TV Sendung "hoagascht" im aktuellen TV-Programm

Der Grundlsee steht für gelebte Baukultur. Holz, Stein und Kalk prägen bis heute die Architektur des Steirischen Meeres. Regionale Materialien und Handwerk sind ein lebendiges Beispiel österreichischer Baukultur. Christina Ömmer erkundet die außergewöhnliche traditionelle Architektur rund um den Grundlsee. Die Architektur rund um den Grundsee ist geprägt durch viel Holz, geschnitzte Verzierungen bei den Veranden und durch Einfachheit und Funktionalität der Bauten. Hier treffen alpines Leben und der Wohnstil der klassischen Sommerfrischler von damals aufeinander. Christina Ömmer begibt sich auf eine Zeitreise durchs Ausseerland und erkundet nicht nur die traditionelle Architektur, sondern trifft auch noch auf den letzten Dorfrichter.

Mit einem einzigen Kerndl fängt alles an – um am Ende a knuspriges Brot zu werden. Moderator Richard Deutinger verfolgt im Kärntner Lesachtal den ganzen Weg: Wir ernten, mahlen in einer alten Wassermühle, backen ein Original Lesachtaler Brot – und oben drauf kommt eine Fichtennadel-Butter. Tanja, Markus und Johannes – das Dreigespann baut für den Eigenbedarf wieder Weizen und Roggen an. Diese Grundzutaten sind Pflicht für das Original Lesachtaler Brot. Früher gab es hier viele Äcker, dann nur noch zwei. Jetzt entstehen wieder mehr. Vor allem weil sich fünf junge motivierte Bauern zusammengeschlossen haben, Maschinen teilen und zusammen helfen. Studentin Esther Lugger mahlt ihr Getreide noch in einer der alten Wassermühlen am Berg, Sophie Madeleine Stabentheiner hat zusammen mit ihrer Oma das alte Brotbackhaus aus dem Dornröschenschlaf geholt. Während ihr Brot bäckt, sammelt Richard Deutinger mit Tanja Guggenberger Nadeln für die Fichtennadelbutter, denn eine normale Kräuterbutter kann ja schließlich jeder.

Mit einem einzigen Kerndl fängt alles an – um am Ende a knuspriges Brot zu werden. Moderator Richard Deutinger verfolgt im Kärntner Lesachtal den ganzen Weg: Wir ernten, mahlen in einer alten Wassermühle, backen ein Original Lesachtaler Brot – und oben drauf kommt eine Fichtennadel-Butter. Tanja, Markus und Johannes – das Dreigespann baut für den Eigenbedarf wieder Weizen und Roggen an. Diese Grundzutaten sind Pflicht für das Original Lesachtaler Brot. Früher gab es hier viele Äcker, dann nur noch zwei. Jetzt entstehen wieder mehr. Vor allem weil sich fünf junge motivierte Bauern zusammengeschlossen haben, Maschinen teilen und zusammen helfen. Studentin Esther Lugger mahlt ihr Getreide noch in einer der alten Wassermühlen am Berg, Sophie Madeleine Stabentheiner hat zusammen mit ihrer Oma das alte Brotbackhaus aus dem Dornröschenschlaf geholt. Während ihr Brot bäckt, sammelt Richard Deutinger mit Tanja Guggenberger Nadeln für die Fichtennadelbutter, denn eine normale Kräuterbutter kann ja schließlich jeder.

Wie wird man in Österreich ein echter Profifallschirmspringer? Dieser Frage gehen wir nach, und begleiten Anwärter, Profis und Urgesteine dieser Nischensportart in luftigen Höhen. Außerdem wollen wir wissen, wie die Marke Red Bull den Athleten auf dem Weg zum Erfolg und Spitzenleistung verhilft. Fallschirmspringen ist ein Sport, der auch in Österreich eher selten für Schlagzeilen sorgt. Ein Grund mehr, hier hinter die Kulissen der Randsportart zu schauen. Wir sind bei der Ausbildung von Fallschirmspringern bei der Fallschirmschule Salzburg dabei, springen selbst mit den Profis im steirischen Niederöblarn aus fast 4.000 Meter Höhe und lernen die Heeressportler des Bundesheeres kennen. Auch Red Bull engagiert sich in dieser Sportart. Da lernen wir nicht nur den HSV-Red Bull Salzburg, sondern auch den Red-Bull Sportler und Akrobaten der Lüfte, den BASE Jumper Marco Waltenspiel als Privatmenschen kennen.