Tag 3: Christa, Salzburger Land
Kochduell, Deutschland 2024
Hauptspeise: Bachforelle in Polenta-Hülle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten Jungzwiebeln
Nachspeise: Zweierlei Kuchen mit Himbeer-Parfait
Vorspeise: Gefüllte Paprika auf Tomatenragout
Motto: Frühlingserwachen
Christa, 55 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Frühlingserwachen
Daniel Werner ("Sich selbst")
