst oder Gemüse auf mehreren Etagen übereinander. Eine Anbauart, die Platz spart – doch sie hat einen entscheidenden Nachteil: bei Vertical Farming bekommen die Pflanzen kein natürliches Sonnenlicht ab, sondern nur künstliches Licht, was Wachstum und Ertrag negativ beeinflussen kann. Das Sonnenlicht exakt nachzubilden gilt daher als Schlüssel zu erfolgreichem Vertical Farming. // Komfortabler als Hubschrauber, wendiger als Drohnen: ein neuartiger Antrieb mit speziellen Rotoren soll es möglich machen, dass Autos bald abheben können. Die Idee dafür basiert auf einer 100 Jahre alten Erfindung aus Niederösterreich: dem Voith-Schneider-Antrieb für Schiffe. Seine Rotoren erinnern an die Schaufeln eines Schaufelraddampfers, nur viel kleiner. Dieser Antrieb erlaubt es Schiffen, höchste Manövrierfähigkeit auch in engen Passagen zu erreichen. In der Tradition dieser Erfindung sieht sich heute das Linzer Start-Up CycloTech. Nur wollen sie mit dem Voith-Antrieb nicht ins Wasser, sondern in die Luft.