05:30 TickTack - Zeitreise mit Lisa & Lena
(TickTack Zeitreise mit Lisa & Lena)
Einwandern und Auswandern
Staffel 2: Episode 2
Wissensmagazin, Deutschland 2023
Autor: Natascha Breuers - Thomas Knetsch - Sandra Palm - Diana Peßler - Sarah Schultes - Milena Virchow
Kamera: Johannes Wördemann - Jonas Dress - Sebastian Fofana-Tögel - David Knjaginin - Dominik Linke - Albert Schoß - Katrharina Wetz
Einwandern und Auswandern: Für Lisa und Lena fängt der Tag heute früh an: Um sechs Uhr morgens haben sie eine Verabredung auf dem Bremer Großmarkt. Hier treffen sie Evrim Arslan, die in Bremen ein türkisches Restaurant besitzt. Mit ihr wollen sie Zutaten für ein türkisches Gericht einkaufen. In der Restaurantküche wird anschließend gekocht. Es gibt Manti, gefüllte Teigtaschen. Dabei lernen die beiden von Evrim nicht nur etwas über die türkische Küche, sondern auch, wie es ist, aus einem anderen Land nach Deutschland zu migrieren. Evrims Eltern kamen in den 60er Jahren als Gastarbeiter nach Deu...