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ServusTV Grosse Erfindungen auf ServusTV am 15.08. um 10:55 Uhr im aktuellen TV-Programm   16:9   HDTV

Wein Vereinigtes Königreich, 2020 Regie: Angela Scheele - Drehbuch: Angela Scheele - Schnitt: Marion Pohlschmidt - Schnitt: Robert Strauss - Produzent: Angela Scheele - Produzent: Alexander Busch

Rund um den Globus hat der menschliche Einfallsreichtum seine Spuren hinterlassen. Wir erweitern unseren Horizont und dringen in Tiefen und Höhen vor, die bislang undenkbar waren. Der Antrieb dafür ist unser grenzenloser Erfindergeist. Dank ihm haben wir Lösungen für komplexe Probleme gefunden. Diese Serie feiert die großartigsten Erfindungen, die unsere Welt verändert haben! Kein Getränk hat eine so komplexe und wechselhafte Geschichte wie Wein! Für das kostbare Getränk wurden Handelsflotten gebaut und Kämpfe ausgetragen. Um Erfolge bei der Weinherstellung zu erzielen, mussten zahlreiche Erfindungen gemacht und Hindernisse überwunden werden: Bereits das Keltern war eine Herausforderung, denn vom Zerstampfen der Trauben mit bloßen Füßen bis hin zu computergesteuerten Tankpressen war es ein langer Weg! Erst Mitte des 19. Jahrhunderts entschlüsselten Wissenschaftler das Geheimnis der Gärung. Ein weiterer Meilenstein war die Entwicklung von Stahltanks zur stabilen Kühlung des Mosts. Die Erfindung der Glasflasche brachte einen Durchbruch für Lagerung und Transport des Weins. Vollerntemaschinen erleichterten die Weinlese. Die Massenproduktion war erfunden! Das stellt die Winzer jedoch vor eine neue Herausforderung: Viele Weine schmecken zu ähnlich. Was tun? Die lokale Charakteristik wird wieder wichtiger. Die Massenproduktion hat eine weitere Schattenseite: Den großflächigen Einsatz von Pestiziden. Öko-Winzer setzen auf natürliche Schädlingsbekämpfung und Artenvielfalt. Auch der Klimawandel bedroht den Weinbau. Drohnen sollen Abhilfe schaffen und Mangelerscheinungen rechtzeitig erkennen, als auch Reben ganz präzise mit Pflanzenschutzmitteln und Wasser versorgen. Wird High-Tech die Zukunft des Weins bestimmen?


Weitere kommende Sendungen "grosse erfindungen" im TV

17.08. um 10:35 Uhr
TV-Sender: ServusTV
       16:9   HDTV

Rund um den Globus hat der menschliche Einfallsreichtum seine Spuren hinterlassen. Wir erweitern unseren Horizont und dringen in Tiefen und Höhen vor, die bislang undenkbar waren. Der Antrieb dafür ist unser grenzenloser Erfindergeist. Dank ihm haben wir Lösungen für komplexe Probleme gefunden. Diese Serie feiert die großartigsten Erfindungen, die unsere Welt verändert haben! Frankreich serviert das Baguette, Italien die Ciabatta! In Mexiko wird Tortilla und in der Türkei Fladenbrot gebacken! Die globale Brotvielfalt zeugt von der Bedeutung des Brots. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung weltweit. Zur Herstellung von Brot braucht es auf den ersten Blick nicht viel: Mehl, Wasser, Salz und vor allem Zeit. Und doch ist es das Ergebnis einer magischen Transformation! Erst im Ofen wird aus dem klebrigem Teig ein leicht verdaulicher, haltbarer Laib. Und Brot ist nicht gleich Brot! Es gibt unterschiedliche Backmischungen, Weißbrot und Vollkornbrot mit verschiedenen Zutaten! Zuhause Brot zu backen, ist zum Trend geworden und stellt weiterhin eine Kunst dar! Doch bis das Brot seinen weltweiten Siegeszug feierte, war es ein weiter Weg! Heute wird es in zahlreichen Kulturen auf ganz unterschiedliche Weise gegessen und zubereitet. Für die Jäger und Sammler war Brotbacken ein Quantensprung in ihrer Entwicklung, der ihnen nicht nur ein neues Nahrungsmittel bescherte, sondern sie auch von ihrer kontinuierlichen Wanderschaft befreite. Brot gilt seither als Treibstoff unseres technischen Fortschritts! So inspirierten uns etwa auch die alten Windmühlen und Wasserräder, die aus Korn Mehl mahlen, zu Windrädern und Wasserturbinen, mit denen wir heutzutage erneuerbare Energie gewinnen.



