Maelzers Meisterklasse auf VOX* am 02.12. um 20:15 Uhr im aktuellen TV-Programm
Kochsendung, Deutschland 2025 Moderation: Tim Mälzer Gäste: Jan Hartwig - Ludwig Maurer
Es geht um Fleisch - nachhaltig, ehrlich, from nose to tail. Bio-Pionier und Wagyu-Züchter Lucki Maurer bringt der Meisterklasse seine Philosophie in der Fleischverarbeitung näher. Die Aufgabe: ein Schmorgericht mit Handschrift und Herz. In der Zweiten Chance gilt es Umami-Geschmack zu kreieren - ganz ohne Fleisch. Wer zeigt Biss und zieht ins große Finale ein?
Finale in der Bullerei! Vier Köch:innen, erstmals echte Gäste und Gerichte, die pure Persönlichkeit zeigen. Doch nur drei schaffen es in den letzten Showdown. Im finalen Wettkampf entscheidet sich, wer über sechs Folgen hinweg seine kulinarische Handschrift perfektioniert hat. Wer gewinnt 50.000 EUR, Tims Mentorship und ein Duell bei Kitchen Impossible?
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