Die Rezeptsucherin auf SWR am 15.07. um 09:40 Uhr im aktuellen TV-Programm
Frische Sommerküche aus Dexheim Kochsendung, Deutschland 2021
Susanne Nett sucht in Dexheim, einer Weinbaugemeinde in Rheinhessen mit einer regen Dorfgemeinschaft und einem engagierten Sportverein, nach sommerlichen Gerichten. Dort wird sie ihren Kochpartner Jörn Butterfass treffen - in Corona-Zeiten zum Grillen im Freien. Sein Rezept ist außergewöhnlich: Es gibt einen saftigen Lehmbraten vom Schwein mit einem sommerlichen Salat, veredelt mit einem Portwein-Dressing.
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