TV Sendung "einfach koestlich" im aktuellen TV-Programm

Sören Anders kocht Zwiebelrostbraten & Sucuk Pasta Weltoffene Küche mit niederbayerischen Wurzeln bringt Sternekoch Anton Schmaus mit zu Gastgeber Sören Anders. Aufgewachsen in einer bayerischen Gastronomenfamilie, ließ Anton Schmaus zunächst Viechtach und den Bayerischen Wald hinter sich, um die kulinarische Welt zu erkunden. Diese Inspiration und sein Können verwirklicht er heute in Regensburg in mehreren Restaurants. Seit 2017 ist Schmaus auch als Chefkoch für die deutsche Fußballnationalmannschaft der Herren tätig. Von der Nationalelf bringt er ein raffiniertes Lieblingsgericht der Spieler mit: Pasta mit Sucuk, einer kräftigen türkischen Wurst, die dem Essen eine orientalische Note verleiht. Sören Anders kontert mit einem traditionellen Zwiebelrostbraten. Zum saftig-zarten Rindfleisch-Gericht serviert er resche Bratkartoffeln. Als gemeinsames Rezept kreieren die beiden Spitzenköche eine Schwedische Kartoffelpfanne. Die kulinarische Sendereihe Einfach & köstlich ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.

Sören Anders serviert Frikadellen mal Anders: Räucherfisch und Kartoffeln sind die Basis, dazu gibts einen leichten Gurkensalat. Björn Freitag überrascht mit einem vegetarischen Gericht: Auberginentatar mit viel frischen Kräutern und selbstgemachtem Knäckebrot - eine einfache, aber moderne und mutige Fusion. Zum Abschluss gibt es ein Knäckebrot Björn mit Räucherforelle und Aprikosen-Tomatensalat. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.

Sören Anders serviert Frikadellen mal Anders: Räucherfisch und Kartoffeln sind die Basis, dazu gibts einen leichten Gurkensalat. Björn Freitag überrascht mit einem vegetarischen Gericht: Auberginentatar mit viel frischen Kräutern und selbstgemachtem Knäckebrot - eine einfache, aber moderne und mutige Fusion. Zum Abschluss gibt es ein Knäckebrot Björn mit Räucherforelle und Aprikosen-Tomatensalat. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.

Sören Anders serviert Frikadellen mal Anders: Räucherfisch und Kartoffeln sind die Basis, dazu gibts einen leichten Gurkensalat. Björn Freitag überrascht mit einem vegetarischen Gericht: Auberginentatar mit viel frischen Kräutern und selbstgemachtem Knäckebrot - eine einfache, aber moderne und mutige Fusion. Zum Abschluss gibt es ein Knäckebrot Björn mit Räucherforelle und Aprikosen-Tomatensalat. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.