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Essgeschichten auf SWR am 21.05. um 16:30 Uhr im aktuellen TV-Programm

Kühle Versuchung - Von der Kunst, Eis zu machen Kochsendung, Deutschland 2017

Von der Kunst, Eis zu machen Ungefähr 110 Kugeln Speiseeis isst jede:r Deutsche im Schnitt pro Jahr - am liebsten die Sorten Schoko, Vanille und Erdbeere. Aber jedes Jahr experimentieren Eismacher:innen an neuen Sorten und wollen für ihre ungewöhnlichen Kreationen bei der Eis-Weltmeisterschaft Preise erringen: So zum Beispiel Gianni Toldo aus Kirn, der sein italienisches Eis noch traditionell im Familienbetrieb herstellt und für die Eis-WM monatelang an einer neuen Fruchteissorte getüftelt hat. Eis und Italien: Gehört das in Deutschlands Eisdielen immer noch zusammen? Und ist Eis wirklich immer noch eine italienische Spezialität, meist hergestellt von Männern? Bei der Mainzer Eisfirma ''N''Eis'' mitnichten: Hier stehen zwei sympathische Frauen für die neue Generation der Eismacher:innen in Deutschland, die zunehmend weiblich ist. Neueste Trends rund um die kühle Versuchung.


Weitere 2 kommende Sendungen "essgeschichten" im TV

23.05. um 21:00 Uhr
TV-Sender: hr


28.05. um 16:30 Uhr
TV-Sender: SWR


Viele weitere Serien im TV Programm als Überblick.