Tag 2: Mario, Salzburger Land
Kochduell, Deutschland 2024
Hauptspeise: Geschmorte Rinderbackerl an einer Rotweinsauce mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Bohnen im Speckmantel
Vorspeise: Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel auf frischem Gemüse
Nachspeise: Salzburger Nockerln mit selbstgemachtem Eis
Motto: Salzburger Schmankerlabend
Mario, 34 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Salzburger Schmankerlabend
Daniel Werner ("Sich selbst")
