TV Sendung "einfach und koestlich kochen mit bjoern freitag" im aktuellen TV-Programm

Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag auf WDR am 28.01. um 17:15 Uhr im aktuellen TV-Programm

(Staffel: 5 Folge: 1 )

Eingemacht und tiefgefroren Staffel 5: Episode 1 Kochsendung, Deutschland 2016

''Frozen Food'' revolutierte im 20. Jahrhundert die Küchenarbeit. Eine andere Methode ist das Einlegen. Björn Freitag zeigt wie aus ''Eis-Erbsen'' eine dampfende Suppe wird. Garnelen aus dem Tiefkühler begleiten Spinat und Röstkartoffeln. Als Hauptgang gibt es Lamm-Koteletts mit Bohnensalat. Und aus dem Einmachglas stammen die Pflaumen, die als Chutney mit Pfannkuchen als Nachspeise gereicht werden. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.