TV Sendung "einfach koestlich" im aktuellen TV-Programm

Zartes Lammfleisch in Kokossauce mit Brokkoli, Ingwer und Gnocchi aus Süßkartoffeln Wenn die europäische auf die karibische Küche trifft Glasig gebratenes Lachsfilet mit Sesam-Pfefferkruste Rührkuchen serviert mit kaltem Kokos-Süppchen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt Auf kulinarische Weltreise geht es mit Antonina Müller und Ali Güngörmüs: Europäische Küche trifft auf karibische Köstlichkeiten. TV-Köchin Antonina Müller ist seit 2018 Küchenchefin in dem Restaurant in Bad Wörishofen, in dem sie einst auch ihre Ausbildung machte. Ihr Weg führte sie über Grand Hotels in der Schweiz bis in die Dominikanische Republik. Entsprechend inspiriert ist auch ihr zartes Lammfleisch in Kokossauce, das sie mit Brokkoli serviert, der eine Portion Ingwer abbekommt. Ruhiger Gegenpol sind die Gnocchi aus Süßkartoffeln. Auch Ali Güngörmüs hat ein Rezept für kulinarische Weltenbummler: Sein glasig gebratenes Lachsfilet versteckt er unter einer Sesam-Pfefferkruste. Asiatisch angehaucht sind auch seine Beilagen: Es gibt einen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt. Für das kreative Resteessen entscheiden sich die beiden Kochprofis für einen süßen Gruß aus der Karibik: Ein schneller Rührkuchen serviert mit kalter Kokos-Suppe. Zur Sendereihe: Die kulinarische Sendereihe Einfach und köstlich ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR, SWR und WDR. Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wirds immer!

Zartes Lammfleisch in Kokossauce mit Brokkoli, Ingwer und Gnocchi aus Süßkartoffeln Wenn die europäische auf die karibische Küche trifft Glasig gebratenes Lachsfilet mit Sesam-Pfefferkruste Rührkuchen serviert mit kaltem Kokos-Süppchen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt Auf kulinarische Weltreise geht es mit Antonina Müller und Ali Güngörmüs: Europäische Küche trifft auf karibische Köstlichkeiten. TV-Köchin Antonina Müller ist seit 2018 Küchenchefin in dem Restaurant in Bad Wörishofen, in dem sie einst auch ihre Ausbildung machte. Ihr Weg führte sie über Grand Hotels in der Schweiz bis in die Dominikanische Republik. Entsprechend inspiriert ist auch ihr zartes Lammfleisch in Kokossauce, das sie mit Brokkoli serviert, der eine Portion Ingwer abbekommt. Ruhiger Gegenpol sind die Gnocchi aus Süßkartoffeln. Auch Ali Güngörmüs hat ein Rezept für kulinarische Weltenbummler: Sein glasig gebratenes Lachsfilet versteckt er unter einer Sesam-Pfefferkruste. Asiatisch angehaucht sind auch seine Beilagen: Es gibt einen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt. Für das kreative Resteessen entscheiden sich die beiden Kochprofis für einen süßen Gruß aus der Karibik: Ein schneller Rührkuchen serviert mit kalter Kokos-Suppe. Zur Sendereihe: Die kulinarische Sendereihe Einfach und köstlich ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR, SWR und WDR. Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wirds immer!

Zartes Lammfleisch in Kokossauce mit Brokkoli, Ingwer und Gnocchi aus Süßkartoffeln Wenn die europäische auf die karibische Küche trifft Glasig gebratenes Lachsfilet mit Sesam-Pfefferkruste Rührkuchen serviert mit kaltem Kokos-Süppchen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt Auf kulinarische Weltreise geht es mit Antonina Müller und Ali Güngörmüs: Europäische Küche trifft auf karibische Köstlichkeiten. TV-Köchin Antonina Müller ist seit 2018 Küchenchefin in dem Restaurant in Bad Wörishofen, in dem sie einst auch ihre Ausbildung machte. Ihr Weg führte sie über Grand Hotels in der Schweiz bis in die Dominikanische Republik. Entsprechend inspiriert ist auch ihr zartes Lammfleisch in Kokossauce, das sie mit Brokkoli serviert, der eine Portion Ingwer abbekommt. Ruhiger Gegenpol sind die Gnocchi aus Süßkartoffeln. Auch Ali Güngörmüs hat ein Rezept für kulinarische Weltenbummler: Sein glasig gebratenes Lachsfilet versteckt er unter einer Sesam-Pfefferkruste. Asiatisch angehaucht sind auch seine Beilagen: Es gibt einen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt. Für das kreative Resteessen entscheiden sich die beiden Kochprofis für einen süßen Gruß aus der Karibik: Ein schneller Rührkuchen serviert mit kalter Kokos-Suppe. Zur Sendereihe: Die kulinarische Sendereihe Einfach und köstlich ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR, SWR und WDR. Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wirds immer!

Lauwarmer Belugalinsen-Salat in fruchtig-süßer Orangenvinaigrette Zartes Lachsforellenfilet mariniert mit Limettensaft Heimatgeschmack für Weltenbummler Hähnchenfilet Rote Bete Heimatgeschmack für Weltenbummler: Das Markenzeichen des Münchner Starkochs Hans Jörg Bachmeier ist das Verschmelzen der bayerischen Heimatküche mit internationalen Kochtrends. Diese kulinarische Kreativität bringt er auch mit zu Ali Güngörmüs. Zartes Lachsforellenfilet mariniert Hans Jörg Bachmeier mit Limettensaft. Rote Bete verwandelt er mit ein paar Tricks zu einem deftigen Tatar, das er abwechselnd mit fein gehobeltem Rettich wie eine Lasagne schichtet. Der Blick von Ali Güngörmüs richtet sich gen Osten: Mit Kokos paniertes Hähnchenfilet sorgt für einen Hauch von Thailand. Sein lauwarmer Belugalinsen-Salat in fruchtig-süßer Orangenvinaigrette erinnert an die trendige Levante-Küche. Zum Abschluss treffen sich die beiden Kochprofis aus München bei ihrem gemeinsamen Gericht geschmacklich in Indien. Der Spitzenkoch Björn Freitag liebt köstliche und unkomplizierte Menüs. Der Profi stellt seine besten Rezepte für die Weihnachtsfeiertage vor und erklärt, wie die Festtagsspeisen gelingen und die Gäste begeistern.