24.08. um 11:10 Uhr
TV-Sender: ServusTV
       16:9   HDTV

Rund um den Globus hat der menschliche Einfallsreichtum seine Spuren hinterlassen. Wir erweitern unseren Horizont und dringen in Tiefen und Höhen vor, die bislang undenkbar waren. Der Antrieb dafür ist unser grenzenloser Erfindergeist. Dank ihm haben wir Lösungen für komplexe Probleme gefunden. Diese Serie feiert die großartigsten Erfindungen, die unsere Welt verändert haben! Über Jahrtausende lebten unsere Vorfahren als Jäger und Sammler, bis sie sesshaft wurden und Landwirtschaft betrieben! Über viele Jahrtausende sicherten immer wieder neue Entwicklungen die Ernährung der Menschheit. Doch das Motto, größer und schneller, stößt an seine natürlichen Grenzen. Die Landwirtschaft steckt gewissermaßen in der Krise. Extremere Wetterbedingungen bedrohen nicht nur die Ernten, sondern entfachen auch Debatten um moderne Anbaumethoden und ihre Nachhaltigkeit. Gleichzeitig wächst die Bevölkerung extrem schnell an und mit ihr der Lebensmittelbedarf. Weltweit arbeiten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler an neuen, digitalen Agrartechniken. Roboter, Drohnen und andere automatisierte Verfahren versprechen Lösungen.



24.08. um 11:10 Uhr
TV-Sender: ServTVHD
       16:9   HDTV

Rund um den Globus hat der menschliche Einfallsreichtum seine Spuren hinterlassen. Wir erweitern unseren Horizont und dringen in Tiefen und Höhen vor, die bislang undenkbar waren. Der Antrieb dafür ist unser grenzenloser Erfindergeist. Dank ihm haben wir Lösungen für komplexe Probleme gefunden. Diese Serie feiert die großartigsten Erfindungen, die unsere Welt verändert haben! Über Jahrtausende lebten unsere Vorfahren als Jäger und Sammler, bis sie sesshaft wurden und Landwirtschaft betrieben! Über viele Jahrtausende sicherten immer wieder neue Entwicklungen die Ernährung der Menschheit. Doch das Motto, größer und schneller, stößt an seine natürlichen Grenzen. Die Landwirtschaft steckt gewissermaßen in der Krise. Extremere Wetterbedingungen bedrohen nicht nur die Ernten, sondern entfachen auch Debatten um moderne Anbaumethoden und ihre Nachhaltigkeit. Gleichzeitig wächst die Bevölkerung extrem schnell an und mit ihr der Lebensmittelbedarf. Weltweit arbeiten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler an neuen, digitalen Agrartechniken. Roboter, Drohnen und andere automatisierte Verfahren versprechen Lösungen.



29.08. um 11:50 Uhr
TV-Sender: ServusTV
       16:9   HDTV

Rund um den Globus hat der menschliche Einfallsreichtum seine Spuren hinterlassen. Wir erweitern unseren Horizont und dringen in Tiefen und Höhen vor, die bislang undenkbar waren. Der Antrieb dafür ist unser grenzenloser Erfindergeist. Dank ihm haben wir Lösungen für komplexe Probleme gefunden. Diese Serie feiert die großartigsten Erfindungen, die unsere Welt verändert haben! Über Jahrtausende lebten unsere Vorfahren als Jäger und Sammler, bis sie sesshaft wurden und Landwirtschaft betrieben! Über viele Jahrtausende sicherten immer wieder neue Entwicklungen die Ernährung der Menschheit. Doch das Motto, größer und schneller, stößt an seine natürlichen Grenzen. Die Landwirtschaft steckt gewissermaßen in der Krise. Extremere Wetterbedingungen bedrohen nicht nur die Ernten, sondern entfachen auch Debatten um moderne Anbaumethoden und ihre Nachhaltigkeit. Gleichzeitig wächst die Bevölkerung extrem schnell an und mit ihr der Lebensmittelbedarf. Weltweit arbeiten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler an neuen, digitalen Agrartechniken. Roboter, Drohnen und andere automatisierte Verfahren versprechen Lösungen.



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