TV Sendung "den stora matresan" im aktuellen TV-Programm

Den stora matresan auf TV4fakta am 26.03. um 12:00 Uhr im aktuellen TV-Programm

Sverige, 2011

Per fiskar strömming med Ruben Madsen i Örnsköldsviks skärgård i Ångermanland och lär sig göra surströmming. Eva Bovin och Ulla Bovin plockar bär tillsammans med Per i Hälsingeskogarna utanför Hudiksvall som de gör sylt och lingondricka av. Det blir flugfiske i Gimon med Leif Milling och Desirée Orre. Sedan lagar de en fisksoppa. Den stora slutmiddagen består av löjrom med råraka, hackad rödlök och gräddfil till förrätt, älgstek med kantarellsås och mandelpotatisstomp till huvudrätt samt blåbärsmoussetårta till efterrätt. ,. Säsong 1. Del 8 av 10. Producerat år 2011.