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Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich auf WDR am 13.08. um 18:15 Uhr im aktuellen TV-Programm

Breslau - polnische Metropole an der Oder Kochsendung, Deutschland 2021

Der TV-Koch reiste nach Breslau, der Hauptstadt der historischen Region Schlesien. Im ''Polnischen Venedig'' kostete Björn Bigos und Pyzy und fand heraus, was es mit den Breslauer Zwergen auf sich hat. Er ist viel unterwegs, kreuz und quer durch NRW – so kennt man Spitzenkoch Björn Freitag. Auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten widmet er sich diesmal gezielt den Grenzregionen innerhalb des Bundeslandes und auch solchen, die NRW mit Niedersachsen, Hessen oder Rheinland-Pfalz, den Niederlanden oder Belgien innehat. Er will ausloten, ob und in welcher Weise sich die Esstraditionen trotz ähnlicher „Grundlagen“ unterschiedlich entwickelt haben.


Weitere kommende Sendung "bjoern freitag kocht grenzenlos koestlich"

16.08. um 10:55 Uhr
TV-Sender: WDR


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