TV Sendung "einfach koestlich" im aktuellen TV-Programm

Einfach & koestlich auf BR am 11.04. um 13:45 Uhr im aktuellen TV-Programm    

(Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag) Björn Freitag kocht mit Ali Güngörmüs Kochsendung, Deutschland 2022

Zucchini mit Zartweizen, Ziegenkäse und Petersilien-Pesto Börek Björn Freitag präsentiert mit seinem langjährigen Freund und Kollegen, Sternekoch Ali Güngörmüs, Lieblingsrezepte aus der Heimat. Ihre Kreationen zum deutsch-türkischen Brunch sind modern und innovativ, basieren auf traditionellen Zubereitungsarten und regionalen Produkten. Ali Güngörmüs bereitet die türkische Spezialität Börek zu. Die optisch ansprechende Variante des Spitzenkochs mit türkischen Wurzeln ist wie ein Burger gestaltet. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.